1. 香蕉饼的简单做法
大家对香蕉都很熟悉，这是一种对健康很有好处的水果，香蕉含有大量的淀粉，吃香蕉可以促进肠胃蠕动，所以治疗便秘效果非常好，需要提醒的是，香蕉属于寒性的食物，因此那些脾胃虚弱的人要少吃或者不能吃，下面教大家做香蕉饼来吃。
第一、香蕉饼做法一
材料
原料：香蕉一根，鸡蛋一枚，面粉若干
配料：盐，油
步骤
1、先将一枚鸡蛋打散；
2、将香蕉剥皮后，用刀压一下，然后放入蛋液中，搅拌成糊状；
3、放入一些面粉，一点点的盐，放盐的作用就是突出甜的味道；
4、再进行搅拌，注意的是，面粉不要放得过多，搅拌的糊要稍稠一点就可以了；
5、饼铛放油，中小火最好了，可以来回变换火的大小．然后把糊倒入，用铲子或勺子抹匀成饼状即可；
6、一面烙好后，再进行翻面；
7、这就是烙好的饼．可以切成小方块，以方便孩子吃；
8、切好后，装盘，再配上小叉子，还有点西餐的味道吧；
温馨提示
1.依个人口为可添加牛奶；
2.饼薄一些，会更松脆；
3.香蕉和面粉一起绊，会让二者混合的更均匀；
4.第七步的时候，如果提前翻的话，会破坏饼的形状；
第二、香蕉饼做法二
主料
香蕉半根，低粉50克，玉米油15克，鸡蛋一枚
辅料
糖粉10克，牛奶适量，黑芝麻适量
步骤
1.准备好所有材料。
2.香蕉捣碎加入低粉。
3.放入牛奶、打入鸡蛋。
4.加入适量玉米油。
5.糖粉搅拌均匀。
6.大概搅拌成这样的浓度。
7.平底锅烧热用勺子倒入4勺。
8.煎到变色有小气泡撒上芝麻，翻面煎到两面变色即可出锅。
第三、美食禁忌
因为香蕉性寒，体质偏于虚寒者，最好避之则吉。例如胃寒（口淡胃胀）、虚
寒（泄泻、易晕）、肾炎（也属虚寒）、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退后才可进食。至于寒咳本不应吃香蕉，但将香蕉蒸熟再吃，则可接受。
2. 怎么做香蕉饼
油炸香蕉饼
用料：
1、香蕉一个。
2、面粉约二两。
3、豆沙约一两。
4、熟芝麻一大匙。
做法：
1、香蕉去皮，放菜板上用切碾压成泥
2、将香蕉泥盛碗里，加入面粉。
3、和成面团状后均分成两份。
4、案板上撒薄薄一层干面粉，取一份香蕉面团放上去，擀成圆形薄片，取一半芝麻均匀地撒到上面。
6、将另一份香蕉面团放在豆沙上面，擀开跟下面的香蕉薄片重合，用手把边沿抹齐整，做成香蕉饼坯。
7、平底煎锅中放油烧至五成热，放入香蕉饼坯改小火慢炸。当边沿呈微黄色时翻面继续炸。
8、当两面均炸呈金黄色时，捞出沥干油分盛盘稍晾。
9、放菜板上均等对切成八块装盘即可上桌。
3. 香蕉小煎饼的做法，香蕉小煎饼怎么做好吃，香蕉
用料
主料
香蕉198g
鸡蛋1个
辅料
玉米油
3g
面粉
5g
香蕉小煎饼的做法
1.
备好香蕉，面粉，鸡蛋；鸡蛋磕进碗里。
2.
将蛋液搅打均匀备用。
3.
蛋液里倒入面粉。
4.
稍微搅拌均匀，有些小面疙瘩也不碍事。
5.
香蕉去皮，切薄片。
6.
将香蕉片放入蛋液糊里，挂上一层面糊。
7.
电饼铛刷油后，开启“预热”程序。
8.
电饼铛预热完成后，将香蕉片放在电饼铛里煎至两面金黄。
9.
关闭电源，将香蕉片盛出即可食用。
烹饪技巧
1、香蕉尽量选择成熟的，口感比较好。
2、如果没有电饼铛，也可用平底锅煎。
4. 孩子很喜欢吃香蕉饼，怎样做香蕉饼简单又好吃呢
在平底锅刷少许油，将搅匀后的面糊倒入平底锅，摊成小饼，等一面凝固后翻个面再煎，注意用小火；食材香焦3根，鸡蛋2个，面粉少许，面包糠少许。首先鸡蛋打散放少许面粉调成糊，然后锅内放油，要多放一些，需要炸的，待油5成热时(油不能太热，不然会糊掉)用筷子夹香焦段放进调好的糊里，然后夹出来再沾满面包糠放进油锅里炸，待变金黄色捞出即可。
5. 香蕉煎饼的做法
烹制方法（两人份）
材料：鸡蛋(2只)、牛奶(1盒)、香蕉(2个)、面粉(1碗半)、糖(3汤匙)
调料：油(5汤匙)
1
香蕉剥去皮后，切成片。
2
取一干净大碗，倒1碗半面粉进去，打入2只鸡蛋，加3汤匙糖，将1盒牛奶全部倒入后，用筷子将之搅拌成面糊。
3
把香蕉片倒进面糊中，继续将面糊拌均匀。
4
加5汤匙油进锅烧热，将火调成小火，倒入2大勺面糊，将它均匀摊平煎至金黄色，然后翻面再煎至金黄色即可。
5
接着再倒2大勺面糊入锅，继续煎至金黄色，直至将面糊煎完。
厨神贴士
1、煎香蕉饼时，要注意火候和份量，面糊宁少放勿多放，份量少的话，煎出的饼又薄又香，外酥里嫩；份量过多的话，煎出的饼容易外焦里生，不好吃哦！
2、香蕉切片为佳，煎好后能不时地吃到香甜的香蕉，非常美味。
3、想香蕉煎饼煎得香口点，可在面糊中加入黄油，不过吃多容易油腻
6. 煎香蕉饼的做法大全
1杯牛奶，2根香蕉，十分钟做出美味的香蕉煎饼，营养早餐就吃它
香蕉内含有大量维生素B6，是人体新陈代谢运作快速时所需的养分。香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E等。而且香蕉含有丰富的钾元素并能迅速补充体能，搭配在早餐中食用，是人体新陈代谢运作快速时所需的养分，不但可以带来营养而且还能起到很好的保健功效。
现在教大家一道用香蕉做的10分钟速成早餐，煎得薄薄的香蕉煎饼，是很受欢迎的早餐选择，香蕉的甜味掺入牛奶面粉后做出的小甜饼特别清甜，不管是原料还是做法都是相当简单的，非常适合赶时间的上班族。
香蕉煎饼
【材料】：香蕉 2根、面粉 35克、牛奶 80克、黑芝麻 适量、白糖 15克
【做法】：1、把香蕉切成小块；
2、和牛奶一起倒入搅拌机内搅拌成香蕉泥，倒入大碗里；
3、放入白糖和面粉；
4、搅拌成无颗粒的面糊；
5、锅内刷上一层油，倒入一大勺面糊摊开，撒上适量黑芝麻；
6、把两面煎到金黄后即可；
7、这样美味的香蕉煎饼就完成了。
【小提示】：
1、在煎香蕉饼的时候，一定要用小火煎，不然很容易糊
2、宝妈们在制作的时候，也可以加入一个鸡蛋，或者将面粉换成米粉、奶粉都可以的