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油条做什么菜好吃呢

发布时间: 2023-02-19 02:51:55

Ⅰ 油条可以做哪些菜

油条的话一般可以用来烧汤,烧汤,放一些在里面还是很不错的,而且味道也很鲜美。另外呢,油条也可以把它用来直接炒菜,炒青菜理论好吃的。

Ⅱ 油条和什么菜炒的好吃

油条可以炸好后直接食用,香脆可口,是早餐的首先小吃之一。其实油条除了直接吃以外,还可以炒菜哦。那么,油条和什么炒好吃?油条可以炒什么菜?
油条和什么炒好吃
青菜炒油条食用油条与油菜、香菇搭配做出来的一道美味,吃起来鲜美入味、口感丰富,它的做法非常的简单,5分钟就可以搞定,在做的时候油条要最后下锅,因为油条本身就是熟的,炒久了油条太烂了就不好吃了。
油条炒青菜做法
可以做青菜炒油条,做法如下:
主料:油条2根,油菜5棵
辅料:香菇7朵
调料:食盐1/2小勺,鸡精3克,葱5克,蒜2瓣,蚝油1小勺,五香粉3克,植物油4大勺
做法:
1、油菜洗净切成2段,香菇洗净切片,油条切段备用;
2、炒锅烧热,倒入4大勺植物油,油温5成热后放入葱蒜末和少许五香粉爆香;
3、倒入香菇片炒软;
4、再倒入油菜;
5、加盐;
6、加蚝油大火炒约10秒钟,至油菜变软;
7、然后加入鸡精调味炒匀;
8、最后放入油条快速翻炒均匀即可。
烹饪技巧
1、炒油菜容易出水,所以要大火快炒;
2、油条要最后再放进去,快速翻炒均匀即可,炒的时间过久油条过于软烂就不好吃了。
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Ⅲ 油条做什么菜好吃

问题一:油条可以做什么菜 可以和丝瓜一起炒,味道好极了!!!

问题二:油条和什么菜炒的好吃 青菜炒油条食用油条与油菜、香菇搭配做出来的一道美味,吃起来鲜美入味、口感丰富,它的做法非常的简单,5分钟就可以搞定,在做的时候油条要最后下锅,因为油条本身就是熟的,炒久了油条太烂了就不好吃了,下面就来为大家详细介绍这道青菜炒油条的做法技巧。
青菜炒油条的做法教程:
1.油菜洗净切成2段;香菇洗净切片;油条切段备用。
2.炒锅烧热,倒入4大勺油,油温5成热后放入葱蒜末和少许五香粉爆香。
3.倒入香菇片炒软。再倒入油菜。加盐。加蚝油大火炒约10秒钟,至油菜变软。
4.然后加入鸡精调味炒匀。
5.最后放入油条快速翻炒均匀即可。

问题三:剩油条可以做什么菜 做成糯米包油条~~~
拌稀饭也不错.
烙饼时拌进去,也撒些饼面.
其实很随性的~~

问题四:油条菜的做法,油条菜怎么做好吃,油条菜的家常做法 油条青菜汤的做法
1.
食材:青菜(已洗净)、油条
2.
将已洗净的青菜放在案板上切开,待用
3.
将油条撕开放在案板上切开,待用
4.
在锅中加入2汤勺油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒
5.
接着,加入一些清水翻动一下煮开至熟
6.
然后,合入切好的油条翻动一下
7.
最后,加1.5勺盐
8.
加0.5勺味精
9.
调味翻匀,即成

问题五:油条可以怎么做菜? 油条松脆喷香,更是百吃不厌。不过,油条除了作早点,还可用它来别出心裁地做几道油条家常菜肴。你想试试吗?
炸油条塞肉
原料:油条3根、肉糜150克、葱末15克、姜末15克、黄酒5克、细盐5克、酱油10克、味精5克、生粉25克、鸡蛋1只、面粉40克、食油500克(实耗50克)。
制作:肉糜放入碗内,加水两调羹,加盐、葱、姜末、酱油、黄酒后用力搅拌,待拌上劲后,加生粉拌匀,待用油条每根切成8段,分别塞上拌好的肉糜,并在油条两端的剖面上蘸上用鸡蛋和面粉调成的糊,锅内放食油,待油烧至温热时,将塞肉油条逐段放入炸至金黄色后捞出滤油上盘。
特点:脆松喷香。
酱爆油条丁
原料:油条3根,花生米50克,乳酱瓜半根,黄酱(豆瓣酱)25克,白糖20克,味精5克,黄酒25克,细盐少许。
制作:油条切成5分见方的丁,花生米用开水浸泡后去红衣,用粗盐炒熟后冷却。乳酱瓜切成细米粒状,烧热锅,加食油,待油热后,将油条丁放入锅,用小火将油条丁煸至透而发脆后取出趁热锅加食油少许,然后将黄酱放入炒香,再加糖、盐、酒、味精炒至稠浓后,将油条丁、花生米、酱瓜粒放入翻炒均匀装盆。
特点:酱香醇美。
鱼蓉油条汤
原料:油条两根,鳗鱼段250克,鸡蛋1只(用蛋清),青菜心三棵,木耳25克,葱末5克,姜末5克,黄酒15克,细盐5克,味精5克,生粉15克,肉汤750克,麻油10克。
制作:油条切成1寸长的段,青菜心切成四瓣,与木耳一起洗净,鳗鱼段剔去皮、骨和刺后剁成细蓉,放入碗内,加蛋清和两调羹清水、盐,用力搅拌。待鱼蓉拌上劲起黏性后,再加生粉拌匀,锅内放肉汤后烧滚,加盐、味精、黄酒调好口味后,转小火。再在盛放鱼蓉的碗内加油条、菜心、木耳拌至油条、青菜心、木耳都均匀地沾上鱼蓉,然后逐一放入汤内,至汤被再度烧滚后,撇去浮沫,淋上麻油即成。
特点:鲜香爽口。
提醒:油条虽好吃,常吃油条也有害处。油条香脆松软可口,诱人食欲,因此有些人常常把它作为早餐食用,有的人为了节省时间,一天全吃油条,殊不知,这种做法有损健康,可引起未老先衰或痴呆,尤其是老年人,经常食用还会形成老年性痴呆。

问题六:请问早餐吃盛的油条能做什么菜 下次加热后可以继续吃,不会有任何影响和口感,试一下就知道了

问题七:我以前吃过饭店的一道菜,是用油条炒的,特别好吃,请问谁知道如何把油条做成炒菜??谢谢 我这几天正学呢,好像能拿黄瓜或者丝瓜炒着吃。其实下火锅最好吃了~

问题八:老油条(剩油条)的吃法怎么做 用料
剩油条 2根
葱花、盐、香醋 适量
老油条(剩油条)的吃法的做法
葱花、油条切成段,2勺(喝汤勺)醋,一点盐、半碗开水调成汁。
锅里放一点点油,油热把葱花爆香,把料汁倒进去,把油条倒进去,翻炒几下即可出锅!成品有一种醋焖鱼的味道,不信可以做来尝一尝。

问题九:怎样做的油条好吃好看? 油条的做法
炸油条
原料:面粉 500g;油适量;
其它按季节气侯投料:
春秋:白矾15克,食用碱10克,盐8克,30度温水300克
夏季:白凡矾16克,食用碱11克,盐10克,30度温水300克
冬季:白凡矾14克,食用碱9克,盐7克,45度温水325克
制法:
(1)将矾、盐、碱(均为粉末状)放入盆中,慢慢加说,使其全部溶解;加入面粉,用手搅拌均匀,使劲揉至“三光”(即面光、盆光、手光);静置约30分钟后,再揉一次,如此反复3次,至面团皮光滑润,具有良好的延深性、韧性、弹性和可塑性;在面团和面盆结触的地方抹上油,将面团整理,盖好,跟据季节(冬季要注意保温)放置约4~8小时。
(2)在面案上刷一层油,将弄好的面团倒扣在案板上,摊开拉成长方形,盖上保鲜膜,稍置。
(3)将面团整理成约10CM宽、1CM厚的长条,再顶刀切成3CM宽的小条,然后每两条对面合上,用筷子顺条压一下,使两条粘合在一起,用双手捏住两头拉长到26CM,下入旺油锅内炸,勤翻动,见油条鼓起呈金黄色,熟时捞出即可。
油条松脆喷香,更是百吃不厌。不过,油条除了作早点,还可用它来别出心裁地做几道油条家常菜肴。你想试试吗?
炸油条塞肉
原料:油条3根、肉糜150克、葱末15克、姜末15克、黄酒5克、细盐5克、酱油10克、味精5克、生粉25克、鸡蛋1只、面粉40克、食油500克(实耗50克)。
制作:肉糜放入碗内,加水两调羹,加盐、葱、姜末、酱油、黄酒后用力搅拌,待拌上劲后,加生粉拌匀,待用油条每根切成8段,分别塞上拌好的肉糜,并在油条两端的剖面上蘸上用鸡蛋和面粉调成的糊,锅内放食油,待油烧至温热时,将塞肉油条逐段放入炸至金黄色后捞出滤油上盘。
特点:脆松喷香。
酱爆油条丁
原料:油条3根,花生米50克,乳酱瓜半根,黄酱(豆瓣酱)25克,白糖20克,味精5克,黄酒25克,细盐少许。
制作:油条切成5分见方的丁,花生米用开水浸泡后去红衣,用粗盐炒熟后冷却。乳酱瓜切成细米粒状,烧热锅,加食油,待油热后,将油条丁放入锅,用小火将油条丁煸至透而发脆后取出趁热锅加食油少许,然后将黄酱放入炒香,再加糖、盐、酒、味精炒至稠浓后,将油条丁、花生米、酱瓜粒放入翻炒均匀装盆。
特点:酱香醇美。
鱼蓉油条汤
原料:油条两根,鳗鱼段250克,鸡蛋1只(用蛋清),青菜心三棵,木耳25克,葱末5克,姜末5克,黄酒15克,细盐5克,味精5克,生粉15克,肉汤750克,麻油10克。
制作:油条切成1寸长的段,青菜心切成四瓣,与木耳一起洗净,鳗鱼段剔去皮、骨和刺后剁成细蓉,放入碗内,加蛋清和两调羹清水、盐,用力搅拌。待鱼蓉拌上劲起黏性后,再加生粉拌匀,锅内放肉汤后烧滚,加盐、味精、黄酒调好口味后,转小火。再在盛放鱼蓉的碗内加油条、菜心、木耳拌至油条、青菜心、木耳都均匀地沾上鱼蓉,然后逐一放入汤内,至汤被再度烧滚后,撇去浮沫,淋上麻油即成。
特点:鲜香爽口。

问题十:炒油条怎样做才好吃 食材用料
油条两根
鸡蛋2个相克食物
胡萝卜半根相克食物
白菜心五片
葱花


香油
炒油条的做法
1.白菜切丁
2.胡萝卜擦丝
3.油条切丁加两个鸡蛋搅匀
4.油锅下葱花
5.加配菜煸炒
6.加拌好的油条翻炒
7.出锅前加盐,香油即可,简简单单

Ⅳ 关于油条有什么有趣、特别的吃法

油条的吃法除了搭配豆浆来吃,还可以做出很多菜品,比如丝瓜烩油条、糖醋油条、油条蒸蛋、黄瓜拌油条等,都很好吃,做起来也简单省事,大家尝试动手制作一两次就可以熟练的掌握

下面我分享一下它们的做法,希望对您有所帮助!

【丝瓜烩油条】

油条切成小段,丝瓜削皮切成小块,大蒜切成碎末备用


好吃的油条拌黄瓜就做好了,大家可以尝试动手制作一下

大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!

Ⅳ 剩油条炒菜的做法大全 油条炒菜怎么做好吃

1、准备用料:白菜、鸡蛋、油条、猪肉、盐、花椒粉、鸡精、小米辣、葱、老抽、油。

做法一:油条从中间划开切段;白菜洗干净切成细丝;鸡蛋打散,猪肉切成片,小米辣切段,小葱切段,青椒切丝;起锅热油,倒入鸡蛋炒熟盛出;倒入少许油,放入肉片、青椒,小葱和小米辣翻炒,再加入适量老抽调味;倒入白菜丝翻炒均匀;放入油条,加少许花椒粉和盐调味,翻炒均匀即可。

2、准备用料:油条、胡萝卜、洋葱、木耳、盐、葱花、植物油、鸡粉。

做法二:油条切块,胡萝卜洗净切片,洋葱切片,木耳撕成小朵备用;热锅热油,爆香葱花,下胡萝卜和洋葱稍炒几下;油条和木耳,少许盐和生抽炒匀,出锅前洒少许鸡粉提味即可。

3、准备用料:丝瓜、油条、蒜、清水、白糖、鸡精、盐、食用油。

做法三:油条掰成小条,丝瓜去硬皮切成条状,蒜切片;锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜片爆香;加入油条和丝瓜,翻炒均匀;加入清水,翻炒1分钟;加入白糖、鸡精、盐,翻炒均匀即可。

Ⅵ 油条炒什么菜好吃

材料
金针菇、油条、黄瓜、葱姜蒜、盐鸡粉适量
做法
1、早上买油条的时候多买几根,留2根放到晚上拿来做菜用,油条放放就成老油条了,油条切几段待用。
2、金针菇洗干净沥干水分,黄瓜切丝备用。
3、锅中水开加点盐,倒入金针菇焯水,1分钟捞起沥干水份。
4、锅中底油,油热放姜片蒜爆香一下后,倒入焯水后金针菇油条。加盐大火炒个2分钟放入黄瓜翻炒起锅就可以了。
5、加点鸡精就可以出锅了。

Ⅶ 油条可以做什么菜

主料油条2根 辅料油适量豆豉15g蒸鱼豉油3ml尖椒1根红椒1根葱5g姜5g大蒜2瓣
步骤
豆豉辣炒油条的做法步骤11.准备剩油条两根,豆豉,尖椒红色绿色各一
豆豉辣炒油条的做法步骤22.油条切段
豆豉辣炒油条的做法步骤33.豆豉中倒入些蒸鱼豉油
豆豉辣炒油条的做法步骤44.锅内底油烧热,加葱姜蒜爆香
豆豉辣炒油条的做法步骤55.加入豆豉油
豆豉辣炒油条的做法步骤66.下青红椒
豆豉辣炒油条的做法步骤77.下入油条段
豆豉辣炒油条的做法步骤88.炒匀即可

Ⅷ 油条和什么菜炒的好吃

油条和什么炒好吃?

可以炒丝瓜,做法简单味道鲜美,好吃。

做法步骤:

第1步、准备好食材。

第2步、丝瓜切滚刀块,油条切成小段,辣椒切成小圈,大蒜头拍碎。



第3步、起锅烧油。

第4步、油七成热时,下大蒜头、辣椒和丝瓜翻炒断生。

第5步、至丝瓜炒软,加盐、鸡精、蚝油调味。

第6步、下油条翻炒均匀至软。

第7步、加葱花,翻炒均匀即可。

Ⅸ 油条可以炒什么菜

可以做青菜炒油条,做法如下:
主料:油条2根,油菜5棵
辅料:香菇7朵
调料:食盐1/2小勺,鸡精3克,葱5克,蒜2瓣,蚝油1小勺,五香粉3克,植物油4大勺
做法:
1.油菜洗净切成2段,香菇洗净切片,油条切段备用;
2.炒锅烧热,倒入4大勺植物油,油温5成热后放入葱蒜末和少许五香粉爆香;
3.倒入香菇片炒软;
4.再倒入油菜;
5.加盐;
6.加蚝油大火炒约10秒钟,至油菜变软;
7.然后加入鸡精调味炒匀;
8.最后放入油条快速翻炒均匀即可。
烹饪技巧:
1、炒油菜容易出水,所以要大火快炒;
2、油条要最后再放进去,快速翻炒均匀即可,炒的时间过久油条过于软烂就不好吃了。

Ⅹ 油条怎么做菜

菜名:丝瓜炒油条;配料:油条100克,丝瓜一根,生姜适量,大蒜几瓣,油适量,盐适量,水淀粉适量,鸡粉适量;特色:口感清爽,香而不腻。

丝瓜炒油条的做法图文步骤3

到此为止,我们的丝瓜炒油条就做好了。做法是不是很简单哦,几分钟就可以搞定一盘菜,适合工作忙上班族。早上买的油条没吃完,中午顺便还可以再拼一个菜,非常省事,吃起来也很美味,一点不含糊哦。