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富阳有什么好吃的小吃

发布时间: 2023-02-17 22:06:02

㈠ 富阳有小吃一条街吗

达夫路的精品街刚刚开街,都是富阳小吃,人气很旺,可以去看看。

㈡ 杭州富阳有什么美食呀~

要说起常绿的美食那可不止“狗肉”哦,只不过狗肉比较出名。另外像常绿的袄豆腐,富阳其他地方根本就做不出常绿袄豆腐的味道,尝过的人基本就很难忘记那种感觉。其他还有酒席上常出现的“袄三鲜”,这个味道也很好,而且其他地方是吃不到的哦,因为这道菜做工比较麻烦,所以平常也很少吃,一般过年或者酒席上才会出现。
还有一些点心不知道你们有没有见过:快过年了常绿人基本上都会做“圆团果”,寓意团团圆圆,这道点心外皮是用精磨的米粉做的,里面的馅料比较复杂了,有冬笋、肉、豆腐、白咸菜,另外也可以包萝卜丝的,这些馅料都得剁得很细,而且要用很多油炒熟,然后才能用米粉包裹好,至于味道,尝过了你绝对还想吃。其他还有清明节、冬至这些节日的点心,做法和“圆团果”差不多,只是叫法不一样,基本上叫“米宁”,具体含义我也不是很清楚;还有常绿每逢阴历的7月15都要做“南瓜饼”,这和街上卖的可完全不一样,那的南瓜饼基本上都是蒸着吃的,很香,做工也是比较复杂的。

㈢ 杭州的小吃名吃有哪些

杭州美食有西湖醋鱼、叫花鸡、龙井虾仁、定胜糕、东坡肉等。
1、西湖醋鱼:烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟即可烧得恰到好处,装盘后淋上糖醋芡汁即可。
2、叫花鸡:这道美食需在鸡身体里放入各种调味料进行腌制,然后用油将鸡整个裹住再放入事先用开水烫过的荷叶里,再进行烤或者是蒸。在杭州人们饮食较为清淡,所以一般是蒸。
3、龙井虾仁:龙井虾仁在杭州一道最出名的菜天下闻名,龙井虾仁的名声传遍了大江南北,软弹并且鲜美的虾肉和浓郁的龙井茶叶香气的融合,形成了一种独特的美味。
4、定胜糕:将米粉放入到特制的模具当中,然后中间嵌入美味红豆沙,经过蒸煮定型之后即可食用,成品是白里透红的,口味软糯且带有清香。
5、东坡肉:东坡肉,杭州名菜,用猪肉炖制而成。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口肥而不腻,带有酒香,十分美味。

㈣ 杭州特色小吃有哪些

1.杭州东坡肉
杭州东坡肉是浙江杭州非常传统的名菜,历史非常悠久。据传是后人为了纪念苏东坡而创作的。杭州一家正宗东坡肉的制作过程非常复杂。选用优质、脂肪均匀的上等猪肉为主要原料,辅以酱油、香葱、料酒等配料。最后放在密封的砂锅里用文火炖。这样做出来的东坡肉红亮,吃起来油而不腻。非常好吃。
2.邓鑫烧饼
邓鑫烧饼是浙江杭州的传统小吃,有着非常悠久的历史。邓鑫烧饼的制作工艺很有讲究。选用优质面粉为主要原料,再添加精盐等各种配料。最后用传统生产工艺制作而成。最后,邓鑫烧饼松脆可口,湿润可口。如果你想吃最正宗的邓鑫烧饼,你必须去富阳。
3.孙权面筋
孙权面筋是浙江杭州的传统食品,历史非常悠久。据说是孙权为孙权出征而特制的食物,距今已有1000多年的历史。孙权面筋的品种也很多,比如红烧三鲜面筋、老鸭煲、炒面筋等等。如果元旦去杭州,一定要尝尝这个孙权面筋。
5.杭州酱鸭
杭州酱鸭是浙江杭州的传统美食。杭州酱鸭的制作工艺非常精良。需要选择当年饲养的成熟鸭为原料,再加入小葱、白糖等配料。经过传统制作工艺,先卤制再酱制而成。最后制作出来的杭州酱鸭紫红色,鲜美可口。

㈤ 杭州特产小吃有哪些


杭州特产小吃有杭州酱鸭、千岛湖鱼干、新登烧饼、塘栖熏鸭、油炸糍粑、粢毛肉圆、塘栖米塑、镬糍、桐庐番薯干、羊肉烧卖、黑麻酥糖、百果糕、脆皮马蹄糕、贵妃松花饼。
杭州酱鸭
杭州酱鸭是浙江杭州一道极具传统风味的美食,杭州酱鸭的制作工艺十分考究,要选用当年饲养成熟的鸭子为原料,再配以小葱,白砂糖等配料,然后经过传统的制作工艺,先腌后酱精心制作而成,最后制作出来的杭州酱鸭色泽呈枣红色,吃起来香中带鲜,回味无穷,十分美味。
千岛湖鱼干
千岛湖鱼干是浙江省杭州市淳安县千岛湖的特产。选用千岛湖鲜鱼经特殊工艺加工而成,味道鲜美、营养丰富。千岛湖是淡水鱼丰富,有桂鱼、鳊鱼、鲢鱼、干鳅、石斑鱼、棍子鱼等等,千岛湖的各种大大小小的鱼经过爆晒或烘焙,制成各式鱼干,或咸或淡,有的长达一米,挂在土特产商店的货架上,甚是壮观,现在也有将鱼新鲜的经过处理。
新登烧饼
新登烧饼是浙江省杭州市富阳市新登镇的特色小吃。富阳新登烧饼,香味尤为浓郁,咬一口,既酥又脆,满口留香。外层酥脆,内滋润鲜香,嚼之津津有味。富阳大部分地区都有烧饼,与其他地方比起来,富阳的烧饼最为好吃,如果要富阳地区来比个高低,那就属于新登镇的烧饼最正宗。