⑴ 安徽十大名吃有哪些
衣食住行，除了看风景，还有一大责任就是品尝当地的美食，才能不辜负这一生。
1格拉条 ：安徽省阜阳地区着名的传统小吃。据说苏轼在颍州旅游时吃了当地的食物。餐馆老板特意做了一个格拉条 ，邀请苏轼到他的店里来。加在卡拉条里的蔬菜叫京吉，也是当地的一道菜。
10黄山方腊鱼和黄山臭鳜鱼一样，也是用桂鱼做的。它是用油炸、切片和蒸制而成的。它有多种形态和三味，香、咸、鲜、微酸、甜。据说是当地人为纪念宋末农民起义领袖方拉而制作的。
⑵ 安徽有什么好吃的
麦陇香墨子酥
安庆糕点名坊“麦陇香”的传统特产。制作须经过九道工序，精心配料。主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精细白糖等。产品形同乌墨，油而不腻，香甜爽口，具有润肺补肾利肝等功效，老少皆宜。曾获商业部优质产品奖和安徽省优质产品奖。
江毛水饺
安庆市有名的风味小吃。饺馅选料是用山区的黑毛猪后腿肉，佐以虾仁、榨菜制作，用纯鸡汁或骨头汤煮饺，具有皮薄、肉嫩、汤鲜独特风味，深得人们喜爱。因其创始人江庆福颈上有一撮白毛，绰号“江毛”，故称“江毛水饺”。现被安徽省旅游局列为“地方风味小吃”。
顶雪贡糕
安庆市怀宁县传统名产，色如山巅白雪故名“顶雪糕”。此糕色泽洁白，软绵酥松、香甜可口，糕片具有厚薄均匀、搓推似牌、曲卷如纸、点火即燃之特点。曾获省优质产品和轻工业部优质产品称号。1988年获中国首届食品博览会银质奖。
桐城丝枣
桐城特产，割裂本地生枣，浸入糖水，先用铜锅煮沸，继以文火慢煮，约7小时枣熟汤尽后，取出烘干，味甘生脆，为上等丝枣。相传桐城丝枣，曾进贡清帝，定为贡品。
萧家桥油酥饼
萧家桥油酥饼系清光绪年间，由李道隆所创，因其在萧家桥经营而得名，迄今已有百年历史，为我市着名特产，享誉长江中下游一带，曾分别荣获省、市优质产品称号。1978年《人民中国》用中日文字予以登载，进行宣传推介。该产品由富强粉、桂花、酵面、芝麻油、黑芝麻、白芝麻仁等十多种原料精制而成，分甜、咸两种，形似蟹壳，色泽金黄。现由安庆市万春餐餐饮公司西点食品厂生产经营。1921年，现代着名作家郁达夫来到安庆，执教于安庆法政专门学校。他有两大爱好，一是爱好傍晚去菱湖公园散步，二是爱吃肖家桥油酥饼，几乎每天都要买几块油酥饼当作晚点。
宿松雪枣
传说，慈禧太后小时候随父亲居住安庆，一到秋冬季节就咳嗽不止。有个地方官闻讯送来一些宿松雪枣，她吃后病也渐渐好了。后来慈禧临政掌权，就让宿松定期进贡，作为御膳点心。于是，宿松的雪枣便名播天下。其实，所谓御膳雪枣是宿松的传统特产，已有千年以上的历史。它是用上等糯米、白芋浆、白糖、花生油等为原料精心制作而成。它外形如枣，内如瓜瓤，色如白玉，皮薄清脆，入口即化，香甜独特，易于消化，营养丰富，有防喘、止咳、化痰的功效。制作雪枣主要有两道工艺，即先做坯子，再精制成品。雪枣坯子原来必须在霜降以后才能做，而现在即使是三伏天也能生产。凉亭乡余家团峦屋制作雪枣有绝技。改革开放以来，随着人们思想观念的变革，祖传手艺已经播及全县，雪枣产量逐年提高，走俏于湖北、江西、河南、山东等省市场。
桐城菜心粑
桐城市风味独特的传统早点，早在明清时期就已美名远播。当时古城居民最喜爱的早点就是一碗清茶，一碟光洁晶莹的菜心粑。县城街道两旁到处开设有经营菜心粑的早点店和茶社，生意十分兴隆。桐城菜心粑的制做极为讲究，用七成籼米、三成糯米，在温水中浸泡半日，捞起沥干，再用碓春成粉，选嫩绿白菜心，微煮揉成泥状，剔除菜茎，再掺以猪油、白糖作为粑馅。蒸熟后，外形如琢玉，内心如悲翠，柔而不粘，甜而不腻。
红皮板栗
产于安庆市太湖、岳西、潜山山区。鲜栗可生吃，亦可熟食，香甜可口，营养丰富。“太湖大红栗”为板栗中的佳品，栗呈红棕色，光泽鲜艳，早熟、个大、壳韧、肉丰、味甜。
天柱山猕猴桃
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⑶ 安徽有些什么好吃的
有黄山烧饼、徽墨酥、龙须酥、花生糖啊
⑷ 安徽有哪些特色小吃啊
没来过合肥，一定要去的地方就是 包公祠 徽园 李府了，算是合肥独有的。着名的特色小吃当然是 宁国路龙虾一条街，步行街上的庐州烤鸭了。
从山西坐火车到合肥，那要看从哪里坐车了，例如太原--合肥 K891/K894,空调快速 (大同->杭州),太原(15:23),合肥(06:13),需要14小时50分钟。
如果到合肥来玩，更多的推荐让你来选择，呵呵，别忘了加分好评哟！
【合肥好玩的地方】：天鹅湖，杏花公园，花冲公园，环城公园，野生动物园，逍遥津，城隍庙，步行街，女人街，教弩台，大蜀山，包公祠，清风阁，海洋馆，合肥科技馆，明珠广场，欧风街，九狮苑，科学岛，懂铺水库，岱山湖风景区；
[肥东、肥西县境内]：三河古镇，紫蓬山国家森林公园，渡江战役总前委旧址——瑶岗，等等都很不错。
【合肥好吃的地方】：
[庐州烤鸭店]：比较有名的就是“鸭油烧饼”和“桂花烧饼”，非常好吃的呦！每天中午和下午吃饭那会儿买烧饼的窗口会排很长的队。嘿嘿~~很牛的。除了烧饼还有烤鸭、各类面食、粉丝堡等等花样特别的多，而且不贵。二楼还可以点菜吃，二楼我最喜欢吃的就是“片皮鸭”了，庐州烤鸭店之所以几十年的有名，鸭子做得好当然是一绝。它的片皮鸭皮酥脆，脂肪不是很厚，底下一点点薄薄的鸭肉，抹上甜面酱，掺上蒜丝，用面皮包上，大口嚼下。
总店地址：宿州路上合肥鼓楼商厦的斜对面；
一分店：在飞凤街城隍庙门口；
二分店：宁国路快乐天堂KTV一楼。
[紫葡萄老店]：这也是一家开了十几年的店了，在合肥有一定的名气，尤其是它的老店，口味最好，就在城隍庙里面。老店的店面很小，不好找，里面的装潢很简单，但是您可不要以貌取店留下遗憾咯。这间店的冰糖炖蹄膀，是本市最好吃的毫不夸口， 每次都点的还有东北素什锦，也可能是本市最好的。在很多地方吃过，但每次吃别家的时候，都觉得，别家的那些个都是为了衬托紫葡萄老店素什锦的好吃。
[洋洋]：在女人街的“洋洋”我和朋友比较爱去，洋洋有几个菜是每去必点的：利口鸡，说是川菜，可洋洋的利口鸡做的又甜又辣，配上香脆的花生，很是爽口，洋洋的麻辣鱼片做的也是不错的，在去北京吃沸腾鱼香之前，我可没试过这道菜，回来之后自认对麻辣鱼片有了一定的认识，吃过几家，觉得，洋洋做的还是不错的，份量也不是很大，于是还有胃口吃别的菜。
[十四号]：此十四号非彼十四号，在安徽饭店的对面，有一溜排饭店，奇怪的是，这些饭店并没什么响亮的名号，大多以数字为名号，这十四号，就是其中一家佼佼者。
[三河酒家]：三河土菜有臭豆腐，那臭豆腐，真是遗臭万年的臭，跟小菜一起蒸好上桌，不喜欢吃的人，见了就可以走了，因为实在是臭。我觉得大白菜烧粉丝应该是三河的菜吧，但不管哪个三河烧，都很入味的，很下饭的。三河还有就是米饺很有名了，每次吃完饭他会送米饺给大家吃的。
以下还有些味道不错的小吃，适合爱逛街的人：
1.人民巷哈尔冰烧烤的排骨和烤馒头。
2. 六安路的张正麻辣串，每天下午都会围一大堆的人。
3. 鼓楼边巷子里的陕西歧山面馆,非常正宗!
4. 鼓楼边巷子里还有家叫“大紫圆”的小饭店，那时候在四牌楼上班的时候中 午喜欢去那吃，味道真的很不错。
5. 三孝口文采大厦向南行百米左右的“大老刘”。他家的“牛肉粉丝”、“雪里蕻”、“酸辣汤”等都很有名的。
6. 黄山路上的羊肉串。
7. 三孝口三九天都后面的小有天，牛肉面味道不错。
8. 七桂塘味全面馆(还有家分店在市府广场)。
9. 商之都附近，梨花巷里有家小刘酸菜鱼很好吃。
10. 就在梨花巷通宿州路的那条小巷里有家“大众酸菜鱼”味道很正。
11. 步行街靠逍遥津出口有个巷子，巷子里有一家新疆饭馆。
12. 逍遥津公园南门边有家大红袍，里面的“地锅羊肉”做的地道。
13. 宿州路上的庐州烤鸭店的赤糊汤好吃。
14. 宿州路(庐州烤鸭店对面)有家贵妃凉皮，以前在城隍庙那里。
15. 文采楼下的撒尿牛丸和芙蓉蛋卷。
16. 蒙城路的贾三包子。贾三的包子吃了还想吃！
17. 桐城路示范附小北，谭鱼头隔壁有家图门烧烤(烤鸡翅特别好吃)。
18. 五河路上的张衍烧烤，很有名的。因为在我家附近，所以我经常去吃。
19. 环城南路快到美菱大道的地方，就是建筑设计院门口，有一家小摊子，卖炸糍糕、炸狮头，好吃，特别是炸毛毛虫，夹上他独家密制的酱，好吃死了。
20. 朝天门的大龙虾好吃，环境比大排挡高级多了，(楼主推荐清蒸的，吃起来像螃蟹)。
21. 宿州路上山羊村的烧饼和羊肉汤味道正宗。
22. 逍遥津大门东边一点有一个快乐家珍卤蹄膀。
23. 四牌楼天桥西南角，省皮塑公司大门口，有个煎韭菜饼的摊子！
24.三中边上的“刘记拉面”，喜欢吃辣的朋友可以去试吃“大辣”的面哦，
⑸ 安徽什么最好吃
徽州毛豆腐。徽州的毛豆腐非常好吃，而且一定要趁热吃，因为凉了就没味道了。而且徽州除了臭豆腐好吃之外，豆腐也是非常的好吃，想来是和当地的水有关。至于豆腐衍生出的各种食材，就无需多言了，像臭豆腐，徽州是用芝麻等食材做的，比外地的臭豆腐都要嫩，非常美味。
黄山臭鳜鱼。臭鳜鱼的由来已久，相传是徽商做生意的时候因为鱼臭了而发明的一道菜。到了现在，也是经历了各种各样的演变。但是总体来说，口味还是没变的。做臭鳜鱼来说，最为考究的是用一斤二两左右的鲜鱼腌制，腌的好的鱼，筷子一夹就刺肉分离，从肉丝里就散发出鱼香味。
皖北地锅鸡。做法通常是一口铁锅，在锅中间放的是做好的鸡肉。锅的四周贴上一些面饼，面饼贴锅后将会吸收鸡肉的香味，口感嫩滑，可谓是鲜香并存。
⑹ 安徽有哪些有名的小吃
1、合肥四大名点
三河米饺是安徽省合肥市肥西县传统小吃。
三河米饺以籼米粉制成饺皮，用五花肉等及调料制成馅，成饺后油炸而成。色泽金黄，外皮微酥脆、馅味鲜美。
(6)安徽什么好吃扩展阅读：
徽，简称“皖”，省会合肥，位于中国大陆东部，属于华东地区，介于东经114°54′－119°37′，北纬29°41′－34°38′之间，公元1667年因江南省东西分置而建省。安徽得名于“安庆府”与“徽州府”之首字。
安徽是中国史前文明的重要发祥地，拥有淮河文化、庐州文化、皖江文化、徽文化四大文化圈。 安徽与江苏、上海、浙江共同构成的长江三角洲城市群已成为国际6大世界级城市群之一。2014年，获得中国最幸福的省份荣誉，被列入中国首个新型城镇化试点省份。2015年，安徽省正式迈入中等偏上收入的快速发展阶段。
参考资料：网络-安徽
⑺ 安徽什么好吃
宣城的4种特色美食，
宣城，安徽省辖地级市，它的别称：爰陵，是中国历史文化名城。宣城位于安徽省东南部，与池州市、芜湖市毗邻，属于亚热带季风气候。宣城有敬亭山、谢朓楼、鳄鱼湖、太极洞等着名景点，除此之外，宣城还有着许多的特色美食，下面我给大家介绍几种宣城的特色美食，希望大家喜欢。
一、绩溪一品锅
绩溪一品锅属于徽菜系，是安徽省传统名菜，它又称胡适一品锅。它是以猪五花肉块、熟火腿、蛋饺、鹌鹑蛋、熟牛肉等作为主要原料制作而成。成菜美观，颜色鲜艳，吃起来口感醇厚，极其美味，备受人们的欢迎。
二、绩溪菜糕
菜糕是绩溪地区汉族传统风味小吃。它是以糯米作为主要原料，配上微量酒酿、适量水制作，经发酵、蒸制等而成的。分为甜、咸两种味道，甜是在糯米粉糊内拌入白糖、小红枣蒸制即可，咸的是将炒熟的豇豆干丁、豆腐干丁等拌入糯米糊中蒸制而成。出锅时能闻到它那独特的的香味，备受人们的欢迎。
三、水东蜜枣
水东蜜枣又名：金丝琥珀枣，是宣城市水东镇的汉族传统名小吃。它是以水东青枣作为主要原料，经多道繁杂工序制作而成。成品外形扁平，具有个头匀称、色似琥珀、核肉分明、金丝细缕、晶亮透明等特点，它分为五级，其中以特制的“天香无核蜜枣”最名贵。吃起来酥软可口、酥软可口、甜而不腻，它曾经以其上乘的品质被列为“贡品”。
四、鸭脚包
鸭脚包历史悠久，起源于上世纪30年代，是安徽宣城着名的汉族小吃。它以晶莹剔透、光泽鲜亮等特点而闻名。它是选用鸭脚、腌制的鸭肠作为主要原料，采用特殊工艺腌制而成，蒸熟后香气四溢，咬上一口筋斗而生津，风味独特。它的包装精美，远销省内外，是为馈赠佳品。
好了，以上就是我给大家介绍的几种宣城美食
⑻ 安徽好吃的美食有哪些
安徽皖南美食
【臭鳜鱼】
臭鳜鱼虽然闻着臭，但吃起来却极香，最主要的是它的肉质紧实富有弹性，似臭非臭让人欲罢不能，到皖南那可就是必尝美食了！
太和板面也称为安徽、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县特色小吃，因在案板上摔打而得名。安徽人家酒店的太和板面，以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。以上等面粉做面胚，以羊肉、等几十种中药香料做汤料，板面清白润滑，晶莹透亮，白的面条，绿的菜叶，红的臊子，有着吃到嘴里浓香辣的美味，更有散发十里飘香的香味，让人有种欲罢不能，不得不吃的冲动。
⑼ 安徽有哪些美食
不知道你们对于安徽有什么样的印象。在安徽也是有很多的特色美食。很多人去安徽玩的时候，可能就不知道自己应该去品尝安徽的什么特色美食？今天我就给大家安利一些去安徽，你一定要品尝的特色美食。快点和我看一看安徽的美食吧！盘点安徽的美食小吃，即实惠又美味，给你不一样的安徽美食体验！
第1个特色美食是麻饼。这个美食可是你去到安徽一定要品尝的。而且这道美食可以说是历史悠久，早在我国北宋时代就已经有这种饼出现。而且这种饼含有一种非常好的寓意，这种饼被称作为是喜饼，代表的寓意是吉祥。而且它吃起来的口感可以说是甜而不腻。这个麻饼的外表看起来跟月饼有一定的相似。而且在这边的外面还裹满了芝麻一口下去真的是酥脆香甜。
第2个要给大家说的是安徽的一个着名的点心。这个典型的名字也非常有意思，叫做“大救驾”。这种美食从外表看上去感觉就像是手撕面包一样。因为它的外面有数道花酥层层叠起，而且每一条都看起来非常的分明。而且吃起来的口感也是酥脆可口。是你去到安徽一定要品尝的。
第3个要给大家说的安徽美食做的黄桥烧饼。这种商品可是安徽徽州汉族的一种传统名吃。它的做法也是比较复杂。这种烧饼的层数比较多，而且比较薄。而且这种烧饼吃起来真的可以说是酥脆，甜，辣，又香。如果你去安徽吃到这道美食的话，回去之后绝对会想念这个烧饼的。