㈠ 泡椒炒肉怎么炒好吃
泡椒洗净之后肉切成片儿,然后之后起锅烧油,大火爆炒肉片儿炒熟之后放上报泡泡胶,翻几个个儿出锅即可。
㈡ 泡椒做什么好吃
泡椒还可以做泡椒无鱼头,和凉拌鸡块。
超级好吃。
鱼头先放点料酒放点盐放点生抽,腌制10分钟。
然后切姜丝,把泡椒切碎。放在鱼头上。
锅里放水煮开,把装鱼的碟子放进蒸锅里。
蒸10分钟,撒点葱花和香菜在上面。再蒸2分钟,香喷喷的泡椒鱼头就可以出锅了。
凉拌鸡块,把鸡肉炖好汤,再把鸡肉单独盛出来,要有点鸡汤,和泡椒搅拌均匀,冷藏30分钟,我很喜欢吃,辣辣的。
㈢ 泡椒炒什么菜好吃窍门
泡椒竹笋的话可以用来做辅菜,像是做泡椒竹笋炒牛肉或者是泡椒竹笋炒猪大肠这一类的都是不错的。
㈣ 泡椒竹笋炒什么菜好吃
泡椒竹笋的做法步骤
1. 先给食材大合照一下,竹笋和泡椒都是某宝上买的,泡椒还不错但不是很辣,竹笋不太推荐,因为笋很软,有点点酸味,说是柠檬酸泡过的。口感不太好
2. 把水煮滚后,加入竹笋
3. 等水再次翻滚后出锅,大概三五分钟左右吧。
4. 把笋捞出后不断的冲冷水,直到笋冰冰凉
5. 沥干水分捞出
6. 加入泡椒混合,比例大概这样。我一般会把泡椒从中间剪开。这样更容易入味
7. 加入一小碟白醋(其实我也没有称大概多重,就是是加酒量的三倍或者四倍左右吧)
8. 再加入白酒
9. 两小勺味精
10. 两小勺盐,也可以不加。加完味精搅拌一下。如果觉得够咸就不加盐,不够咸就多加点盐
11. 把笋平铺在盆底,最后倒入矿泉水,水刚刚蘑菇竹笋就好。然后装在密封的罐子里,大概等一宿,第二天就可以吃啦
㈤ 泡椒烧什么好吃
椒泡炒牛肉
原料:牛肉220克
泡椒100克
配糖:朝天椒6个,,红尖椒、姜、葱白少许。
腌料:食粉或小苏打,老抽,生粉,油,姜汁。
调料:水3汤匙左右,生抽1茶匙,辣椒酱1茶匙,糖、鸡粉、香麻油、胡椒粉各适量。
做法:
a)泡椒原件,朝天椒切碎,姜切片,葱白切段备用。牛肉切片。牛肉片加入腌料拌匀,静放15分钟。
b)腌好的牛肉片用热油泡至七分熟,捞出沥油备用。
c)大火烧油锅,爆香配料。改中火放入泡椒和
牛肉片,注入调料,均匀炒熟,淋上生粉水炒匀,即可。
㈥ 泡椒适合炒什么菜
泡椒炒牛肉
牛肉一直都是很多人的心头爱,由于其营养价值非常的高,富含的脂肪量又相对较低,不会使人长胖,所以大部分的人在平时都比较喜欢吃牛肉,牛肉也可以和其它很多的食物一起来搭配这一道泡椒炒牛肉,相信也是很多人看了就会流口水的。泡椒炒牛肉这一道食物的制作精髓在于牛肉不能炒得过,老要把泡椒的酸辣味和牛肉的新鲜口感融合在一起,这一道食物就可以说是完美的搭配了。泡椒牛肉不仅非常的好吃,而且营养价值还比较高,另外也是一道很下饭的菜。
说到泡椒可以制作而成的简单家常菜,那么肯定少不了这一道泡椒炒肉丝,毕竟肉丝的制作方式虽然有很多,但是大部分的人唯独喜欢吃泡椒炒肉丝,事实上泡椒炒肉丝之所以如此受欢迎,也是因为这一道菜本身就非常的好吃。泡椒炒肉丝需要用到的原材料有泡椒葱,姜,蒜和瘦肉条等,制作的食材其实并不是非常的多,但是做出来却很好吃,有些人能够吃几碗饭,如果自己家里有孩子的话,一定要学会制作这一道简单的美食。
㈦ 泡椒适合炒什么菜好吃
新鲜的富含的维生素c非常的丰富,但是在辣椒成熟的季节,人们无法把所有的辣椒全部吃完,所以人们就想出了很多不同的办法来储存辣椒,比如说将辣椒晒干,或者是将辣椒放入到封闭的容器当中制作成泡椒,泡椒的口感是非常独特的,有很多人都比较喜欢吃泡椒。泡椒可以炒些什么菜呢?这几道简直让人流口水!
说到泡椒凤爪,这绝对是一道网红食品,不管是成年人还是小孩子都非常的喜欢吃泡椒凤爪,而且泡椒凤爪在我国的年销量一直都是非常好的,有很多餐厅还将泡椒凤爪作为自己的特色主打食物。事实上在家里也可以做成泡椒凤爪,只要自己把泡椒弄好之后,再买上一些新鲜的鸡爪进行爆炒即可,做出来的泡椒凤爪,非常的好吃。
泡椒炒牛肉
牛肉一直都是很多人的心头爱,由于其营养价值非常的高,富含的脂肪量又相对较低,不会使人长胖,所以大部分的人在平时都比较喜欢吃牛肉,牛肉也可以和其它很多的食物一起来搭配这一道泡椒炒牛肉,相信也是很多人看了就会流口水的。泡椒炒牛肉这一道食物的制作精髓在于牛肉不能炒得过,老要把泡椒的酸辣味和牛肉的新鲜口感融合在一起,这一道食物就可以说是完美的搭配了。泡椒牛肉不仅非常的好吃,而且营养价值还比较高,另外也是一道很下饭的菜。
说到泡椒可以制作而成的简单家常菜,那么肯定少不了这一道泡椒炒肉丝,毕竟肉丝的制作方式虽然有很多,但是大部分的人唯独喜欢吃泡椒炒肉丝,事实上泡椒炒肉丝之所以如此受欢迎,也是因为这一道菜本身就非常的好吃。泡椒炒肉丝需要用到的原材料有泡椒葱,姜,蒜和瘦肉条等,制作的食材其实并不是非常的多,但是做出来却很好吃,有些人能够吃几碗饭,如果自己家里有孩子的话,一定要学会制作这一道简单的美食。
㈧ 泡椒炒什么家常菜好吃
泡椒啤酒鸭 材料:瘦肉鸭1只、泡椒10个、啤酒1瓶、植物油适量、海天生抽少许、姜片适量、盐适量、鸡精或高汤精少许、白糖少许、葱段适量 做法: 1、先将鸭切去整个鸭屁股,然后把鸭子剁成小块; 2、把鸭块放入容器中,加准备好的一半姜片、大葱段,适量盐、少许白糖、少许生抽抓匀腌制15分钟; 3、油锅入适量油,烧至八成热时将腌好的鸭块入油锅3分钟后出锅滤油备用; 4、炒锅入适量植物油,油热后将剩下的一半姜片葱段投入煸香后将已用清水漂洗滤干的罐头泡椒放入煸炒片刻后将鸭块放入,翻炒均匀后加啤酒没过鸭块,盖上锅盖大火煮开后转中小火煮; 5、待锅中汤汁已收的差不多时用盐,少许鸡精或高汤精调味,大火收汁兜匀后起锅装盘就成了,最后点缀上香葱丝即可。
洋葱泡椒炒牛肉 材料:牛肉四两、洋葱半个、泡姜、泡蒜、泡花椒、泡青红尖椒、蚝油、花生油、淀粉、白酒少许 做法: 1、牛肉、洋葱、泡姜、泡蒜、泡青红尖椒全部切丝,牛肉加淀粉和姜腌制十五分钟备用; 2、锅内油烧七成热,加入 泡姜丝、泡花椒下锅煸出香味; 3、倒入腌制好的牛肉翻炒至变色,加入白酒炒出香味,再加入半小勺蚝油炒匀; 4、倒入切好的洋葱、泡青红尖椒翻炒一至两分钟,加入泡蒜炒出香味即可出锅。
泡椒鸡片 原料:鸡胸脯肉300克、泡辣椒50克、葱末20克、姜丝10克、蒜片10克、盐适量、糖1茶匙、料酒1茶匙、鸡粉、水淀粉各适量、胡椒粉少许 做法: 1、将鸡胸脯肉洗净切成5毫米厚的片,用水淀粉、料酒、胡椒粉拌匀;将泡辣椒切成与鸡片等大的片。 2、用盐、绍酒、糖、胡椒粉、水淀粉、少许鸡粉加3汤匙水勾成调味汁。 3、炒锅中倒入3汤匙油,烧热后下鸡片炒散,下葱末、姜末和蒜末和泡辣椒炒香,倒入调味汁,翻炒均匀出锅即可。
㈨ 泡椒炒什么好吃
椒泡炒牛肉
原料:牛肉220克
泡椒100克
配糖:朝天椒6个,,红尖椒、姜、葱白少许。
腌料:食粉或小苏打,老抽,生粉,油,姜汁。
调料:水3汤匙左右,生抽1茶匙,辣椒酱1茶匙,糖、鸡粉、香麻油、胡椒粉各适量。
做法:
a)泡椒原件,朝天椒切碎,姜切片,葱白切段备用。牛肉切片。牛肉片加入腌料拌匀,静放15分钟。
b)腌好的牛肉片用热油泡至七分熟,捞出沥油备用。
c)大火烧油锅,爆香配料。改中火放入泡椒和
牛肉片,注入调料,均匀炒熟,淋上生粉水炒匀,即可