⑴ 馒头和什么搭配好吃
大家平日里买早餐的时候,都会看到有卖包子、馒头的,但不知道有没有人跟小编一样相对于馒头更倾向于包子呢,这主要是因为我们感觉馒头吃起来有种干巴巴的,没啥味道,如果给你个机会,吃馒头的时候,搭上这几种小配菜,绝对有滋有味。
1、红烧肉
其实红烧肉和什么主食搭在一块吃可以说都是绝配,因为红烧肉非常的有滋味,不仅仅能和馒头搭配,和米饭搭配起来也是一个绝配啊!虽然南方和北方分红烧肉的做法完全不同,但是大体上来看是差不多的。红烧肉虽然好吃,但是正在减肥道路上的小伙伴们还是先放弃一下吧。
2、西红柿炒蛋
这个要说是绝配的话肯定不会有人反对的吧,它也是既可以和米饭一起吃也可以和馒头一起吃,因为这道菜里面有西红柿,所以酸酸甜甜的非常的下饭,就连平时吃起来没滋没味的馒头和它在一起吃也变得美味了。
3、白菜炖粉条
这才在东北那边非常的出名,用的材料也非常的简单,就需要准备白菜、粉条和猪五花肉,做起来也是非常的简单的。用这个菜吃馒头的时候,把馒头掰成小块泡在汤里吃最好吃了,这也是一种非常普遍的吃法,馒头上浸满了汤汁,也成为了这道菜的一部分。
4、烤鸭
要说馒头和烤鸭一起吃很配,可能会有人出来反对了。小编是在偶然间吃过一次,感觉烤鸭和馒头配起来的话比和小薄饼一起吃又有了一种别的感觉。有机会的话去尝一次,保证你会爱上那种味道。
5、小鸡炖蘑菇
这个也是一个炖菜,做得好的话那个汤的味道就会非常的鲜,到时候同样的把馒头掰成小块泡在汤里吃,瞬间就有了泡馍的感觉,非常的香!
⑵ 白馒头夹什么最好吃呢,看完这些你最喜欢哪个吃法
馒头夹肉吃,看着是不是特别有食欲呢
当然还可以夹个老干妈你喜欢吗
⑶ 想要用馒头夹着吃,那有哪些产品能满足要求
记忆最深的就是,家里有一个荤油罐,里面用猪板油㸆的荤油。那时候大家买肉喜欢买肥的,好回家㸆大油。因为豆油要凭票供应,家里一般不够用,也好留着过年炸东西。橄榄菜,泡椒,夹在热热的馒头里吃都很美味,还有各种炒菜只要不带汤的都可以啊!长大了上外面,吃馒头的次数少,但是只要有个馒头,一顿饭怎么都好满足!或者超市里卖的的榨菜,主要还是看个人喜好啊,像我这种喜欢吃肉的,喜欢把方腿切片,夹在里面抹点油放微波炉里烤一会儿,再加点番茄酱或沙拉酱,很不错,可以尝试一下。
用馒头夹菜,我们老家经常这样吃,不是指比较有名小吃的"肉夹馍",而我们是指蒸的馒头,或者买的馒头,去夹各种各样的菜,"肉夹馍"那种我们称之为饼,坐标河南。馍里夹凉面,配一些爽口的小菜,如红萝卜丝(水果萝卜那种)其他萝卜也行,青瓜丝,海带丝,莴笋丝,熟豆芽等小菜,放辣椒油,香油等调料,麻辣清脆,又爽口。比如炸串夹馍,薯仔片夹馍,卤肉夹馍,豆腐丝,海带,鸡蛋等等夹馍,万物皆可夹,只要想到的都能夹。
⑷ 馒头加什么东西比较好吃
馒头里可以加火腿片、荷包蛋、培根、豆泡、薯仔丝、五花肉等。
馒头加五花肉的制作方法:
1、将五花肉切大块;
2、放入碗中加葱姜,酱油,五香粉抓匀腌制30分钟;
3、热锅下油,先放入八角和桂皮煸香;
4、再放入腌制好的五花肉;
5、翻炒至出油;
6、加入酱油调味,再加水,炒匀;
7、大火烧开;
8、转小火盖盖炖一个半小时;
9、鸡蛋在锅中煮熟;
10、去掉外壳;
11、用刀将鸡蛋划开;
12、再放入锅中;
13、盖盖继续小火炖1个小时,关火;
14、炖好的肉和蛋;
15、用适量的卤肉和青椒一起剁碎;
16、把馒头一分为二,底部相连,放入肉,再浇上些肉汤即可。
最佳答案怎样蒸馒头? 把酵母用温水泡开,十分钟后上面出来一层小泡泡就可以用了。注意一定要用温水,水温太低无法激活酵母,水温太高会把酵母烫死。 然后用这个酵母水和...
2 要看是什么样状态的馒头啊.刚出锅的热馒头的话,辣椒面,蒜泥,肉末,姜末,还有葱末加上盐拌匀热油一滚.俗称油泼辣子,我自己能用馒头就着吃五个...更多
2021年5月20日- 馒头加五花肉的制作方法: 3 1、将五花肉切大块; 4 2、放入碗中加葱姜,酱油,五香粉抓匀腌制30分钟; 5 3、热锅下油,先放入八角和桂皮煸香; 6 4...
⑸ 吃馒头搭配什么配菜最下饭
第一道是红烧肉,红烧肉是一道经典名菜,可以说很多人都是红烧肉的爱好者。口感肥而不腻、软糯香甜,是老少皆宜的美食。同时,红烧肉还富含胶原蛋白,是美容养颜保持肌肤弹性的好菜。红烧肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化,是我非常喜欢的一道菜。在这里小编提醒大家哦,但对于有心血管疾病的人群要尽量少吃,脂肪含量有些高,偶尔享受一下美味就可以了。
这道盐菜扣肉,我们四川重庆叫咸烧白,江南一带叫梅干菜扣肉。肉软糯油而不腻,盐菜早餐夹馒头是特好吃,肉可以夹馍。这个菜做法比较复杂,因而肉一次可多炸一些,放冰箱,要吃时放上盐菜一蒸也是特别方便的。
⑹ 馒头配什么好吃
1、榨菜
这个其实是很常见的,不管是超市买到的还是自己家里做的都是很下饭的一道菜,尝起来就是带着咸味,有的还会有辣辣的味道。爱吃榨菜的人都是把白面馒头撕开在里面放上很多的榨菜然后包起来就直接吃了,这样一口下去真的是很满足啊!
2、西红柿炒蛋
配这馒头吃的西红柿炒蛋最重要的一点就是要有很多的汤汁,这样就可以直接将馒头蘸着西红柿鸡蛋的汁吃了,酸酸甜甜的很开胃,而且也很有营养,这样就不会觉得单吃馒头很干巴巴了,而且西红柿鸡蛋看着也是很鲜艳很有食欲的。
3、红烧肉
说到肉肯定很多人的口水都要流下来了,尤其是红烧肉看起来虽然肥肥腻腻的,但是用了五花肉吃着就不会觉得肥肉很多。吃起来甜甜的香香的,但是红烧肉的汁水也是很多的,而且看着就是油乎乎的,常常吃一口就满嘴都是油,但正好填补馒头的寡淡,你们爱吃红烧肉吗?
4、酸辣汤
酸辣汤应该是很多人平时最爱在家里做的汤了,因为自己家做所以料也是非常的丰富的,如果是沿海城市的基本上一碗汤里都是满满的海鲜,鱿鱼啊、虾、海蛎之类的,吃着很鲜,而且酸酸辣辣的十分的开胃,最好在刚出锅的时候配上馒头,热乎乎的汤,一口汤一口馒头真的是很让人满足了。
5、乱炖
通常家里人都是中午的时候吃饭,但是可能菜会省着放到晚上,就会有很多人直接将这些菜都混在一起煮,接着加上新鲜的一些食材就这样乱炖出一锅的菜来,虽然看着卖相其实是很差的,但是吃着的味道却是杠杠的,很入味而且煮出来是最香的,让人闻了就流口水了,就着大白馒头吃简直是美味。
⑺ 吃馒头要配什么菜好吃
馒头是众所周知的主食,是许多人饭桌上必不可少的。馒头具有很高的营养价值,白白软软的馒头不仅可以引起人的食欲,更是含有淀粉,对身体有很多好处。馒头也有许多种吃法,蒸着吃,烤着吃或者与蔬菜搭配。接下来就跟随小编一起来了解一下馒头与什么菜搭配更好吃吧!
(一)馒头煎馒头片吃,好吃。
材料:馒头一个,鸡蛋一个,盐少许,油少许。
做法:鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀,馒头切薄片,放入鸡蛋液中泡十几秒钟,均匀的裹上一层蛋液,放入煎锅中煎至两面金黄即可。
馒头,又称之为馍、馍馍(在山西方言、陕西西府方言、闽方言,安徽北部有此称乎,馍字是后造字,有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音。关中、中原等地称之为馍),中国汉族传统面食之一,一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。通常人们选择馒头来作为主食。馒头,又称为“馍”、“馍馍”、“卷糕”、“大馍”、“蒸馍”、“面头”、“窝头”、“炊饼”等。此类产品是以单一的面粉或数种面粉为主料,除发酵剂外一般少量或不添加其他辅料(添加辅助原料用以生产花色馒头),经过和面、发酵和蒸制等工艺加工而来的食品。成都人吃馒头一般都会搭配稀饭,而且一般是早餐才吃馒头,通常也就配点泡菜香辣酱腐乳之类。香甜可口的馒头也被餐馆改良成炒菜了。这道菜很简单,把馒头条炸成金黄,配上蒜苗和辣椒炒着吃,口味微辣微咸。先炸后炒的馒头放入口中,酥香可口,还有一点麻麻的回味。不过虽然简单,酥脆可口别具一番风味。不过,做这道菜的馒头得特别酥香松软,所以要事先准备。
(二)在鲁菜里有一道有名的烤馒头,北京的同和居的就很有名。同和居的馒头是用山东麦糟作引子发面、加糖醒透后蒸成馒头,再入烤箱烤制,其成品有果香味且筋道的香糟烤馒头、肉丁馒头。可以就着同和居的名吃三不沾、醋椒鱼一起吃。
⑻ 吃馒头,配什么菜最好吃呢
作为土生土长的北方人,馒头一直是我家里的主食。我家里以前每周至少要蒸两次馒头,我们这里管馒头叫“干粮”,感觉吃饭时如果没有馒头多少会有些吃不饱的意思。
馒头可以搭配的菜很多,不过要说跟馒头搭配的配菜,那么要符合这么几个特点:
1.带有菜汤的炖菜:馒头本身暄软多孔,更加的利于吸收菜里的汤汁,因此跟馒头搭配的菜不能太干巴,否则需要搭配汤或稀饭才能容易下咽和消化。
4.咸菜:不论是榨菜还是自己家里腌制的咸菜,这些可以说跟馒头都是绝配。自家腌制的咸菜最好多放点油炒一下,这样被油滋润了的咸菜吃起来会更加的润滑,也会有别样的咸香。北方很多人家早餐的标配咸菜、稀饭、馒头,这个可以说是非常经典的
⑼ 馒头夹什么东西好吃
当然是夹火腿肠了
不过,最好是把馒头切成片,然后炸一下,之后再抹一些酱,哇塞!美味死了!!!!
一个馒头的华丽变身——馒头夹
从家里拿回来两个自家蒸的大馒头,不能辜负了婆婆的一片心意,要好好的对待这两个大馒头哈!
馒头夹
原料:馒头一个,瘦猪肉馅2两
调料:食用油、大葱、料酒、盐、胡椒粉、鸡粉、酱油
馒头夹的做法
1、瘦猪肉馅加入大葱,剁成泥状,放入料酒、盐、胡椒粉、鸡粉、酱油,朝一个方向搅拌上劲备用。
2、馒头切成馒头夹:一刀不切断,一刀切断;然后酿入肉馅。
3、鸡蛋两个在碗中打散,然后把酿了肉馅的馒头放在鸡蛋液中裹匀蛋液,放入4成热的油锅中炸至金黄色捞出。
4、如果不幸你的油温过高,馒头夹的外皮已经是金黄色,而肉馅还没熟,也没关系,可以像我这样,把馒头夹再切成小块,重新裹匀蛋液,在油锅中再炸一次,不信它还不熟。