① 太原有什么好吃的好玩的地方
玩的地方说起来很多,可以旅游,，乔家大院\王家大院等,还有古城---榆次老城\平遥古城等,离太原都不远,如果嫌冬天旅游不好,那就在太原玩雪,开了好多滑雪场,也比较实惠便宜,这对你来说一定没有经历过；市里面玩的也很多比如玩泥巴可以到黄土作坊，玩时尚的可以去蹦迪有网络、MUSE、V8等着名的地方，要唱歌那就更别说了，现在好点的如美特好的唱K等，看节目表演的可以去心情、香巴拉等；
说到吃的那就看你自己的喜好了，山西是面食之乡，主要以面食为主，有各种各样的面食，各主要饭店都可以吃到，一些旅游接待饭店还可以看到大师傅的面食表演；此外太原的风味吃有羊杂割也很出名，着名的有鼓楼羊杂；山西各地的风味小吃也可以在太原吃到。
没有来过北方那最好多带些衣服，而且北方空气干燥，所以要防止感冒，还要防止上呼吸道感染。
② 太原好吃好玩的地方有哪些
太原，还是不错的！
特色小吃：郝刚刚羊杂割，老鼠窟元宵，过油肉，栲栳栳等；
好玩的景点：晋祠，山西博物院，双塔寺，天龙山石窟，蒙山大佛，纯阳宫，文庙，崇善寺，晋商博物馆，窦大夫祠等。
③ 太原有什么好吃的好玩的
太原的面食最为有名，品种多，历史久，制作方法各异，浇头菜码考究。炒莜面、拉面、刀削面、拨面、揪片、猫耳朵、搓鱼儿、莜面烤佬、红面糊糊、剔尖等，这些都特色独具。 除面食外，风味食品首推特色早点“太原头脑”（八珍汤），小吃如，“三倒手”硬面馍、拨鱼、刀削面、豆腐脑、砍三刀、孟封饼、面麻片、清和元“头脑”、“认一力”蒸饺、六味斋酱肉、百花稍梅、鸡蛋醪糟、荞面灌肠、羊杂割汤、过油肉、豌豆花糕、桂花元宵等，都是值得一尝的美味。
晋祠
在太原市西南25公里悬瓮山下晋水发源处。始建于北魏，为纪念周武王次子叔虞而建。1961年被国务院公布为全国重点文物保护单位。叔虞封唐，子燮因晋水更国号，后人因以命祠名。晋水主要源头由此流出，常年不息，水温17度，清澈见底。祠内贞观宝翰亭中有唐太宗撰写的御碑《晋祠之铭并序》。祠内还有着名的周柏、隋槐，周柏位于圣母殿左侧，隋槐在关帝庙内，老枝纵横，至今生机勃勃、郁郁苍苍，与长流不息的难老泉和精美的宋塑侍女像被誉为“晋祠三绝”。
天龙山石窟
在太原市西南40公里天龙山腰。四周山峦起伏，山头龙王石洞泉水荡漾。石窟分布在天龙山东西两峰，东峰8窟，西峰13窟。各窟的开凿年代不一，自东魏至唐，历魏、齐、隋、唐四个朝代。以唐代最多，达15窟。石雕体态生动，刀法洗炼，具有丰富的质感。宋代改名圣寿寺，寺宇已毁。寺前蟠龙古松苍翠蔽日。
永祚寺双塔（双塔寺）
在太原市东南郊郝庄村南。本名“永祚寺”。只因其寺内那两座”巍峨壮观，耸入云端的古塔，引人瞩目，才被世人习呼为双塔寺。明万历三十六年(1608年)高僧福登奉敕建造。现存寺内主要建筑，全为砖构。八角十三级，高54.7米。塔内有阶梯踏道，可登顶层，凭窗远眺，太原风光历历在目。人们出入太原，双塔首先映入眼帘，成为太原的标志。寺内牡丹遍地，传为明代所植。
龙山石窟
在太原市西南20公里的龙山山巅。满山林密叶茂。石窟开凿于元初，道人宋德芳于太宗六年(1234年)主持营造龙山石窟及昊天观。现庙宇残坏，石窟尚存，共8龛。各龛雕像数额不等，共40余尊，大都保存完好，雕工朴实，衣着庄重，与佛教石窟艺术风格截然不同。
纯阳宫
在太原市五一广场西北隅。又称吕祖庙。创建年代无考。明万历二十五年(1597年)，晋藩王朱新扬对宫内重新规划，规模空前。清嘉庆年间(1796-1820年)增筑后院巍阁3层，景观宜人。该院整个建筑布局，类似八卦形式，为国内少见。
窦大夫祠
在太原市西北20公里上兰村、汾河峡谷左侧。祠内古柏苍翠。晋国大夫窦犨封地太原，曾开渠兴利，后人在此立祠祀奉。历代都留有碑记。现存山门、献亭、大殿等都是元至正三年(1343年)重建，局部还保留宋金时期风格。其中献亭甚大，后檐柱，用大殿明间廊柱代替，结构简练而严谨，为金元建筑中所罕见。祠旁清泉自烈石山苍崖下涌出，水温较低，人称“寒泉”。“烈石寒泉”为太原名胜之一。
多福寺
在太原市西北24公里崛围山之巅。山势陡峻，松柏遍野。为太原着名风景之一。取自“多子多福”之意。寺在山顶小峪之中，极富古刹风趣。寺始建于唐贞元二年(786年)。唐人李克用、李存勖(后唐庄宗)父子曾到此佛焚香，寺况空前。宋末毁于兵火，明洪武年间(1368-1398年)重建，后又多次重修。唯寺前山巅砖塔，仍是宋代原构。寺旁小屋，是明末清初思想家傅山读书处。
童子寺燃灯塔
位于龙山之上，始建于北齐天保七年，金天辅元年毁于战火，明嘉靖元年重建。相传有两名童子在此山中隐修时，见山石气势不凡，遂在这里雕造了一尊高57米的佛像，寺名也是由此而来。
晋阳湖
位于太原市晋源区西南董茹村一带。晋阳湖由汾河西干渠引入，水质良好，湖水面积48平方千米，水深平均4米，最深处8米，夏季最高水温达33℃，冬季为5℃～15℃，常年不结冰，是华北最大的人工湖，素称“中国北湖”。
崛(山围)山
崛(山围)山位于太原西北24千米处，这里松柏围裹，郁郁葱葱。春天，山花争艳；深秋，遍山红叶。“崛(山围)红叶”是太原八景之一。
蒙山大佛
蒙山大佛位于太原市西南约20千米处，系北齐高洋帝于天保二年（551年）开凿的高达63米的摩崖石刻大佛，也称西山大佛。它脚下埋着的寺院，曾是佛教净土宗早期道场。
崇善寺
原名白马寺，位于太原市上马街中部南侧，是一处隋末唐初创建的佛教寺庙，历史上称之为“三晋名刹”。寺内的大悲殿，是一处标准的明代建筑，内塑有千手千眼11面观音、千钵文殊菩萨和普贤菩萨，塑像高达8.5米，风格、造型都很别致，而且色彩绚丽，衣纹线条流畅。这三尊塑像，是不可多得的明代艺术品。
北朝壁画
北齐娄睿墓,在太原市晋源区王郭村西南1千米处。 20世纪80年代初，娄睿墓壁画的出土，曾在我国考古学界引起过一阵轰动。在墓道、甬道的两壁和墓室的壁面上均绘有壁画，出土时大部分保存完好，现存壁画71幅，面积200�55平方米。整个壁画组成了一幅人间生活场景与神怪传说合为一体的壮阔画面。
晋阳古城遗址
晋阳古城遗址位于今太原市晋源区古城营一带。遗址面积大约20平方千米，分西城、东城、中城、太原府、晋阳宫城、大明宫城、仓城、罗城等。晋阳古城建成于春秋末年（公元前476年），毁于宋初（979年），历时1500余年，是我国北方重要的政治、经济、军事重镇。其遗址被列入中国十大遗址保护范围，为全国重点文物保护单位，现正在开发保护中。
汾河景区
汾河公园是太原城市建设的民心工程，建成于2000年10月。景区长6000米，宽500米，蓄水260万立方米，绿地130万平方米，各种灯饰达7000余盏。园内波光粼粼，花团锦簇，芳草如茵，风景秀丽，是太原最亮丽的一道风景线。
“山光凝翠，川容如画，名都自古并州。萧鼓沸天，弓刀似水，连营十万貔貅。金骑走长楸，少年人一一，锦带吴钩。路入榆关，雁飞汾水正宜秋。 追思昔日风流，有儒将醉吟，才子狂游。松偃旧亭，城高故国，空余舞榭歌楼。方面倚贤侯，便恐为霖雨，归去难留。好向西溪，恣携弦管宴兰舟。”历代咏并诗中，成就最高的无疑是宋代词人沈唐的这首《望海潮.上太原知府王君贶书》，大词人除了描绘太原的风光形胜、怀念昔日的儒将才子之外，更重要的是从大历史的高度，准确地提出了太原的文化定位：山光凝翠，川容如画，名都自古并州。
太原旅游“一卡通”
持太原旅游“一卡通”可免17景点门票。（门票总计金额495元，“一卡通”售价每卡50元）
这些景区（点）分别是：晋祠博物馆、天龙山景区、双塔寺景区、中国煤炭博物馆、蒙山景区、窦大夫祠、多福寺、净因寺、龙山景区、太山景区、省民俗博物馆、省艺术博物馆、太原动物园、傅山碑林公园、莲花台土雕群、市森林公园百鸟园及青年宫演艺中心《唱享山西》。
全市中国邮政各网点设售卡点，办卡规程为：购卡人填表登记——支付票款——制卡——发售。本市居民持本人身份证或户口本办理，在并大中专（技校）学生和长期在并外地人员凭学生证或工作证、暂住证（签发半年以上）以及本人身份证等有效证件办理。
希望对你能有所帮助。
④ 太原哪有好玩的，哪里有好吃得
我建议你去迎泽公园玩玩，再去柳巷转转，要么就去动物园，晚上去汾河公园看看夜景，远一点就去五台山，也就这么几个有名的地方！
吃的有：杨胖子的酱鸭子,金泽的猪手,老西儿烧酒馆的驴肉!都是店面不大但是很有特色的好地方!!
还有：金融大厦对面(新建路)有一家饭店叫黄山饭店可以去尝尝价格看你自己点的菜了然后就到桃园二巷,一般我去二巷先吃面皮(一圆),那家店好象叫个玉萍面皮店,
然后到对面的江南外买买个红豆粥(一圆),然后配个夹肉饼(二圆)完美啊~
旁边的火辣辣粉店也不错~
下来就去了食品街,食品街北段有个什么记的灌肠(一圆)是个老店建议也尝尝麻辣烫,旁边点呢就是羊肉汤羊杂割一条街了太原比较NB的羊肉店都在此街(价格不祥因为我不吃羊肉),
到食品街的南口有个买担担面(一圆五角)的~也是很长时间了~
在电力局楼下靠左面的一个楼里有个小门面名字是"老三样面馆"建议中午去吃打卤面,里面还有汾阳自己酿的酒不错偶,对了还有自己做的猪头肉!
据说在半坡街还有一家NB店,地址不知道~是一家住家户,里面的阿姨超NB进去以后叫你自己拿碗筷,然后自己找地方坐,根本不招呼你,就炒几个菜,可是还是很多人去~她周末还休息~这个地方我还没去~但是绝对有~他们叫那叫小东海(注:东海是太原是NB海鲜大酒店)
下面我们就来了大南门了~大南门本来是手机市场但在熙熙攘攘的人群中时而会飘来一股特别香的味道,呵呵~这就是开了很久的上帝炸鸡,美味啊~鸡腿(五圆)基本北城的小吃就这么多了~
下面我们去南城逛逛吧~又到桃园路是桃园南路和文源巷丁字口有个顺华粉馆,本人强力推荐,好象是一些四川人开的,里面有牛肉粉,肥肠粉,雪菜粉....大碗(五圆)加两个锅盔(一圆/个)超爽~走的时候还喝几口汤~唉~爽啊~
斜对面有一家麻辣小龙虾是太原最有名最好吃的,PLMM特别的多哈哈哈哈!!!!!!我们再来青年路~青年路中段有个买浑原凉粉的~是太原最最最正宗的一家,好象是(三圆)!!!
再到体育路,大鹏烧烤的烤鸡腿鸡翅很好吃,主要是它的配料与别的烧烤不同好象加醋,特别适合山西人的口味
!还有就是体育场北侧的鲜美水煮鱼(共三家分店,总部就是这,二部在金融大厦对面,三部在青年路迎泽公园门口)一般偶去了就叫个微辣或不辣的鲶鱼,因为没什么刺,肉还很鲜美,走的时候辣椒还可以带走回家炒菜用~嘿嘿!!!对了~
还有个吃早点的地方,就是五一路进六中的口上有就叫闫记丸子汤的~早上路过可要记得吃一碗啊~对了对了~
还有半夜出来吃的地方,唐都的早茶消夜我就不说了~来过太原的人应该都去过,
没去过的应该就是大营盘的地摊了~太原过夜生活的人大部分每天晚上都会去~一碗面,溜个肥肠,再来个猪皮炒豆豆,拼个凉菜,再少喝点.....此地不光是夏天非常火暴到冬天晚上很冷的时候都是异常火暴!!!
还有一个,就是电力大厦对面也是晚上出来的地摊,他就做方便面,也是很多人去~就一个人,看他都很累,可是就是人多~好吃,很多年了......至于其他嘛我是一时想不起来了~可是这都是本人和偶MM长去的地方~价格不贵可是绝对好吃,太原人基本都知道~可是我说的都知道的人不见的有几个吧~我说的地方你们随便去~不可能让各位失望的~
⑤ 求太原好吃好玩的地方谢谢
喜欢吃辣的可以试试，柳巷立达旁的牛王庙和桃园南路的麻辣小龙虾，三墙路的辣鱼，消费稍高些的有学府街京韵楼（麻辣小龙虾）。
喜欢吃担担面，凉粉类的就去食品街口小白楼对面的担担面，桃园一巷新建路一校斜对面的面皮店，和小店一中背后的九斤面皮。
喜欢吃湘菜可以去长治路百万庄园里的湘菜馆，沸腾鱼乡，湘知源。
夜宵有府东街广东酒家和迎泽大街桃南口德唐都，其中广东的皮蛋粥，唐都的虾饺比较有特色。
早茶太原基本都是吃头脑，傅山先生发明的养生早餐，比较地道的有华北工学院的傅山大酒店，桃园二巷十字路口的粟海酒楼。太原的丸子汤也不错最为有代表性的为南肖墙丸子汤，分店很多，桃园三巷，王村南街，小店农贸市场都有分店。
西餐类也就必胜客还比较全，另外长风街北美新天地日本料理和意大利餐厅也还不错。
其它的菜比较好吃的有晋韵楼地道的山西菜，天天渔港的罗宋汤，一品鲍鱼的极品鲍，小店兴都的佛跳墙，三给村红馆的野味。
太原旅游景点主要以古迹和爬山为主，随便找个旅行社报个一日游即可,要是在山西玩一定要去五台山，三日游五百元应该就封顶了。市里也就是铜锣湾的电玩，网络的迪吧和KTV包房，南内环红磨坊晚上的节目还凑合，滨河体育中心焦点的表演也可以看看，富百家的真冰场和台球等，公园还真没好玩的了，动物园和森林公园想去看看也无妨。
你的问题回答完毕，希望我的答案你满意。同时预祝你的太原之旅愉快。
⑥ 太原市最有特色的美食有哪些
太原 美食 只有太原人才能如数家珍。老鼠窟元宵、头脑、郝刚刚羊杂汤、王萍面皮、杨记灌肠、认一力蒸饺、上帝炸鸡等。
提起“认一力”，老太原人骄傲不已，“买东西到开化寺，吃饺子去认一力”。体现了太原百姓对这个老字号的青睐。认一力创办于1903年10月15日，其特色产品牛羊肉蒸饺被誉为华夏饺子之上品及“山西十大名吃”之一。“醋浇羊肉”也获评名菜之称。
老鼠窟元宵的老字号叫做“恒义诚”，由于地处钟楼街“老鼠窟”巷口，故以“老鼠窟元宵店”着称。老鼠窟元宵堪称是老太原人必吃的 美食 。口味有芝麻、花生、桂花、玫瑰等，香甜可口，软糯Q弹。
头脑这一名吃是由明末清初着名文人、书法家、医学家傅山发明的，作为药膳食品，头脑对人体有着温厚的滋补作用。头脑中的八珍为：黄芪、良姜、羊肉、煨面、藕根、长山药、酒糟、腌韭菜。太原清和元的头脑是太原人早餐首选。头脑口味清淡，配着黄酒，羊肉烧麦实在是美味营养，据食客们说，一个冬天吃下来，浑身上下热乎乎。强身健体的功效更是人人称道。
1.许西村 ，关乡大盘鸡！！！去过的都懂，小小的店每天挤爆！一定要加豆腐皮，好吃极了。山西大盘鸡是以面为主的，配上熬好的汤汁和鸡块，薯仔，来山西吃大盘鸡，不加醋等于没吃大盘鸡。一开始我是拒绝加醋的，但是山西同学一直推荐加醋，盛情难却，尝试一次就无法自拔。山西的醋自带一种香味，和稍微有点咸的汤汁融合起来，有一种特别的回味！
2.许西村，螺蛳粉！忘记店铺名字了，总之最火的那家就是了是目前我吃到过最好吃的螺蛳粉，一定要配上豆腐泡和他家的饼！老板夫妻是广西人，但不是柳州人，不过柳州同学说已经很正宗了！酸笋的汤汁配合螺肉的臭臭的香，妙极了！
3.柳巷，老鼠窟元宵（恒义诚甜食店）钟楼街62号，应该是62记不清了。上世纪30年代建立的店铺，店面很小，服务人员态度也很一般，但是吃的没话说！元宵一定要吃桂花和什锦的，糯而不黏，甜而不腻。麻团也要尝尝，1.5元一个 还算实惠。老鼠窟的元宵制作间我亲自去看过，元宵是在一个大机器滚筐里边滚出来的（原来都是手工，现在销量大，改成机器了）制作间还有一面墙，摆满了醪糟汤，我不喜欢喝醪糟没有尝过，同学说味道不错。老鼠窟现在属于国营，所以工作人员态度很消极，但是不影响口感，基本每天中午都要排队的。
4.上帝炸鸡，我实在忘记这个地点了，因为我是打车过去买完又马上打车回学校了，怕鸡凉了。这家炸鸡特别赞！不是那种特别油腻然后鸡皮会和鸡肉分离的那种，我也不知道该怎么形容，总之 要尝了才知道！也要排队的！尤其中午 人特别多。
5.万达 阿香米线，万达就在解放街那边。102还是104好像能到最喜欢清汤的，吃过北京，呼和浩特和满洲里的，就觉得太原的最好吃。一定要在汤还沸腾的时候，把鹌鹑蛋放进去。然后配上香芋球和骨肉相连，每次我都吃到撑，汤全部喝完才罢休！6.郝刚刚羊杂割，也不记得在哪里，打车过去的，网络或者外卖软件应该都能搜到地点。他家人超级多，只在中午和晚上的一段时间营业。一定要点饼，泡到汤里吃几口，让汤汁浸润饼，反正好吃。不过我没放粉条，不知道影响口味不。
6.清和园头脑，在柳巷往前走走走然后拐个弯，哈哈哈 我也不知道怎么形容！话说头脑是太原传统名小吃，清合原是清真老店，只有早上有头脑，但是我去了两次，都起晚了，第二次索性变成吃午餐。这个是太原同学强烈推荐我去吃的，味道应该不差。
7.柳巷，牛王庙辣啊 就是一个辣。不论点什么 一定配上一个饼，我是喜欢吃酸辣面配上串串，串串就是吧台单独卖的，推荐豆腐卷和海带！辣中有香的那种，别放了在酸辣粉里边放醋啊！
8.六味斋，柳巷，非遗，百年老店了酱肉一定要尝尝，和内蒙和新疆的酱肉非常不一样，是软软的那种，酱汁味道特别浓郁。六味斋除了酱肉，还有面食，小吃可以尝试，肯定把你吃到撑！
太原刀削面
太原的面食远近闻名，其中最有名可说是刀削面了。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶。刀削面的制作过程很具观赏性，厨师手持一把形状独特的瓦形刀，立于盛满了滚水的大锅前，另一只手托着一块筒状的面团。开始削面以后，面条从上向下飘入锅中，条条相连。
过油肉
过油肉，是太原十大名吃之首，晋菜代表之一。因其“过油”绝技而命名，“点醋”风味而独特。精选瘦肉经过上浆、拉油，配天然黑木耳、蘑菇、冬笋炒过，成菜色泽金黄鲜艳，味道咸鲜闻有醋意，质感外软里嫩。
清徐灌肠
清徐灌肠是山西着名的汉族小吃，属于晋菜。起源于山西省离省会龙城太原市30公里，以“醋都、葡乡”着称的清徐县境内，清徐灌肠 历史 悠久、文化底蕴深厚、口感爽滑、营养丰富、工艺精湛、老少皆宜，灌肠主要经粗粮精做而成，本身含有大量粗植物纤维和对人体有益的钙、铁、锌等微量元素，特别对“三高”、肥胖等人群百利无一害，是现代都市白领和爱美女性追捧的素食精华。
鸡蛋醪糟
鸡蛋醪糟是太原的汉族特色小吃，尽管全国不少地方都有鸡蛋醪糟，但味道大不相同。相传赵匡胤弃文习武，东渡黄河来到绛州，无钱无粮饥饿难耐，店家看他气宇不凡，做醪糟给他，赵匡胤不知何物，店家说：“糟汤而已”。后来赵匡胤做了皇上，思念“糟汤”，请店家赴京再制，并说“糟汤酸甜爽口，酒香沁脾，以后就改叫醪糟吧”。鸡蛋醪糟有健胃消食之功效。
六味斋酱肉
六味斋酱肉是太原市的传统名食，已有40多年的 历史 ，选用肉细皮薄，不肥不瘦的上等肉，将洗净的肉浸入冷水，以去淤血。再加上装有桂皮、八角、茴香、花椒、生姜、豆蔻、香叶等佐料的纱袋，把锅盖严，加汤蒸煮。主要品种有酱肉、酱肘子、杂拌、香肠等，其中酱肘子最为知名。
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1、焖面
山西的面食绝大多数都是水煮的，焖面除外。做法比较简单，配料主要是豆角和肉，其他随自己喜好而加。一锅下来，有荤有素，有蔬菜也有主食。
2、头脑
头脑上桌，往往令外地人迷惑，一大碗白色的糊糊，其中有黄芪、煨面、藕片、山药、羊肉，另外加入黄酒、酒糟以及羊尾油。进餐时，搭配着腌韭菜。当地人会教你如何正确饮用：先夹一口腌韭菜，再喝一口头脑。
3、过油肉
过油肉，是太原十大名吃之首，晋菜代表之一。精选瘦肉经过上浆、拉油，配天然黑木耳、蘑菇、冬笋炒过，成菜色泽金黄鲜艳，味道咸鲜闻有醋意，质感外软里嫩。
4、灌肠
灌肠是太原的着名小吃，可以下酒，也可以作为一种零食，还可以直接当做一顿饭来吃。灌肠多用荞面制成，入口爽利劲道，且带有消暑的特性。
5、六味斋酱肉
六味斋酱肉是太原的传统名食，选用肉细皮薄，不肥不瘦的上等肉，将洗净的肉浸入冷水，以去淤血。再加上装有桂皮、八角、茴香、花椒、生姜、豆蔻、香叶等佐料的纱袋，把锅盖严，加汤蒸煮。主要品种有酱肉、酱肘子、杂拌、香肠等，其中酱肘子最为知名。
多图预警！
下面 美食 介绍分为三部分：
第一部分为本地 美食 ，以方便外地的童靴按图索骥（自作多情脸）；
第二部分为各色 美食 ，但是基本上不在里面探讨正宗与否的话题；
第三部分为个人口味，不考虑口碑和正宗与否，单单就任性地只顾自己口味。
对食物的偏爱是很私人的，我在第一部分和第二部分中也考虑了 历史 悠久和口碑良好这两个因素，因此我会在第三部分中作死地只考虑自己爱吃不爱吃。
【一、本地 美食 】
1.1、头脑（八珍汤）
也许面食能代表山西，但是唯有头脑才能代表太原。出了太原城，便再无头脑。
在我小的时候，只有“清和元（国营单位）”的头脑最为正宗，每当冬日早晨七点不到，整个饭店就挤满了人，更有甚者从义井赶到桥头街（来回28公里左右），就是为喝一碗清和元的头脑，喝得时候就着腌制好的老韭菜，配上烧麦和帽盒子（一种空心面点），那真是神仙享受啊。
大学毕业后，很多人去了外地工作学习生孩子，回到太原后最着急的事就是一早去喝一碗头脑，就连以前喝不惯的人，此时也会心痒难搔，也许头脑不光滋补，也解着离乡人的乡愁。
当然现在头脑已经遍布在太原各个角落的饭馆里面。虽然师傅大多出自“清和元”，但是水平却各有好坏，下面推荐几家我感觉还不错的：
（1）清聚元（基本上是清和元的原班人马，服务员都是50多岁的阿姨）
（2）鸿宾楼
（3）清和元（非国营）
主要 美食 ：头脑、烧麦、帽盒子
人均消费价格为30元左右。
注意1：这种 美食 并不含任何一种动物的脑子，请大家放心使用。
注意2：这是早餐，请不要中午和晚上去点，并且只有冬日售卖（现在很多饭店都不这么讲究了）
注意3：如果是本地人想评价的话，请先喝完三次单碗再做评价；外地人的话，只能送一句：前方高能！！！！前方高能！！！！前方高能！！！！
1.2、杨记灌肠
不论食品街兴盛或是衰败，杨记的生意却一直红火
我从两块钱吃到了五块钱，历经食品街的多次变化，唯一不变的是每天都人满为患，太原纯正小吃。
食品街里面正宗老店，有着的是对灌肠品质的坚守，相较王萍面皮的连锁化大潮，杨记灌肠更是用一种家庭作坊式的经营，守着这传统小食。
主要 美食 ：灌肠、面皮、凉粉、担担面等
人均消费10元
注意1：灌肠是全素，里面真的一点肉都没有，真的，不是店家骗你
注意2：先买票，再排队啊！！
1.3、无名打卤面馆（最近终于有招牌了：晋一卤）
真正“大隐隐于市”的打卤面馆
太原的打卤面馆星罗棋布，一条小街巷上没有两三家打卤面馆，你反倒会觉得奇怪。太原打卤面既是日常午餐主食，又是红白事上的必备早餐。可见太原人对打卤面的喜爱。
在桃园正街和桃园四巷交叉口处，没有招牌，没有门脸，没有服务员给你端面，如果夏天你想凉快地坐在外面，必须自己摆好桌椅，撑起遮阳伞，而且如果你端面慢点，还得受老板娘的训斥，就这样的服务态度，每天人还是满满的，想吃就必须排队。
我和朋友们也讨论过这家小店人多的原因，周边饭店很多，有比她便宜的、有比她干净卫生的，有比她快捷的，有比她种品类多的，有比她服务态度好的，有比她地方宽敞的，但就是没有比她人多的。
我想原因就只有一个：好吃!
主要 美食 ：打卤面、面皮
人均消费：20元
注意1：周边道路很窄，最好不要开车去。
注意2：有时候水平会有起伏，可能真是人多会影响老板的发挥，我也吃过老板把卤做糊的时候，不过毕竟是少数情况了。
注意3：这是一家好吃的打卤面馆，但是我没有说这就是最好的打卤面馆，一说打卤面我脑子里面立马能出现五六家做得好的，为了避免重复我就不一一指出了。
1.4、老太太浇肉面
地理位置非常不起眼，和我同去的伙伴都会以为我要拐卖他们
我从小学三年级就开始在这吃，距今也有20来年了，这家小店经历过很多变故， 但是老太太就是靠着这做小炒肉的手艺，走出了一个个完全可以拍成电视剧的人生低谷，并且还越来越好
好吃的小炒肉浇面啊！！朋友吃过后都会给出5星好评，什么”像小时候的味道“，什么”绝对用得是老家的猪肉“，什么“我平时不爱吃面……老板再给我来一碗浇肉面啊”……等等
不光这样，就是店里的溜肥肠和猪皮黄豆真心完爆大营盘肥肠面之流。
对了还有必点菜肉炒粉。
主要 美食 ：浇肉面、肉炒粉、溜肥肠、猪皮炒黄豆
人均消费35元左右
注意1：地方难找，不熟悉地方的同学还是不要去了，要不然更难抢座位了！！
注意2：小碗浇肉面最好吃！！
1.5、河东颐祥阁
火爆！！！火爆！！！排队排到我从来没有饭点的时候吃上过，就是晚上八点来，也得排上半个来小时
这家菜馆是运城菜，运城菜在太原火起来，我们同学的分析是运城人在太原的比较多（其中主要是政治因素，你懂得），但是这位同学每次来都比别人吃的多，光串串香就要吃3盘，羊拐弯也要来上两个。其他菜还一个不落都要吃点。
主要 美食 ：串串香、羊拐弯、风葫芦、菜卷子、白水煮馍（个人口味，请不要轻易尝试）。
人均消费：50元左右
1.6、河东老景串串
把所有的丸子都给我拿出来！！！
运城风味的串串，有别于其他串串，更多了一丝本土的味道，基本上锅底是老板自创的，非常的美味，尤其是菜丸子好吃的不得了，不过一定要早点去，完了铁定没有，我就不明白了，这么好吃的丸子为什么每天不多做点，难道是搞饥饿营销。
人均消费：主要看肚子，10元至40元吧
1.7、二牛丸子汤
秘制的丸子
[此处应有图片]
我认为南肖墙系丸子汤，都应该出自二牛丸子汤，不论丸子，还是鸡架熬汤，还是大油条无不体现着诚意，比满大街可见的南肖墙丸子汤好多了。
人均消费：10元
【二、各色 美食 】
2.1、五杰铁锅煎肉
五花肉！牛肉！各种肉给我上起来
你知道大热天坐在一个小空间里面吃铁锅煎肉有多难受吗？？而且还做得满满当当，但是为了 美食 大家都拼了，别看里面像蒸笼一样，外面还有人排队往里面走呢，为了吃上口五花肉，受点热算啥！
注意1，真心别点多，肉真的特别占肚子，
人均消费70元左右
2.2、上帝炸鸡
没有排队买过上帝炸鸡的肯定不是太原人
无须多言，最近上帝炸鸡也经历了搬家开分店，但是依旧好吃，上帝炸鸡店在太原开店时间已经太长了，长到我都觉得他就是太原本地传统特色 美食 ，来太原真心的应该尝试一下。
人均消费15左右
2.3、屈礼洪
搬迁，装修，都没有阻止了人们找到她，并且吃！吃！吃！
有时候搬家、装修可能对一家老字号的打击是致命的，我见过原来很火的饭馆就因为搬家和装修最后黯然收场
但是屈礼洪经历了不下两次的搬家、装修也有一次，仍然没有改变食客对其的喜爱，反而人更加多了。
人均消费：15元
2.4、泉娃子家
据说泉娃子家老板家儿子和我是小学同学，但是我一直不知道谁，但我敢确定他绝逼是个富二代，好像和他再叙同学情谊啊（土豪我们做朋友好不好啊）
这个九几年就开在了食品街口上，买了二十来年，基本上就没有人少过，味道真心的赞啊，在大众点评网上最主要的槽点就是5块钱就只有一筷子的量，这点我是同意的，我也觉得贵，我也觉少，但是就是管不住我这张馋逼嘴，就是想吃。
主要 美食 ：担担面、水晶粉
人均消费10元左右
2.5、洪老五羊肉串
我们不是来喝羊汤的，我们是来吃羊肉串的
来这家点就是为了吃羊肉串，有时候顺便喝个羊汤。
人均40元左右
【三、个人口味】
弱弱地说一句：前两个部分会更多地考虑 历史 悠久和口碑良好这个因素，但是在这部分中，我就任性地就选自己爱吃的 美食 ，如果不符合大家的口味请见谅
3.1东港海逸白菜面（菜单已变更）
原谅我这个奇怪的口味吧，就算是鲍参翅肚摆在面前，我也就只爱吃这一碗白菜面
在我狭隘的人生观里面，认为好吃的面一定出在不起眼的苍蝇小馆里面，直到我吃到了这碗白菜面……
由于各种因素，我经常去东港海逸吃饭，席上也终究会有两至三道“硬菜”，但是给我留下印象的就是这碗不过6元的白菜面，致使我有段时间拼了命的吃遍太原各个大小饭店，就是为了找到一碗比东港海逸还好吃的白菜面。
现在东港海逸（东港包子王）已更换菜单，目测可能是养不起这么多这么贵的大师傅，现在在此跪求好吃的白菜面馆！！！！
3.2、申记排挡
3.3、财大布朗尼
我是一个土包子，基本上没有在吃过正宗的布朗尼，只吃过太原市内的各种布朗尼，我没有能力分辨哪个正宗，只知道财大学校里面这个还很合自己胃口
3.4、迎新街八楼臭豆腐
如果你住在迎新街的话，你肯定知道这家臭豆腐，我不住在迎新街，我每次来吃都得绕十几公里的路来，每次点上30块钱的，把自己吃恶心了，并发誓下次再也不吃了才能回家，但是这一切并没有用，等没有过两天我还会想吃的不行。
图中这份为五块钱的大份。
3.4、阿妮妈韩式拌饭
3.5温州炒米粉
开了多年的温州米粉，配上绿豆汤和咸菜还真是好吃
3.6汾酒大厦（杏花村酒家）炒面
很多人来汾酒大厦都会喝原浆酒，但是真正美味的却是这一碗蛋炒面，非常好吃，和外面的那些炒面很不一样，我带很多人来吃过后都得到了一致好评。每次吃得时候都忘记拍照，这次终于记住了
虽然不是资深吃货，太原养育我这么多年，当地的 美食 我还是略知一二的，每次朋友们来也都能跟着我享享口福。今天为外地游客来推荐一些当地特色，那些让我经常睡不着时候想到流口水的各种 美食 。
1.刀削面 这个必须第一个拿出来说，刀削面可是山西的名品面。众所周知山西面食种类花样繁多，口感独特。刀削面也在众多面食中脱颖而出，成为中国十大面条之一。网络里这样形容刀削面“入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香”，它优秀的点有很多，外形独特，削好的面条儿像柳叶一般清秀。口感精到，因为它表面光滑但是外虚内筋，而且易于消化。刀削面还最考验面和削面的技术。面要和的刚刚好，有机会可以看看技术精湛的厨师做刀削面，整个过程行云流水，每个面叶儿长度都相当。最后再浇上卤汁(各种口味都有)，放上调料，那个香味成为我长大出去时候最为想念的。
2.猫耳朵 外地人第一次听这个名字可是闹出不少笑话，不要怕并非猫耳，这也是一种面食，只是因为酷似猫耳而成名。猫耳朵是用小麦、荞麦、高粱等制作而成的。我们很多本地家庭都会做这个面食，用大拇指用劲儿往前戳面丁儿就卷成了猫耳朵的形状。吃起来特别的筋滑，有弹力，因为它是蜷缩起来的，口感也比一般的面条更厚实，加上我最喜欢的番茄浇头也是非常诱人了。其实我更喜欢吃炒的猫耳朵，要用勺子一口一口的吃，我对它的喜爱迫使我学会了自己做猫耳朵。
3.灌肠面皮 灌肠和面皮是太原随处可见的小吃了，也是我最不嫌弃的路边摊。用荞麦制作而成，灌肠一般切成条状或者菱形状，面皮类的则切成宽面条状，面皮也像别的地方的凉皮，但比凉皮厚嚼起来更有感觉。配上老陈醋和其他调料做好的汤汁，口感爽滑，香味扑鼻，夏天可以吃凉的，冬天就加了豆芽菜吃炒的。
4.羊杂割 顾名思义就是将羊杂洗净切碎煮熟，配上辣椒、花椒、葱姜蒜等各种作料，加上煮的肉汤即做成了羊杂。然后配上粉条，香味扑鼻。羊杂割一定要加上陈醋，才会更加入味。一碗羊杂割再配上干面饼，就会成为最好吃的早餐。
5.太原头脑 又名“八珍汤”是太原特有的汤味小吃。汤里的佐料有黄酒、酒糟和黄芪。一般一碗汤里都会加肥羊肉、藕、山药。因为它配料丰富营养，所以人们都知道经常食用，有益气调元、活血健胃、滋补虚损的功效。喝头脑时配上当地特色帽盒(一种烤制的面饼)，掰成小块泡着吃，越嚼越香，别提多带劲儿了。
以上是我每次回家必吃的，还有超级多的 美食 没有提到，下次多给大家介绍一些太原特色风味小吃。相信你一定会因为 美食 爱上这座城。
要说起太原最具特色的 美食 ，我首先想到的便是头脑。太原头脑又被称作“八珍汤”，是一种 历史 悠久的膳食。相传为着名书法家傅山先生所创。在其他地方，你恐怕很难寻到这种太原风味 美食 的踪影。不过在太原，尤其是到了冬天，这种 美食 却十分常见。很多老太原人习惯将它作为早餐来食用。尽管太原头脑非常知名也非常有特色，但是，也有很大一部分人吃不惯它。有机会，亲自去品尝一下它的独特味道吧。
当然，太原的 美食 远远不止头脑这一种。都说来到山西，必须尝尝山西的面食。来到山西的省会城市太原，自然更是如此。关于山西面食，可推荐的那真是太多了，比如刀削面、剔尖面、饸烙面、剪刀面、莜面栲栳栳等等。只吃一顿的话，那是绝对不能尽兴的。
最后，我再来介绍两道山西的特色菜。那就是过油肉和山西大烩菜。过油肉不用多说了，那可是晋菜中首屈一指的代表菜式。至于山西大烩菜，吃过的人想必都知道，不仅食材丰富，味道也超级香，无论配米饭还是面条，都是一绝哦。
1、羊肉泡馍.
2、荞面河捞.
3、过油肉.
4、疤饼.
5、猫耳朵.
6、鸡蛋醪糟.
7、羊肉蒸饺.
我就是一个普通的太原人，深爱我的故土文化，太原有诱惑力的小吃有多种多样，我最爱吃的有荞面灌肠，那个筋道再配上足足的辣椒油和香喷喷的卤子，那叫一个爽，！
1，莜面栲栳栳:起源于隋末唐初。据说李世民父子太原起兵，就用这道面食犒劳三军，所以太原的莜面栲栳栳最是正宗地道。
2，鸡蛋醪糟汤:太原有俗语曰“海子边醪糟王，美酒不如醪糟强”，太原的醪糟以晋祠江米制作，别具特色。
3，荞面灌肠:起源于西晋，是当时官宦人家才吃的到的特色菜，如今遍布太原大街小巷，成为太原人最爱的小吃之一。
4，百花稍梅:起源于元代初期，太原人叫“稍梅”，外地称之为“烧麦”，百花稍梅外形优美，口感绵软爽滑，是到太原必尝的菜品之一。
5，过油肉:过油肉为明代的官府菜，后来流传到民间，才得以广泛普及，口感醇厚，肉鲜味美。
6，头脑:又名“八珍汤”，由清末着名文人，医学家傅山发明，是着名的药膳 美食 ，如今是太原人冬天最爱的早餐选择。
⑦ 太原有什么好吃的地方
1、府西街解放路交叉口往北一点，中级法院楼下，那有个肥牛泡馍馆，好多名人去吃过，算是太原最早的泡馍了。
2、五一路北面，国民师范旧址，离太原大学不远。那里有个店名好象叫驴肉香的店，有驴肉锅、驴肉蒸饺、驴肉饼，去了都要要上，都吃吃。记住“天上龙肉，地下驴肉”的名言。
3、在新建北路，东港海逸往北一百米。麦子油泼面，如果不是店面小，门口排的车肯定把东港海逸都比下去。
4、桃园三巷，志勇大酒店。说是大酒店，其实就是个院子里摆着几张桌子，门口有一棵大树。志勇家自制的猪头肉也不错。
5、柳北口郝刚刚羊杂太原人都知道，想吃就早点去排队。 郝刚刚对面有家成都特色小吃也蛮正点的推荐里面的冒菜和凉面。
⑧ 太原特色美食有哪些
1、荞面灌肠，作为小吃，遍及山西太原市的各个街巷，一般都和凉粉、面皮、担担面、米线等混在一起，属步上大席的小吃食，却备受人们的青睐。
⑨ 太原游有什么好吃的
1、太原刀削面
荞面灌肠是太原随处可见的小吃了，周边的县市叫“碗托”。制作方法是把荞麦面调成糊状，盛在容器里，上火蒸熟，冷却后脱离容器，叫“碗脱”比较形象。但从名小吃的角度看，灌肠才能说明问题的核心。山西灌肠制作方法神秘，多为家庭代传。口感劲道细腻，爽滑利口，久吃不腻，调制简单，随吃随切，加入秘制卤汁，口感更佳，虽然叫灌肠但是荞面灌肠和一般的灌肠完全不一样，没有任何的动物内脏。