A. 剩下的鸡蛋玉米淀粉糊能做什么
剩下的鸡蛋玉米淀粉糊再加上一些面粉和蜂蜜就能做成香甜可口的蜂蜜鸡蛋小饼。
B. 鸡蛋加玉米淀粉的做法
鸡蛋一直都是我们获取蛋白质最好最方便的食物,非常的容易被人体吸收。一般我们在家常做的鸡蛋有水煮鸡蛋,煎鸡蛋,鸡蛋饼,鸡蛋羹等。这些都是我们日常所常见的,今天呢为大家介绍一款鸡蛋新吃法,保证许多人都没有吃过。这个鸡蛋的做法外皮金黄酥脆,内里柔软嫩滑,比鸡蛋饼还好吃,每次一大锅,刚出锅就被小孩子抢着一口一个吃开了。5个鸡蛋,一碗玉米淀粉,搅拌一下,做出来的美味小吃,外酥里嫩,特别的好吃。
【黄金鸡蛋块】
一.用料:鸡蛋5个,玉米淀粉100g,清水250ml,油适量,盐适量,椒盐适量,葱花适量。
二.黄金鸡蛋块的做法
(1).首先把玉米淀粉倒进碗里,然后把清水一边倒进玉米淀粉里面,一边搅拌均匀,放一边备用。
(2).接着把5个鸡蛋打进碗里,放入适量的盐,然后搅拌均匀备用。
(3).接着把搅拌均匀的鸡蛋液倒进玉米淀粉液里面,也是一边倒,一边搅拌均匀。
(4).然后取一个模具,里面刷一层油,方便后面脱模,把搅拌均匀的液体倒进去,放入蒸锅里面,大火蒸10分钟。
(5).然后取出来,用刀切块,如果喜欢脆脆的口感,就切小块些,喜欢嫩滑口感的就切大块些。
(6).锅里放入足够的油,烧到5成热的时候,把鸡蛋块放进去慢慢炸,一面金黄后翻到另外一面继续炸,直到两面都金黄色了,有些变硬了,就可以捞出来了。
(7).把炸好的黄金鸡蛋块放在盘子里面,撒上适量的椒盐和葱花调色就可以了。
小贴士:
1.炸鸡蛋块的时候喜欢脆脆的就切小块些,喜欢嫩滑的就切大块点,非常的美味可口。
C. 鸡蛋牛奶玉米淀粉可以做什么
鸡蛋牛奶玉米淀粉我门平时最多的话就是用来做蛋糕了
1面粉250克,砂糖300克,吉士粉50克,奶粉50克,搅拌均匀
2鸡蛋1斤和前面的搅拌均匀
3加入泡发粉20克搅拌均匀
4加入75克的花生油搅拌均匀,醒发15分钟 蒸炉上气后大火蒸25分钟就可以了 希望我的回复能帮到你谢谢
D. 用鸡蛋,牛奶和玉米淀粉都可以做什么营养健康的美食
玉米淀粉100克、牛奶一袋。辅料:泡打粉、鸡蛋两个。调料:白糖50克、油。做法:1、牛奶一袋,鸡蛋两个,白糖50克,玉米淀粉100克。2、鸡蛋取蛋清,所有材料混在一起,用打蛋器搅匀把搅拌好的混合液放在锅里加热,小火,边加热边搅拌,防止糊底。
成糊状后放在一边晾凉取一砧板,上面铺上淀粉选几个饼干模子把凝固的奶糊挖出来,用饼干模子刻出各种形状,没有模子可以用刀划成方形,我就是哄孩子玩儿面粉加水加一点泡打粉调成调成糊状把食油倒入锅内,烧热至六成,再将奶糕沾上脆浆,逐渐放入油锅,炸至金黄色捞起上碟我家用的不是色拉油,所以油非常黄。很甜很香很好吃。
E. 玉米淀粉和鸡蛋怎么做
❖目录
1鸡蛋炸玉米做法
2鸡蛋炸玉米做法
1鸡蛋炸玉米做法
鸡蛋炸玉米做法
所需食材
主料:甜玉米、芝士、玉米淀粉
辅料:油适量、浆粉适量、鸡蛋1个
制作方法
1.甜玉米洗净控干水;煮熟
2.让浆粉裹匀每个玉米
3.加进一些鸡蛋液拌匀
4.使每个玉米粒都醮上鸡蛋液
5.在上面再撒上一层玉米淀粉,拌匀
6.锅内倒多些油,油温在200度热时,下玉米炸3分钟左右,至玉米外酥内熟时捞起,吃的时候在上面撒些调味料
小贴士
脆皮玉米在制作时注意油温热时下玉米,不要炸时间太长,否则玉米就不脆嫩了。
营养价值
玉米对治疗食欲不振、水肿、尿道感染、糖尿病、胆结石等症有一定的作用。
同时,玉米中特有的免疫多糖成分对增强人体体质有很好的效果。
不适宜人群
脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、习惯性便秘、慢性肾炎水肿、维生素A缺乏症等疾病患者不适宜食用。
注意事项
霉坏变质的玉米有致癌作用,不宜食用;而且,患有干燥综合症、糖尿病、更年期综合症且属阴虚火旺之人不宜食用,否则易助火伤阴。
脆皮玉米是一种2014年兴起的美味食物,也称为台湾烤玉米。发源于台湾,后传入重庆,在重庆发展向了全国。脆皮玉米采用中原地区所独有的脆甜玉米改良制作。主要食材是初秋新鲜玉米和新鲜的鸡蛋液,配上番茄酱,黑胡椒酱,奶油等,玉米薯薯脆皮玉米口感脆嫩,同时又拥有独特的香甜,二者巧妙融合,叫人无法抗拒,是一种火爆的街边小吃。
2鸡蛋炸玉米做法
鸡蛋炸玉米做法
所需食材
主料:甜玉米、芝士、玉米淀粉
辅料:油适量、浆粉适量、鸡蛋1个
制作方法
1.甜玉米洗净控干水;煮熟
2.让浆粉裹匀每个玉米
3.加进一些鸡蛋液拌匀
4.使每个玉米粒都醮上鸡蛋液
5.在上面再撒上一层玉米淀粉,拌匀
6.锅内倒多些油,油温在200度热时,下玉米炸3分钟左右,至玉米外酥内熟时捞起,吃的时候在上面撒些调味料
小贴士
脆皮玉米在制作时注意油温热时下玉米,不要炸时间太长,否则玉米就不脆嫩了。
营养价值
玉米对治疗食欲不振、水肿、尿道感染、糖尿病、胆结石等症有一定的作用。
同时,玉米中特有的免疫多糖成分对增强人体体质有很好的效果。
不适宜人群
脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、习惯性便秘、慢性肾炎水肿、维生素A缺乏症等疾病患者不适宜食用。
F. 鸡蛋加玉米淀粉一起蒸
鸡蛋别再清蒸了,教你一招,瞬间高大上!
鸡蛋羹,可能大伙都吃多了,但是鸡蛋糕又有多少人知道呢?
今天,嘟嘟熊就在家来DIY这道非烤箱少油又快手的蒸鸡蛋糕,没有烤箱又想做蛋糕的朋友们,千万别错过这道美食了哟~
刚蒸煮出锅的鸡蛋糕端上桌更是别样鲜嫩,一口咬进去,美透了!
甜香、软滑的口感,和平时吃的豆腐花相似,但比起豆腐,更多了一份鲜甜,吃起来满满的清爽。
就连我这种口味偏重的人,都喜欢得忍不住多尝几口~
做法真的简单得不得了,以鸡蛋为主原料,把食材拌在一起,放蒸锅就OK了,有荤又有素,很适合在家制作的蒸制点心,比起烤箱蛋糕,无糖无奶少油、更清爽,也不易上火,尤其适合减肥的小仙女哦、还可以给小宝宝当辅食呢~
而且搭配的胡萝卜、菠菜之类的食材都可以根据自己和家人的口味来选择,制作出不同口味的蒸鸡蛋糕呢~
养生小贴士
鸡蛋:富含优质蛋白,有养肝,提高免疫力,健脑,抑癌抗瘤的作用。
下面一起来学学具体步骤吧!风味独特、老少皆宜的美味哦~
蒸鸡蛋糕
{食材}
鸡蛋2个、肉末50G、菠菜1棵、胡萝卜10G、玉米淀粉8G、料酒5G、油适量、盐适量
{步骤}
1.菠菜洗净,放入开水锅中焯1分钟,捞出过凉水,沥干水分
2.将菠菜切碎;胡萝卜切碎
3.鸡蛋打散,加入肉末、菠菜、胡萝卜、玉米淀粉、料酒、盐、50G温水,搅拌均匀
4.在碗内刷一层油,倒入蛋液,盖上保鲜膜,扎几个孔
5.水开后放入蒸锅中火蒸15分钟即可
铛铛铛~
蒸鸡蛋糕完成了
G. 玉米淀粉可以做什么美食
可以做成椰丝牛奶小方糕。
准备材料:牛奶 260克、淡奶油 100克、玉米淀粉 40克、椰蓉 适量、细砂糖 40克。
一、第一步盒底铺一层椰蓉放到一边准备好,如下图所示。