㈠ 丹麦黄油奶香曲奇怎么做好吃
丹麦黄油奶香曲奇
食材明细
黄油120克、低筋面粉（蛋糕粉）175克、玉米淀粉25克、牛奶60毫升、细糖粉65克、盐4克
丹麦黄油奶香曲奇的做法步骤
1、准备材料和工具
2、120克黄油室温软化
3、用打蛋器打至顺滑
4、65克细糖粉
5、盐4克
6、刚才的盐和糖一次性加入已经打至顺滑的黄油中，继续用打蛋器打至顺滑完全融合。
7、60毫升（也就是60克）牛奶
8、把牛奶多次，少量地逐渐加入黄油中，每加一点，就要用打蛋器打至完全融合，然后再继续添加。最后把黄油打至颜色变浅，完全顺滑就可以了。
9、175克低筋面粉（蛋糕粉）
10、25克玉米淀粉（这个步骤很重要，会使得饼干口感非常酥，很多别家的配方中，都缺少这个步骤）
11、把淀粉和低筋面粉过筛，一次性加入打好的牛奶黄油中
12、用刮铲把面粉和奶黄油完全搅匀
13、装入裱花袋
14、直接挤在不沾烤盘中（无需垫烤纸），经过之前的配方，挤曲奇这道工序将变得相当容易。
15、烤箱预热好，设定180度烤15分钟，我喜欢稍微上点颜色的，所以又改220度，再加烤4分钟。（我用的是伊莱克斯迷你小烤箱，每个品牌的烤箱温度会有所差异，我这个步骤的时间和温度仅供参考，请您按照自家烤箱酌情设定。建议最后几分钟站在烤箱旁随时观察，感觉颜色合适了，马上取出。）
16、出锅后的饼干，放在冷却架上冷却
17、用这个配方做出的曲奇，花纹清晰，口感酥脆
18、只要按照这个比例去做，一定能一次性成功
㈡ 用低筋面粉玉米淀粉植物油黄油淡奶油鸡蛋和朗姆酒酒等等东西做蛋糕,的过程
标记我的生活打开App1/5打开小红书查看“ 私藏菜谱”喜阳阳 关注用料1、低筋面粉 65g2、玉米淀粉 7g3、植物油 50g4、纯牛奶 60g5、细砂糖 60g6、鸡蛋 4个7、盐 18、肉松 适量9、香葱 适量10、沙拉酱 适量做法：步骤1:蛋白蛋黄分离，蛋黄加盐打散，加植物油搅匀，再加牛奶搅匀，筛入低筋面粉和玉米淀粉，用蛋抽轻轻拌匀，至无干粉无小疙瘩的细腻状态。步骤2:蛋白分3次加入细砂糖，打至湿性发泡。切记不要打发过头，否则蛋糕片卷的时候很容易开裂。步骤3:蛋白霜分3次与到蛋黄糊拌匀，用压拌／翻拌的手法，不要划圈圈。步骤4:倒入铺好油纸的烤盘，表面用刮板刮平撒上切碎的香葱和肉松。步骤5:送入预热好的烤箱中层，上下火170度烤15～20分钟左右。温度和时间供参考，具体要根据自己的烤箱脾气调整。㈢ 黄油能做什么简单点心
可以做黄油曲奇，具体做法如下：
主料：黄油120克、低筋粉190克、奶粉20克、玉米淀粉10克、糖粉60克、细砂糖20克
辅料：盐3克
步骤：
1、先把软化好的黄油用电动打蛋器打发蓬松，再把细砂糖20克、糖粉60克、盐3克一起加进去。
㈣ 美味的玉米粉甜点怎样做
有甜品出现的场合大多数都是幸福的，比如说恋爱中的小情侣在约会的时候，在比如过生日的时候。甜品的制作也是健康又简单的，往往都是使用一些常见的水果制造。吃甜品不仅是在开心的时候锦上添花，也更是在难过的时候做到了雪中送炭。很多人说：吃甜品是会让人变幸福的。那么今天，我们就一起去看看这个简单方便在家里也可以做的甜品吧。
菜名】：浪漫西梅派
【所需食材】：主材料：西梅、杏儿、鸡蛋、黄油。辅材料：低粉、糖粉、盐、柠檬汁、玉米粉、冰糖、清水。
【烹饪过程】：
1、准备好所有需要的食材后将食材的所需克数分好，如：低粉需要200克，黄油需要35克，食盐需要0.5克，鸡蛋1个（鸡蛋可以根据面的情况加入）鸡蛋2个（这个是用来刷派皮用的）糖粉10克，冰糖适量（根据个人口味去加入就可以）黄油10克，适量的柠檬、西梅、杏。都准备好后放在一旁备用。
2、准备一个碗，在碗内放入刚刚准备好的黄油，将装有黄油的碗放入室内温度平稳的地方去软化，软化好后将黄油大小均匀的切成块儿，并放在一旁备用。3、拿出筛锅，在刚刚切好的黄油里均匀的筛入低粉，然后在放入食盐和糖粉搅拌均匀，均匀后打入一个鸡蛋，鸡蛋放入后开始快速搅拌，一直到面粉混合至絮状后再将面粉揉成面团，并盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时。4、拿出提前挑选好的西梅和杏儿，将西梅和杏儿在流水下冲洗干净后去除表面杂质和皮。再将其中二分之一的杏儿和西梅大小均匀的切片，剩下的二分之一切成碎丁，切好后分开装并放在一旁备用。5、拿出一个小锅，在锅里放入10克的黄油，然后开小火熬，熬到黄油融化（出小气泡就是融化了）融化后再放入水果丁去翻炒，让水果丁均匀的粘上熬化的黄油后在放入糖粉，继续去熬。6、将玉米淀粉倒入一个碗内，并在碗内加入清水，加好后迅速搅拌，搅拌至两者混合后加入到锅中，小火熬到汤汁粘稠后，在挤出少许的柠檬汁。柠檬汁加入后熬2-3分钟即可关火盛出，放在一旁冷却备用。7、将冷冻好的面团取出揉匀，然后分成两个大块和两个小块的面团，将大块面团杆成薄一点的面皮后放入磨具中，放好后，按照磨具的形状把多余的边去除，再用叉子这一些小孔后盛入熬好的馅料。8、再拿出剩下的两个小面团，将小面团杆成薄片后覆盖在磨具上，还是按照磨具的形状去除边缘的多余面皮，然后扎上一些小孔后放入烤箱180度20分钟。9、提前将鸡蛋在碗内打成蛋液，再将蛋液刷在烤好的派的表面，刷好后把之前切好的水果片整齐地铺在派上，再放入烤箱烤170度 25分钟即可。
烹饪小知识：
1：可以提前将面团制作好后放入冰箱冷冻，但是要注意冷冻时间不要过长。
2：烹饪过程中可以根据自己的喜好口味去添加和修改食材以及调料。也可以用这个烹饪方法放入其他水果做其余的水果派。
㈤ 用鸡蛋，牛奶和玉米淀粉都可以做什么营养健康的美食
玉米淀粉100克、牛奶一袋。辅料：泡打粉、鸡蛋两个。调料：白糖50克、油。做法：1、牛奶一袋，鸡蛋两个，白糖50克，玉米淀粉100克。2、鸡蛋取蛋清，所有材料混在一起，用打蛋器搅匀把搅拌好的混合液放在锅里加热，小火，边加热边搅拌，防止糊底。
成糊状后放在一边晾凉取一砧板，上面铺上淀粉选几个饼干模子把凝固的奶糊挖出来，用饼干模子刻出各种形状，没有模子可以用刀划成方形，我就是哄孩子玩儿面粉加水加一点泡打粉调成调成糊状把食油倒入锅内，烧热至六成，再将奶糕沾上脆浆，逐渐放入油锅，炸至金黄色捞起上碟我家用的不是色拉油，所以油非常黄。很甜很香很好吃。
㈥ 水蜜桃挞的做法，水蜜桃挞怎么做好吃，水蜜桃挞
主料
白鲨蛋糕粉
100克
黄油
55克
蛋黄
10克
水
15克
细砂糖
20克
辅料
牛奶
120克
蛋黄
1个
细砂糖
20克
玉米淀粉
10克
水蜜桃
1个
步骤
1.挞皮:白鲨蛋糕粉100克黄油55克蛋黄10克水15克细砂糖20克
1.黄油、砂糖、面粉、盐全部倒入大碗里。2.2.用刮刀压拌成粗玉米面状。
3.3.揉成团，装入保鲜袋冷藏备用。
4.卡仕达酱:牛奶120克蛋黄1个细砂糖20克 玉米淀粉10克
4.制作卡仕达酱，蛋黄、砂糖拌匀，加入淀粉、牛奶搅拌后过滤。5.5.小火加热至浓稠有纹路，覆盖保鲜膜冷藏备用。（加热期间要不停搅拌。）
6.6.把挞皮取出擀成合适的大小。（用保鲜袋或者保鲜膜覆盖可以防粘，如果天气热，擀完太软，可以再放回冰箱等它硬一点再拿出来）
7.7.撕去保鲜膜，覆盖在挞模里，四边贴合模具，擀掉多余塔皮。（夏天最好在空调房操作呀，不然就会像我一样有点丑啊，虽然它并不影响食用，就是拍照不上镜。）
8.8.挞皮底下叉满洞洞，垫上油纸，铺满烘焙石，放入烤箱180度10分钟。（没有烘焙石也可以是黄豆、黑豆、红豆各种你方便的豆，哈哈哈，我用的是薏米，烤完的薏米再煮少了一些寒凉，简直完美。）
9.9.取出薏米再烤5分钟，晾凉备用。
10.10.卡仕达酱取出搅拌后装入裱花袋，挤在挞底。
最后放上切好的水蜜桃，挤上柠檬汁。11.底下是有模具底垫着的哈，不是直接放桌子！！！
12.底下是有模具底垫着的哈，不是直接放桌子！！！
小贴士
夏天最好在空调房操作
㈦ 黄油可以做什么甜品
做曲奇、涂抹面包等等。
黄油最常见的吃法就是在吃面包的时候涂抹在上面，增加口感。
还可以做曲奇，做的时候要把准备好的黄油要提前放在温暖的环境中软化。
除此之外，黄油做菜也很香，可以炸鱼，煎牛排，烤面包等。
㈧ 黄油做油饼怎么做好吃
主料2人份
黄油100克
辅料
鸡蛋黄(熟)2枚
糖粉60克
低筋面粉100克
玉米淀粉100克
步骤0
将烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中，烤制20分钟左右即可
㈨ 用黄油、玉米淀粉、酸牛奶、鸡蛋怎么做蛋糕
鲜奶草莓蛋糕
菜谱简介 按照君之的配方做的，第一次很成功！
材料
低粉80克，奶油500ML，鸡蛋5个，白糖90克，玉米油25克，草莓6颗
做法
1、5个蛋清分三次加入白糖，打发到起直立的小三角型沟。
2、蛋黄分别加入糖、玉米油25ML搅拌均匀，再加入低粉。
3、取1/3打发的蛋白以切拌的手法把步骤1和2混合起来。
4、倒入八寸蛋糕模，放入预热的烤箱，上下火中间170度烤50分钟。
5、出炉，倒扣放凉。
6、加入打发的奶油用裱花嘴自由发挥，再放入水果。
黄油海棉蛋糕
菜谱简介 成品蛋糕非常好吃，喧软、奶味十足，由于加入了黄油和牛奶，口感不粗糙，几乎没有回缩，模具倒入了2/3面糊，又能烤出4个小的。
材料
材料1：蛋黄4个，全蛋3个，糖粉25克，沙糖25克，蜂蜜40克，盐1克
材料2：低筋面粉120克，玉米淀粉20克，奶粉5克
材料3：黄油30克，牛奶30克
做法
1、把材料1全部倒入盆里，隔热水打发，直至黏稠。
2、混合材料2，过筛到蛋糊，翻拌均匀。
3、黄油和牛奶倒入一个碗里，取一小部分面糊与黄油牛奶混合均匀。
4、之后再倒入面糊翻拌均匀。
5、立即倒入模具，160度，60分钟表皮金黄即可，取出，立即倒扣。
小诀窍
1、打蛋要到位，黄油和牛奶倒在一起就行，加入面糊一起翻拌即能混合在一起。
2、翻拌均匀立即烤，否则消泡。