‘壹’ 用黑凉粉做珍珠奶茶冻可以
可以的，可以参考以下的做法
用料：
柠檬红茶1粒 红糖2勺 冰糖适量 清水适量 黑凉粉50克 抹茶粉1勺
可可粉1勺 花生50克 西米50克 珍珠100克 奶粉4勺
步骤1
白凉粉50克先用冷水150毫升化开成糊状。再煮500毫升开水，加入少许冰糖，1勺可可粉，搅拌溶解后，倒入一半的白凉粉糊，继续煮至完全溶解，倒进容器里放凉至室温，凝固，设成小块。
步骤2
另煮500毫升开水，加入少许冰糖，1勺抹茶粉，搅拌溶解后，倒入剩下的白凉粉糊，继续煮至完全溶解，倒进容器里放凉至室温，凝固，设成小块。
步骤3
做好的双色凉粉，装进容器备用。
步骤4
不锈钢锅烧开水，加入西米，煮沸后搅拌下盖上锅盖小火煮五分钟左右，熄火闷10分钟左右至半透明。
步骤5
再开火，加半碗水搅拌下防止粘锅继续煮5分钟左右熄火再焖10分钟左右就完全透明了。
步骤6
用漏勺捞起西米过下凉开水沥干放碗里备用。
步骤7
我买的现成的珍珠丸，烧开水加入珍珠煮沸后盖上盖子小火继续煮15分钟左右至膨胀浮起熄火，焖15分钟就很Q弹了，捞起沥干。 取奶锅加入1碗水，适量冰糖，红糖熬至半粘稠后熄火加入煮好的珍珠丸，搅拌均匀，放凉备用。
步骤8
抓一把花生小火炒熟放凉，用刀背或擀面杖拍成小块揉花生皮，放碗里备用。
步骤9
芒果去皮，切成小块。
步骤10
所有的配料都准备完成。
步骤11
煮一壶红茶
步骤12
加入奶粉，少许白糖搅拌至完全融化。
步骤13
把双色凉粉，西米，珍珠，花生碎，芒果各舀一点放进碗里，再加点葡萄干。
步骤14
最后倒进煮好的奶茶，搅拌下就可以吃了。我可以吃2碗。
烹饪技巧
除了白凉粉要按照说明书的配比来煮，其他的量都是大概的，糖的用量根据个人口味添加，虽然爱吃甜品又怕糖分太高对牙不好，所以我的用量都不是太多，有点甜味就行。 珍珠和西米最好现吃现做，如果放冰箱会变硬要再蒸热下才能变q弹。凉粉做一次挺费事的，可以多弄些放冰箱，随时取用。
‘贰’ 夏日冰爽芒果椰汁黑凉粉甜品怎么做如何
主料
黑凉粉一块 芒果一个
椰汁一瓶 白糖适量
夏日冰爽芒果椰汁黑凉粉甜品的做法步骤
6.开吃
‘叁’ 黑凉粉怎么吃好吃自制黑凉粉的方法
黑凉粉具有仙草固有香味及清凉本性，清热消暑，风味清香，是传统风味纯天然黑色食品，黑凉粉要与那些食物搭配才好吃呢?以下是由我整理关于黑凉粉好吃的做法内容，希望大家喜欢!
黑凉粉好吃的做法
1、将黑豆提前一晚用水浸泡，用的时候它就泡好了。
2、做之前把豌豆淀粉与水按照1:1的比例调匀。
2、把泡好的黑豆和黑米洗干净，放入豆浆机中，再加入适量的水。
3、注意程序，要选择特浓，这样炸出来的浆才会十分的浓郁。
4、取出榨好的豆浆，过滤掉其中的渣，取一部分的浆倒入平底锅中。
5、开火，将黑豆浆烧开，加入搅拌好的淀粉糊，小火加热。
6、注意要边煮边搅拌，直至锅中液体变为透明状，并且锅中出现气泡翻腾，就说明煮好了。
7、这时候关火，将煮好的粉糊倒入容器中，放凉后放入冰箱中冷藏。
8、吃的时候取出切块或丁或条，就可以拌各种料吃了!
自制黑凉粉的 方法
材料：
主料：黑凉粉
辅料：葡萄干
调料：炼奶、水
做法
1、先用2碗冷水把凉粉搅成无核的糊状;
2、再把剩下的6碗水煮滚，然后把凉粉糊倒进沸水中，一直搅到再次煮开后，即可熄火;
3、用筛子过滤一次;
4、待冷凝后，入冰箱冰镇，风味更佳
小贴士
吃的时候取出来，切成块状，加入炼奶或蜂蜜，再撒点葡萄干，效果更美味。食用时可按口味加入各种水果粒、果汁，也可加入碎花生仁、芝麻等干果粒。最简单的食用方法是加入白糖水，制成胶冻与糖水液体共存的体系。如经冷藏或加入少许冰块，则具更佳的口感和凉爽感。
黑凉粉的饮食宜忌
夏季吃凉粉消暑解渴;冬季热吃凉粉多调辣椒又可祛寒。凉粉冰胶不但能清热利湿、凉血解暑，又可美容养颜、清凉解毒，对关节炎、高血压、糖尿病、中暑、感冒等有疗效作用。含丰富的果胶和纤维素，是种老少皆宜，家庭、旅游的清凉绿色食品。
‘肆’ 夏日可以在家自制的甜品饮料有很多，哪些可口又方便
用各种饮料甜点缓解炎热夏天的烦闷并不困难
天气越来越热，一到夏天各种饮料就卖得好，随着生活质量的提高，超市里的饮料种类也变得不可开交，但如果你随便拿一瓶，就会发现添加剂不少。更何况，我们喝多了孩子健康的碳酸饮料，必然会影响健康，所以我们家的饮料都是自己做的。今天分发简单美味的饮料和甜点，缓解酷暑的同时。
第四段：哈密瓜百香果饮料
- 哈密瓜四分之一
- 百香果一个
- 200毫升水
制作方法：
1.将哈密瓜去皮，切成小块。
2.在碎纸机里放一片哈密瓜。在最高水位线上加水，盖上盖子。
3.选择水果和蔬菜按钮，然后单击开始按钮。等到工作结束后，倒入哈密瓜汁。
4.把百香果切成两半。
5.挖点百香果汁，放入哈密瓜汁中，均匀混合，等一会儿就可以吃了。
第五段：多彩的水果茶
[原料]
- 一袋红茶茶包
- 半个苹果
- 龙和班
- 冰糖适量
- 500毫升水
- 薄荷叶8张
1在养生壶里放入适量的水，烧开水，等到水开了，再放入红茶袋泡茶，看它变红就可以了。
2.把火龙果去皮切成小块。把苹果去皮，切成小块。把百香果切成两半
3.打开养生壶盖，拿出红茶茶包。火龙果，苹果片，白香果肉，薄荷叶，冰糖等着融化。倒在杯子里喝就可以喝。
第六段：木瓜炖奶
- 番木瓜半
- 200毫升牛奶
- 适量的水
1.木瓜去皮切成小块。
2.将木瓜放入养生壶中，加入400毫升水。
3.选择花茶功能，等待5分钟。
4.煮开的木瓜过滤一部分水。
5.清洗水壶，在水桶中放入足够的水，在水壶中注入40毫升水后，按注水按钮停止。在炖肉中加入牛奶后安装。选择热牛奶功能，等待程序结束。
6.在养生壶里放入煮木瓜，加牛奶，加冰糖，等着融化就可以了。可以用余温融化。
‘伍’ 黑凉粉怎么做呢
黑凉粉的用料
凉粉 100克 水 4000克 冰糖 适量
自制黑凉粉的做法步骤
步骤 1
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把粉加入冷水300克搅匀至无颗粒状待用
步骤 2
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把4000克水倒入无油的锅里加两片片糖煮至溶化（可以不加，我是女儿要求的）煮滚水就关最小火
步骤 3
搅匀凉粉均匀倒入锅里，边倒边搅拌均匀，按顺时针搅久点搅至很匀就停，别再搅了
步骤 4
开大火煮至完全滚了就可以关火
步骤 5
关火后就倒入干净的盆里，不用做什么了，就等冷了切小块开吃，也可以冷藏起来味道更好
步骤 6
黄片糖加点开水溶化或锅里煮溶了就可以加入碗里的凉粉吃，也可以加炼奶，葡萄干
自制黑凉粉的小贴士
其实水多点少点没多大关系，本人试过放2,3,4,5,升水都不成问题，水多就丝滑点，女儿更喜欢，放糖就自己调到合适就行，今天做了两锅，家里人都喜欢，个人觉得这是最简单的甜点
‘陆’ 黑凉粉加蜂蜜好吃吗 黑凉粉加什么一起吃最好
黑凉粉加什么一起吃最好？其实，黑凉粉可以加很多好吃的，大家可以根据自己的口味进行搭配，无论辣的甜的还是酸的，应有尽有。
黑凉粉加蜂蜜好吃吗
主料仙草粉 1袋
辅料矿泉水 适量
蜂蜜 适量
步骤
1.仙草粉备用
2.用凉水先调好
3.烧开水
4.蜂蜜
5.用开水冲入调好的仙草粉中,边冲边用筷子同一方向搅动,避免结块
6.晾凉后,用刀划成小颗粒(或者你喜欢大块的也可以)
7.兑入矿泉水(凉开水也行,我怕麻烦,用的矿泉水)
8.加入蜂蜜,放入冰箱冷藏后,味道更佳.
小贴士
仙草粉一定要先用凉水调匀,再用热水冲.
黑凉粉加什么一起吃最好
喜欢辣味的：辣椒酱、老干妈、麻油，伴着吃。
喜欢甜味的：白糖、红糖、冰糖、葡萄干、蜂蜜、枸杞，还可以加上喜欢的小甜点，都不错。
喜欢酸味的：柠檬蜂蜜水、醋。
白凉粉和黑凉粉有什么区别
白凉粉和黑凉粉，都是夏季消暑的特色美食，在大多数人的意识中，白凉粉和黑凉粉就是颜色的区别，但其实，白凉粉和黑凉粉，除了在颜色上有区别之外，其制作原料、口感等也不尽相同，各具特色。
白凉粉是用新鲜的凉粉草制成，口感嫩滑爽口，颜色洁白，形态晶莹剔透。而黑凉粉是用晒干的凉粉草制成，口感绵软爽滑，颜色偏棕黑色，散发出黑珍珠般的光泽感。二者均是夏季消暑的首选。
需要注意的是，无论是白凉粉还是黑凉粉，只要市面上售卖的，大多都含有添加剂，不宜多吃。
‘柒’ 黑凉粉可以做哪些小吃
用料
黑凉粉 50克
水 1.25L
西米 120克
椰汁 一盒
水果 适量
椰汁鲜果黑凉粉的做法
将150ML凉开水倒入凉粉中椰汁鲜果黑凉粉的做法 步骤1
搅拌成均匀无核糊状椰汁鲜果黑凉粉的做法 步骤2
再加入1.1L沸水边冲边搅拌均匀椰汁鲜果黑凉粉的做法 步骤3
开火煮沸后关火椰汁鲜果黑凉粉的做法 步骤4
冷却后即成膏状椰汁鲜果黑凉粉的做法 步骤5
倒入容器变凉后放入冰箱冷藏椰汁鲜果黑凉粉的做法 步骤6
下面来煮西米：锅中清水煮沸后倒入西米
👉🏾西米不要水洗，更不要浸泡，一泡就化掉了。
👉🏾建议用大西米，口感比小西米好。椰汁鲜果黑凉粉的做法 步骤7
水开后转小火煮10分钟椰汁鲜果黑凉粉的做法 步骤8
关火再焖10分钟椰汁鲜果黑凉粉的做法 步骤9
过冷开水冲洗干净即可椰汁鲜果黑凉粉的做法 步骤10
取出冷藏后的黑凉粉切块椰汁鲜果黑凉粉的做法 步骤11
逐一添加西米、凉粉、水果丁和椰汁即可椰汁鲜果黑凉粉的做法 步骤12
简单点就倒牛奶、炼乳椰汁鲜果黑凉粉的做法 步骤13
或淋蜂蜜、撒桂花椰汁鲜果黑凉粉的做法 步骤14
再放些红豆薏米就更赞啦😋椰汁鲜果黑凉粉的做法 步骤15
西米不是一种米，它是木薯淀粉制成的。因为是纯淀粉，几乎不含有蛋白质和维生素，营养价值较低。偶尔取悦一下舌尖还是可以的，不要当饭吃。椰汁鲜果黑凉粉的做法 步骤16
泡点红糖水，撒上干桂花，是我最喜欢的吃法。椰汁鲜果黑凉粉的做法 步骤17
加上自制芋圆口感更丰富哦