㈠ 荔浦芋头怎么蒸最好吃,好吃又简单的做法
第七步:把蓝莓果酱淋到芋头条上,一盘简单又好吃的蓝莓芋头条就做好了,超简单。
㈡ 蒸芋头的做法
吃芋头的时候需要注意,蒸着吃芋头是不错的选择,首先需要我们准备好芋头、白醋、酱油、盐。首先我们要准备好芋头,然后在其中加入适量的细盐和白醋,微泡一会儿之后就可以继续洗干净,在锅中加水,然后上蒸盘,隔水之后蒸制,然就可以上盖,先用大火煮开,然后再转小火焖煮上15-20分钟,最后我们用筷子试一下成熟度就可以了,吃芋头的时候可以蘸点酱油吃,也是很不错的选择。
㈢ 怎么蒸芋头好吃又简单
1、备好芋头,加入适量白醋细盐,微泡一会再洗干净;
2、锅内加水,上蒸盘,隔水蒸制;
3、上盖,先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟;
4、最后以筷子试一下成熟度即可。
5、蘸酱油或是白糖都很好吃。
㈣ 蒸好的芋头怎么做好吃
怎么蒸芋头好吃又简单
(1)先把芋头削皮然后切丝,把粘米粉和白糖搅拌放在碗里,还需要加水。
(2)调好后要把它调成芋糊,放锅中蒸35-40分钟就可以直接吃或者再切块。
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芋头可以怎么做着吃
1.芋头饺子
芋头、薯粉、肉馅、油。把芋头洗干净之后再去皮备用。把薯粉倒入盆中加水揉成面团。后把猪肉剁成肉馅,把芋头皮和肉馅一起包住。放锅中蒸20分钟以上就可以出锅了。
2.香芋西米露
椰浆、西米、糖、水。把西米煮20分钟,芋头要切丁。然后再下锅煮芋头25分钟,注意大小火候。然后同时把西米和芋头放碗里加上椰浆和糖进入,放在冰箱里可是更美味!
3.拔丝芋头
准备好芋头、白砂糖、食用油。芋头要剥皮,放锅里蒸15分钟,然后取出就切块待用。锅中再放入油,等沸腾后将芋头放进去炸,放入白糖后搅拌。要翻炒中拌匀芋头和糖浆。煮30分钟就可以了。
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吃芋头有哪些注意事项
1.补充人体,如果肠胃不好的人,可以多吃一些。
2.防止蛀牙,而且适合老人家食用,但是要蒸软一点比较好。
3.少吃煎炒炸的芋头,多吃一些芋头粥,芋头西米露,这些比较不上火吖!
4.芋头不能和柿子、香蕉、柑一起使用。相克切对身体不好。
5.可以和牛奶一起食用。两者都含有蛋白质,但是不能多吃,怕会产生胃气。
㈤ 香芋怎么蒸简单又好吃
蒸芋头的做法
1.芋头削皮
2.芋头用清水清洗干净
3.把芋头放入蒸锅里
4.盖上锅盖,用中火蒸二十到三十分钟即可
5.把白糖、红糖放入小蝶里面
6.熟芋头剥去外皮,蘸糖即可食用
香芋,(学名:Colocasia esculenta),又称地栗子、黄栗芋,泽泻目天南星科芋属,淡味、灰白色,常用于中菜或中式甜品,其地方品种槟榔芋常被称为香芋。
香芋属豆科土栾儿属中的栽培种,多年生草本植物,做一年生栽培。香芋的食用部分球状块根,外观似小薯仔,直径一般2~4厘米,表皮黄褐色,其肉似薯类,但味道好似板栗,甘而芳香,食后余味不尽,故名香芋。香芋营养丰富。与一般芋头的不同点是:叶柄连叶顶中央着紫红点,叶柄绿色,球茎肉质有紫红斑纹,香芋的主食部分为球茎,叶柄可腌芋荷,作青饲料等,球茎纤维少,淀粉含量高,食用沙又香,味美可口,深受消费者喜爱。
㈥ 芋头怎么蒸简单又好吃
说到芋头,我们今天再来做一道非常可口的美食。我们都知道芋头的口感非常香甜可口,做饼做主食都是很棒的选择,但是做菜,很多人还是有些疑惑。今天我们就来做一道特别好吃的肉末蒸芋头,芋头松软可口的质感再加上肉末的香味,太过瘾了!
从颜值上来说,肉末蒸芋头也是一道极品菜品,嫩白的芋头外形如同花朵的花瓣,而肉末堆放在中间,像花心一般。吃上一口甜蜜又香嫩,超级解馋呢!每次做这道菜,都会把它当成所有菜品中的主角哦!虽然感觉很朴素,但味道真的是一绝呢!
尤其是孩子非常喜欢吃,每次都会多吃一点饭呢!芋头除了炒菜做饼之外,还有原汁原味的做法,简单一蒸,香飘满屋!冬天要多吃芋头,教你简单又好吃的做法,蒸蒸10分钟搞定,太香了!你赶紧试一试吧,芋头原来这么好吃,千万不要错过。
【肉末蒸芋头】
制作配料:芋头半个 肉糜150克 生姜1片 生抽1勺 老抽1勺 蚝油1勺 盐1勺 水淀粉适量
制作方法:
1、芋头去皮后切成细长条;
2、锅中加入适量植物油,放入生姜丝炒出香味;
3、然后放入肉末炒至变色;
4、再加入盐、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀;
5、最后加入勺半碗水淀粉勾芡;
6、最后的最后把肉末放在芋头上面,隔水蒸大约10分钟左右;
7、出锅以后撒点葱花,美味的肉末蒸芋头就做好了。好吃不上火,营养又美味,冬天再适合不过了!
㈦ 怎样蒸芋头好吃又简单
电锅做蜜芋头很简单
食材(4人份)
芋头1颗
调味料
砂糖1杯
米酒半杯
制作步骤
【食材处理】芋头去皮后冲洗掉表面的脏污,沥乾后切成不规则块状。
芋头切开一半时,再以刀子轻轻掰开,这样切出芋头呈现不规则状,较易吸收糖水!
【米酒提香】将芋头块放入容器中,浇淋上米酒,让芋头吸收米酒香气。
【电锅蒸煮】砂糖加入1杯半的冷水,放于小内锅里。将小内锅移入电锅中,外锅加1杯半的水,上头架上一个隔热架,再放入装盛芋头的盘子,然后按下电锅开关。
透过同时加热,让砂糖溶化,省去另外加热的步骤。这边要记得糖不能直接跟芋头一起煮,一定要最后再加入,不然芋头会煮不透!【二次蒸煮】开关跳起后,将芋头加入热糖水里,外锅加半杯水再蒸煮一次;可以用筷子戳穿代表煮熟了。
【静置等待】煮好的蜜芋头静置放凉,让芋头完全蜜入糖水里,再放入冰箱里冷藏,就有冰凉可口的蜜芋头可以吃罗!
放凉后即可直接食用,冷藏得冰冰凉凉后,淋上桂花蜜一起吃更对味!
美味 TIPS
.蜜芋头为什么要加“米酒”?米酒经过加热后酒精挥发,只留下甘醇甜味,更能提出芋头的香气,风味层次愈加丰富,你一定要试试看。
.砂糖也可以改用冰糖,成品色泽会更漂亮!要记得一样不能直接与芋头一起蒸,芋头会蒸不烂。蒸好的蜜芋头会释出许多糖水,除了搭配芋头一起食用,还可用于其他冰品、饮品,美味精华一点也不浪费。