⑴ 蟹棒简单的做法大全 如何做蟹棒
1、蟹棒寿司。
(1)将蒸好的大米饭趁热倒入黑白芝麻和香油、精盐,搅拌均匀,晾凉待用。
(2)将蟹肉棒用开水焯熟,切成两半。
(3)将黄瓜、胡萝卜、大根切成很细很细的小丁,拌进米饭里面,搅拌均匀。
(4)将米饭做成饭团。最后将蟹肉棒卷开后包裹着饭团即可。
2、排骨蟹棒粥。
(1)大米、糯米淘洗干净,放入锅中,加足量清水。
(2)排骨洗去血水,放入锅中,开火。
(3)上汽后,转小火,熬十分钟左右。
(4)打开高压锅盖后,加入青豆、姜丝和蟹棒。
(5)再熬5分钟左右,即可关火,加少许盐调味。
3、蟹棒丝瓜条。
(1)把丝瓜去皮、洗净、切条。
(2)把蟹棒切小块、葱切碎。
(3)起锅热油,放入葱花煸炒。放入丝瓜条煸炒均匀。
(4)加少许水煨制1分钟,至丝瓜熟透。加盐、味精调味。
(5)放入蟹棒,稍许煨制,点几滴醋提香,即可关火。
⑵ 蟹棒怎么做好吃
蟹棒做成日式烤蟹棒最好吃,将蟹棒解冻放入烤箱180度烤两分钟左右。在蟹棒上刷一层自己喜欢的酱再刷一层油,中间挤一些沙拉酱。放适量芝士碎后,为了美观再摆放一些芹菜叶。烤箱180度烤四分钟,烤至芝士融化即可。
1、蟹棒取出解冻,解冻完成后放入烤箱,180度烤两分钟左右;
2、如果不愿意解冻,可以将蟹棒直接放入烤箱中一起预热;
3、蟹棒的味道比较单调,这时可以再加入一点调味料;
4、在蟹棒上刷上一层自己喜欢的酱,然后刷上一层油;
5、在蟹棒中央挤上一些沙拉酱,再放上一点芝士碎,为了美观还可以放上一些绿色的菜叶,例如芹菜叶等;
6、烤箱180度烤四分钟左右,烤至芝士融化即可,此时的蟹棒口感更佳丰富。
⑶ 蟹棒怎么做好吃
酥炸蟹棒
原料:蟹棒,面包粉,沙律酱适量,红辣椒
制作方法:
1、首先先把蟹棒放进锅里蒸熟。
2、把蒸好的蟹棒沾上面包粉。
3、把蟹棒放进油锅里炸至金黄色。
4、酱料的制作:先把红辣椒切成末状,把切好的红辣椒放进沙律酱里拌匀即可。
蟹棒,又称蟹足棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕,是鱼糜加工的传统产品。蟹棒是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味,肉质结实有韧性,具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味,极具仿真效果。
蟹棒,属于鱼糜类产品(又叫做海洋仿生食品)。鱼糜类产品,是以各种海水鱼鱼糜或淡水鱼鱼糜为原料,经过一系列加工制成的一种高蛋白、低脂肪、营养结构合理、安全健康的一类深加工海洋食品,其食品类型有蟹棒、炸花、鱼糜面包、鱼肉火腿、鱼香肠和虾饼等模拟食品。这种产品可以直接吃,也可以作拼盘、寿司、火锅的原料,深受国内外消费者的喜爱。
⑷ 蟹肉怎么做好吃
香煎蟹肉棒
用料 蟹肉棒 200克 鸡蛋 2个 盐 3克 食用油 适量 面粉或淀粉 适量
香煎蟹肉棒的做法
鸡蛋打撒,加入盐。
蟹肉棒先裹一层面粉或者淀粉,然后粘蛋液。这个图片是原图,没有粘面粉,大家记得粘面粉。
平底锅加油,热锅后放入蟹肉棒,小火煎。一面硬实后翻面,大约每面煎1分钟左右就可以了,蟹肉棒表面上色程度,大家可以自己控制。吃的时候可以粘番茄酱,或者椒盐。我是直接吃的,很鲜~
蟹肉粥
用料 大米 海蟹 一只 香葱 姜 色拉油 芝麻油 盐 白胡椒粉
蟹肉粥的做法
先来制作粥底:洗净的大米中加一勺色拉油和少许盐拌匀腌制30分钟。(这是为了煮粥时米能更快速开花)
锅中加入清水,烧开后将腌好的大米倒入(水要一次性加够)
大火将粥烧开,烧开后转中小火保持沸腾又不会溢出
将海蟹清洗干净,准备好葱段和姜丝 将洗净的海蟹斩成块状
煮至米已开花,粥粘稠时将姜丝加入 加入切块的蟹肉 维持中小火煮10-15分钟左右
加入切好的葱花 调入芝麻油 加少许盐和白胡椒粉调味 鲜美的粥可以开吃喽
蟹肉沙拉鸡蛋牛油果三明治
用料 蟹肉棒 1包 沙拉酱 1勺 鸡蛋 1个 牛油果 半个 面包 2片
蟹肉沙拉鸡蛋牛油果三明治的做法
牛油果一个去核切成两半。
去皮,切成薄片。
切片的时候注意慢一点,从大头向着小头切会更加平整一点。
蟹肉过水撕成丝,拌入一勺沙拉酱。
(因为现在天气还凉,所以我把蟹肉过了热水,如果喜欢冷的,用即食蟹肉直接撕成丝就可以了)
面包煎脆,铺上蟹肉沙拉。
煎一个蛋,熟读随自己喜好。
码上半个切好的牛油果。
(本来我还加了水果胡萝卜,后来发现胡萝卜口感有些不好就去掉了)
盖上顶上一片面包,用保鲜膜包紧切开,完成啦!
蟹肉油
用料 螃蟹 十只 猪油 2斤 生姜 若干 葱 若干 盐 少许 醋 少许 黄酒 少许
蟹肉油的做法
螃蟹加水放入葱姜少许黄酒少许醋
大火蒸约15分钟
人工拆卸肉大约用时5小时
熬蟹油大约用时1小时
先用少许猪油煸炒姜末
姜葱炒出香味出来后取出
再倒入一定量的猪油
加入蟹肉混合在一起小火慢熬
用木勺不停的在油锅里慢慢的搅
在熬制的过程中
慢慢加点盐有点淡淡的咸味即可
直到蟹肉有点收紧的时候
蟹肉油就好了
装入罐中冷却,放入冰箱,保质期约1年
吃的时候挖一勺即可
蛋炒蟹肉棒
用料 鸡蛋 蟹肉棒 花生油 盐
蛋炒蟹肉棒的做法
将鸡蛋加盐打散,蟹肉棒解冻后切成小段混入蛋液
油热后下锅翻炒几分钟,出锅
炸蟹肉棒
用料 蟹棒 10根 鸡蛋 1个 淀粉 一小盘 面包糠 适量 盐 少许 油 适量
炸蟹肉棒的做法
第一部把蟹棒焯水,可以不解冻,水开放进蟹棒,用筷子夹一夹,如果发现里面有些微软就可以,不要等它煮的散了在捞,那样就没法炸了,捞出来放在厨房纸上控一下水。
然后把蟹棒在淀粉里打个滚,不需要太厚,均匀就好。
然后再沾鸡蛋液,鸡蛋液事先打散放少许盐调味。
最后裹上面包糠备用。
小锅倒油稍微没过蟹棒的深度比较好,七成热的时候放蟹棒调成中小火炸制。炸的时间很短,因为蟹棒非常容易熟,如果炸久了就会开裂不好看了,不要等它开裂才出锅,表面金黄就可以了。
出锅放厨房纸吸一下油,撒点香菜丝点缀。可以搭配番茄酱,美乃滋,蜂蜜芥末酱,都不错啊。
⑸ 蟹棒的做法大全蟹棒有哪些做法大全
1、蟹棒寿司。
(1)将蒸好的大米饭趁热倒入黑白芝麻和香油、精盐,搅拌均匀,晾凉待用。
(2)将蟹肉棒用开水焯熟,切成两半。将黄瓜、胡萝卜、大根切成很细很细的小丁,拌进米饭里面,搅拌均匀。
(3)将米饭做成饭团。最后将蟹肉棒卷开后包裹着饭团即可。
2、午餐肉蟹棒煎饼。
(1)香葱切末,午餐肉和蟹棒切小丁。
(2)澄粉与淀粉混合搅拌均匀成糊。平底锅没放入适量的油。成一大勺面糊摊开。撒上香葱,倒入午餐肉与蟹棒丁,再打入一个鸡蛋。
(3)小火慢慢煎,等鸡蛋凝固后卷起切段即可。
3、蟹棒沙拉。
(1)撕蟹棒,黄瓜西红柿切丁,香菜切碎。
(2)切碎一瓣蒜,红一点油,炒香蒜末。淋蒜末和油,一点醋和酱油,把辣酱尽情的浇上去。
(3)还可以挤一瓣柠檬,更有清爽的夏日感,搅拌均匀,装盘即可。
⑹ 蟹棒怎么做好吃 蟹棒好吃又简单的做法是什么
1、把蟹棒焯水,可以不解冻,水开放进蟹棒,用筷子夹一夹,如果发现里面有些微软就可以,不要等它煮的散了在捞,那样就没法炸了,捞出来放在厨房纸上控一下水。
2、把蟹棒在淀粉里打个滚,不需要太厚,均匀就好。
3、再沾鸡蛋液,鸡蛋液事先打散放少许盐调味。
4、最后裹上面包糠备用。
5、小锅倒油稍微没过蟹棒的深度比较好,七成热的时候放蟹棒调成中小火炸制。炸的时间很短,因为蟹棒非常容易熟,如果炸久了就会开裂不好看了,不要等它开裂才出锅,表面金黄就可以了。
6、出锅放厨房纸吸一下油,撒点香菜丝点缀。
7、美味的蟹棒就做好啦!
⑺ 蟹棒怎么做好吃又简单
蟹棒做法如下:
主料:蟹棒3根,鸡蛋2个
辅料:香葱2根
1、首先把蟹棒撕成长条,鸡蛋磕入碗中,搅打均匀,香葱切碎。
⑻ 蟹棒怎么吃 怎么吃蟹棒
1、蟹棒是可以凉拌着吃的。
2、首先要把黄瓜洗净,切成薄片之后加盐,腌制10分钟备用。
3、把海带洗净之后切成小片,蟹棒同样需要切成细长条。
4、把腌好的黄瓜,用清水冲洗干净之后沥干其中的水分。
5、然后把肉汤、香醋、料酒以及糖一起放入小碗中拌匀。
6、把黄瓜片、海带、蟹棒、芝麻以及调好的料汁,一起放到大碗中,拌匀就可以了。
⑼ 蟹棒怎么吃法
一、蟹棒寿司
原料:寿司饭200克,蟹棒200克,海苔条、寿司姜、魔芋花、魔芋结各适量。
制作方法
1、将蟹棒切长7~8厘米的条,在浅色的面上抹一层芥末。
2、手蘸湿,取适量寿司饭捏成6厘米长的椭圆形饭团,表面略压平,每个饭团上并向排列2条蟹棒(抹有芥末的面朝下)。
3、海苔条环绕饭团固定,制好后摆在盘中。加寿司姜、魔芋花、魔芋结装饰即可。
二、酥炸蟹棒
原料:蟹棒,面包粉,沙律酱适量,红辣椒
制作方法
1、首先先把蟹棒放进锅里蒸熟。
2、把蒸好的蟹棒沾上面包粉。
3、把蟹棒放进油锅里炸至金黄色。
4、酱料的制作:先把红辣椒切成末状,把切好的红辣椒放进沙律酱里拌匀即可。
三、蟹棒蛋羹
原料:鸡蛋2个,蟹棒3根(切段),青豆、玉米粒、滑子蘑、金针菇各少许调味料盐1茶匙,味精2茶匙,淀粉水适量
制作方法
1、鸡蛋放入碗中打散,加入半茶匙盐、1茶匙味精和适量水搅拌均匀,蒸锅中放水烧开,将鸡蛋糊入蒸锅蒸熟,做成蛋羹,连碗取出待用。
2、将青豆、玉米粒、滑子蘑,金针菇和蟹柳洗净后加水煮至青豆熟,放入半茶匙盐、1茶匙味精调味,加入淀粉水勾芡。
蟹棒怎么做好吃
3、将做法2浇在蛋羹上即可。
四、蟹棒沙拉
蟹棒沙拉原料:北极甜虾,蟹棒,柠檬,洋葱,紫甘蓝,生菜,香芹,调料:泰国鱼露,柠檬汁,白糖,白醋,小红辣椒,蒜头。
制作方法
1、北极甜虾去头去壳用冷开水冲一下,沥干待用;
2、蟹肉棒用开水焯一下,沥干切成两段待用;
3、紫甘蓝、生菜、洋葱切丝,香芹切段,柠檬切片待用;
4、小红辣椒去籽和大蒜分别剁碎,加入鱼露和柠檬汁、白糖调成沙拉汁;
5、将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
五、蟹棒炒蛋的做法
1、蟹棒切成小段或者小碎碎, 葱切成葱花三个鸡蛋打散,加点盐加点糖和一丢丢点料酒拌匀放一点油。
2、中小火,把蟹棒碎扔锅里稍微炒炒,炒熟放一点点盐把锅里的蟹棒碎直接倒进打散的鸡蛋液里,搅搅搅锅里再稍微放点油。
3、锅烧热,放葱花炒炒,然后把蛋液直接糊锅里,等稍微凝固了炒开,尝尝不够咸再加一点盐。