Ⅰ 老虎菜的家常做法
老虎菜的家常做法如下：
材料准备：大葱、大蒜、青椒、香菜、盐、生抽、香油等。
1、首先把洋葱去皮洗净、切成细丝，香菜洗净切成小段备用。
Ⅱ 老虎菜的家常做法大全
拌老虎菜的家常做法如下：
1、香菜洗净，切成寸段。
2、尖椒去蒂去籽切成丝。
3、黄瓜洗净切成丝。
4、香油、酱油、精盐、味精放入碗中调匀。
5、先加入尖椒、黄瓜腌2分钟。
6、再加入香菜拌匀即可。
拌老虎菜是一道简单的家常菜，主料是小黄瓜/葱/特辣尖椒各切细丝；豆腐皮入温水稍浸至软，抹干切细丝；香菜切段；蒜蓉一大匙；朝天椒切末；糖心皮蛋两个切条。
Ⅲ 老虎菜的做法
老虎菜的做法如下：
原料：青尖椒两根、大葱一段、香菜一小把、大蒜两瓣、盐适量、味精少许、生抽少许、陈醋少许、香油少许白芝麻少许。
1、把尖椒清洗干净，去掉蒂部后顶刀切成细丝，尖椒的籽可以不用去除，有很好的提味效果；接着把大葱切成葱丝，香菜切成小段，全部放在盆中备用。如下图所示。
Ⅳ 老虎菜的配料及制作方法
老虎菜的配料及制作方法如下：
配料：辣椒、香菜、葱丝、青红椒、香醋、食盐、生抽、芝麻香油。
1、趁着早晨这段时间，采摘一些时令蔬菜，其中辣椒和香菜是主要材料，“鲜味和辣味”都来自于这两样蔬菜，把辣椒和香菜，清洗干净，控干多余的水分。
老虎菜介绍
老虎菜是与老虎没有一点关系的菜，这个菜里没有老虎，也不是给老虎吃的一种菜，老虎菜是一道东北的开胃小菜，用香菜与辣椒大葱共同切丝凉拌，口味鲜香辣，清爽开胃。
这道菜在东北的夏季和秋季非常受欢迎，做法也非常简单，只需把食材择洗干净，切一切，拌一拌，不用开火，爽脆热辣的味道，迅速激活每一个人那倦怠疲惫的食欲，从而感受到如老虎般“凶猛”的清爽口味。