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简单好吃美食海苔

发布时间: 2023-02-23 13:34:32

⑴ 海苔怎么做好吃

海苔是我们大家都非常喜欢吃的食物,海苔吃了不仅可以增强我们身体的免疫力,还能抗衰老,下面我们一起来看看怎么做好吃吧。

一、海苔蛋羹

原料: 鸡蛋、海苔。

做法:

1、鸡蛋在容器内打散,加入与蛋液同等份量的水,洒上剪碎的海苔,盖上盖子(或盖上保鲜膜扎几个小孔);

2、蒸锅上气,将盛有蛋液的碗放在屉上,大火,蒸8分钟,起锅。

营养提示:

据分析,每百克鸡蛋含蛋白质14.7克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的'吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

二、海苔饭团

原料: 米饭、鸡蛋、胡萝卜、鸡肉。

做法:

1、坐锅点火倒油,鸡蛋打散,放入鸡肉泥;

2、胡萝卜丁炒散,加入调料调味,再倒入鸡蛋炒散取出备用;

3、案板上铺上保鲜膜,手上沾水把饭团放在保鲜膜里压成饼;

4、饼里放入炒好的馅料,包成团;

5、把包好的团放到保鲜膜里,轻压成熊猫头的形状;

6、用两个小饭团包做成熊猫耳朵,贴上海苔;

7、用海苔剪出眼睛、嘴,贴在饭团上,沙拉酱点上眼睛即可。

营养提示:

鸡肉中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。


⑵ 新鲜海苔怎么煮好吃

海苔是孩子非常喜欢吃的一种食物,是用紫菜烤熟以后经过调味制作而成,它的保健功效是非常明显的,能够让免疫力变得更强,海苔的制作方法也有很多,除了直接吃以外,还可以和其他的食材搭配在一起吃,下面就来和看一下新鲜海苔怎么煮好吃。

新鲜的海苔可以吃吗

新鲜的海苔最好腌制以后,再制作成凉拌菜来吃,可以准备一些煎蛋剁碎,也可以炸一些花生米和海苔搭配在一起拌匀以后来吃,这样味道会变得更加不错。

新鲜海苔怎么煮好吃

可以做煮海苔魔芋豆腐,需要准备一些香油,盐,糖,香醋,料酒,酱油,西兰花,洋葱,胡萝卜,魔芋,豆腐以及海苔,先把豆腐,洋葱以及胡萝卜切成小块状,魔芋撕成小块,海苔也撕成块状,西兰花掰成小朵,准备一个碗,里面加入调料,除了香油香醋以外,所有的材料都放进去搅拌均匀,锅里面加入适量的油,把魔芋,洋葱,胡萝卜放进去炒出香味,然后再加入适量的香醋,炒香以后就可以把碗里的料汁倒进去,改成中火,把豆腐海苔放进去,盖上盖子来煮,等到汁收的差不多的时候就可以把西兰花放进去翻炒一下,再滴上香油就可以吃了。

还可以做海苔肉松饭团,需要准备盐,寿司,醋,黑芝麻,肉松,海苔,米饭,先在热的米饭里面添加一些寿司醋搅拌均匀,然后再加入适量的盐,黑芝麻,海苔碎以及肉松搅拌均匀,把米饭拌好后装进保鲜袋里面捏成饭团,海苔剪成条状,把饭团包住就可以吃了,味道是相当好的。

还可以制作海带鸡蛋饼,需要准备水,胡椒粉,食用油,火腿肠,盐,面粉,海苔以及鸡蛋,先把火腿肠切成小块状,加入一些低筋面粉,鸡蛋,剩余的食材放进去搅拌均匀,然后再加入适量的胡椒粉,盐,加一些水搅拌均匀,锅里面加入适量的油,把搅拌好的糊状倒进去压一压,然后煎好后翻面继续煎熟,对齐切开摆盘以后就可以吃了。

新鲜海苔的营养价值

新鲜海苔里面的碘含量非常高,对于甲状腺肿大这种问题有着非常不错的治疗作用,适当的吃一些就能达到软坚散结作用,对于其他出现的结块也有着很好的效果。

吃一些新鲜海苔还可以让记忆力变得更好,因为它里面含有铁元素,钙质以及胆碱,能够让贫血问题得到改善,可以让骨骼发育变得更好,还可以让牙齿生长变得更加不错,它里面还含有甘露醇,能够解决水肿问题。

海苔里面的多糖成分,能够让免疫功能提高,让细胞免疫力增强,能够让淋巴细胞转换,让免疫力变得更强,血清胆固醇的含量也可以降低,新鲜海苔里面的藻胆蛋白也是非常丰富的,能够达到抵抗肿瘤以及降低血糖作用,它里面所含有的多糖成分就能够抵抗肿瘤,降低血脂以及抵抗衰老,能够对艾氏癌起到一个抑制作用,对于恶性淋巴瘤,甲状腺瘤,乳腺癌以及脑肿瘤都有很好的预防治疗作用。

新鲜的海苔里面还含有藻元酸,能够把身体里面的一些有毒金属物质给清除掉,能够预防消化性溃疡,出现衰老的速度也可以延缓,让女性的皮肤维持在比较润滑的状态。

新鲜海苔煎蛋怎么做

需要准备一些盐,青椒,火腿以及鸡蛋,先把鸡蛋打散,把青椒丁火腿放进去,搅拌均匀,再倒进电饼铛里面,用煎锅来制作也是可以的,但是火一定要调的小一些,在蛋液还没有凝固的时候,放上一片海苔,再用铲子慢慢卷起来,卷成功以后再稍微加热一分钟到两分钟,趁热的时候把它切成小块,味道好,营养价值又非常丰富。

上面给大家介绍的就是新鲜海苔怎么煮好吃,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,喜欢吃海苔的人可以用各种各样的方法进行制作,适当的吃一些海苔可以补充身体所需要的各种营养物质,能够让身体变得更加健康,但是海苔一次性也不要吃得太多,它的味道还是比较咸的,如果吃太多的话,对健康也会造成危害。

⑶ 炒海苔怎么做

炒海苔
用料
香油
若干
紫菜
若干
芝麻
适量
干辣椒
若干
炒海苔碎的做法
将海苔剪碎…如果是用来当配菜,可以用搅拌机粉碎下,如果平时吃用剪刀就可以了……
放入芝麻,将芝麻炒热,有香味的时候放入海苔碎~
炒片刻,放入香油~~翻炒几次,即可出锅,喜欢辣味的可以加点干辣椒~~味道极好哦!

⑷ 海苔怎么吃

1.海苔可以直接生吃,也可以制作海苔拌饭、海苔仙贝、海苔鲜虾卷、饭团、海苔包饭等美食。

2.海苔鲜虾卷的做法:糯米用冷水浸泡一晚上,放在蒸笼上蒸熟。

3.基围虾去掉虾线,洗干净后放入锅中汆烫,捞出沥干水分,剥壳备用。

4.黄瓜切长条备用,咸蛋黄放入微波炉,高火加热一分钟。

5.海苔摆放在铺了保鲜膜的竹帘上,挖一勺糯米饭放在海苔中间,迅速用饭勺将米饭平铺在海苔上。

6.蛋黄用勺子压碎,洒在米饭上,将黄瓜和虾仁摆在上面。

7.借助帘子的帮助,将米饭裹起来,用力滚几下,两端捏紧,稍微定型,即可切段食用。

8.海苔:紫菜烤熟之后质地脆嫩,入口即化,特别是经过调味处理之后,添加了油脂、盐和其他调料,就摇身变成了特别美味的“海苔”了。

9.海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,其中含硒和碘尤其丰富,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,有利于儿童的生长发育,对老年人延缓衰老也有帮助。

10.海苔都是紫菜。

11.但是紫菜不全是海苔。

12.红藻门,红毛藻科。

13.藻体有紫色或红色,由单层或两层细胞构成薄膜,有叶形、心形、带形等。

14.紫菜下部的假根状固着器附着在岩石上。

15.高可达20—30厘米。

16.雌雄异体、繁殖过程较复杂,1955年我国科学工作者首次搞清了紫菜的生活史,由紫菜、丝状体、小紫菜这三个阶段构成。

17.紫菜主要成分有约50%的碳水化合物,约30%的粗蛋白,维生素A、B、C丰富,并含碘、磷、钙等。

18.是我国常用食物,在我国沿海都有分布,主要以江苏沿海为主。

19.市面上出卖的海苔分两种,一种是做包饭寿司料理用的烤海苔(烤紫菜),另一种叫做“即食调味海苔”,他们的原料都是紫菜中的条斑紫菜。

⑸ 海苔是什么做成的 海苔怎么做好吃

1

海苔是什么做成的

海苔是由紫菜做的。

紫菜烤熟之后质地脆嫩,入口即化,特别是经过调味处理之后,添加了油脂、盐和其他调料,就摇身变成了特别美味的“海苔”了。

2

海苔怎么做好吃

1、海苔蛋羹

材料:鸡蛋,海苔,食盐。

做法:鸡蛋磕入碗中打散,加入与蛋液同等分量的水,加入适量食盐,待食盐完全溶化后搅匀,撒上剪碎的海苔,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,上锅用大火蒸8分钟即可。

3

2、寿司

材料:寿司饭,香肠,酸萝卜,鸡蛋,海苔,寿司醋。

做法:鸡蛋打散煎好,切成块状;香肠和胡萝卜切成条状。取一张海苔放在寿司帘上,加入已经添加了寿司醋的寿司饭,再在饭上面加入适量的鸡蛋、香肠和酸萝卜,最后用寿司帘将寿司卷起来,然后切成段即可。

4

海苔的价格一般是多少呢

海苔还是比较轻的一种食物,所以价格就比较贵,现在大多数海苔还是按包卖的,按斤的话大概一斤在150-300元左右。