‘壹’ 方便面的十种做法
懒人食谱方便面的15种做法，配点蔬菜方便面也可以吃的有营养
一、香辣方便面
食材
方便面1包、鸡蛋一个、面筋泡3个、芦笋5跟、葱适量、冰水250ml。
做法
1、锅里水煮开，放入方便面 酱包和葱段。
2、芦笋热水焯熟。
3、放入面块，煮开后，倒入调料包。
4、把面条捞出来，用冰水过水。
5、在面条汤里放入面筋泡。
6、面里面加入鸡蛋和芦笋。豆腐泡。
7、浇上面汤即可，香辣好吃有营养。
二、炒方便面
食材
方便面适量、卷心菜适量、鸡蛋适量、植物油适量、生姜适量。
做法
1、方便面两包，要根据饭量来。
2、卷心菜洗净，撕成小片。
3、煮锅里倒入清水，水开后把方便面饼下入锅里，煮软后捞出。
4、取干净小碗，倒入方便面调料，脱水蔬菜，浇入一勺煮方便面的汤水，勾兑成料汁。
5、煎锅里倒少许油，磕入一枚鸡蛋，小火煎熟后盛出。
6、锅里留底油，倒入卷心菜，小火翻炒。
7、炒制卷心菜变软，变色后倒入煮好的方便面条，小火翻炒。
8、把面条炒匀后，浇入勾兑好的料汁炒匀。
三、泡菜方便面
食材
方便面面饼两块、泡菜适量、豆腐半块、豆苗适量、青红椒适量、虾仁6个、橄榄油适量、香油适量、麻油适量、韩国辣酱适量、盐适量、味精适量、牛肉粉适量、胡椒粉适量。
做法
2、所有材料准备好（方便面去掉调料包，选择韧性比较好的弹面）。
2、汤锅中倒入适量橄榄油和辣椒油，烧热后放两勺韩国辣酱，爆出香味。
3、倒入豆苗、青红椒丝、虾仁翻炒。
4、锅中填入适量清水，大火烧开转中火。
5、放入面饼继续煮。
6、放入泡菜、豆腐，淋入香油、麻油、胡椒粉、牛肉粉，少许盐和味精，煮一会即可。
四、美味方便面
食材
方便面1包、卤蛋1个、西兰花适量、红椒适量、香葱适量、方便面调料包1包。
做法
1、准备好材料，西兰花、红椒、香葱洗净。
2、将西兰花、红椒、香葱切好备用。
3、锅里水烧开，下方便面稍煮。
4、方便面变软，加入调料包。
5、将西兰花、红椒倒入面中稍煮。
6、西兰花、红椒断生即可出锅，撒上香葱，五香蛋切圆片码在面上。
五、冬瓜鸡蛋方便面
食材
方便面1包、鸡蛋1个、冬瓜适量、香油适量。
做法
1、方便面1包，备好鸡蛋1个，冬瓜去皮切片，
2、锅里放适量的清水烧开，打入鸡蛋煮熟。
3、再放进冬瓜片煮熟，把方便面里的盐料放进锅里。
4、再下入方便面煮软。
5、把方便面里的调料放进碗里，
6、从面锅里盛适量的汤放进调料碗里，将调料化开。
7、再把煮软的面，盛进调料碗里拌匀，淋上香油即成。
六、炒方便面
食材
方便面一包、鸡蛋两个、洋葱半个、芹菜适量、蒜末适量、姜适量、葱花适量、酱油适量、蚝油适量。
做法
1、方便面入开水里煮一下(散开即可)捞出过凉水沥干。
2、锅里入油把鸡蛋炒散捞出。
3、锅里再次入少许油爆香姜蒜末放洋葱炒香。
4、再放面条快速炒匀，再放青菜炒匀。
5、最后放蚝油 酱油调味炒匀，散上葱花即可出锅。
七、微波炉煮方便面
食材
方便面1包、青菜适量。
做法
1、方便面拆开放进一个大碗里泡上刚烧开的热开水。
2、再把原配料放进去。
3、加进适量的青菜。
4、放进微波炉高火2分钟就行了。
5、用微波炉煮方便面不会太绸，吃起来更劲道而且简单不太麻忙。
八、红烧牛肉方便面
食材
红烧牛肉面1包、青菜1棵、鸡蛋1个。
做法
1、打开速食面。
2、面饼，料包，酱包，牛肉料包。
3、牛肉料里包括，脱水葱，香菜，青菜，牛肉，鸡蛋。
4、锅里放水，把所有料包一起放入。
5、烧开，打入一个鸡蛋，再把面饼放入，煮3分钟，加一棵青菜。
6、即可捞出开吃，简单又美味。
九、葱香蛋炒方便面
食材
煮方便面100克、鸡蛋1个、盐适量、葱花适量、胡椒粉适量。
做法
1、鸡蛋磕入碗中打散。
2、锅烧热，倒入少许油，倒入鸡蛋，
3、鸡蛋开始凝固时，用筷子划散。煎炒出焦色。
4、加入方便面，翻炒均匀。
5、加入盐，炒匀。再继续翻炒几下。
6、加入葱花，胡椒粉，0翻炒均匀，熄火。
7、出锅，装盘，表面撒少许葱花点缀。
十、炒方便面
食材
方便面1包、蘑菇适量、虾4只、蒜苗适量、胡萝卜适量、烤里脊肉适量、油适量、味极鲜酱油适量。
做法
1、蒜苗摘洗干净切段，胡萝卜去皮洗净切丝，烤里脊肉切条。
2、虾洗净剪掉虾须，蘑菇洗净，撕成条，入锅焯水。
3、方便面加入开水烫软，用筷子挑散。
4、用开水将酱包调开，加点粉包调料调匀。
5、锅里油热加入胡萝卜炒软。
6、加入蘑菇，蒜苗翻炒几下，加入虾，里脊肉。
7、加点味极鲜酱油翻炒，加入方便面翻炒。
8、加入调好的料汁调匀即可。
十一、炒方便面
食材
方便面1包、青椒半个、鸡蛋1个、番茄酱1勺。
做法
1、将面饼放入沸水里煮半熟就可以捞出。
2、用凉开水冲掉面上的油脂。
3、锅中倒油，油热将鸡蛋倒入翻炒一下鸡蛋稍熟。
4、把青椒丁倒入，撒点盐和少许酱油。
5、把面倒入锅中继续翻炒，挤入番茄酱，黑胡椒就可以出锅啦。
十二、炒方便面
食材
方便面1袋、五花肉100g、十三香适量、辣白菜200g、油适量。
做法
1、锅中加水煮沸，关火加入面饼。
2、另起一锅，热锅放油加五花肉翻炒。
3、加入辣白菜继续翻炒。
4、撒上十三香调味料。
5、加入泡至五分熟的面饼慢慢翻炒均匀。
6、出锅装盘，可撒小葱和香菜末。
十三、三文火腿炒面
食材
方便面1包、三文火腿80克、杏鲍菇1个、胡萝卜50克、花生油20克、盐1克、葱适量、姜适量、蒜适量、调味酱油5克、胡椒粉1克、味精1克、香油适量。
做法
1、先把原料备好，杏鲍菇、胡萝卜洗净。
2、杏鲍菇、胡萝卜切成菱形片，火腿切成片状，葱、姜切碎。
3、杏鲍菇放入锅中焯一下。
4、锅里放油，放入葱、姜、蒜爆香。
5、放入胡萝卜翻炒，放入杏鲍菇翻炒。
6、另起一锅放水烧开，放入方便面煮2分钟盛出来。
7、倒入炒锅中翻炒。
8、放入盐、调味酱油、胡椒粉翻炒均匀，添加香油调味即可。
十四、美味炒方便面
食材
方便面每人一袋、火腿肠1根、胡萝卜半根、青椒半个、紫甘蓝1片、酱油适量、陈醋适量。
做法
1、烧热水，放入方便面，散开即可。
2、热锅下油。
3、油热后放入萝卜丁、紫甘蓝、青椒丁、火腿肠丁翻炒。
4、放入散开的方便面翻炒。
5、加入少许酱油，出锅前放入陈醋，翻炒出锅。
十五、煮方便面
食材
方便面85g、酱料包半个、鸡蛋一个、蔬菜适量、腊香肠适量、油少许。
做法
1、少许油热锅，煎个鸡蛋，盛起备用；撒胡椒粉可忽略。
2、蔬菜洗净，稍微择段；腊香肠切小块备用。
3、煎蛋的锅里有少许底油，炒香腊香肠，放入酱料包，兑水煮开放入面饼。
4、面饼煮至软散，放入汆过水的蔬菜即可关火开吃。
‘贰’ 泡面的神仙吃法，让人口水直流
你是否吃腻了泡面的，是否觉得泡面太过单调了呢，看看下面几种方法，让泡面也变成大餐。
1.爆炒方便面
最简单的食材，做出最好吃的面，这道酱油火腿鸡蛋炒方便面，保证你吃一口就爱上，再也不想点外卖哦
制作材料：方便面面饼一块+火腿肠一根+鸡蛋一个+葱+生抽+蚝油+老抽+芝麻+醋+白糖
制作步骤：起锅烧水，水开后放入方便面面饼，面饼煮好后捞出，过凉水后放在盘子里，加入1勺生抽、一勺蚝油、少许老抽、少许糖、少许芝麻，搅拌均匀备用，起锅烧油，油热后倒倒入切好的火腿丁，加入鸡蛋煎散，翻炒1分钟倒入处理好的面条，翻炒入味就可以食用啦。
看完后是不是觉得非常简单呢，当然啦，喜欢吃辣的朋友可以适当地加入一些小米辣或者老干妈也行哦
2.香辣酸汤泡面
看完爆炒方便面的做法大家应该觉得非常简单吧，但是那样吃有些许的干巴，那不妨再看看这款做饭，酸辣过瘾，连吃3碗都不够哦。
制作材料：方便面面饼一块+香葱+大蒜+辣椒粉+熟芝麻+生抽+醋+糖+盐+鸡蛋+青菜
制作方法：先调酱料，将香葱切成末，放入碗中，再放入1勺大蒜末、1勺辣椒粉、1勺熟芝麻、倒入烧好的热油搅拌均匀，加入2勺生抽、3勺醋、少许盐、1勺糖再次搅拌均匀，起锅烧油，将鸡蛋煎熟，方便面放入热水中煮好捞出，放入碗中，将之前调好的酱汁倒入，加入1大勺热水搅拌均匀，再放入鸡蛋，一碗酸辣美味的泡面就做好啦
是不是看起来就食欲大开呢，简简单单的食材就能做出近五星级大餐的味道，你还在犹豫什么呢，赶紧动起手来做吧。
3.麻酱肥牛拌面
天气太热不想做饭？上面两款泡面做饭太过单调？不如试一试做一做这款泡面，好吃到口水直流哦。
制作材料：方便面面饼+肥牛+蒜+葱+香菜+小米辣+花生米+生抽+老抽+蚝油+陈醋+盐+糖+芝麻酱
制作步骤：先调酱料，碗中放入蒜末、葱花、熟芝麻、辣椒面、小米辣淋上热油，再加入3勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、2勺陈醋、少许糖和盐、3勺芝麻酱再倒入2勺开水搅拌均匀，将肥牛和泡面煮熟，泡面捞出过凉水，再放入碗中，放入肥牛，香菜，花生米，倒入准备好的酱料，搅拌均匀就可以食用啦。
真是看起来都让人流口水呢，赶快行动起来吧。
‘叁’ 方便面怎么做才好吃
在家时，将方便面还原成包装上“图案仅供参考”的模样不失为一种乐趣，更重要的是能吃到自己投入心思的美味。下面给大家介绍方便面怎么做才好吃，欢迎阅读!
方便面怎么做才好吃
方便馄饨面
用料：任意自己喜欢口味的'方便面一包，冷冻小馄饨若干，青菜少许。
做法：
1.锅内水烧开后加盐，焯熟青菜备用;
2.先将小馄饨煮熟，再把方便面及调料放入煮熟，最后把青菜码到碗里就可以吃了 。
蛋炒方便面
用料：方便面、鸡蛋。
做法：
1.首先，将方便面煮熟后，捞出来过一下冷水;
2.然后，下油炒面条，面条快好的时候，打个鸡蛋下去，混在面里面，尽量让每根面条上都能有蛋液，然后放入调料;
3.建议：最好加入一点醋和油。
方便炸酱面
用料：方便面、青豆、酱料。
做法：
1.首先把方便面的面饼用热水煮熟;
2.然后加入青豆和酱拌匀即可。简单吧!
方便面杂煮
用料：方便面、鸡蛋、青菜以及其他蔬菜。
做法：
将方便面、鸡蛋、青菜以及其他蔬菜放进锅里一起煮熟即可。
香辣什锦炒方便面
用料：方便面面饼一块，洋葱半个，胡萝卜半根，芹菜一根。
调味料：豆瓣酱1/2大匙，糖1/4大匙，鸡精1小匙，五香粉1小匙，色拉油适量。
做法：
1.将洋葱，胡萝卜，芹菜洗净后切成细条;
2.锅内放水烧至沸腾，把面饼放入煮至半熟(可以用筷子把面条划散，大火煮一分钟);
3.把锅中的面和水一起倒出，用漏勺把面条内多余的水淋净，加一小匙色拉将面条拌匀后待用;
4.锅内倒入色拉油，放豆瓣酱炒出香味后，把所有的蔬菜都下锅翻炒几下，然后加入五香粉调味;
5.倒入煮好的面条，把面条划开拌匀，让其入味，最后加入鸡精便可出锅。
贴心提示：
1.煮面条时加少量的盐，可使面条更爽滑劲道，不易断裂。
2.用色拉油拌一下面条是为了，防止面条再次下锅炒之前变坨，没有劲道。
‘肆’ 辣爆方便面的做法有哪些，有步骤没
1.把方便面煮软后捞出，锅里放油后倒入葱、蒜、大料、干辣椒、花椒，炒香以后放入火腿肠，炒一会后。
2.倒入捞出的方便面翻炒后放入辣椒面、胡椒粉、十三香。炒时可是兑点水进去。翻炒几下放入青椒、小米椒。
3.加点生抽，蚝油，鸡精，盐就可以出锅啦!
喜欢吃辣和麻的可以依照自己的口味放辣椒和花椒的量!
‘伍’ 辣爆方便面的做法
辣爆方便面的做法
用料：方便面一块、辣椒两根、葱少许、鸡蛋一颗、方腿少许。
步骤：
1、开水下面，扯开面饼，保留硬度。
‘陆’ 泡面别再煮着吃了，怎么做，香辣过瘾又解馋呢
泡面别再煮着吃了，怎么做，香辣过瘾又解馋呢？
有时懒得做饭弄个泡个面就是一顿，但是单一的泡面早已提不起来我自己的食欲了，老觉得缺点什么味儿，今日给家人推荐个泡面新吃法，鲜面条吃着更筋道，麻辣脆香浓厚好吃到根本停不下来，快跟随小洋一起学习吧……流程如下所示：【麻辣小葱拌泡面】的家常做法
这一道好吃到爆表的【麻辣小葱拌泡面】就做好小勺米醋，少量盐，小勺耗油，搅拌均匀锅中烧开水，水开启入泡面煮开捞入调料汁碗里，撒进葱段搅拌均匀就可以泡面尽管便捷有现成料包，可是吃太多在所难免感觉腻，把我家囤的泡面取出来，丢掉料包，和我这么做泡面，麻辣浓厚清爽不油腻，吸溜下去真过瘾，吃了一碗没没吃够，我已迷上这味道了，学好的小伙伴们快看一下吧……
‘柒’ 怎么做辣方便面
辣爆方便面的做法
1.先把所有食材切碎，火腿肠切条，葱姜蒜切成沫，莲花菜，和洋葱都切条状。
2.然后把方便面煮了。放一边。放点香油不容易塌在一起。
3.放油，然后放葱姜蒜，辣椒面。在放火腿肠。放方便面。在然后放其他的菜。放入盐就可以了，
4.然后就好啦
‘捌’ 方便面有哪些做法好吃的呢
五种方便面的做法
葱油方便面，
材料：方便面面饼、大葱、毛葱、老抽、海鲜酱油、陈醋、糖、色拉油。
做法：
1、把毛葱和大葱切好备用。2、水开锅后把面饼放入锅中煮开。3、拿一个碗，放生抽一勺，海鲜酱油一勺，陈醋一勺，糖两勺，加少许水。备用。4、锅中倒入油，把葱和毛葱倒入锅中，用小火煸炒至有香味。5、再转大火，炒至焦黄。6、把之前调好的调料倒入锅中。7、大火收汁。8、把之前煮好的面放入锅中，翻炒均匀。9、出锅装盘。
‘玖’ 辣爆方便面的做法大全 辣爆方便面的做法有哪些
1、做法一
食材:方便面面饼3个、火腿肠2个、西红柿1个、青椒1个、小香葱2根、姜适量、辣椒面适量、盐巴适量、煎鸡蛋2个。
方便面煮熟，煮面的同时将火腿肠西红柿切好，煮熟的方便面过水至没有油花沥干。将辣椒面 、花椒面、 姜末、 爆香加入西红柿火腿肠炒香，西红柿炖成酱加入适量的酱油和盐炒匀。加入过好水的方便面翻炒均匀加入青椒和小香葱翻炒出锅，装盘加入煎好的鸡蛋就可以了。
2、做法二
食材：方便面2包、鸡蛋1个、青菜1颗、胡萝卜1根、火腿肠1根、洋葱半个、青红椒各半个、辣面子适量、盐适量、海鲜酱油适量、鸡精适量。
先将面饼煮散，要硬一点，放入冷水过水待用，锅内放油，略多，放葱煸香，放辣面子细的那种，迅速放入洋葱丝豌豆粒，青红椒和火腿肠炒约一两分钟，放入过好水的泡面翻炒均匀，放盐，海鲜酱油，鸡精，出锅，最后煎一个蛋装盘即可。
3、做法二
食材：方便面1包、青菜适量、火腿肠1根、生抽适量、蚝油适量、十三香适量、牛肉150克、葱半根、西红柿半个、方便面调料半包、油适量、盐适量、辣椒酱3勺。
方便面煮一分钟过凉水备用，油温八成热放牛肉爆炒，血水炒干后放盐，十三香，自制辣椒酱翻炒，然后放入葱，火腿肠翻炒片刻，生抽蚝油滴一点，放入西红柿炒烂，方便面调料包撒一点，然后倒入煮好的方便面翻炒，放入青菜翻炒出锅。
‘拾’ 方便面有什么好吃的做法大全
方便面，又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。那么，方便面怎么做好吃呢?现在，就一起来学习一下吧!
方便面的做法大全，这样做出来的方便面更好吃~
煮方便面
材料：方便面一包，番茄2个，小油菜100g，鸡蛋一个。花生油少许，葱段，姜片，盐少许
做法：1.番茄切丁，小油菜洗净。锅里热油，加葱姜炝锅
2.倒入番茄丁，翻炒均匀后小火熬至软烂
3.倒入开水。打入一个荷包蛋，中小火煮至蛋黄差不多凝固，把蛋捞出放入碗中
4.锅里放入面饼和调料拌匀。盖盖煮6-8分钟。然后放入小油菜调入少许盐再煮一分钟关火
5.放鸡蛋的碗里倒入醋和香油，然后把煮好的面倒入即可
美味泡面锅
用料：洋葱半个、彩椒(黄、红)各 半个、半块豆腐、适量泡菜 、1根火腿肠、 6片年糕片、3片罐头午餐肉 、1包方便面、1片芝士片、 2-3 片 海苔片 、适量高汤(鸡、牛等汤)或水适量
做法：
1、洋葱、火腿肠、午餐肉、豆腐切片，彩椒切条，将以上材料连同年糕片、泡菜全部放进锅中，加入高汤(或水)炖煮。
2、汤滚后，放上芝士片、海苔片
3、芝士融化后，就可以从拉面开吃了
龙虎斗方便面
材料：方便面、虾仁、馄饨皮、蘑菇、蛋皮、香菜
做法：
1、虾仁头天晚上挤好(稍微冻下，比较好挤)去掉沙线,斩细,略放料酒,盐,生姜末,少许鸡蛋清,生粉搅拌上劲,小馄饨皮子头天买好
2、搭的东东可以根据自己的喜好来放,今天的有蘑菇,蛋皮丝,香菜,馄饨包好
3、方便面一包煮至刚刚能挑开时,放蔬菜包,调料包,然后放馄饨,蘑菇,至馄饨断生,放油料包,蛋皮,略尝下味道,撒上香菜即可
辣白菜煮面
材料：面饼2块(超市有售，面饼式的煮面)，自制辣白菜少许，韩国辣酱一勺调料：芝麻油，牛肉粉(没有就用少许鸡精)
做法：
1)金锅洗干净，加入少许芝麻油烧热
2)加入切碎的辣白菜炒香(辣白菜不要太多过酸也不好吃，少许带味)
3)加入水煮开，加上一勺的韩国辣椒酱和少许牛肉粉调味
4)加入面饼煮熟即可享用。超好吃的，试试吧~~
绿茶拉面
材料：方便面1份，绿茶粉末1大勺，鸡蛋1个，大葱，蘑菇
做法：
1、在锅中将水煮沸，放入绿茶粉末，再放入面饼和鸡蛋继续煮
2、放入切好的葱和焯过的蘑菇，味道就更好了
3、这样，在煮面时放入绿茶粉末或绿茶叶，就不会觉得油腻了。如果是杯装的方便面，倒入水后放一袋绿茶，能去除油腻，味道会变得很清淡
方便肥牛面
材料：红烧牛肉面方便面、肥牛
做法：
1、做一小盆水
2、放入红烧牛肉方便面 面饼+调料包(中小火)
3、将肥牛片在微波炉中解冻
4、将解冻好的肥牛片掰开，一块一块的放入正在煮面的盆中(变大火)
5、盖盖儿，等水大开了，肥牛片也熟了，关火!
鲜虾云吞面
材料：虾 馄饨 辅料： 油菜,高汤材料：方便面(用龙须面最好，家里正好有方便面我就用了)，馄饨(自己包也好，买现成也好)，大虾，油菜，高汤(骨头汤、鸡汤均可)，紫菜，香菇，香葱，海米。调料：盐，鸡粉，胡椒粉，香油
做法：
1.将大虾去皮、去头、去除肠线，保留尾部，这样做出来比较好看，将处理好的虾洗净;油菜取油菜心洗净;香菇泡发，有心情的可以做个十字花刀，让即将出现在他面前的这碗面更加漂亮;香葱洗净后切末
2.材料都准备好后，取来汤锅，放入适量清水，烧开，然后下入面条和馄饨，煮熟后捞出
3.如果有高汤的话，味道会更好，现在也就可以另起锅烧开高汤了，如果没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了，烧开后放入虾仁、香菇、海米、紫菜，油菜，再加入胡椒粉，盐，鸡粉，香油调味，最后将馄饨和方便面放入调好味的汤中，撒上香葱末即可
香辣什锦炒方便面
材料:方便面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根调味料：郫县豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量
做法： 1.洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条
2.小锅内烧水,面饼下锅煮半熟，(筷子可以把面条划散，大火煮1分钟)
3.连水一起倒入大碗内，用漏勺把面条内多余的水淋净，加一小匙色拉油拌匀待用
4.锅内倒入色拉油，放郫县豆瓣辣酱炒出香味后，把所有的蔬菜下锅翻炒几下，加入五香粉
5.倒入煮好的面条，把面条划开让其入味，加入鸡精好可出锅
方便炸酱面
用料：方便面、青豆、酱料
做法：
1、面饼用水泡开
2、加入青豆和酱拌匀即可，简单吧
年糕拉面
用料：方便面饼、年糕、胡萝卜、洋葱、香菇、辣酱
做法：
1、锅内烧开水后放入两勺辣酱，依此放入年糕、胡萝卜、香菇，中火煮三分钟左右
2、然后放入洋葱，这时可以品尝一下，如果淡一点，可放入方便面里的料包
3、待所有食材煮好后，汤汁也收得差不多时即可
冬阴功鱼蛋方便面
用料：冬阴功方便面一包，笋、香菇、青豆、鱼蛋
做法：
冬阴功方便面一包，与自己喜欢的蔬菜同煮，我放的是笋、香菇、青豆和鱼蛋，这种鱼蛋是夹心的，里面好像有鱼籽，咬起来咯吱咯吱的很好玩，又好像还有蟹黄的味道，搞不清楚究竟是什么东东，鱼蛋很弹牙很好吃~
当新奥尔良鸡柳恋上方便面
用料：方便面、鸡柳4条配料：新奥尔良粉，喼汁，鸡粉，生粉，生抽，蜜糖，香油
做法：
1、鸡柳洗干净沥干水份用叉子扎松组织，用新奥尔良粉，喼汁，鸡粉，生粉，生抽，蜜糖，香油充分按摩后腌至少三个小时以上。
2、腌得差不多了，就可先来处理方便面了。对于这个菜我一般会选用面质较爽较韧滴来做。不然一会缠绕时怕不好处理会断啊。于是我选用了四洲这个面质。
3、锅中烧沸水，沸了投入面饼，煮到七成熟即可离火，捞起沥干水份放少许鸡粉和香油拌匀备用
4、腌好滴鸡柳一分为二备用，然后拿起一块鸡柳用处理好滴方便面卷起来，扎紧不会松散开来就可以了，这时候准备生粉少许和一个蛋打散备用，先把扎好滴方便面鸡柳放到全蛋液中洗个小澡哈。再往生粉(即粟粉也)处转一圈。
披萨酱焗方便面
用料：方便面一包调料：黄瓜半根，火腿半根，自制披萨酱三大勺，马苏里拉芝士40克，洋葱、橄榄油各少许
做法：
1、锅内水烧开，放入方便面饼
2、将方便面煮至五成熟即可
3、捞出煮好的方便面放入少许橄榄油搅拌均匀
4、放入自制披萨酱抹平后放大约20克芝士
5、放入洋葱丁和火腿、黄瓜片，再撒上剩下的芝士即可
6、烤箱200度上下预热后，烤20分钟即可
芝士咸牛肉方便面奄列
用料：咸牛肉，蛋一只打散
做法：
1、蛋加少许生抽，少许盐，打散备用
2、锅中煮沸水，把方便面扔进去，煮到七成熟就行了，捞起沥干水份，加少许鸡粉和牛肉，拌匀后加入撕碎滴芝士片即可
3、平底锅热锅，把准备好滴蛋液倒入，差不多蛋液要凝固时把咸牛肉方便面倒在蛋液二分之一边上压一压，然后把另一边折过来，形成奄列状，翻另一面再煎一下就可以上碟开吃了
泡面虾肉丸
原料：方便面一袋、虾仁50克、猪肉馅100克、荸荠6个、葱末2大勺调料：淀粉一大勺、香油一小勺、方便面里的酱料包和调味包，点缀：泡面丸子上放的绿色香料是干香芹叶。盘子里摆盘用的叶子是西瓜皮
做法：
1.刚买的肉馅什么都不放先用筷子搅拌一下，让松散的肉馅变得紧致。而且要记得不要把所有的原料都放入后再搅拌，要每放一样食材就搅拌均匀后再放下一种食材。先放入两大勺葱末，之后搅拌，让葱末肉馅融合
2.将荸荠洗干净后削皮切成细小的碎丁，放入肉馅中搅拌均匀
3.将新鲜的虾仁去皮挑去虾线后用刀背剁馅，用刀背这样剁的虾茸会更有弹性。将处理好的虾茸放入肉馅中搅拌均匀
4.把方便面包里的酱料包和调味粉包放到肉馅中。注意用量不用都放入，不然会很咸
5.在馅料里放入淀粉一大勺、香油一小勺来调味
6.顺着一个方向搅拌肉馅，让肉馅上劲
方便面Pizza
用料：方便面一包 火腿肠一根(用半根就够了) 胡萝卜半根 甜玉米粒少许 菠菜两颗 【辅料】：面粉少许
【做法】： 1，将胡萝卜切成粒，火腿肠切成片备用，菠菜洗净备用
2，锅里放水烧开，将玉米粒和胡萝卜丁同时下锅用开水焯一下捞出
3，将洗净的菠菜也放到沸水里氽一下，立马捞出放凉水里过凉，然后切成碎粒
4，将方便面的面饼用热水泡开(只要让面条散开就行，不用泡太软)
5，将少许面粉放到小碗里，加清水调成特稀的那种面粉糊(一定要稀一些，不能太绸了)
6，锅里放少许底油润下锅，开小火，将泡好的面条挑到锅里
7,将胡萝卜粒和甜玉米粒撒到面上，然后撒上菠菜碎粒
8，将方便面调料撒到面饼上，一定要用手撒的均匀一些，避免有咸有淡
9，将火腿片撒到面饼上
10，浇上调好的面糊(第一，面糊一定要稀一些。第二，面糊的量不要太多，差不多两大勺就可以)
11，盖上锅盖，一定要用最小的火，将面饼的底部慢慢煎成金黄色，面糊成熟即可(在煎的时候要不时的转动一下锅，让面饼的每一部分受热均匀)
面条的做法大全，别只会煮方便面了!
西红柿鸡蛋面
材料：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片
做法：
1)两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎。
2)锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出。
3)另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点)。
4)然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油。
5)另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香葱。
茄子面
材料：茄子1个、青椒1/2个、素肉20克、拉面1束(约120克)
做法：
1)茄子洗净，切丁，青椒去籽，洗净，切丁，素肉泡软，切碎。
2)水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。
3)先烧热半杯油，将茄子炸软捞出，顺便将青椒过一下捞出，再将油倒开，然后加入其他调味料和素肉末周炒。
4)加入茄子和青椒，炒匀盛出，浇在面条上食用。
小贴士：
1)茄子切丁后，最好用盐水过一下，炸好颜色比较漂亮，油温高一点较不会吸入太多油。
2)茄子和青椒烧太久颜色不好看，所以不要太早拌入。
打卤面
材料：黄花、木耳、香菇、大葱、鸡蛋
做法：
1)香菇木耳黄花泡发。
2)锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇，加酱油料酒糖盐，再加木耳黄花鸡精，加适量水同煮。
3)淋入打散的蛋液，勾芡撒葱花蒜末。
红烧牛肉面
材料：牛肉500克、面条500克、小白菜250克、水10杯、葱4根、姜2片、大蒜8粒、八角4粒、辣椒1根、酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙、麻油少许
做法：
1)牛肉洗净切块，氽烫去血水。
2)起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时。
3)水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜。
4)碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可。
麻酱面
材料：切面150克、麻酱一大匙、葱花一中匙、精盐半小匙、味精半小匙、熟色拉油一中匙、沸水500克
做法：
1)取一汤碗，倒入沸水，将切面投入，高火5分钟。
2)将面放入有调料的碗中拌和即可。
虾仁丸子汤面
材料：西红柿一个、虾仁4只、肉馅1勺、姜1片、荞麦面25克、盐、淀粉
做法：
1)将虾仁清洗干净，加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。
2)将虾仁剁碎，加适量的盐、淀粉，顺时针方向搅成泥状，再用手抓成小球型。
3)在肉馅中也加入适量的盐、淀粉，顺时针方向搅拌成泥状，抓成球型待用。
4)将荞麦面煮熟在碗中备用。
5)将虾球、肉馅球、西红柿块、姜片一起放入沸水中煮熟，再加少量盐调味。
6)将汤和菜料放入面碗中即可。
榨菜肉丝面
材料：瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、拉面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙
做法：
1)瘦肉切丝，拌入调味料，腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花。
2)用3大匙油先将肉丝炒散，再放入榨菜肉丝同炒，炒匀后盛出。
3)另用半锅水烧开，放入面条煮熟。
4)将调味料放面碗内，盛入面条，铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。
小贴士：
榨菜有老榨菜和嫩榨菜两种，老榨菜较咸较香，所以要泡过水再炒，嫩榨菜比较不咸，洗净直接放入同炒即可，但都不宜再调味，以免太咸。
炸酱面
材料：鸡蛋两个、豆瓣酱400g、面条若干(依食量而定)、芝麻酱若干、蒜末若干、黄瓜一根、胡萝卜一根、色拉油50ml(依口味食量增减，油多点会有香味)
做法：
1)鸡蛋搅匀备用，黄瓜和胡萝卜切丝备用。
2)色拉油放入炒锅中小火加热5成油温。
3)将鸡蛋放入锅中，用筷子顺时针搅拌，油最好没过鸡蛋，由于搅拌鸡蛋行程细小的颗粒，搅动的越快 鸡蛋颗粒越小。
4)待鸡蛋金黄后，将豆瓣酱放入锅中，用筷子或者炒勺搅动，注意锅中的油量，个人倾向多方油，让豆瓣酱的上层汪着一层油，大约10分钟左右，闻到香味，酱料就可以出锅了。可以放些味精提味。
5)面条煮熟后放入凉开水过一下捞出盛到碗里，放入酱料黄瓜丝胡萝卜丝，一碗家常炸酱面就做好了。特别适合在外打工的白领食用，方便好吃。
葱油拌面
材料：鲜面条、黄瓜、香葱
做法：
1)面条煮熟，过凉开水备用。
2)锅里热油，加葱碎，小火炸至葱变黄，发糊之前捞出不要。
3)葱油倒入面条里，加黄瓜丝，生抽，醋，盐，香油，芝麻拌匀即可。
豆角焖面
材料：面条、油、葱蒜、豆角、酱油、白糖、香油
做法：
1)锅中加油烧葱蒜爆香，然后放入豆角炒匀。
2)翻炒半分钟后，加入酱油白糖盐拌匀，淋入清水没过豆角表面，后加盖用中火焖至汤汁烧开，将其倒在碗中备用。
3)将火力调到最小，用铲子将豆角均匀的铺在锅底，鲜面条分两次加入，均匀的铺在豆角上面。每铺一层面条，都在上面淋上一层刚刚倒出的汤汁。
4)加盖中小火慢慢焖，直到水快要收干，最后用筷子将面条和豆角拌匀，撒上剩余的蒜末、淋入香油拌匀即可。
开胃酸辣凉面
材料：面条、虾仁、盐、黄豆芽、黄瓜、生抽、陈醋、糖、蕃茄酱、柠檬汁、凉开水、辣椒红油、芝麻香油、生蒜蓉、红椒圈、香菜、凉面酱汁、油
做法：
1)鲜虾仁用盐腌制10分钟，黄豆芽摘除根。
2)锅内烧开水将生面条煮熟。
3)煮好的面条用凉水冲冷后，浸入冰开水中5分钟后沥干水份。
4)将虾仁及黄豆芽氽烫至熟，同样浸入冰开水中过凉，捞起沥干水份。
5)用生抽，陈醋，糖，蕃茄酱，柠檬汁，凉开水，辣椒红油，芝麻香油，生蒜蓉，红椒圈，香菜碎在 碗内调匀即成凉面料汁。
6)将面条放入碗内，表面码上熟虾仁，黄瓜丝等，再淋上凉面酱汁即可食用。
热干面
材料：碱水面100g、盐适量、香油适量、酱油适量、醋适量、大蒜适量、黄瓜适量、芝麻酱适量、萝卜干适量
做法：
1)锅内放水，烧开后把面放下去煮。
2)煮熟的面用捞箕捞出来放在篮子里，用筷子把面抖开，让它不粘在一起。
3)另开一个锅，再放水烧开，把抖开的面再放下去煮一下。