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胃不好吃什么主食最好

发布时间: 2023-02-19 07:21:46

❶ 胃不好的人吃什么食物好

1、苹果:苹果具有补气和脾养胃作用,经常食用能预防老年痴呆。但苹果含有的果糖易诱发糖尿病,应控制苹果摄入量。
2、木瓜:木瓜中拥有的酶能分解蛋白质,利于人体吸收,缓解消化不良以及胃肠道不适等等。患者需将木瓜做成汁食用,养胃效果不错。前提是在饭后喝木瓜汁,不可空腹饮用。

3、桂圆:桂圆也是一味中药,桂圆具有补气、养胃健脾等作用。桂圆多见于治疗心脾虚、气血不足等病症,也用于治疗失眠、心悸心慌、健忘头晕等病症。适当食用桂圆,可促进消化和养胃。
4、南瓜:南瓜含有丰富的果胶,果胶具有解毒作用。经常食用南瓜利于保护胃肠道,减少胃肠道溃疡形成。
5、包心菜:包心菜具有健脾养胃、消肿解毒等作用,多食用包心菜可预防胃肠道溃疡形成。除外,也利于促进消化。
6、芋头:芋头含有丰富的纤维素,多食用芋头可促进消化。显然,也利于改善胃肠道不舒服情况。
7、汤水:汤水能改善胃肠道不适,利于通便促进消化。前提是蔬菜汤,肉汤含有丰富的酸物质会刺激胃肠道,不利于缓解胃不舒服状态。
8、主食:主食类目多样,唯有面条能养胃。米饭和其他主食含有碳水化合物等成分,易造成胃胀,不利于养胃。要想养好胃,需多食用面条即可。

❷ 胃不好的人吃什么主食

随着人们生活节奏的加快,人们的应酬也是越来越多了,大鱼大肉,过量饮酒,这些都是对胃非常的有损害的,俗话说,胃出现了问题,三分靠治,七分靠养,所以如果胃不太好的话,吃什么主食比较养胃?有需要的朋友就跟随小编一起去学习吧。

首先主食宜软,不宜硬。主食是人体成长发育必需品,中国主食大部分以稻米、小麦为主,主食淀粉含量高、糖类、卡路里高,给人体提供必需的能量,通常,较软的食物易消化,不会造成胃负担过重,因此应该多吃一些柔软的主食,例如:小麦、小米、稻米等等。

在主食方面最养胃的是面条。在大米中含有较多的酸性物质,因此肠胃不好的人应该少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。

方法/步骤

粥:如果你的胃不好,不喜欢吃干硬的东西时,推荐主食以吃粥为好。记住主食是粥,不是稀饭,胃不好的人吃稀饭并不好,稀饭中的水太多,胃不好的人,往往肠胃的运水功能也不强,以稀饭当主食,反而增加了胃肠的负担,不好。有的胃不好的人吃稀钣,还会出现嗝酸、胃胀、难受等不良反应。

粥与稀钣是有区别的,粥煮出来是特别烂熟而粘稠的,往粥中插上一根筷子是不会倒的。也就是说,粥中的水分是放到恰当的好处,让主粮煮得烂透而不稀,这样的粥当主食吃最养胃。

八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。

面食:如果你的胃不好,主食又不喜欢吃稀软的东西,推荐主食以吃发酵的面食为好。

吃面食能不能养胃,跟加工方式有很大的关系。肠胃不好、消化不良的人最适合常吃发酵的面食。面经过发酵后,其滞气之性就会大为减轻,从而避免胃部发生胀气,而且更助于人体消化。用酵母发酵的面食,还会大大增加它的营养价值,经酵母发酵后的馒头、面包所含营养比大饼、面条等没经过发酵的面食要高出3-4倍,蛋白质高出近2倍。

胃不好,主食还是最好吃用酵母发酵做出来的馒头为好,面包发酵太过,我们很多中国人吃了胃反而更不舒服,还是不吃的好。

小米:最养胃的主食是小米。小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米”。

小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。谷万里指出,由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

推荐5款养胃主食

白术猪肚粥

做法:白术30克,猪肚1只,粳米60克,生姜少许。将猪肚洗净切成小片,同白术、生姜加水1000毫升,煎煮取汁约600毫升,再加粳米同煮成粥,早晚2次分服。用于脾胃虚弱、食欲不振、脘腹作胀、大便滞下等症。

豆蔻馒头

做法:白豆蔻15克,面粉1000克,酵母50克。将白豆蔻研为细末,待面粉发酵后,一起加入制成馒头。用于脾胃气滞的脘腹胀痛,食欲不振或胃脘冷痛,恶心呕吐等。

神曲粥

做法:神曲10~15克,粳米30~60克。先将神曲捣碎,加水2000毫升,煎至1000毫升取汁,再加入粳米煮成稀粥,分早晚2次温服。用于脾胃虚弱、食欲不振、食积难消、嗳气、泛酸水、脘闷腹胀等症。

玉竹粥

做法:鲜玉竹30~60克,粳米60克,冰糖少许。先将鲜玉竹洗净,除去根须、切碎,加水1000毫升,煎取浓汁约500毫升,再加粳米煮为稀粥,加少许冰糖即可,每日分3~4次分服。适用于胃火炽盛或阴虚内热、容易饿的胃炎患者。酸水、脘闷腹胀等症。

椒面饼

做法:蜀椒6克,白面粉60克,葱白茎。将蜀椒去闭口者,去椒目,焙干研末,与面粉拌和,加水揉成小饼状。将水烧沸,下椒面饼,煮熟后,放入葱白,并加味精、香油、精盐等调味。吃面饼喝汤。适用于寒凝气滞导致的胃脘冷痛、胀闷不舒、食欲不振等症。

通过介绍,大家可以看出来了吧,这些主食都是非常的软烂的,而且做起来也是非常的方便容易的,即使不太会做饭的朋友通过学习也是很好操作的,胃不太好,不妨自己动手做一碗这样比较养胃的主食吃起来吧,毕竟胃是非常脆弱的,需要好好保护的。

❸ 胃不好吃什么可以调理好

胃不好吃什么可以调理好

你知道胃不好吃什么可以调理好吗?现代都市生活节奏越来越快,很多人肠胃都出现了问题。除了吃药之外,我们还可以通过吃健胃食品来调理肠胃。下面我为大家分享一下胃不好吃什么可以调理好,希望能对大家有帮助。

胃不好吃什么可以调理好1

1、烤馒头

烤馒头可以养胃,不妨试试作为主食。面包片、馒头片等主食都是碳水化合物,这样吃下去,往往会刺激胃酸分泌,加重泛酸;但是如果把面包片、馒头片烤一烤再吃,就能起到“养胃”的作用。这是因为,烤焦的面包片和馒头片上会形成一层糊化层,这层物质可以中和胃酸、抑制胃酸分泌,起到保护胃黏膜的作用。这是一种古老的食疗方法,主要适合慢性浅表性胃炎患者,对大部分胃肠不好的人也都适用。

要注意的是,首先烤的火候要注意,烤至橘红或金黄色即可,不要烤糊了,否则吃下去弊大于利;其次,胃肠不好的人,烤面包片、烤馒头片都不宜吃得过多,每次1-2片即可;再次,烤面包片、烤馒头片未必要趁热吃,稍晾一下也可以。

2、面条

主食中最养胃的是面条。面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后会变成400克左右,因此能产生较强的饱腹感。此外,面条能够刺激人的思维活动,人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品,面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有刺激作用。

面条的吃法多种多样,有过水凉面,也有温度极高的油泼面。太热的面对食道会有损伤,太凉则不利于消化吸收。因此在大部分时候,吃碗温乎乎的面最合适。在吃面条的时候,为了保持营养的平衡,可以增加一个水煮蛋并搭配各种蔬菜,达到碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素等营养元素的平衡。

3、红薯

烤红薯在北方是到处可见的一种小吃。因为,红薯口味香甜也具有保健的功效,所以也很受人们的喜爱,而且,红薯还可以养胃去积。红薯本身养胃,其富含的膳食纤维能消食化积,增加食欲。但红薯能促进胃酸分泌,所以平时胃酸过多,常感觉反酸、烧心的人不宜吃。平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择。

吃红薯时最好别边吃边喝水,或者将少量红薯加大米熬粥食用,这样就能减轻肠胃不适。相比较成人,孩子更容易出现此类问题,婴幼儿只建议吃红薯粥;大一点的孩子可以在某一餐主食中,用红薯替代部分主食,但不要超过主食总量的1/3。

4、南瓜

《本草纲目》中记载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。

可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。南瓜去皮切块,搅拌机搅拌成泥状;下小米下水煮30分钟后,将南瓜放入粥内同煮15分钟左右即可。

5、芋头

陶弘景在《名医别录》中指出芋头具有“宽肠胃、充肌肤,滑中”的功效;《食物本草》中说芋头“疗烦热,止渴,令人肥白,开胃,通肠闭”。秋天是吃芋头好季节,对于苦了一夏而又要面临秋老虎发威的肠胃,吃点芋头可以养胃健胃,增强脾胃消化功能,还能除烦止渴,滋润和美白肌肤,而且在这个季节芋头便宜又好吃。

需要提醒的是,吃芋头时注意一定要烹熟,否则其中的黏液会刺激咽喉,而且不要一次吃得太多。南方人食用芋头的花样相比北方人丰富多了,最常做的.就有芋头饺子。常吃芋头馅饺子可以健脾养胃。

胃不好吃什么可以调理好2

1、木瓜

木瓜是一种很常见的瓜果,木瓜里面含有的木瓜酵素可以加速蛋白质的快速的吸收,对于肠胃不好的人,可以起到缓解的作用,希望大家可以适当的吃一些木瓜。

但是,有一点是需要注意的,那就是木瓜是属于一种寒性的食物,经常吃,对于自己的身体是没有什么好处的。

2、石榴

石榴是一种很受大众喜欢的水果,因为果料饱满,经常会作为大家茶余话后的食物,因为石榴中含有一些果酸,对于调节肠胃和消化是有一定的作用的。

3、桂圆

李时珍曾说过:“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。中医里可用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。

4、菠萝

菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。每次吃菠萝不可过多,过量食用对肠胃有害。

5、樱桃

专家指出,樱桃营养丰富,其中铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。

❹ 胃不好的人适合吃哪些食物

胃不好的人适合吃面食 、地瓜 、多喝粥 、芋头等食物。下面具体分析:

对于现在的年轻人来说,他们的工作压力很大,所以很多时候他们会忽略自己的饮食,一般只吃一口。而且他们的饮食习惯也很不好,因为时间长了会引起一些胃的病变。因此,对于当代年轻人来说,一定要多注意自己的饮食。

牛奶富含优质蛋白质,是一种很好的消化饮料,而且营养价值很高。所以对于想要养胃的人,可以坚持每天喝一瓶纯牛奶,这样会取得意想不到的效果。不过,最好先加热牛奶,尤其是冬天,以防冷牛奶刺激胃。

简而言之,想养胃的人可以多吃这些食物。其实,除了这些食物,山药、胡萝卜、南瓜、卷心菜也有利于胃,所以人们可以根据自己的喜好选择合适的食物。