Ⅰ 曾经家喻户晓的“兰州拉面”，为什么没有人愿意吃了呢
提到面的话，估计大家第一反应能想到的就是“北京炸酱面”，“担担面”以及“兰州拉面”等等。而我们今天要讲的就是，全国家喻户晓的兰州拉面。细心的朋友应该发现了，这几年兰州拉面在网络上的口碑似乎不怎么样，经常被网友各种调侃。那么问题来了，为什么兰州拉面不再受欢迎？
这就导致有的店做的好吃，有的店做的难吃。吃面就像买彩票一样，纯凭运气。慢慢地就对兰州拉面失去信心了，这也是让人心寒的一点。
Ⅱ 都说北方人爱吃面，为啥在东北、河北，好吃的面这么少呢
正宗安徽牛肉板面-河北特产
老北京炸酱面-基本上可以说北京在河北范围内。
打卤面-东北特色，鸡蛋西红柿打卤面，小鸡炖蘑菇打卤面，茄子肉丝酱打卤面。
冷面-延边特产，刚刚被票选为全国十大面条之首。
别的地方不敢乱说，我所在的城市，吉林省吉林市，一座四线小城市里。全国各地的面，无论是山西刀削面，四川小面担担面，陕西油泼面，河南烩面，应有尽有，味道也基本与当地所差无几。
所以，真心不理解你所说的在东北找不到一家好吃的面是基于什么所说的。或许，你生活在大小兴安岭的深山之中，周围没卖面的？
什么是好吃的面？我在北京，经常吃李先生牛肉面、兰州拉面、重庆小面、云吞面、油泼面、阳春面、炸酱面、山西过油肉拌面、新疆拉条子……。不知道你说的好吃的面是什么面？[打脸][打脸][打脸]
东北是米和面兼爱，华北华中西北西南偏爱面食，华东华南偏爱米饭！
Ⅲ 为什么玉米面条没人吃
因为玉米面条不好做。嫌费事。没人来吃。其实吃玉米面条。很好。很有营养。玉米里面含多种。微量元素。和维生素。对身体。很有帮助。建议你。别嫌费事。还是吃一些玉米面。的。
Ⅳ 为什么食堂夜宵面条就没人吃
因为面条是淀由粉做的，含糖量很高，晚上吃容易消化不好，而且容易胖。回答内容仅供参考。
Ⅳ 苏州的面口味鲜美精致，为何很多北方人都吃不惯
有些面条，大概就是为全国人民而生的，比如说兰州拉面，每一个人头攒动的火车站旁都要有一家兰州拉面，清透的汤底、热辣的红油、爽口的白萝卜，还有几片总是被吐槽太吝啬的切得薄薄的牛肉，无论来自哪里的过客，总能在这碗兰州拉面里找到最妥帖的舒适感。还有重庆小面，承包了我们无数个不知道吃啥的午餐时间。软糯的豆杂，麻辣鲜香的红油汤底，让我们的午餐变得有滋有味。
煮好的面条，根据是否加酱油，而分为白汤红汤两种。苏式面里的浇头，虽然在这碗面里已经算不上重点，但也足以赚足外地人的眼球。大排面，肉厚料足；牛肉面，鲜香嫩滑；鳝丝面，油中带甜。无论哪一种，鲜永远是前提，也正是因为如此，苏式面都有着其他地方无法复制的独特味道。
看完了苏式面养成记，多少梦想开苏式面馆的人纷纷放弃了，先不说别的，就是熬汤底的这一关，就已经熬走了多少人了。所以说，不是苏式面无法普及，而是实力真的不允许它被轻易复制。
Ⅵ “流水素面”传到中国以后为何没人愿意吃
“流水素面”，顾名思义就是和流水有关的面，大家都知道日本在饮食方面，和我们中国多多少少都会有一些差距。就好比如在日本很火的流水素面，它的结构基本上就是一个类似水渠的东西，有水从上面流下来。然后消费者分别在站在水渠的两侧，用筷子去夹从上游流下来的面。
对此有的网友说：这种面也就是在日本才能火，主要是我想不通这样吃有什么好处，说氛围好像也没有什么氛围大家离的那么远。
Ⅶ 曾风靡全国的兰州拉面，为啥没人愿意吃了
兰州拉面仰仗“汤汁新鲜、萝卜白净、辣油红艳、香菜碧绿、面条黄亮”五大特点，赢得国内外吃货的一同好评。但近几年，兰州拉面不再像之前那样火爆了，门店鲜有人莅临，这究竟怎么回事呢？
价格高却不实惠，牛肉少得可怜兰州拉面以面条为主不假，但假定
在老一辈人心里，兰州拉面有着很高的位置。假定我们去过兰州拉面店里，就会发现中老年顾客居多。而现在年轻人是外出就餐主力军，相较于口味清淡的兰州拉面，年轻人更热衷于滋味浓郁、高油高脂肪的食物，比方流行的烧烤、炸鸡、重庆小面、螺蛳粉等。此外，现在年轻人热衷于点外卖，各种美食简直让人眼花缭乱，兰州拉面逐步被人们忘掉。
从众所周知到无人问津，这其间的原因并不简略。假定想要招引更多顾客，兰州拉面首要应该改进本身的质量，在用料和制造工艺上做到当之无愧，不断立异口味，注重顾客的领会和反应。而我们在品味各种现代化快餐的一同，也不要忽视传统美食，在经营者和顾客的一同努力下，中华民族悠长的饮食文化才华源源不绝。
Ⅷ 西安的面食，为什么会有很多外地人不喜欢吃呢
西安的面食，有很多外地人不喜欢吃的原因：
3、还有另外一个原因是面食粗，不管是什么样的面食，基本上很少看到像我们南方的那种细条面。沿街的面大多是以粗条为主，很适合当地的人的胃口，其实西安的面食具有很强的民族特色风味。
Ⅸ 网评康师傅最不该下架的4种口味，味道好却无人问津，为什么
康师傅方便面口味很多，属于方便面中的佼佼者了，但是不是所有口味的面都能受到欢迎的。例如康师傅的豉汁排骨面，排骨面大家都爱吃。有一道很有名的菜叫做豉汁蒸排骨，这个方便面的就是这种菜的味道。爱吃排骨的人绝对会喜欢这种口味的方便的。但是上架没多久就下架了，买的人很少。
综上所述，豉汁排骨面、泡姜仔鸡面、白胡椒肉骨面和老陈醋番茄牛腩面都是康师傅的方便面。这几种面销量并不好，但是味道还是不错的，康师傅经常会出新款的面，研发新的口味，所以大家可以多去试一试，这几种面其实都挺好吃的。可惜已经被下架了。
Ⅹ 为什么九十年代觉得方便面特别好吃，现在却不好吃了
为什么过去觉得好吃的现在不认为了，原因有几个：一是你的口味变了，人的味觉随着年龄的增长是会变化的，人的味蕾会随着年龄的增长不断的萎缩，对各种味道的感知变得迟钝，越来越尝不出食物的味道，口味变得越来越重
二是某些食物的味道确实变了，过去的用料和加工被现在工业高速技术取代，追求效益而忽视了质量。
三是心理作用，记忆中的美好，我们在一遍遍回忆这些美好的时候容易放大它，味觉记忆也一样。