A. 简单又有营养的早餐有哪些推荐
简单又有营养的早餐,每天只需早起几分钟就能吃到热乎乎的早饭。
第一道:《懒人鸡蛋饼》
食材:面条,紫菜,烤肠,青菜
B. 早餐要吃好,有哪些好吃又简单的的早餐做法
这种三鲜萝卜丝饼,口感柔软,味道鲜香,很适合早餐时享用,而且做法简单方便,少油脂。
小贴士:
- 调面糊的时候,不要太干,可适当加些纯净水,搅拌成能流动的稀面糊,否则烙出的鲜味儿萝卜丝饼口感会偏硬。
- 这里的三鲜粉不是必须放的哦,您可以用虾皮代替。
C. 早餐吃什么既简单又营养
想要早餐吃的好,方便又营养,可以多吃一些奶制品、豆制品、鸡蛋以及水果等食物,具体如下:
1.奶制品:比如牛奶、羊奶等等,其中含有大量的蛋白质以及矿物质,可以补充机体所需要的营养物质,方便又营养。
2.豆制品:比如豆浆、豆腐等食物,这些食物中也含有丰富的蛋白质、钙、不饱和脂肪酸,有助于机体的消化和吸收,味道好,营养高。
3.鸡蛋:早晨也可以煮一个鸡蛋搭配以上的奶制品、豆制品食用,鸡蛋中的蛋白质比适中,易于被机体所吸收。
4.水果:早餐也可以搭配一个苹果,苹果中含有丰富的维生素以及纤维素,有助于促进肠道的蠕动。
D. 营养早餐食谱简单
营养早餐食谱简单
营养早餐食谱简单,每天一家人吃早餐便是元气满满的一天的开始,每天为家人准备早餐,也非常的幸福,特别是每次都光盘的时候,特别的满足,下面了解营养早餐食谱简单。
营养早餐食谱简单1
迷你水果三明治:
用料:吐司4片、猕猴桃1个、草莓酱1大勺、果酱(菠萝)1大匙
做法:
1、将猕猴桃去皮,切成片,将吐司片切去四边的硬边,取1片吐司片涂上草莓酱,盖上1片吐司片
2、在吐司片上放上猕猴桃片,再盖上1片吐司片,在吐司片上涂上菠萝酱,再取最终1片吐司片盖在最上头
3、将吐司对切成三角形,再对切成小三角形,取4根牙签插入4块小吐司固定
4、好了,能够享用营养美味的早餐了
鸡蛋三明治:
用料:
鸡蛋1个、吐司2片、蛋黄酱适量、盐少许、黑胡椒少许
做法:
1、鸡蛋煮熟,捣碎,可适量保留颗粒感。加入蛋黄酱,少量的盐和黑胡椒调味;
2、吐司切去四条边,夹入鸡蛋,切成三角形或小方块。
小贴士:
也可夹入火腿、芝士、黄瓜片等。
白菜馅大包子:
用料:白菜400克、猪肉馅300克、自发粉400克、鸡蛋1个、食盐2茶匙、姜1块、花椒1把、料酒1汤匙、生抽1汤匙、香油12汤匙、大葱1棵、橄榄油少许
做法:
1、自发粉用温水和成光滑的面团,蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发20分钟;如果家中厨房温度不算冷醒发时间不宜过长,时间长了发的很大再次揉回来蒸制会有死面现象发生
2、面团先和匀醒面之后用之前再揉匀成条,这个时间我们把花椒用滚开水泡上,一会要用这个花椒水提味,猪肉馅加入鸡蛋、盐、生抽、切好的葱末、姜末、料酒、香油
3、加入刚刚泡好晾凉的花椒水、按一个方向先慢后快的拌匀,花椒水能够分多次加入,把洗好晾干爽的白菜切成小段放在碗中,加少许的橄榄油或色拉油,这样白菜放在馅中不容易变色还很润泽
4、将发开的面团慢慢揉匀,这样一会用的面会很均匀没有大泡,取出面团分成两半揉成长条,用手揪成大小均匀的面积子,您用刀切也能够啊,将面积子撒上少许薄面用手按匀变圆呼
5、用擀面杖擀成中间微微厚四周薄的面皮,这时候找个帮忙的同时将白菜和拌匀的肉馅拌匀,不要太早拌入白菜,会塌秧出水,不好包
6、将面皮放在左手手指上稍微往前一点方便手指活动面皮,放上您觉得适宜的肉馅,右手提拉并啮合面皮,按图中俺的男人老糙手所示一步步提折,左手配合着旋转,左手提折大约23个左右
7、记住最终能够是留个肚脐眼的也能够像我一样啮合在一齐的,当然您也能够听妈妈的随意,别忘了包好的包子放在盖帘上,盖帘上别忘了撒点薄面防止蘸底儿
8、包好的包子放在温度适中的厨房稍微醒10分钟,这是关键,很多人前面醒面的时间长,这时候不醒,蒸出的包子特憋屈的小、皱、褶,让面舒服的舒展开多好
9、笼屉、或是蒸屉用刷子刷油,这样最终揭锅的时候就不会把包子皮沾掉了,码放上包子,蒸锅先放水烧开,再加入一大碗凉水就能够放上笼屉盖盖了
10、这样水很快就开了,记住记时间,开锅后20分钟---25分钟即可,足火旺气啊
蓝莓奶香麦片粥:
用料:
白米粥3人份、燕麦适量、牛奶适量、蓝莓适量、冰糖适量
做法:
1、煮3人份的白米粥;
2、蓝莓洗净,煮粥的.时间把它放进冰箱冷藏一下;
3、牛奶适量,具体的量根据自我的理解程度而定,没把握的话能够边放边尝,觉得能够了就行,免得一股脑倒进一袋;
4、麦片适量,还能够再加些葡萄干,随意就好;
5、粥煮到粘稠加入麦片略煮,然后关火;
6、加入适量牛奶,让粥变成奶白色,吃起来有淡淡奶香味,再根据口味加入冰糖。晾至温热就好,白米粥里加牛奶真的很好喝;
7、选你喜欢的容器盛入奶香麦片粥,然后从冰箱取出蓝莓,不需全部倒进粥里泡着,能够一边喝粥一边撒蓝莓,很好吃。
营养早餐食谱简单2
自制超简单早餐
材料
切片面包2片(选硬点、厚点的)、鸡蛋1个、培根1片、西红柿1个、沙拉酱(木有也行)
做法
1、鸡蛋打散放点盐,放点葱花搅拌,然后面包两面都沾上蛋液。
2、锅里放点油,热了后用小火把面包片两面都煎一下。
3、面包煎好了以后关火,西红柿切片直接扔锅里,利用锅的余热稍稍把西红柿搞熟一点(这样比较好吃)
4、最后把培根、西红柿片、淋上沙拉酱都夹两面包片中间,开吃!!你可以添加其他东西夹里面。怎么样,够简单材料也很普通吧!
简单低卡什锦早餐
菜谱简介
低卡什锦早餐是一个非常健康和美味的早餐。这个早餐谷物提供每日的基本营养物质。您可以添加坚果类来增加口感,但是这会增加脂肪含量。 这个食谱是低脂肪和丰富优质蛋白质的良好来源。 可以供2人食用。
材料
燕麦片1杯,苹果汁250cc,酪梨1粒,低脂优格1杯,葡萄干2汤匙,干蓝莓2汤匙,优质蛋1匙
做法
1、将梨去核,用果汁机连皮打,让果汁机转几下即可,不要打成汁;但是有点像是泥状的`样子。
2、把所有食材全部在一个大碗内充分混合,搅拌。
3、静置几小时,或放进冰箱过夜。要吃时再拿出来,可以在上面铺上草莓、樱桃、、、、点缀。即可上桌。好看又美味。
简单又不失丰富的早餐
菜谱简介
营养又简单的早餐
材料
芝士1片,面包1片,鸡蛋一个 1粒
做法
1、面包四方切开少少
2、把面包放入烤碗中,摆入面包,芝士,鸡蛋,烤15分钟即可
营养早餐食谱简单3
1、老北京鸡肉卷
食材:中筋面粉300g、热水100g、冷水50g、鸡胸肉300g、黄瓜1根、水50g、生菜适量、盐4g、苏打4g、老抽4g、甜面酱适量
做法步骤:
1、黄瓜切条。鸡胸肉切手指粗长条,加盐、苏打、老抽抓匀腌制半小时。
2、面粉堆小山中间挖洞,倒入热水慢慢往里和,加冷水揉成一个表面光滑的面团。包保鲜膜静置10分钟。面团揉搓排气再静置10分钟。
3、准备一碗面粉和一碗水,腌好的鸡肉裹面粉,沾水再裹面粉,能够让粉裹的更透。
4、锅内倒油,烧至5成热(150℃),放入鸡肉炸至两面金黄。
5、面团搓长条,分剂子(80g个)。取两个面团压扁,在一个面皮上刷油,盖上另一张面皮,用擀面杖一齐擀薄。撕开两张面皮,就能够进锅炕了。
6锅内刷油,放入饼皮炕至表面微焦。取一张饼皮,抹一层甜面酱,依次放入生菜、黄瓜、鸡肉卷起来。
2、营养丰富,松软好吃的小白菜发面饼
食材:普通家用面粉200g、酵母2g、鸡蛋2个、小白菜葱花胡萝卜各适量;
做法:
1、小白菜切碎放到盆中,然后加入面粉、酵母搅拌均匀。然后打入两个鸡蛋,一点点的加入温水,搅拌成糊状。
2、面糊搅拌好以后,盖上保鲜膜静置个半小时左右。
3、将切成碎丁的胡萝卜和葱花倒入面糊,搅匀,再加入适量盐。
4、平底锅刷上油,一勺一个小火开烙,成型凝固后开始翻面,烙至两面金黄就能够出锅了。
3、一碗可是瘾的酸汤面
食材准备:面条,青菜2根,鸡蛋1个,小葱两根,蒜5瓣,辣椒面2勺,白芝麻1勺,花椒油1勺,生抽2勺,醋5勺,盐半勺,糖半勺;
制作方法:
1、制作酸汤汁:将葱蒜末,和两勺辣椒面、一勺白芝麻放在碗里摆好,锅里烧热1大勺植物油,然后淋上去,发出滋滋的、声音就最好,赶紧搅拌均匀,贼香了。然后加一勺花椒油、两勺生抽、五勺醋、半勺盐、半勺糖、一小碗开水,搅拌均匀就做好啦。
2、锅里烧水,把青菜烫熟,然后把鸡蛋煎好备用。
3、另起一个锅烧开水,根据胃口下头条,煮熟后捞出放到凉开水碗里过一下,这样口感更好。
4、然后把面条盛到碗里,码上青菜和煎蛋,浇上刚刚调好的酱汁搅拌均匀,就能够开吃啦!
4、香酥可口薯仔丝鸡蛋饼
食材准备:薯仔1个,面粉半碗,鸡蛋1个,葱花,盐,胡椒粉(或五香粉)。
做法步骤:
1、薯仔去皮,洗净后,刨成细丝,胡萝卜也刨丝。
2、薯仔和胡萝卜丝中打入一个鸡蛋,加入葱花,面粉,盐,胡椒粉,半碗水搅拌均匀。
3、电饼铛里刷油加热,薯仔摊平,中火煎5分钟,能够盖上盖子更容易熟。
E. 10种早餐做法,一周早餐不带重样!简单又营养
天气越来越冷了,相信大家都想吃到 快速又有营养 的早餐。
而我,作为一名资深的 美食 爱好者,那么吃过的早餐也是不计其数哼哼~
接下来,就是我为各位整理出来的 10种 简单又快速的早餐食谱。
相信里面一定会有大家喜欢的早餐~
用料准备:番茄丁、葱花、鸡蛋3个、玉米粒、盐2g、面粉40g、食用油。
【步骤1】
将之前准备好的番茄丁、葱花、鸡蛋、玉米粒、盐、面粉依次放入碗里,然后搅拌均匀。
【步骤2】
在平底锅内刷一层食用油,再把搅拌好的面浆舀一勺放锅里小火慢煎。
【步骤3】
翻面烙熟,这样的番茄早餐蛋饼就做好啦~
用料准备:牛奶、鸡蛋2个、面粉50g、火腿肠1根、小葱2根、盐、食用油。
【步骤1】
牛奶面粉依次倒入碗里,搅拌均匀。
【步骤2】
再往碗里打入两个鸡蛋,切好葱花和火腿丁放进碗里,然后还是搅拌均匀。
【步骤3】
拿出小锅,刷层食用油,然后舀入面糊(把面糊均匀铺满锅底)中小火加热,两面煎熟,就可以啦!
用料准备:鸡蛋1个、芝士片1片、火腿肠半根、小番茄3个、小葱1根。
【步骤1】
把小番茄切半,火腿肠切成片、再切好葱花。
【步骤2】
往碗里打入1个鸡蛋,再把切好的小番茄、火腿片、葱花放入碗里,然后盖上一层芝士片。
【步骤3】
最后盖上保鲜膜再放进微波炉里,调中火,加热2-3分钟,鸡蛋杯就做好啦!
用料准备:中等薯仔1个、鸡蛋清2个、鸡蛋黄4个、火腿肠1根、盐(一小勺)、白胡椒粉、葱花、熟黑芝麻、番茄酱、植物油。
【步骤1】
把薯仔切成丝,用清水冲洗两遍。
【步骤2】
锅中烧开水,把薯仔放进去,差不多1分钟,然后捞出沥干水分。
【步骤3】
把沥干水分的薯仔丝、切好的火腿肠丝、盐、胡椒粉、两个蛋清分别放进碗里,然后搅拌。
【步骤4】
往平底锅中刷一层油,放进薯仔火腿丝(弄成圆形)煎半分钟,再放入蛋黄继续煎,煎成金黄色之后翻面继续煎,这时候可以在上面撒上自己喜欢的酱料、葱花等等,就可以出锅啦!
用料准备:面粉200g、清水、盐、西红柿1个、鸡蛋1个、小白菜苗、生抽、食用油。
【步骤1】
先做好面团:面粉里倒入清水和1g盐,然后用筷子搅拌搅拌,再用手揉成面团,盖上一层湿布放旁边备用。
【步骤2】
事先搅拌好蛋液,然后锅中放油,倒入蛋液先翻炒成块状,接着倒入番茄,再放盐、生抽进行翻炒,最后倒入清水,盖上锅盖,大火烧开。
【步骤3】
最后将之前的面团用剪刀煎成一小条放进锅内,等面团全部飘起来时,撒上小白菜苗,翻滚翻滚,就可以装盘啦!
用料准备:鸡蛋1个、挂面、小青菜2棵、盐、生抽、醋、花椒油、姜末、热油、蒜2瓣、小葱1根、辣椒面、小米椒。
【步骤1】
锅中烧开水,放入面条,煮至9成熟捞出再过一遍凉水,再用面汤水煮熟两根青菜,再打入鸡蛋煮成自己喜欢的状态就好。
【步骤2】
用一只碗,在碗里放入盐、生抽、姜末、醋、蒜末、葱末、熟白芝麻、香菜、小米辣、花椒油、辣椒面、最后把热油浇在辣椒面上面。
【步骤3】
最后在碗里放入面条和面汤,还有青菜、鸡蛋,撒上葱花,酸汤面就做好啦!
用料准备:猪肉馅、蒜苔、线椒、小米椒、水半碗、食用油、黄豆酱1大勺、生抽1大勺、老抽1大勺、蚝油1大勺、料酒1大勺。
【步骤1】
在碗中放入黄豆酱、料酒、生抽、老抽、蚝油搅拌备用。
【步骤2】
锅里放油,然后把切好的肉末放进去翻炒变色后,再浇入步骤1准备好的调味汁,再倒入蒜苔丁、线椒圈、小米辣圈,搅拌均匀,然后倒入半碗清水、煮至粘稠、蒜苔变色即可。
【步骤3】
就可以盛饭拌饭啦(拌面吃因为很不错噢~)
用料准备:小米辣圈、清水、南瓜。
【步骤1】
南瓜洗净去皮切成块。
【步骤2】
洗干净电饭煲,然后把南瓜块放入电饭煲里面,再加入洗好的小米,倒入清水,按煮粥模式,大约40分钟。
【步骤3】
时间到了可以开锅,用勺子碾碎南瓜块就好了。
用料准备:玉米粒、糖、盐、鸡蛋2个、葱花、面粉40g、牛奶30g、食用油。
【步骤1】
把玉米粒、葱花、鸡蛋、面粉、盐、牛奶、糖全部倒进碗里搅拌均匀。
【步骤2】
拿出平底锅,开小火刷一层油,舀入一勺面糊。
【步骤3】
煎至两面金黄就OK啦!是不是很简单呢?
用料准备:鸡蛋3个、食用油、鲜面条、大蒜、小葱、冷水、盐、老抽、糖、醋、葱花。
【步骤1】
热锅烧油,打入鸡蛋,两面煎熟。
【步骤2】
然后倒入切好的葱段和大蒜,翻炒几下,再倒水,然后就是放入老抽、糖、盐、以及面条,盖好锅盖,中小火加入约15分钟。
【步骤3】
煮开面条之后,就可以开锅放点醋再翻拌几下,撒点葱花,就做好啦!
不知道这上面有没有你们喜欢的早餐,大家可以在评论区讨论呐~
我每一条都会认真地看噢~
好啦,咱们下期见!
# 美食 # #早餐吃什么?# # 美食 教程#
F. 健康早餐的做法简单又好吃 做法简单又好吃的健康营养早餐
1、早餐鸡蛋饼,所用到的食材包括火腿、葱花、鸡蛋、面粉、牛奶,可根据自己的喜好选择,添加喜欢的蔬菜比如洋葱、菠菜等等。首先将我们准备的蔬菜食材切碎。然后准备一个碗,碗中放入两个鸡蛋,三勺面粉。将我们切好的蔬菜食材倒入面粉当中,用250毫升左右的牛奶将面粉搅拌成面糊的形态。平底锅加少量油,加入适量面糊,定型后翻面,两面金黄即可出锅,简单有营养的早餐就做好了。
2、荞麦面饼,将100克的荞麦面倒入一个大碗中,用开水烫面,边倒开水边搅拌。搅拌成絮状没有干面粉以后,晾至温热。打入两个鸡蛋,放入适量食用油。再放入50克左右的普通面粉。混合均匀以后,放入适量温水,调成面糊的形状。放置在一边醒发半个小时左右。半个小时以后用筷子不断搅拌面糊,给面糊排气。排好气以后,我们将平底锅预热,刷上一层食用油,将我们醒发好的荞麦面糊铺在平底锅表面。开至中小火烙至一面定型,呈金黄色以后翻面儿,烙另一面。一般烙两分钟左右即可烙熟。烙饼过程中要不断翻面,以免荞麦面饼烙糊。
3、鸡蛋卷,将买来的黄瓜和红辣椒洗净切碎,放到一边备用。准备一个大碗,打入两个土鸡蛋,将鸡蛋搅成鸡蛋鸡蛋液以后,倒入我们刚刚切好的黄瓜和红辣椒到鸡蛋液中,搅拌均匀。拿出我们洗干净的电饼铛(没有电饼铛的也可以使用平底锅)预热。四五成热的时候将一半的鸡蛋液倒入到电饼铛当中,轻轻摇匀,将鸡蛋液均匀地铺在电饼铛或平底锅当中,表面凝结基本定型以后,用木铲轻轻的由内向外翻卷。然后将剩下的一半儿的鸡蛋液继续倒入平底锅当中,再次由内向外翻卷。卷成蛋卷的形状以后,即可出锅,美味的鸡蛋卷就已经做好了,切开以后即可食用。
G. 怎么做早餐简单又营养 简单又营养的早餐
1、西红柿白菜鸡蛋饼,这三种食材加起来既好消化又特别的营养,十分适合做给孩子当早饭。首先我们第一步要把白菜切成细丝,放盐腌它10分钟,直到腌出水分。第二步把西红柿去皮切成小粒,放进白菜盆里,之后加入两个鸡蛋一起拌匀,最后倒入半碗面粉搅匀。第三步等面糊拌匀以后加入切成段的小葱,再次搅匀。第四步把锅中刷上一层油,把面糊倒进去铺满,盖上盖子小火煎2分钟,定型以后翻面,两面都煎金黄就可以出锅了。
2、豆腐蔬菜饼,豆腐是我们四季都能买得到的食材,附近的各种市场和超市都能买得到,用它来做早餐简直是太方便了。第一步要先将菜椒和胡萝卜洗干净,然后切成丁。第二步将鸡蛋打散放进碗里,之后放入一整块买好的豆腐,拿勺子把豆腐一定要压的特别碎。第三步把胡萝卜丁和菜椒丁放进去,加入葱碎,胡椒粉,蚝油和盐拌匀,最后放一定量的面粉一起搅匀。第四步在锅中热油,用勺子把面糊弄成圆形,在锅中煎熟即可。如果喜欢吃芝麻的话,还可以在饼上撒一些芝麻的。
3、鸡蛋蘑菇早餐饼,煎熟以后那叫一个香,就没有孩子不喜欢吃这个的,煎上一个饼就能管饱。首先第一步要把胡萝卜去皮切成丁,小葱切碎,蘑菇用开水烫1分钟后也切成丁。第二步把这三种食材放进碗里,加上一半面粉,五香粉和盐一起拌匀。第三步加入少量的水直到里面的面变粘稠就可以了。第四步在锅中刷上一层油,把面糊倒满整个锅。第五步要把面糊两边都煎熟,看到它变成黄色就可以拿出来了,放在盘中切成块就能吃了。