Ⅰ 香肠怎么炸才好吃
我们准备三根同样大小的火腿肠，像这样我们用筷子夹住两边，先把它横着切，然后再把它反过来用同样的方法斜着切。
切好之后，我们找三根长的竹签，把它撺到竹签上，弄好之后就像这样，花纹很好看哦。
再拿个锅，锅里倒入油，等油热了之后下入刚才处理好的火腿肠，把它炸至金黄色捞出。
然后我们拿个碗，里面放入辣椒粉、孜然粉、烧烤料、芝麻、盐。
我们把刚才炸火腿肠的油再热下，把油浇到刚才放料的碗中，这样辣子油就做好了。
然后用刷子把辣子油均匀的刷在炸好的火腿肠上面，这样家常炸香肠就做好了。
Ⅱ 油炸香肠怎么做好吃又简单 炸香肠怎么做才好吃
1、准备好香肠，一根一根地串起来，所有的线都做好后，用刀把香肠顶部的刀换一下，这样更好吃。
2、把锅里的油加热，当油温在50%左右时，将香肠放入香肠中煎制，油炸时，用手拿着油条，然后把香肠放进油里，把香肠煎到开花为止。
3、准备适量孜然、白芝麻、辣椒粉、烤肉拌匀，在锅里烧热油，倒在调味料上，搅拌均匀。
4、炸香肠，直接蘸上调味料，或将调料均匀刷在顶层，即可食用。
Ⅲ 炸香肠怎么做好吃 如何做炸香肠
1、主料：香肠2根。
2、辅料：番茄沙司适量、蚝油适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、熟芝麻适量。
3、制作调味酱：番茄沙司1汤匙、蚝油1/3汤匙、孜然粉1/3汤匙，辣椒粉适量搅拌均匀即成调味酱。
4、香肠改刀斜切成鱼鳞状，然后切成2段。
5、香肠下油炸至金红色，控净油后涂抹调味酱。
6、装盘后撒上熟芝麻、插牙签后就开吃。
Ⅳ 在家做烤肠时，炸成什么样子口感最好
烤肠的做法比较简单，所以说很多的人都会选择在家里自己制作。外面也卖有特别多的烤肠，所以说大家也都觉得烤肠特别好吃。烤肠还是一种不错的食物。而且烤肠也是需要考到特别焦的地步，最好是将烤肠烤到炸开，这样也是非常的好吃，还能够给人一种很好的口感。如果说能够再加上一点孜然粉，那么也就是更加美味了。大家也都是特别喜欢吃这样的烤肠，因为这种烤肠给大家一种非常香脆的感觉。
很多的人都表示，烤得特别焦的香肠非常好吃。因为这种香肠的口感特别好，它也能够获得更多人的喜欢。大家也都特别喜欢吃这种又香又脆的烤肠，因为这种烤肠非常的柔软，再加上一点孜然粉和麻辣粉的话，那么也就是人间美味。因为烤肠这种食物也是获得很多年轻人的喜欢，所以说烤肠的销量也是不错的。
Ⅳ 炸香肠怎么做好吃又香 炸香肠好吃又香的做法
1、原料：香肠、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、白芝麻、盐、鸡精。
2、香肠剥皮用刀在表面划几刀。
3、在一个盘子里放入孜然粉辣椒粉胡椒粉和白芝麻，锅里热油烧热，倒入盘子里一点油，剩余的油用来炸香肠。
4、搅拌均匀，趁余热加入适量的盐鸡精，搅拌均匀。
5、把香肠放入刚才的油锅，中小火炸到表面脆脆的就好了。
6、把刚才弄好的调料在香肠表面刷一层就可以吃了。
Ⅵ 火腿肠怎么炸好吃
1:甜的
原料:火腿肠10块,剁椒酱,老抽,糖,盐,鸡精
调料的配制:在锅里倒少许水煮开后加入老抽和剁椒酱,再加入少许糖,盐,鸡精煮开就可以了!
然后把火腿肠放入油锅中开炸
等到火腿肠浮出油面并且表面呈金黄色就可以了!
2：咸的
原料：火腿肠8片，切成32小块，专用卤水2500克，酱油50克，鲜汤150克，干红椒末50克，香油25克，精盐8克，味精3克，炸用植物油1000克。
制法：1、放入专用卤水中浸泡（春秋季浸泡3-5小时，夏季浸泡1-2小时，冬季浸泡6-10小时），经卤水浸泡后，取出用冷开水稍冲洗一遍，平放竹板上沥去水分。
2、把干红椒末放入盆内，放精盐、酱油拌匀，烧热的香油淋入，然后放入鲜汤、味精对成汁备用。
3、锅置中火上，放入炸用植物油烧至六成热时逐片下入火腿肠，炸至火腿肠呈膨空焦脆即可捞出，沥去油，装入盘内。再用筷子在火腿肠中间扎一个眼，将对汁装入小碗一同上桌即可。
特点：质地外焦内脆软嫩，味鲜香微辣，
Ⅶ 炸芝士香肠怎么做好吃
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟
主料
面粉100克 泡打粉一小勺
椒盐适量 水适量
香肠随意 芝士片4片
面包糠适量
芝士炸香肠的做法步骤
1.用芝士片把香肠卷起来用包芝士片的膜片再卷起来。吃几个卷几个。然后拿去冰冻1小时。
5.成品，用上番茄酱也很好吃哦。
小贴士
1.一定要先把油烧热，再用中小火去炸，这样面包糠不会焦里面的香肠也会更好吃。
2.嫌油多的话，可以放没过一半芝士香肠卷的油就行了，这样只需要来回翻，让它炸的匀称就行了！
3.热量爆炸系列！建议不要吃太多哦！搭配降火解暑的茶水比如凉茶之类的（不是呢汽水更棒哟）就好了！