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瘦肉粥的家常做法简单好吃

发布时间: 2023-02-16 05:53:53

A. 瘦肉粥最简单做法

瘦肉粥最简单做法如下:

用料:大米150克、肉丝50克、皮蛋1个、油少许、姜丝少许、葱花少许、盐适量、淀粉少许、胡椒粉少许、清水适量。

步骤:

1、先将肉丝用盐、淀粉和胡椒粉腌制几分钟,皮蛋切丁,生姜切丝,葱切碎。

B. 瘦肉粥怎么做好吃又营养丰富

瘦肉粥好吃又营养丰富的做法如下:

用料:猪瘦肉100克、菠菜100克、大米150克、食盐少许、白胡椒粉适量、生抽1勺、料酒适量、芝麻油少许。

步骤:

1、准备好所用的食材,猪瘦肉,切成肉丝备用。

C. 瘦肉粥怎样做好吃

瘦肉粥的做法

准备:菜干,米100克,瘦肉,生姜,白糖,生粉,生抽,盐,油,各适量。

做法步骤

瘦肉清洗干净切小片,加入姜末,白糖,白酒,生抽,生粉,盐,油搅拌入味。米陶洗干净,浸泡两小时。菜干浸泡两小时。

菜干泡发后,轻轻的将叶舒展开来清洗叶缝间隙的杂质。漂洗干净后切碎。除了瘦肉,所有食材同时下锅,并加入适量的水。

煲至粥绵软,呈现一层粥油的时候再加入盐,油,瘦肉,继续煲五分钟即可。这道粥咸鲜适中,清香开胃。

猪肉营养价值:

1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。

2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。


功效与作用:


1.补充蛋白质和脂肪酸
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨
酸,能改善缺铁性贫血。

2.补肾滋阴
猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。

D. 各种常见的瘦肉粥的做法

瘦肉粥是一道菜品,制作原料主要有猪瘦肉、大米、生菜等。能起到和胃补脾,润燥养肺的功效,经常食用可促进婴儿智力的提高。下面是我收集整理的各种常见的瘦肉粥的做法,希望对你有帮助。

(一)皮蛋瘦肉粥的做法

材料与做法:皮蛋2只,切成粒;瘦肉切成薄片,先放入少量食粉、盐捞匀至起胶,再放入少许水,捞匀,然后放入少许生粉,捞匀后再放入少许水,如是者令肉片完全吸收了水分,体积膨胀了1/3—1/2后,加入生油、姜丝等捞匀,腌4小时,待用;将煲好的粥底滚开,先放入姜丝、皮蛋粒,滚开后,放入肉片,待肉片浮起九成熟时离火,撒上芫茜、葱花,滴上数滴麻油即可。

点评: 生滚皮蛋瘦肉粥很易令肉片变粗糙,皆因肉片纤维丰富而水分不足,因此要按上述方法腌制肉片,以补充水分及软化纤维,令肉片保持嫩滑。

煲靓粥小贴士

1、想令粥底更鲜美,可用猪骨或鸡熬出的鲜汤来煲粥。此外,放入珧柱丝、腐竹、2粒红枣、1片陈皮,可令粥底鲜味、清香。

2、佐料如姜、葱、胡椒粉等的选用也有讲究。姜能增香去腥,故要选辛香味重的;葱选香味浓郁的`红头葱;胡椒粉要选纯正、够呛的,“流花粥城”的胡椒粉是店家买质优的胡椒回来研磨的。

(二)香菇瘦肉粥的做法

做法一:

原料:

隔夜米饭1碗、新鲜香菇5朵、胡萝卜1根、瘦肉末50克、盐5克、香油15ml、姜3片

做法:

1、砂锅中加入水烧开,然后放入米饭搅拌均匀,用中火煮至沸腾。同时将瘦肉末加入一小勺料酒腌制10分钟,香菇洗净后切成片,胡萝卜切成丁,姜切成丝备用;

2、粥煮开后,转成小火,不停搅拌防止糊底,同时放入一把汤勺,可以有效地防止粥溢出;

3、粥煮到浓稠,米粒明显的开花后,依次放入胡萝卜、瘦肉拌匀,肉末变白成熟后,再放入香菇片、姜丝,继续煮两分钟即可,出锅前加入适量的盐、香油调味即可。

做法二:

材料: 瘦肉1块(猪腱肉最好,也可以换成牛肉)100克,香菇2朵,芹菜、虾干各30克?(这些东西你想放就放,不爱吃就不放) 红葱头2—3粒、白米50克

调味料:

A料:酱油1小匙

B料:胡椒粉1/8小匙

做法:

1、虾干、红葱头、芹菜洗净,分别切细末。

2、香菇泡软,去蒂、切丝,瘦肉切丝放入碗中加一半A料拌匀备用。

3、白米洗净,放入锅中加2杯半水大火煮滚,改小火煮成半熟稀饭。

4、锅中倒入1/2大匙油,放入红葱头以中火爆香,加入香菇和剩余的A料快炒,最后加入绞肉、虾干炒熟,盛起,加入半熟稀饭以中火煮开小火慢煮约15分钟,再加入B料及芹菜末,即可食用。

(三)芋头香菇瘦肉粥的做法

原料:

芋头2大片,红葱酥1大匙,香菇2朵,虾米1大匙,瘦肉丝1大匙,白饭1碗,高汤适量,净香菜少许

辅料:

调味料A

盐1/8小匙,淀粉水1小匙

调味料B

盐、味精、胡椒粉、香油各适量

做法:

①香菇、虾米泡软;芋头洗净切长条、过油;瘦肉加调味料A腌30分钟。

②香菇、虾米、瘦肉爆香和米饭、芋头)、高汤同煮,至米粒膨胀成粥。

③粥盛入碗中,加红葱酥、香菜、胡椒粉、盐、香油即可。

(四)干贝瘦肉粥的做法

原料:

糯米两大匙,大米两大匙,干贝两粒,瘦生净猪肉100克。 姜一片,热水三杯,干淀粉两中匙,色拉油半大匙,精盐适量。

做法:

①将干贝洗净,用水浸1小时,取起撕成丝,浸干贝的水留用。

②将猪肉洗净抹干,切成粗粒,加干淀粉拌匀,再加色拉油拌匀。

③把两种米一起洗净,放入器皿内,再将干贝、猪肉、姜放入器皿内,加入三杯热水搅匀(包括浸干贝之水),加盖高火10分钟。煲盖要有小孔,以免粥水溢出。

④改用低火15分钟,加入适量精盐调味即可。

(五)青菜瘦肉粥的做法

主料:

大米适量

辅料:

油菜少许、猪肉适量

做法:

1、小油菜洗净过热水几秒钟,立即浸凉水,之后挤干水份切碎备用。

2、瘦肉切小丁,加葱炝锅,加生抽少许,过油滑炒至变色。

3、粥锅烧开水,加大米煮滚,中小火半小时后煮至米粒粘稠。

4、加炒好的肉继续煮12分钟。最后加青菜和盐,搅拌几分钟即可。

(六) 白灵菇瘦肉粥的做法

主料:

白灵菇60克,猪肉(瘦)50克,小麦100克

调料:

盐1克

做法:

1、将白灵菇、猪瘦肉洗净,切块。

2、将切好的菇和肉放入小麦煮成粥后加适量的盐、葱末(切末)及香油即可。

用干白灵菇也可以。

(七) 白果咸瘦肉粥的做法

材料:

瘦肉,米,白果,腐竹,合成发菜(其实就是海带),姜一块,红枣3颗,油、盐、糖、鸡粉

做法:

1、白米半碗,洗净后用清水浸泡一两个小时,沥去水分,加油、盐、糖拌匀,腌20分钟。

2、在前一天,把瘦肉用盐腌制一下,放冰箱备用;做粥前拿出洗净

3、白果去皮洗净;腐竹取一小片压碎备用,另取2大片温水泡软后沥干切丝;发菜也温水泡软后沥切断;姜用刀拍扁;红枣去核

4、锅里(最好是沙锅)放适量的水烧开(喜欢稀粥的放多点水,喜欢稠点的放少一点咯),水开后下米,腐竹碎,姜,红枣、白果大火烧煮20分钟,中途要多搅拌几次哦,然后放肉入锅,转中小火慢熬1小时左右,看米烂透就差不多了,然后捞起瘦肉放凉切碎或拆丝,捞肉的时候顺便下腐竹条、发菜,搅拌一下,继续煮一下;拆好的肉丝,放油,糖,鸡粉调味,然后放回锅里烫滚一下就完成了。

5、调味即可使用咯。

(八) 葱白瘦肉粥的做法

原料:

白米1杯,瘦肉150克,白萝卜半个,葱2根

调料:

(1)料酒半茶匙,酱油半大匙,淀粉1茶匙

(2)水8杯,盐1茶匙,胡椒粉少许

做法:

1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。

2、瘦肉切薄片,拌入调料(1)略腌;白萝卜削皮、切丝,待米粒熟软时加入同煮至熟,然后放入肉片同煮

E. 瘦肉粥做法

瘦肉粥做法1

第一步

大米淘洗后加少许盐油拌匀腌10分钟,锅中加水,倒入大米煮粥,约30分钟,煮的过程中要间或搅拌一下以免糊底。

第二步

瘦肉切丝,加适量盐、油、料酒拌匀腌10分钟,皮蛋切小丁 葱切碎

第三步

粥煮至差不多到需要的稠度时,加入皮蛋、瘦肉丝、姜丝和大半的葱花,再煮10分钟。

第四步

最后稠度合适时加盐调味即可装碗,撒点葱花。

瘦肉粥做法2

香菇瘦肉粥的介绍:

阳春三月练就一碗好粥需要的6个步骤

香菇瘦肉粥的食材和调料:

提前熬好的大白米粥 香菇 瘦肉丝 木耳 生菜 姜

教您香菇瘦肉粥的家常做法,如何做香菇瘦肉粥才好吃

一、 香菇洗净切丝,生菜切成细丝,木耳切丝,姜切成细丝

二、 大白米粥加热,(本人非常喜欢米粥熬的浓稠之后的米的香味)

三、 大火煮沸,米开花

四、 加入香菇丝、瘦肉丝、姜丝

五、 熬出香味,加入木耳丝

六、 放入生菜丝、加入盐、鸡精、点入葱油

家常美食小贴士:

其实练就一碗好粥并不是容易的事,熬粥需要耐心,火大了扑了,营养没了,小火慢慢的熬,用勺子慢慢搅着直至粥变得浓稠,有点像生活,一点点熬,最终练就一碗好粥

瘦肉粥做法3

食材

做法

1. 准备好食材,香菇提前泡发好,洗干净切成小丁,生姜切成丝,瘦肉先切成细丝,再用刀从中间剁几刀。

2. 肉丝和生姜丝放在一起,加1g鸡粉搅拌均匀腌制15分钟。

3. 闷烧罐里加入开水。

4. 盖上盖子拧紧来回滚动一下,静置5分钟,预热闷烧罐,大米淘好备用。

5. 预热好的闷烧罐里放入淘好的大米,切好的香菇丁,腌制好的肉丝,加入烧沸的'水300g(水一定要烧沸的那种),用筷子搅拌均匀,盖上盖子晃一晃,然后就不用管了,焖3个小时以上。

6. 这个是刚刚3个小时的粥,汤汁粘稠,香味扑鼻而来,可以加一点点盐调味。

7. 放一点香菜或者小葱做装饰。

8. 来一碗,暖到心窝里了。

小贴士

腌肉的生姜我切的是丝,为了方便挑出去,因为我家妞不喜欢吃生姜,如果喜欢生姜的可以直接剁成末更好吃。

瘦肉粥做法4

简介

虾米是着名的海味品,就是干虾仁,有较高的营养价值据测定每一百克虾米含蛋白质58.1克,脂肪2.1克,糖类4.6克,钙577毫克,磷614毫克,铁13.1毫克,还有多种维生素等。

食材主料

1.米150克

2.虾米50克

3.肉200克

辅料

4.油适量

5.盐适量

6.调料粉适量

7.鸡粉适量

8.葱适量

9.姜适量

10.生粉适量

步骤

1.米洗净

2.锅中加入水,米

3.肉切丝加入盐,生粉油,姜腌制

4.虾米洗净

5.米快熟时,加入肉虾米,盐,姜,调料粉,油煮熟,

6.可以吃了

小贴士

米煮熟时再加入肉

瘦肉粥做法5

皮蛋瘦肉粥是一种广东省的地方传统名小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同,有人会在进食前加上香油及葱花,也有加葱花或薄脆。不妨看看皮蛋瘦肉粥的做法。

做皮蛋瘦肉粥所需食材:

主料:香米100g,皮蛋1个,瘦肉20g,姜适量,葱花适量

皮蛋瘦肉粥的做法步骤:

1. 先把米熬到有粘稠的感觉

2. 放入肉 肉要提前加料酒灼水去腥味

3. 再放入切好的皮蛋

4. 在加入姜末和大半的葱花 另一半葱花粥熬好了用来撒在粥上

5. 熬好后加入适量的盐 搞定!

瘦肉粥做法6

准备好材料,洗净后分切备用,大米淘洗后放置浸泡,瘦肉切成丝,生姜和小葱都切末。

皮蛋切成指头大小的块状。

大米提前浸泡2个小时左右,然后开始小火煲,或者直接用那种调节成煮粥模式煮好。

把煮好的粥倒入珐琅锅,加入姜末煮开。

然后加入刚切好的瘦肉丝开始搅匀。

再加入切好的皮蛋

煮沸腾一分钟以后,肉丝也熟了,这个时候撒入少许盐调味关火,再撒入葱末即可。

瘦肉粥做法7

原料

大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉225克,油条1根,香葱1棵,生姜少许,香菜1棵,食用油200克(实耗10克),香油少许,胡椒粉少许,精盐4小匙,味精1小匙。

步骤

1、皮蛋剥壳,每个切成等量的8瓣备用。

2、我们将大米洗干净后,再拌入少量油,这样可以更美味。

3、生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,香菜切末。

4、猪瘦肉洗净沥干水,用3小匙精盐腌3小时至入味,再放入蒸锅蒸20分钟取出切片。

5、将油条切小段,放入热油锅中,以小火炸约30秒至酥脆后,捞起沥油。

6、将大米放入粥锅中,加水煮开,然后再转中火煮约30分钟左右,这样煮出来比较可口。

7、放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后,再继续煮几分钟即熄火,食用前加入油条及香菜、葱花、胡椒粉即可。

瘦肉粥做法8

材料

大米150克,猪肉100克或牛里脊,皮蛋2个,姜1小块,香葱1根,香油1/2茶匙3ml,盐1茶匙5克,清水2升。

步骤

1、将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后放置一旁,浸泡30分钟。姜去皮切成细丝,香葱切碎。皮蛋切成小块。

2、把肉先切成片,再切丝,最后切成小颗粒。放入碗中,加入1/4茶匙(1克)盐,搅匀后腌制20分钟。

3、锅中倒入清水,大火煮开后,将肉粒倒入煮一会儿,当水面有浮沫时,用勺子彻底撇干净,然后倒入一半的皮蛋块,再倒入姜丝,煮约2分钟。

4、最后,将剩下的一半皮蛋倒入,继续煮10分钟即可,喝前调入剩余的盐和香葱碎。

瘦肉粥做法9

主料

粳米100克,皮蛋2个,瘦肉80克。

辅料

盐一勺。 生粉10克,生抽一勺,鸡精适量,白胡椒粉少许,清水1000克,小葱适量。

步骤

1. 粳米淘洗干净后,以清水浸泡2小时以上。

2. 将泡米的水倒去,重新加入清水,大火煮沸后转小火,每隔两分钟用木铲搅动一次,煮成浓稠的白粥。

3. 皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀。

4. 转大火,将皮蛋、肉末下入沸腾的白粥中,加盐,搅拌至肉色断生时,关火,加入少量鸡精和白胡椒粉调味即可。

瘦肉粥做法10

如果煮好的粥不着急喝,建议使用电饭煲的保温功能,延长焖制的时间,再喝的时候口感会更加绵滑,咸鲜味美、入口即化,效果非常不错。

用料

大米 1量杯(约140g)

瘦肉 100g

皮蛋 2个

姜 1小块

香葱 1根

香油 1/2茶匙(3ml)

盐 1茶匙

做法步骤:

步骤1、姜去皮切丝,香葱切碎,肉切碎

步骤2、将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后浸泡30分钟

步骤3、起锅加水,烧开后放入皮蛋煮5分钟

步骤4、切碎的瘦肉放入碗中,加入1/4茶匙盐,抓匀后腌制20分钟

步骤5、蒸熟后的皮蛋切成小丁

步骤6、锅中倒入清水,大火煮开后,将肉粒倒入煮3分钟,当水面有浮沫时,用汤勺子撇净

步骤7、然后倒入一半皮蛋

步骤8、再倒入姜丝,煮约2分钟

步骤9、浸泡后的米捞出,倒入电饭煲

步骤10、将皮蛋、瘦肉及煮沸的汤一并倒入

步骤11、加水至稠粥1杯米水位处

步骤12、在菜单中选择稠粥功能

步骤13、按下煮饭键,开始煲煮

步骤14、程序结束后,倒入剩余的皮蛋丁

步骤15、用自带的锅铲搅匀,盖上锅盖焖10分钟

步骤16、根据个人口味加入适量盐

步骤17、最后撒入香葱碎即可

小贴士

1。皮瘦肉在与米同煮之前,一定要焯烫去腥,否则会影响味道;

2。皮蛋先煮一下,或者蒸一下,蛋会更凝固,比较好切;

3。大米用水和香油浸泡过之后再用来煮粥,米粒更易开花,粘稠度更好;

4。先放入的皮蛋会在煮的过程中融化在粥中,最后放入另一半皮蛋可以增加粥的口感。

F. 瘦肉粥有哪些家常做法步骤超简单

瘦肉粥的做法很方便,食材也简单,大米、瘦肉,还可以搭配不同的配菜。平时生活中你会做瘦肉粥吗?现在,我来告诉你瘦肉粥的好吃做法。
胡萝卜瘦肉粥的做法步骤
胡萝卜瘦肉粥食材准备

水发大米70克,瘦肉45克,胡萝卜25克,洋葱15克,西芹20克,盐1克,鸡粉1克,胡椒粉2克,芝麻油适量

方法 步骤

1.洋葱、胡萝卜、西芹改切粒状,瘦肉剁成肉末,待用。

2.砂锅中注入清水烧开,倒入大米,烧开后转小火煮约30分钟至大米熟软。

3.倒入瘦肉末,煮至变色;倒入切好的西芹、胡萝卜、洋葱,拌匀,煮至断生。

4.加入鸡粉、盐、胡椒粉、芝麻油,拌煮片刻,至食材入味。

5.关火后盛出煮好的粥,装入碗中即可。
好吃鸡蛋瘦肉粥的做法
鸡蛋瘦肉粥食材准备

水发大米100克,鸡蛋1个,瘦肉60克,葱花少许,盐、鸡粉各2克。

方法步骤

1.鸡蛋制成蛋液,瘦肉剁成肉末。

2.锅中注水烧开,倒入大米,搅散米粒,煮沸后用小火煮约30分钟至米粒变软。

3.放入肉末,快速搅拌匀,煮片刻至其肉末松散。

4.加入盐、鸡粉,拌匀调味,再倒入蛋液,边倒边搅拌,使蛋液散开。

5.稍煮一会儿至液面浮起蛋花,撒上葱花,搅匀。

6.关火后盛出煮好的瘦肉粥,放在碗中即成。
芋头香菇瘦肉粥的家常做法
芋头香菇瘦肉粥食材准备

芋头100克,香菇、虾米各20克,猪瘦肉丝50克,米饭1碗,香菜末少许,高汤、水淀粉、盐、胡椒粉、植物油、香油。

方法步骤

1.香菇去蒂,洗净,用温水泡软,切丝,虾米用温水泡软;芋头洗净,去皮,切长条,放入五成热的油锅中炒一下,盛出;猪瘦肉丝洗净,加盐、水淀粉腌渍30分钟。

2.锅内倒植物油烧热,放入香菇丝、虾米、猪瘦肉丝炒香,加入米饭、芋头条、高汤同煮成粥,加胡椒粉、盐、香油、香菜末调味即可。
猪肝瘦肉粥的家常做法
猪肝瘦肉粥食材准备

水发大米160克,猪肝90克,瘦肉75克,生菜叶30克,姜丝、葱花各少许,盐、料洒、水淀粉、食用油各适量。

方法步骤

1.将瘦肉洗净切丝;处理好的猪肝切片;生菜叶洗净切成细丝,待用。

2.猪肝装碗中,加入盐、料酒、水淀粉,食用油,腌渍10分钟,至其入味,备用。

3.锅中注水烧热,放入洗净的大米,搅匀,中火煮约20分钟至大米变软,倒入瘦肉丝,搅匀。

4.小火续煮20分钟至熟,倒入猪肝,搅拌片刻。

5.撒上姜丝,搅匀,放入生菜丝、盐,搅匀盛出,撒上葱花即可。
海带瘦肉粥的好吃做法
海带瘦肉粥食材准备

海带50克,猪瘦肉、粳米各100克,盐、葱花各适量。

方法步骤

1.海带去杂洗净,浸泡2小时,切成细丝;猪瘦肉洗净,切丝;粳米洗净,浸泡30分钟。

2.锅置火上,放入粳米和适量水,大火烧沸后改小火熬煮。

3.放入海带和猪瘦肉,继续小火熬煮。

4.待粥煮至牯稠时,加盐调味,撒上葱花即可。

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G. 瘦肉粥怎么做好吃呢

冬天早晨喝一碗瘦肉粥,可以暖胃的哦。广东人的早餐,最常见的就是瘦肉粥,老人和小孩都喜欢吃瘦肉粥。一起来看看瘦肉粥怎么做好吃呢?

工具/材料

瘦肉、鸡蛋、青菜、老姜、花生油、酱油、盐、大米

  • 01

    把煮粥的食材准备好:瘦肉半斤、鸡蛋一颗、青菜两颗。

  • 02

    瘦肉清洗干净,切成薄片。

  • 03

    老姜切成薄片,备用。

  • 04

    把姜片、鸡蛋加入瘦肉中,再加入适量的花生油、酱油、盐。

  • 05

    把所有配料一起搅拌均匀,腌制十分钟。

  • 06

    提前用电饭锅把白粥煮好,然后再加入腌制好的肉片,搅拌均匀,再煮十分钟。

  • 07

    青菜清洗干净,切成小块,备用。

  • 08

    粥煮开后,再把青菜放入锅中,搅拌均匀,加入适量的盐调味,即可喝上香喷喷的早餐瘦肉粥了。青菜不需要煮,直接加入粥里面烫一下就熟的了。

H. 瘦肉粥的做法

一、南瓜瘦肉粥

1、米洗净后放入锅中,加足够的水煮开,慢熬成粥

2、南瓜切成合适大小的块

3、瘦肉切丝,并用盐和生粉将它腌一下

4、粥煮开五分钟后,放入南瓜继续熬煮

5、至南瓜变软,然后再放入瘦肉

6、轻轻的打散,最后加入适量盐调味即可

二、青菜瘦肉粥

1、大米洗净后浸泡半小时,然后倒入锅中

2、加适量水用大火煮开,之后转小火熬煮

3、煮粥时将瘦肉切成小块,然后剁成肉末

4、青菜也切成碎末

5、等大米煮至浓稠时用勺子搅拌成糊状

6、然后加入青菜末和肉末

7、搅拌均匀后继续煮五分钟,至食材熟烂即可

三、紫薯瘦肉粥

1、米洗净后浸泡半小时,然后一起倒入锅中煮

2、紫薯去皮洗净,然后切成丁状放入米锅中

3、大火煮开后转小火熬煮

4、瘦肉切碎,放入锅中同煮,直到食材煮至熟烂

5、然后放入一些盐和切碎的芹菜叶子

6、再熬煮五分钟左右即可

I. 瘦肉粥怎么做

瘦肉粥做法如下:

1、把米洗净。