⑴ 元旦吃什么传统东西
元旦吃饺子、年糕、鸡蛋、汤饼、糍粑等食物。
1、饺子：饺子是中国传统食物，以面皮包馅、形如半月或元宝形，包好的饺子可以拿来制作成蒸饺、煎饺或汤饺。饺子起源于东汉时期，为医圣张仲景首创。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。
2、年糕：年糕是一种流行于东亚新年的传统美食和贺年食品。年糕早期是在年夜用来祭祀神灵及供奉祖先，其后渐渐成为一种农历新年食品，取其“年年高”之意。
3、糍粑：糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国的一种民间传统食品。糍粑具有香、甜、黏等特点，其口味清幽淡雅、甘甜爽口，是老少皆宜的食品，主要流行于中国南方地区和少数北方地区。凡有喜事，当地人都要做红糖拌糍粑招待客人，以表吉利。
元旦：
元旦，非中国传统节日，中国传统的元旦是指正月初一。世界节日元旦节即公历的1月1日，是世界多数国家通称的“新年”。元旦，元，谓“始”，凡数之始称为“元”；旦，谓“日”；“元旦”意即“初始之日”。元旦又称“三元”，即岁之元、月之元、时之元。
中国历史上的“元旦”一词最早出现于《晋书》。中国历史上的“元旦”指的是“正月一日”，“正月”的计算方法，在汉武帝时期以前是很不统一的，历代的元旦日期并不一致。从汉武帝起，规定阴历一月为“正月”，把一月的第一天称为元旦，一直沿用到清朝末年。辛亥革命后，为了“行夏正，所以顺农时，从西历，所以便统计”，民国元年决定使用公历（实际使用是1912年），并规定阳历1月1日为“新年”，但并不叫“元旦”。1949年中华人民共和国以公历1月1日为元旦，因此“元旦”在中国也被称为“阳历年”、“新历年”或“公历年”。
⑵ 东北元旦吃什么
东北过元旦吃六种菜，分别是猪肉炖粉条，大马哈鱼，粘豆包，酸菜馅饺子，冻梨，杀猪菜。
1、猪肉炖粉条,说到东北美食，猪肉炖粉条儿大概是人们所熟知，一道东北特色菜。美味沁入了粉条。猪肉粉条混杂当中。
北方的元旦习俗
我国的北方冬季天气非常的寒冷，昼短夜长。从元旦的时候开始，农闲的百姓杀猪宰羊，盘腿坐在土炕上，聊聊家常，不会出去干活，也不出门，直到正月十五的才会结束。
因天气非常的寒冷，东北元旦饮食主要以冻品、腌菜、乱炖为主。像冻饺子、酸菜炖粉条、腌雪里红等都是元旦必备的食物。北京小孩子新年要吃冰糖葫芦，象征着新的一年红红火火。
文俗方面:扭秧歌、踩高跷，东北二人转，都会在庙会上接连表演。天津这个地方在这个节日的时候就会剪窗花，贴对联，文娱活动应接不暇。
山东在元旦这一天学生向孔子神像拈香祭拜，以期待来年金榜题名。