㈠ 好吃的美食是什么
四川成都的火锅,材料主要采用牛油、花椒、辣椒、豆瓣酱等熬制成又辣又麻独特鲜香无比的火锅底料,全部选用优质材料,才能呈现出鲜香辣辣的老成都火锅的味道。
㈡ 有什么好吃的特色小吃
四川小吃与川菜一样,在全国居于首屈一指的地位,成都小吃尤其如此,素有"成都小吃甲天下"的美誉。
成都地处成都平原中心,物产丰富,商旅如云,文星荟萃,加之这里在整个历史长河中少有战乱之虞,民安逸乐,因此成都人舍得在吃上花功夫,历史和生活给了他们充裕的时间、精力和志趣。
成都小吃品种繁多,制作精美,选料严谨,味道多变,色香味形俱全,包罗了四川小吃的精华(据统计品种不下200种)。全市有1/3的店铺是小吃铺,大街小巷随处可见小吃店。如此众多的小吃可谓全国之冠。
成都名小吃多由小商小贩在实践中创制出来。他们在长期经营中,或肩挑手提,或沿街开店设铺,在吃食的色、香、味上精心制作,天长日久,逐渐创制出某人或某个地点的名小吃,如春熙路的龙抄手,总府街的赖汤元,荔枝巷的钟水饺,耗子洞张鸭子,洞子口凉粉,长顺街治德号小笼蒸牛肉等等。如今,许多名小吃店虽已迁新址,但仍沿有旧名。
成都名小吃从各色小面到抄手、包饺,从腌卤佳肴到凉拌冷食,从锅煎蜜饯到糕点汤元,品种繁多。
面食类名小吃有担担面、宋嫂面、钟水饺、龙钞手。
㈢ 有哪些好吃的美食
在人生的各个阶段之中,总会有那么一段时间是一个人生活的,这也是一个人成长和成熟的必经阶段。甚至在摆脱了一个人的生活后,总会在不经意间想起自己独处的那段日子,多多少少充满了回味和想念。可更多时候,想回去那个时候,却已经不可能了,时间的车轮不会停止转动,总会碾压着回忆一路向前,却不见逆向旋转,所以听到和感慨最多的一句话就是且行且珍惜,真的是没错的。
一个人生活作为人生里独特的一段时光,其实也是有很多乐趣的,有空的时候和几个朋友小聚吃吃饭喝喝酒,不想被打扰的时候一个人在家自由自在无拘无束。一个人呆久了会觉得和朋友欢聚热闹又过瘾,但也不能整天都聚会,这个确实也不太现实。尽管如此,一个人也要照顾好自己,不将就不凑合,在遇到命中之人的时候,才能把最好的自己交给TA。
这当然也体现在饮食上,那么一个人的时候,当一天的工作结束后回到自己的小空间,用什么来犒劳自己呢?一顿好吃的晚饭应该是个不错的选择,但一个人做饭多了会剩下而且时间长,一般做之前特别饿,等做好了也就吃不下了。可要是少了又不够吃,所以咱们就要利用身边的一切能用上的东西。我今天分享一个自己住时经常做的一道简单的一人食。
【香肠煲仔饭】
准备食材:大米(根据自己食量,反正每次做完都会觉得不够吃),熟食店买几根香肠,坚果,青菜(根据自己的喜欢)老抽,食盐,烧烤酱。
㈣ 好吃的美食有什么
什么美食小吃比较好吃。
1.手工肉圆:每一颗肉圆都是纯手工精心制作而成,以后放在店家的自制的汤当中煮,起锅的时候就让人馋得流口水。
2.四果汤:甜甜的蜜水加上菠萝,西瓜,红豆,红枣四果,然后还有凉块,芝麻圆的搭配加上一层碎冰,真是消暑必备。
3.烧肉粽:软粘的糯米里面加上虾,鸡蛋,香菇,鲜肉等食材,吃了真是此生难忘。
4.臭豆腐:初闻臭豆腐那是真的臭,当小撮一口后,那是真的香,食客们一定会爱上这味道。
5、.羊肉串:新鲜的羊肉串成一串串,在炭火前面烤制,加上酱料,香气四溢。
中华美食博大精深,好吃的太多了。
【拓展资料】一、美食,顾名思义就是美味的食物,不分贵贱,可以是山珍海味,也可以是街边小吃。美食吃前有期待,吃后有回味,不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。美食也不仅仅是餐桌上的食物,还包括休闲零食、糕点、干果、蜜饯、茶饮等。中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养养生学说,还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征等诸多因素的影响下,劳动人民创造出彪炳史册的中国烹饪技艺,形成博大精深的中国饮食文化。从历史沿革看,最早可追溯到商朝末年太公望时期“别名:姜子牙”,中国饮食文化绵延3100多年,分为生食、熟食、药膳养生、自然烹饪、科学烹饪5个发展阶段,推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派,获得“烹饪王国”的美誉。
二、中国的烹饪,不仅技术精湛,而且有讲究菜肴美感的传统,注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。对菜肴美感的表现是多方面的,无论是个红萝卜,还是一个白菜心,都可以雕出各种造型,独树一帜,达到色、香、味、形、美的和谐统一,给人以精神和物质高度统一的特殊享受。总之,中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化,是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中,在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。
三、传三国时候,蜀国南边的南蛮洞主孟获总是不断来袭击骚扰,诸葛亮亲自带兵去征伐孟获。泸水一带人烟极少,瘴气很重而且泸水有毒。诸葛亮手下提出了一个迷信的主意:杀死一些“南蛮”的俘虏,用他们的头颅去祭泸水的河神。诸葛亮当然不能答应杀“南蛮”俘虏,但为了鼓舞士气,他想出了一个办法:用军中带的面粉和成面泥,捏成人头的模样儿蒸熟,当作祭品来代替“蛮”头去祭祀河神。打那以后,这种面食就流传了下来,并且传到了北方。但是称为“蛮头”实在太吓人了,人们就用“馒”字换下了“蛮”字,写作“馒头”,久而久之,馒头就成了北方人的主要食品了。
㈤ 什么美食好吃
㈥ 吃的美食有哪些
吃的美食有:麻辣小龙虾、兰州牛肉拉面、各种口味的火锅、酸辣粉、热干面、延吉冷面、手抓羊肉、凉皮、大盘鸡、羊肉泡馍、卤肉饭、烤鸭、烧鹅、酱牛肉、烤全羊、烧鸽子等。
1、麻辣小龙虾
又名沙湾大盘鸡、辣子炒鸡,是20世纪80年代起源于新疆公路边饭馆的江湖菜,主要用鸡块和薯仔块炒炖而成,还同新疆皮带面搭配食用。色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的薯仔,辣中有香、粗中带细,是餐桌上的佳品。2018年9月10日,“中国菜”正式发布,“大盘鸡”被评为新疆十大经典名菜。
㈦ 有什么好吃的美食推荐
我国幅员辽阔,各地美食数不胜数。如果要全部说出来3天3夜也说不完。这里给大家把美食分成2类。
第一类是饭菜,就是比较下饭的菜肴,没有这个的时候吃一碗饭,有这道菜了能吃3碗。第二类是酒菜,就是喝酒吃的菜,这类菜最好是比较经吃,而且不要有太多的饱腹感。
先说说饭菜,饭菜我觉得有几个特点。1:味道浓郁,2:吃起来方便和(HUO)米饭的时候能和米饭一起囫囵吞枣地吃下。因为吃得快,才能吃得多。这里就先说说下饭菜吧。
第一道就是大名鼎鼎的西红柿炒鸡蛋。我相信这道菜无论天南海北没有人没吃过吧。酸甜可口的卤汁和米饭一和(HUO),那真的山珍海味也不换。
第二道我觉得是杂烩,别的地区可能不叫这个名字,但是基本大同小异。肉圆,皮肚,鹌鹑蛋,鱼圆,白菜等等不同食材,一锅炖出来,味道鲜美。连汤带水和米饭一拌,就这一道菜今天就能吃撑了。