‘壹’ 一天八块钱可以买到很好的菜么
现在的生活压力真的很大。看一些网络平均工资。确实有很大一部分人是无法达到。贫穷更是限制了普通人的想象。据你的描述分析。你是新生儿的妈妈。要全心全意动物照顾孩子和家庭。那么生活来源主要是你老公一个人的收入。如果光是普通的打工仔。那么收入也应该在5000元左右。如果没有房贷，车贷。维持基本生活还是可以的。那么现在就更具一天八块钱标准来回答……
8 30 240元。这里要购买5斤鸡蛋，2斤肉，一条鱼约2多
240－鸡蛋20元（5 4）－猪肉（20）－鲤鱼20（2 9） 180元
180 30 6
那么每天6 元，光买菜。又该怎么合理安排呢。那就是时令蔬菜。大面积上市的时令蔬菜是最新鲜最营养的。作为两个人菜品。也只能是每餐一个菜。那一天最少也要两个菜。午餐和晚餐
午餐：豆芽炒韭菜。豆芽一斤，韭菜2两。肉丝1两。成本（2.6元）
晚餐：菠菜炖薯仔条：菠菜半斤，薯仔8两。半汤拌菜。可以泡饭或者烙饼成本（2元左右）
午餐：番茄炒蛋：3个西红柿。3个鸡蛋。营养好吃。小孩子的也可以吃成本（柿子约3.6元）
晚餐：尖椒茄子卤的面条。1两肉丝，一个茄子，一个尖椒。陈本（2元足够）
午餐：肉沫小白菜：小白菜1.5斤。肉沫2两。小白菜洗净。先炒出水汽盛出。在放肉末炒香。放蚝油，酱油，少许汤汁放入小白菜，略带芡汁即可（成本2.5）
晚餐：爆炒油菜。下饭神菜（成本2元）
午餐：鱼香肉丝：肉丝6两，胡罗卜1个，尖椒一个，木耳少许。香菜少许。家庭版做法。味道极佳。适合打牙祭解馋（成本3元左右）
晚餐：火爆大头菜（成本3元左右）
午餐：水煮鱼：菠菜，白菜。芹菜。金针蘑。照着6元花
晚餐：用午餐剩下的鱼汤煮面条吃
周末建议还是犒劳一下吧。向什么黄瓜，角瓜……真心不贵。毕竟两个人菜品还是可以的。 能赚会花，勤俭持家才是普通人的生活。但身体才是革命的本钱。省什么不能剩 健康
而且生活要共同去创造和维持。要相互信任，沟通。这样才能家和万事兴。尤其是男人应该挺起家庭的生活开支。让这世界上你最爱的人幸福满满
本文最后，祝天下所有的普通人。 健康 快乐。福旺，财旺，运气旺
能，都一斤肉了，香
加个零还差不多！八块？上厕所都不够！！
我和你一样，现在也是个家庭主妇，家里也有宝宝。我住在除了房子物价算比较便宜的地方，一天8块钱，买萝卜薯仔大白菜可以，但是想稍微买好点的蔬菜都不可能，何况还有个一岁半的小孩。这个问题不是买菜的钱的问题，而是你老公对你鸡蛋里挑骨头。
分析下你老公为何能说出这种违背人之常情的话语：
1.穷，如果有钱一点，都不好意思说出这种话来。
2.买什么都觉得是在浪费，他用的时候就理所当然--你老公的双标表明他的自私，也表明他心目中并没有把你们母子放在重要位置上。
3.他有可能有二心了，走到哪一步不好说，总之看你不顺眼了。
如果你老公仅仅是说了一次，那有可能是情绪管理不佳，说出的气话，如果说了多次，你得做好离开的准备了。
我们这是四五线小城镇，一天八块钱可以买一斤不错的青菜。鱼肉就不要想了。
能吃饱，饿不死
春天可以买三块钱菠菜（我们这边现在2.5元/斤），两个鸡蛋两块钱，两块水豆腐一块五，这两样做一个豆腐焖蛋，剩下1.5买几颗葱
买8个馒头买8个馒头吧
一个人生活还差不多，一两肉几根菜，几个蛋和二两米。只能说够活，但是算不上好。
看你什么地方，地方不同，菜的价位也不同，浸法确定。
‘贰’ 大热天，推荐8道夏季好菜，简单易做，好吃可口，大人孩子都爱吃
人天生是喜欢热闹的，家里人丁兴旺，子孙三代齐聚一堂，家里“掌勺”做起饭来也特别的有劲，若是儿女、孙辈都不在家，老两口吃饭也都是随便做点“对付”一顿就得了，稍微复杂点的就不想费劲去做，加上夏季炎热，做的饭菜能简单又好吃当然更受欢迎，推荐8道夏季好菜，都是简单易做的菜品，有荤有素，好吃可口，大人孩子都爱吃。
一、【蚝油生菜】
经典的家常菜，在家吃做的熟一点、味道浓一些才更美味。
1、生菜去除根部和老的叶子，煮锅中加入一勺盐和一勺油，将水烧开，生菜投入锅中焯水约20秒后捞出控水。
2、锅中加入适量的油，一头大蒜切碎末后放入锅中小火炒香，炒到蒜末微微黄散发出蒜香味。
3、准备4勺蚝油2勺生抽，蚝油生菜中蚝油是主要的调味料，需要的量会稍微多一些，2：1的比例和生抽混合好，倒入炒锅中搅拌均匀，中小火慢慢将蚝油和生抽炒出香味，时间大约1分钟左右。
4、加入小半碗水、半勺糖煮开，淋入少量的水淀粉，注意稀稠程度，能顺利流动即可，根据个人口味可以加入适量的盐。
5、将调配好的料汁浇在焯过水的生菜上即可。
二、【辣椒擂皮蛋】
皮蛋和辣椒的搭配，做出来别样的好味道，食材简单，却是一道很下饭的好菜。
1、辣椒用擀面杖来回压几道，让辣椒自然破裂，取出里面的辣椒籽，压过的辣椒会更容易吸收调味料。
2、辣椒切成斜刀块，皮蛋切成小块备用，建议辣椒和皮蛋的大小都切得差不多，菜品会更好看一些。
3、将锅烧热，不要放油，直接将辣椒放入烘烤煸炒，加入少许盐，炒到辣椒有些焦黄盛出备用。
4、锅中放适量的油，加入蒜瓣、豆豉、火锅底料炒出香味。将烘烤过的辣椒倒入锅中翻炒1分钟，加入皮蛋继续翻炒1分钟。
5、淋入1勺生抽，少量的糖和盐调味，可以加入适量的鸡精，翻炒均匀后即可出锅装盘。一盘特别下饭好吃的辣椒擂皮蛋就做好了。
三、【蒜蓉苋菜】
六月苋，当鸡蛋，七月苋，金不换，盛夏季节不吃苋菜可惜了，蒜蓉苋菜是最经典的做法。
1、苋菜清洗干净，老的根茎可以摘除不要，不需要切段，整根炒更好吃。
2、大蒜放入石舂内捣几下，不要捣成蒜泥，保留一些大的颗粒，喜欢吃辣的可以放进去一些干辣椒一起捣，一些小葱切段备用。
3、炒苋菜最好来点猪油，苋菜比较“素”气，搭配猪油正好可以中和一些，味道特别的香。一半食用油一半猪油就行。放入蒜瓣、小葱、干辣椒中小火炒出香味。
4、直接将苋菜放入锅中，均匀地撒上一层盐，苋菜受热后会很快出水变软。苋菜炒软以后就开始放料，加入一两勺生抽、一点点糖和鸡粉来提鲜，大火翻炒均匀。
5、炒苋菜还要加一些水，翻炒过后淋入大约小半碗水，让味道入到苋菜中去，大火翻炒均匀后收汁即可。
四、【花蛤炒丝瓜】
丝瓜搭配花甲，鲜上加鲜，滋味香的很。
1、丝瓜去皮后切成滚刀块，少量的葱姜蒜、干辣椒剁碎等爆锅；花蛤清洗一下，一根小米椒切碎，不能吃辣的可以不用。
2、花蛤焯水，锅中冷水加入2勺料酒，将花蛤倒入，中火煮开，花蛤张开贝壳后关火，用筷子搅动一会，完成吐沙，捞出控水。
3、炒锅中加适量的油，五成热后加入郫县豆瓣酱、葱姜蒜、干辣椒、小米椒，炒出红油爆出香味。
4、将花蛤倒入锅中大火翻炒1分钟，让花甲熟透。将丝瓜倒入锅中，加入2勺生抽，小半勺糖，1调羹胡椒粉，适量的盐，大火翻炒均匀至丝瓜略微变软。
5、锅中加入半碗水，盖上锅盖大火焖煮3分钟收汁即可装盘。
五、【葱爆猪肝】
猪肝所含微量元素、矿物质比较多，夏季可以时常吃几次。这个做法能把猪肝做的鲜嫩还有味道。
1、清洗猪肝，用水多冲洗两遍，揉捏一下尽量去除血水，沥干水分，将猪肝尽量切成薄薄的片，2毫米左右为佳，更加容易入味。
2、腌制猪肝，找一个大点的碗，将切好的猪肝放入，加入半勺盐，一小勺胡椒粉，一勺蚝油，两勺料酒，鸡蛋黄一个，老抽半勺提色，搅拌均匀备用。
3、猪肝上浆，加入两勺干淀粉，搅拌均匀后，加入一勺油继续搅拌半分钟，腌制5分钟，加油的作用是下锅不粘连。
4、小葱白切斜刀段备用，姜一块切丝备用，红椒切丝备用，红椒的作用是为了配色，大蒜切片备用。
5、碗中加入一勺糖，适量的盐，胡椒粉半勺，生抽两勺，老抽一勺，干淀粉一勺，搅拌均匀备用。
6、锅内放较多的油，烧至六成热，将上浆腌制好的猪肝倒入，快速滑炒30秒至猪肝变色，沿着锅边浇上两勺料酒，将准备好的所有配料放入，继续快速翻炒1分钟至配料全部脱生。将配好料汁倒入锅中，快速翻炒，会颠锅的要持续颠锅，30秒后出锅装盘。
六、【红烧肉焖鲍鱼】
鲍鱼其实不贵，十头鲍的左右的品质也就几十元，营养价值却不低，和红烧鱼一起焖香的没朋友。
1、鲍鱼处理一下，用剪刀最快，伸进去把鲍鱼肉和壳分离，冲洗干净，五花肉清水冲洗即便，擦干水分。
2、铁锅烧热，炙烤五花肉带皮的一面，直到有些焦黄卷曲，冲洗干净备用。
3、鲍鱼肉改十字花刀，可以切得密集一些，效果比较好，五花肉切大块备用。
4、锅内少许底油，将大块五花肉倒入锅中，煎到几个面都焦黄出油，加入1小把冰糖，姜片，葱段，干辣椒，少量花椒翻炒出香味。
5、锅中加入1勺黄豆酱，1勺海鲜酱，没有海鲜酱的可以加一些甜面酱，淋入2勺生抽，半勺料酒翻炒均匀入味。
6、加入处理好的鲍鱼，大火翻炒至鲍鱼卷曲，炒3分钟左右，让食材熟透。
7、加入没过食材的水，将所有的食材倒入高压锅中，大火煮20分钟让红烧肉软烂。最后打开高压锅的盖子，中火继续煮到收汁，根据个人口味添加盐和味精即可出锅。
七、【酱黄瓜】
餐桌上少不了的腌制菜，嘎嘣脆，夏日记得吃不完要放冰箱。
1、将黄瓜切段后劈成四瓣，如果是做这种速成的酱黄瓜，不用去除中间的芯，抓上两把盐撒匀，用手抓匀，尽量让黄瓜都沾满盐粒。
2、将黄瓜放置在干燥通风的地方，放置两个小时以上，让其部分脱水。
3、锅中加入5勺生抽，1勺老抽，3勺米醋，5勺白糖，根据个人口味，添加干辣椒、姜片、蒜瓣、香叶、八角等干料，大火煮开2分钟后，加入白酒、盐搅拌均匀做成料汁。
4、将黄瓜倒入料汁中搅拌均匀，找一个干净的，无油无水的容器，将黄瓜和料汁一同倒入其中。一般来说，腌制2个小时就可以入味了，不过最好是放置在冰箱中腌制24小时以上口味最佳。
八、【蒜黄肉丝汤】
很好喝的一道汤，蒜黄也可以换成韭菜，不同的风味，记得炒面一定要小火别炒糊了。
1、蒜黄切段，里脊肉切丝后加入适量的盐，半勺料酒，适量的盐和鸡精腌制，大蒜和小葱切碎备用，小半碗面粉准备好。
2、肉丝吃过调味料以后，往里加入大约5勺的水，抓匀让肉丝吸收，这样肉丝会非常滑嫩，最后加入1勺干淀粉，半勺油抓匀备用。
3、锅中少许油，放入大蒜和小葱段爆出香味。这一步就是做汤的窍门到了，转小火，将大约50克面粉倒入锅中，慢慢地翻炒，一直炒到面粉微微黄，炒出来浓烈的面香味。
4、加入适量的开水，大火煮开，将处理好的肉丝下入锅中。水再次煮开以后，将切好的蒜黄倒入锅中翻拌均匀。
5、紧接着加入适量的盐、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀后即可关火出锅了。
——老井说——
这8道菜除了红烧肉焖鲍鱼制作过程稍微复杂一些，其他都比较简单，因为这道菜家里的“老两口”特别爱吃，所以也就分享上来了，几道家常菜都是经过多次制作，做法可靠，好吃省事的，夏天不知道做什么菜的时候，可以参考一下。
‘叁’ 天热了，没食欲就吃哪些菜，8块钱蒸一锅，软糯可口，女儿最爱吃了呢
天热了，没食欲就吃黄瓜拉皮吧，这道菜成本便宜，蒜蓉粉丝娃娃菜也可以，8块钱就可以蒸一锅，非常美味。
‘肆’ 周末在家吃哪些菜，成本不到十元，好吃健康又实惠呢
周末在家吃哪些菜，成本不到十元，好吃健康又实惠呢？
苞米10元8个，6-7种青菜一斤上下一捆的，5元3捆；块头又大又红的水蜜桃10元4斤，一斤半上下的花椰菜2元一份，细嫩茄子3根2元。这种价钱，不断了有一周得多，前几日花朵在网上发布菜价，还有一些好朋友感觉难以置信。实际上这个价格在商场是很难买到的。
农贸市场也只是室外那类，许多商贩是摆地摊大半天那类，拉到一车便是价格实惠销量快，基本上下午就卖光，因此工薪族仅有在双休日能碰到这一菜价，我做自媒体时间比较灵便，也就能追上这一性价比高的菜价了。
因为这样性价比高的菜价，我跑步的时候也就身上越野车包，如此不仅能够潮湿，还可以放入包装袋，跑完买上满满的一袋子的蔬菜水果拿回家。
麻辣干锅菜花
最终讲的便是这道了，都是我和家人喜欢吃的家常小炒之一。用五花肉来爆锅出色香味美油汁，来好多个干辣椒，将菜花焖软，水分蒸发出去，那样菜花中辣咸香，那样一大盘两人稳稳吃干净。
制作中，干辣椒切成丝后泡浸在冷水里，就是一个小技巧，一般辣椒丝要在炝锅情况下放入，温度非常高，泡浸过辣椒丝就能维持红亮的颜色，不容易发黑变烧焦。
菜花清洗后沥干水分，等小肉掉色、用姜片、干辣椒进行爆香后，放入菜花，维持文火焖5-6min。这种作法，一开始放入五花肉就必需了，菜花水分蒸发较慢，焖煮的情况下不添加水也不至于炒糊，反倒更容易激起出菜花的香气，而麻辣干锅菜花也因而而出名。
现在这个季节，恰好是多吃蔬菜水果的情况下，就餐后多多的户外锻炼，让体内湿气重和内毒素充足排出来，气温再热也可以安然度过。