㈠ 煮面条放什么菜
内容如下:
1.在煮面条的时候,还可以放入适量的西兰花,煮成西兰花面条汤,口感也很好,而且还富含营养。
2.在煮面条的时候,可以放入一个西红柿,煮成西红柿面条汤,这样的面条也是非常好吃的。
3.在煮面条的时候,也可以同时放入几根黄瓜,当然要先把黄瓜切成黄瓜片,而且黄瓜煮个六分熟就可以了。
4.小白菜搭配面条也是非常常见的一种做法,因此,在煮面条的时候可以放入一把小白菜。
新鲜面条有切面、揪面和拉面等。切面的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等。一般市售的新鲜切面都是机制的,其味道和口感比挂面要好,但很多人还是喜欢吃手擀面。
㈡ 煮面条放什么菜好吃
面条中含有多种氨基酸和矿物质,对身体固然有一定的好处,但是长期吃面条容易造成营养单一,所以在烹饪面条的时候可以加点蔬菜下去,完善营养体系,也可以加点肉和鸡蛋,口感会更好的,那煮面条放什么菜好吃?
煮面条放什么菜好吃
1、西兰花
在煮面条的时候,还可以放入适量的西兰花,煮成西兰花面条汤,口感也很好,而且还富含营养。
2、西红柿
在煮面条的时候,可以放入一个西红柿,煮成西红柿面条汤,这样的面条也是非常好吃的。
3、黄瓜
在煮面条的时候,也可以同时放入几根黄瓜,当然要先把黄瓜切成黄瓜片,而且黄瓜煮个六分熟就可以了。
4、小白菜
小白菜搭配面条也是非常常见的一种做法,因此,在煮面条的时候可以放入一把小白菜。
5、紫菜
在煮面条的时候,还可以放入半个紫菜,这样煮出来的面条口感也是非常不错的,而且还有一点海鲜的味道。
挂面快煮好时放。煮挂面一般可以放一些菜增加面的味道,但菜放得太早容易老,放得太晚又怕煮不熟。煮面可以先等水煮开,放点盐然后放入面条可以防止粘锅糊底,等面条煮好后,再放入菜搅拌一下,盖上锅盖焖一下就可以,不用煮太久,太久面条吃起来软塌。煮面条的菜要选嫩的,嫩的口感会比较的好,有黄叶虫蛀的就是品质不佳的菜,这样的菜口感也不佳。
面条加什么配菜好吃
蔬菜:韭菜,青菜,菠菜,油麦菜,白菜,香菇生菜。在煮面条的时候把面条煮制断生就可以放入蔬菜,把菜放进去煮一分钟左右即可,或者把煮好的面条盛出来,另外在煮菜。
如果是生吃,最好现吃现切,以免营养流失,色泽黯淡。常生吃的菜码有黄瓜、萝卜、香菜、西红柿等。另外,将蔬菜焯一下拌入面中也很好。除了常吃的油麦菜、菠菜等绿叶菜,还可以加一些蘑菇。焯菜时在沸水中加入1%的食盐,能减少水溶性营养成分的流失。
豆制品:吃面最常见的营养问题是蛋白质摄入不足。2两面条中的蛋白质只有10克,加上面酱中的蛋白质也满足不了一顿饭的需求。因此,菜码中需要多加一些豆制品,如黄豆芽、煮熟的黄豆、腐竹、毛豆、豆腐丝等。
鸡蛋:如果在面里加个鸡蛋,面条的营养会大大提升。吃汤面时可以将鸡蛋直接打进去做成荷包蛋。
㈢ 煮面加什么东西好吃
煮面一般分三种:挂面、机器切面、手擀面。
正常在家里面煮面,面里面加一点盐,煮出来的面条口感更好;煮面的同时,锅里面放一些小青菜,等出锅之后放两勺猪肉臊子加上木耳丝、煎豆腐丝、放上特制的辣椒油,再加上盐 鸡精 加点醋,然后再加点热汤、撒上葱花,这个就叫臊子面,是非常普遍也是非常好吃的一个面条!
首先,第一款【韩式拌面肉酱】无敌拌面神器~
食材用料:五花肉280g,干贝50g,蒜苔,胡萝卜,玉米粒,黄瓜,各50g;
调料:姜末,蒜蓉各20g,韩式大酱,生抽各2勺,蚝油,老抽各1勺,淀粉5g
具体做法:
步骤1:泡发干贝,五花肉焯水,切丁,其它切丁
步骤2:取碗,加蒜姜末,加韩式大酱,生抽,蚝油,老抽,搅拌均匀,备用。淀粉加水兑成小半碗汁
步骤3:锅开火倒油,炒五花肉丁,再加干贝,再倒胡萝卜,玉米粒,蒜苔,不断翻炒。再加步骤2兑好的蒜蓉韩式酱汁,再加小半碗水,翻炒。
步骤4:盖盖焖至收汁,倒入黄瓜丁,再加兑好的淀粉水,即可完成!也可晾凉入玻璃罐,进冰箱冷藏~
其次,第二款【分分钟搞定无敌辣椒酱】教程:
食材用料:鲜红辣椒200g,干辣椒,盐,大蒜,糖,半碗植物油,2勺酱油
具体做法:
步骤1:鲜辣椒200g切片,捣碎,加盐。干辣椒,大蒜,切末
步骤2:锅开小火倒油,爆香大蒜,加入捣碎辣椒末,拌匀,油炸8分钟左右
步骤3:倒入半碗油的7成入锅,再加200g辣椒片,糖,酱油
步骤4:小火慢熬,收干酱汁,完成。晾凉,入玻璃罐冰箱冷藏,随用随吃!一般可以保存半个月左右。辣友们可要收藏好了~
最后,第三款【微波炉版五分钟香菇肉酱】教程:
食材用料:鲜香菇100g,肉末150g,
调料:油,料酒,葱姜蒜各1汤勺,豆瓣酱, 甜面酱各2汤勺,郫县豆瓣酱1汤勺
具体做法:
步骤1:香菇切末,肉切小丁
步骤2:取微波大碗,倒入1勺油油,加葱姜蒜高火半分钟。闻到香味后,再加入1勺料酒,拌匀,再高火2分钟
步骤3:取出大碗,再加入豆瓣酱,甜面酱,郫县豆瓣酱,搅拌均匀,再次高火3分钟
步骤4:取出即可食用,可晾凉放入玻璃罐,入冰箱冷藏。
煮面加什么调味料比较好吃
面条拌什么调味料会更好吃
拌麻辣酱更好吃。
1、黄豆酱100克,郫县豆瓣20克,肉末50克,葱姜蒜10克,菜籽油50克,鸡汤100克,鸡精5克,花椒3克。
2、一锅炒超简单,炒勺放
㈣ 煮面条加什么东西好吃
1、煮面条放什么调料需要根据要做的面搭配,不同的面放的调料不同。一般来说,加入辣椒油、麻油、香油是最好吃的,如果口味稍微重一些的朋友,可以在煮清汤面条的时候滴入几滴酱油,酱油不光可以替代食用盐,也能够让面条的味道变得更好。
2、面条是我们常吃的主食之一,吃起来方便好吃,做法更是五花八门各有不同,全国各地都有不同的面条吃法和做法,像重庆小面、兰州拉面、武汉热干面、炸酱面等等,每一种面食都有着它忠实的粉丝。
3、要想做出一碗可口的面条,调料是很重要的,通过不同的调味料来做出不同口味的面条,调料需要根据你要做的面搭配,不同的面放的调料不同。一般来说,加入辣椒油、麻油、香油是最好吃的。
4、面条加醋和酱油也是完全可以的,并且不同的面条加醋和酱油,口味和口感也都是不一样的,如果口味稍微重一些的朋友,可以在煮清汤面条的时候滴入几滴酱油,酱油不光可以替代食用盐,也能够让面条的味道变得更好。
㈤ 煮面条加什么配菜好吃窍门 煮面条加什么菜既好吃又有营养
1、清汤面配鸡蛋:这个做法可以说是最常见的,不管你会不会做饭,只要我们在热水中放上面条,之后放打入一个鸡蛋,加入少许盐这时候不要搅拌,让鸡蛋充分成型,你就得到一个荷包蛋。如果你想吃碎鸡蛋你可以选择嚼碎,这样你就会得到一碗鸡蛋汤和煮好的面条,混合起来也是非常好吃的。还有一个办法就是把蛋用油煎好之后放在煮好的面条上。不过不要忘记放盐和酱油,再弄一点香油简直香喷喷呀。
2、加入一些肉片:我们可以选择在面条中放入肉片,最好不要放猪肉一是太贵二是会比较腥。所以我们最好是放鸡肉或者是肥牛肥羊片,鸡肉最好选择腌制一下放入汤中煮熟,肉片的话直接放入就好了,因为已经提前腌制过了,放上调料之后那简直就是美味呀。
3、用芝麻酱做拌面:相信不少南方的同学对芝麻酱并不是很熟悉,还觉得芝麻酱有点像黑暗料理,其实并不然芝麻酱香香的做拌面那味道可以说是一流的。不过我们先要把麻酱放水搅拌,让麻酱变得不在浓稠之后就可以放在煮好的面中了,也可以是汤面,上面再撒入葱花很是完美。
4、炒蘑菇汤面:可以把各种菌类洗净之后放葱爆炒,加入水煮沸之后放入面条,这时候你就可以得到一碗营养丰富的蘑菇面了,不过一定要注意蘑菇必须要弄熟否则可能会不消化的。
5、奶酪面:面条煮约两分钟,然后加入几片奶酪片或羊奶酪碎。将其与大蒜蛋黄酱混合在一起,这简直就是我们喜欢奶酪人的最高端吃法。您可以在上面撒一些切碎的葱,以增加风味。
6、放入芝士:芝士就是力量在煮好的面上放入芝士,喜欢吃的同学可以多放一些,一定要煮熟之后才可以放,芝士经过高温之后拉丝的效果就会减弱,就没有你想要的那种效果了。
7、用汤代替水煮:把鸡骨架大火煮沸得出浓汤,然后改为在鸡汤中煮沸。您可以加入一些用橄榄油炒过的大蒜。舒适,丰富,美味,可以在面条上品尝美味。
㈥ 煮面条搭配什么菜好吃
问题一:煮面条加什么菜既好吃又有营养? 煮面条加西红柿既好吃又有营养
西红柿中含有丰富的维生素,微量元素,膳食纤维和其他的营养物质,经常食用对身体很有好处。
西红柿在加入面条后,面条的味道会变得酸酸的,非常可口。
西红柿中含有番茄素有抑制细菌的作用,并且西红柿中含有苹果酸、柠檬酸和糖类,有帮助消化,调整胃肠功能的作用。
西红柿中的果酸还有降低胆固醇的作用,经常食用对防治动脉硬化很有好处。
经常食用西红柿还有去除黑眼圈的作用。
在食用西红柿的时候,要注意不要空腹食用西红柿,因为会对胃造成伤害。不要食用没有成熟的西红柿。
问题二:面条配什么菜好吃 油水多一点的可以拌面吃。
然后再加一些清淡的青菜调味。如黄瓜丝、烫浮的菠菜等。
如果还想炒菜的话。尽量可以选清淡的,不要太咸的。看你自己的喜好了。主要不抢了面条的“风头”。
问题三:做面条放什么菜好 材料
主料:面条(标准粉)150克,
辅料:小白菜20克,
调料:大葱10克,盐2克
做法
1.小白菜净,切段放在碗中备用;
2.面条放入开水中煮熟;
3.小白菜放入煮面水中烫熟;
4.锅内倒入鲜汤,加热煮开,盛入一个深一点的碗中;
5.放盐调味,盛入面条、小白菜,撒上葱末即可。
问题四:面条搭配什么菜好吃 看你喜欢吃什么菜了
问题五:大家吃面条喜欢配什么菜 老干妈算吗
问题六:面条搭配什么蔬菜最好吃? 当然是搭配豌豆尖了三!
问题七:面条开汤配什么菜好吃。 面条的吃法很多。我在家都是把面条煮好。凉水里过下。炸肉酱。拌着吃,简单的炸酱面。也可以做热汤面。小白菜,油菜,菠菜。都可以用龚配菜。去超市买大骨调料粉。油烧热,放葱姜,放大骨调料粉。填汤。汤开下面条。出锅前放入配菜。任一款都可以。放点紫菜。香菜。海米。林少许香油。吃吧
问题八:在寝室自己煮面吃,配什么菜好,简单一点又美味????有图最好 小青菜!菠菜加个荷包蛋美味的一逼!我是厨师
问题九:吃煮面条配什么好吃 肉丁炸酱面的做法详细介绍 菜系及功效: 精品主食 肉丁炸酱面的制作材料: 主料: 猪后臀尖肉300克,黄酱250克,面条; 辅料: 青蒜,绿豆芽,黄瓜丝; 调料: 食用油,精盐,白糖,鸡精,葱花,啤酒。 教您肉丁炸酱面怎么做,如何做肉丁炸酱面才好吃1、将猪肉洗净切成黄豆粒大小的丁,黄酱用啤酒调稀,青蒜切成末; 2、坐锅点火放入清水将面条煮熟捞出待用; 3、坐锅点火放入油,油热煸炒肉丁,稍微变色倒入调好的黄酱,反复翻炒,放入白糖、鸡精适口味放入盐,待水气全部蒸发掉,放入葱花出锅后倒入装有面条的碗中撒入青蒜末即可。 炸酱面的做法详细介绍 菜系及功效: 精品主食 炸酱面的制作材料: 主料: 黄瓜,木耳,鸡蛋,西红柿,绿豆牙,芹菜,黄酱,猪肉等 教您炸酱面怎么做,如何做炸酱面才好吃 1。先买一袋干黄酱(一小袋即可,如果是两个人的话) 2。回家把干黄酱倒出来(多少视你的食量而定)放在一个碗里。然后用水(生水就可)慢慢调匀 3。肉切成小丁(最好是有一点肥的,比较香)丁越小越好?nbsp;葱切成末,备用。 4。油锅烧热,倒油。多少视你的喜好而定。当然不要太少了,否则粘锅 5。待油烧热后,放入肉丁,煸一煸。 6。待肉丁8成熟时,把调好的酱倒入锅内。这时的火要调成小火 7。在小火上慢慢熬酱,用锅铲不断搅动,以免粘锅。同时视酱的稠稀添加适量的水。 8。将切好的葱末倒入锅内,并打两个鸡蛋(半袋干黄酱放两个鸡蛋比较合适)放入酱内,用锅铲搅匀。 9。待酱出香味,色泽变成油亮的微黄色时关火,把酱出锅。(熬酱的时间越长越好,因为就可以把黄酱中的油逼出来了) 10。吃不了的酱(熬好的),放在碗里,上覆保鲜膜放入冰箱内保存,下次再吃。最好不要放在露天,以免生毛。 注意:熬酱时千万别放盐!!!因为酱本身就是咸的。 以上是酱的方法。以下是菜码的做法: 1。黄瓜洗净切丝,备用 2。黄花、木耳用水发好,备用。鸡蛋、西红柿备用 3。绿豆芽、芹菜焯好备用 4。锅放火上,放少许油烧热。把鸡蛋放入锅内(一个即可)炒鸡蛋 。放入切成几瓣的西红柿,滑锅(这也是为了有汤,而且清口)再放入发好的黄花和木耳。放少许盐。因为酱会比较咸,所以所有的菜都要淡! 最后,下面条,面条煮好后,就可以拌酱和自由放喜欢的菜码了。一碗美味的炸酱面出来了! 炸酱面酱的做法详细介绍 菜系及功效: 家常菜谱 炸酱面酱的制作材料: 主料: 姜,肉馅,酱油,料酒,辣椒酱,面酱,葱花,蒜。 教您炸酱面酱怎么做,如何做炸酱面酱才好吃锅内放入油(多)油热后放入生姜末炒。 在放入肉馅、酱油、料酒炒。 在放入辣椒酱、面酱、少许水炒。 出锅前放入葱花、蒜片,不用放盐因为辣椒酱是咸的。 注意:在炒酱时一定地不停在搅拌,以免糊! 怎么样,吃吧!
问题十:煮面条放什么蔬菜好吃? 面条就一直煮吧,快出锅的时候,放些青菜即可出锅。。。之前的你自己按常耽操作就行。一般放一些肉片之类的,出来肉是红的,菜是青的,条是白的,看着也非常好看。。味道也不会差。
㈦ 煮面条加什么调料好吃
我个人觉得调料对于做出一碗好吃的面来说是极其重要的。 不同的调料能够做出不同口味的面条。 调味料需求与制作的面条相匹配。 不同的面条运用不同的调味料。 一般来说,最好加辣椒油、香油、香油。 比方面条是咱们经常吃的主食之一。 它们既便利又甘旨,而且制作方法有很多种。 面条在全国各地以不同的方法食用和制作。 重庆小面、兰州小面、武汉热干面、炒面等等、酱面等等,每一种面都有它的忠诚粉丝。 调料需求根据自己要做的面来搭配,不同的面有不同的调料。 一般来说,最好加辣椒油、香油、香油。 如果滋味重一点,能够在煮清面的时分加几滴酱油。 滋味刚刚好。 加上这三个小菜,面条就好吃了。 1.西红柿。 煮面的时分,能够放一个西红柿,煮成西红柿面汤。 这样的面条也很好吃。
2、大白菜。 白菜拌面也很常见,所以煮面的时分能够放一把白菜。
3。 海带。 煮面的时分还能够放半片紫菜,这样煮出来的面滋味很好,还有一点海鲜的滋味。
㈧ 煮面条时要放些什么调料好吃
我个人觉得调料对于做出一碗好吃的面来说是极其重要的。用 不同的调料可以做出不同口味的面条。 调味料需要与您要制作的面条相匹配。 不同的面条使用不同的调味料。 一般来说,最好加辣椒油、香油、香油。 面条是我们经常吃的主食之一。 它们既方便又美味,而且制作方法有很多种。 面条在全国各地以不同的方式食用和制作。 重庆小面,兰州小面,武汉热干面,炒面等等,酱面等等,每一种面都有它的忠实粉丝。 调料需要根据自己要做的面来搭配,不同的面有不同的调料。 一般来说,最好加辣椒油、香油、香油。 如果味道重一点,可以在煮清汤面的时候加几滴酱油。 味道刚刚好。 加入这三道小菜,可以让面条变得美味。 1.西红柿。 煮面的时候,可以放一个西红柿,煮成西红柿面汤。 这样的面条也很好吃。
2、大白菜。 白菜配面条也很常见,所以煮面的时候可以放一把白菜。
3. 海带。 煮面的时候还可以放半片紫菜,这样煮出来的面味道也很好,还有一点海鲜的味道噢。
㈨ 面条和什么菜一起煮好吃
可以和西红柿一起煮来吃。做之前,要准备好材料,适量的面、虾仁、西红柿等,辅料姜葱蒜等。把所有材料洗干净,把西红柿切小,放在一边备用;再把姜葱蒜切小剁碎。然后放适量的水进锅里,煮开之后,把面放进去,大概15分钟,熟了后,捞出来沥干水分,放在一边备用。然后放油进锅里,八成热的时候,把蒜放进去,有香味出来时,把西红柿放进去。半熟后,放入虾仁,炒均匀。再把面放进去,继续炒,熟了后,加点盐和其他调料,就可以盛出来吃了,非常美味,口感很好。经常吃,能给人补充很多能量,让人做事效率更高,更有精神和活力。
或和鸡蛋一起做来吃,也很美味。做之前,要准备好材料,适量的青菜、鸡蛋等,调料芝麻油等。放适量的水进锅里,煮开后,把面放进去,熟了后,捞出来;用凉水冲一下,放在一边备用。再把生菜放进去烫一下,把其他材料,番茄、猪肉切成片状,最好薄点,均匀一些,口感会更好,也会更容易煮熟。再把其他调料放在一个干净的碗里,搅拌均匀,把面放进去,加入其他材料和芝麻,拌均匀,就可以吃了,非常美味,口感很好。经常吃,抵抗力会更好,体质更好。营养也很丰富,对肠胃很好,很容易被吸收。