① 黄瓜有哪些简单又好吃的做法
一、剁椒黄瓜
食材明细
主料
黄瓜适量
- 辅料
剁椒酱适量
生抽适量
蒜头适量
盐少量
微辣口味
爆工艺
十分钟耗时
简单难度
11
把油倒入晾凉的酱油汤汁中。
12
把晾好的料汁倒入码有黄瓜的盆内(腌渍一周即可食用)。
剁椒黄瓜的做法步骤
小窍门
1、酱油的用量以没过菜蔬为准。
2、白糖与菜蔬的比例为1:20、精盐的用量可以自己随意掌握,以腌出黄瓜里的水分黄瓜软榻为好。
3、酱油料汁一点要煮开,菜蔬一定要晾干水分。
4、青椒建议用朝天椒,这样的辣椒腌出来才够酸辣。
② 黄瓜烙饼怎么做好吃又简单
黄瓜烙饼怎么做?好吃又简单,把黄瓜洗净切成丁,然后用盐撒出去水分,把萝卜现加入少许盐格点生抽五香粉,这样拌匀以后烙饼就是很好吃的
③ 黄瓜烙饼如何做好吃黄瓜烙饼怎么做好吃
1、食材:面粉200g、黄瓜2根、鸡蛋3个、胡萝卜30g。
2、洗净黄瓜,擦成丝。
3、往黄瓜丝中加入3个鸡蛋。
4、放入胡萝卜丝,加入盐搅拌均匀。
5、加入面粉,搅拌成糊状。
6、电饼锅刷入油,预热。
7、把黄瓜面糊倒入锅中,摊平抹匀。
8、焖2分钟,等到定型后刷一层食物油。
9、挤上一层番茄酱,撒上芝麻。
10、烙至熟透后出锅,切成自己喜欢的形状。
④ 黄瓜烙怎么做如何做好吃
主料
黄瓜一条 虾200g
胡萝卜一小块 番薯粉6汤匙
潮汕点心刺瓜烙黄瓜烙的做法步骤
5.还可以蘸辣椒吃哦
⑤ 青瓜烙的简单做法 青瓜烙怎么做最正宗
食材
主料
黄瓜
1根
辅料
面粉
100g
大虾
8只
鸡蛋
2个
清水
适量
料酒
2勺
白胡椒粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.黄瓜洗净,刨丝器刨成细丝。
2.大虾去除虾线,洗净,用料酒和盐稍腌一会。
3.面粉和鸡蛋搅拌,加入少许清水,搅拌至无颗粒状。
4.将黄瓜丝加入面糊中。
5.平底锅烧热,加入少许油。
倒入面糊,将大虾均匀码在四周。
6.盖盖子,小火,焖熟。
小贴士
1、大虾去除虾线,用料酒腌下,去除腥味。
2、黄瓜用刨丝器刨丝,方便快捷。
3、面糊一定要搅拌至无颗粒状。
4、小火,盖盖子,加热。因为是单面,所以不易熟,一定要小火哦!
⑥ 黄瓜烙怎么做
黄瓜烙
黄瓜中含有一种特殊物质,有抑制糖类转化为脂肪的作用,是一种减肥佳品.舒白念俺真心奉献小秘方:黄瓜汁既能洁肤,又能防止皮肤老化.
做法:
1)把黄瓜擦成丝放盐,鸡精搅拌均匀,淹制15分钟,挤出水分,加入淀粉搅拌均匀。(2)防平锅,把拌好的黄瓜丝平铺在锅里,开小火,不时地把油沿着饼放少许,黄瓜饼焦黄时放松子,蜂蜜。切块放盘即可。
鲜虾青瓜烙
操 作: ①黄瓜切丝,加生粉、鱼露、盐、鸡精、糖拌匀,使黄瓜裹匀成糊。
②锅内留1.5到2千克油,油温烧至八 成热时入黄瓜糊,固定成形后取出,沥干。
③锅内留少许油,放入成型的黄瓜糊。中火慢慢煎烙,翻转至两面烙至金黄出锅。
④将烙好的黄瓜糊切成三角状盛盘,搭配加少许醋的蒜泥食用。(
⑦ 锅塌黄瓜的常见做法
锅塌黄瓜的常见做法
用料
黄瓜200克
面粉100克
辅料
鸡蛋2个
油适量
盐适量
味精适量
步骤
9、烙至两面金黄,出锅、改刀、装盘。
⑧ 怎样做黄瓜烙
1、黄瓜一根切丝,加少许木耳碎、火腿碎、少许蒜末、盐、2个鸡蛋
2、加入面粉调成粘稠的面糊搅拌均匀;
3、平底锅加油,按照上述要领,加入面糊摊成小饼状;
4、至两面金黄即可。
⑨ 黄瓜烙的做法
黄瓜烙的做法
1.黄瓜一根切丝,加少许木耳碎、火腿碎、少许蒜末、盐、2个鸡蛋
2.加入面粉调成粘稠的面糊搅拌均匀
3.平底锅加油,按照上述要领,加入面糊摊成小饼状
4.至两面金黄即可。