Ⅰ 苗族的传统美食
特色小吃：油茶，油炸粑粑，血灌汤、辣椒骨、苗乡龟凤汤、绵菜粑、虫茶、万花茶、捣鱼、酸汤鱼等。
Ⅱ 贵州苗家的杀猪宴，都有哪些特色美食
在黔东南的苗寨，杀猪宴顾名思义吃的就是猪肉，在古代生活条件艰苦，即使过年人们没有条件讲究什么配料、调料，勤劳的老百姓们在过年的时候把刚杀好的猪斩成大块煮熟后切成大片放进锅里，然后边煮边往锅里面放已经清洗好的干白菜，等到肉烂菜熟后，再把灌好的血肠倒进锅内煮熟。上菜时，一盘肉，一盘酸菜，一盘豆腐，加上洗静的大盆大白菜，也有的是把三者合一，大盆大盆地端上桌来。虽然很简单，但是却饱含着人们对一整年辛勤劳作的慰劳。
这种习俗在贵州农村至今还保留着，特别是黔东南星罗棋布的苗族村寨，这种习俗一直沿袭至今。特别是逢到重大节庆或隆重节日，以及结婚嫁女时必不可少的饮食内容，用以招待远近客人和宾朋好友。苗家杀猪宴在原生态中尽显苗族人待客的真诚和纯朴。当家人和客人们全聚到一起，一起迎接新年的到来。吃着香喷喷的杀猪宴，无比的幸福、开心、快乐和团圆美满。