❶ 广东的城市东莞,东莞有什么好吃的美食最爱哪个
厚眉糕、道滘裹蒸粽、糖不甩、白沙油鸭、东莞米粉等都是东莞好吃的美食。我最爱吃那里的厚眉糕。
厚眉糕是广东东莞的一道特色美食,属于糕点类的小吃,这种美食是以糯米为主要原料制成的,它入口以后有诱人的米香,在制作时还会加入眉豆和芝麻等多种食材,香气诱人,滋味口感好,吃起来不腻,吃过的人都喜欢,每次去东莞都会吃,还会带一些给家人品尝。
白沙油鸭是广东东莞的经典名吃,油鸭也叫腊鸭,他肥白肉厚,滋味香醇,肥而不腻,香而不俗,是选用优质材料精心加工而成,很多当地人也特别喜欢食用它。东莞米粉也是当地的特色美食,在当地很有名,这种米粉在煮以前需要先用清水浸泡,煮好以后弹性十足,质地柔韧,口感爽滑。东莞米粉不但能煮着吃,还能炒着吃、蒸着吃,做好以后滋味也特别好。
❷ 东莞虎门那里有好吃的自助餐
品种多的是龙泉国际大酒店,晚餐138左右。风景好的是索菲特,晚餐168加收15%服务费。其它汇源海逸也行,豪门的相对简单。想吃好一点去龙泉,想看风景去索菲特。
❸ 东莞虎门有什么不错的美食推荐吗
虎门处于江海夹角冲击地,所以当地的海鲜也处于咸淡水交界处,咸淡比重适中,浮游生物也多,生产的海鲜也分外个大鲜美。
最叫壹周君迷恋的就是新湾青蟹。 虎门人吃蟹,多为青蟹。青蟹之于虎门人,就像是阳澄湖大闸蟹之于苏州人一样。当地关于青蟹的做法有很多,最最着名的就是虎门蟹饼,所以去到了虎门,虎门蟹饼是一定不能错过的。
膏蟹于鲜肉、鲜蛋的浪漫邂逅全然体现在这道菜里。膏蟹特有的鲜香碰撞上肉汁的油香醇厚,另外因为还有薄荷叶,所以成品还带有薄荷叶的清新味,最终组成了肥瘦肉与膏蟹调配过后的蟹饼,蟹饼入口偏软嫩,尤其是刚蒸熟的时候。
黄皮头也是在珠江口咸淡水交界处特有的一种鱼,它也是虎门人最钟情的一种食物,被称作是“虎门第一鲜”。
黄皮头鱼搭配上渔家自家酿制的豆豉酱,渗进鱼肉里一蒸熟,那散发出的香味是最让当地人迷恋的味道,用面豉蒸的这种做法也是当地然惯用的做法,面豉蒸黄皮头就是当地的名菜。
虎门的虾也是很值得一尝的,比如曹虾,是一种很特别的野虾。在广东很流行一句话,“千虾万虾,不如曹虾”,尤其每到清明节前后,当地很盛行吃曹虾。曹虾最佳的烹饪方式是白灼,煮熟的虾壳透明中带着粉白色,水红色的虾肉清晰可见。
当然了,虎门的特色绝不止于海鲜,在当地众多高人气、老字号 美食 店中,海鲜肠粉、猪扒包、包有蚬肉的炸油糍、卤水牛杂、云吞面等等。
虎门得天独厚的地域环境培育出与众不同的独特食材,恰逢粤式 美食 的鲜香被细腻的虎门人玩出了只会,那是生活之艺术淀出来的灵感,体现在虎门名肴里形成虎门特有的味道!这味道随时令不同或诸多因素而有少许变化,正宗的好味道变得异常难得!虎门蟹饼、乌头鱼和虎门麻虾,还惦记着老字号东城食府的传统虎门特色菜......
面豉蒸黄皮头
黄皮头鱼是虎门人最钟情的美味,有虎门第一鲜的美誉。用上等的面豉面酱烹制野生黄皮头可达醇和,提升鲜味儿的效果!
家乡碌鹅
家乡碌鹅是具有客家风味的本土菜,独门秘制的汤汁儿煮鹅,柔嫩多汁儿,新鲜美味,为虎门最有情怀的一道名肴。
虎门蟹饼
虎门蟹饼为虎门海鲜名肴之首,选用虎门盛产的青蟹,采用最朴素的烹饪手法,肉质醇厚,蟹膏鲜香,入口即化,美味无穷。
白灼虎门麻虾
虎门餐桌必选菜式,虎门地三鲜。麻虾微虎门特产野生虾,只能生长于咸淡水交接的水域,肉质特别,爽脆鲜甜,是虎门最具地理特色的菜肴。
虎门蒸三干
虎门传统名菜之一—蒸三干,将虎门盛产的虾干、银鱼干、鲚鱼干,配上佐料一起蒸制,口感咸香甘美,食后齿颊留香。
新湾鸡煲
广东最具农家风味的特色煲仔菜,通常直接用沙煲上菜,由于沙煲的保温性能好,在揭开盖子的一刹那,“啫啫”的油煎声不绝于耳,浓郁霸道的香气扑鼻而来,还没动筷子就已经心痒难耐了。
煲仔饭
热腾腾的煲仔饭油香扑鼻,粒粒分明,热气的烘托使得配菜更显鲜美,淋上虎门人最爱的秘制的酱汁,令味蕾大开。
不夜大 美食 街,要啥有啥
虎门南栅富民花园农村商业银行对面新开间缘味 美食 ,那里早餐牛腩汤粉,和煲仔饭超正,加上老板秘制辣椒酱,正
❹ 虎门有什么好吃的地方
虎门镇管理的区域(以下简称“虎门”)历史悠久,为江海夹角冲击地,系东莞一脉延伸的`西南区域,2000多年前就归属东莞。以下是我整理的虎门有什么好吃的地方,欢迎阅读。
黄记煌三汁焖锅
食物倒新鲜 份量一般足
只能提醒一句
选对味道很重要
地址:东莞市虎门镇连升北路虎门国际购物中心(大润发)三楼
千打牛肉丸
你会被他的环境吸引
进去的时候你会被他的服务吸引
最后最吸引你的当然还是他的味道
地址:东莞市 虎门镇 虎门步行街2楼
东灶鱼头火锅
陈怡顺担担面(中林店)
2008年开始把面馆开成品牌连锁店,担担面起源于清末1841年,命名为怡顺担担面,沿街叫卖而闻名,遍布在珠三角地区,2015年为了感恩以及传承这种遗产文化,面馆超过百家。
怡顺担担面(虎门金洲店) 怡顺担担面秉承顾客之上的服务宗旨,最好吃的面食。
❺ 虎门大宁有什么地方好吃好玩的
虎门大宁好吃好玩的如下:
1、云南过桥米线。
2、薛家牛肉丸子面。
3、虎门大宁广场。
❻ 东莞特色小吃
东莞的特色小吃有糖不甩,白沙油鸭,虎门膏蟹,道滘裹蒸粽,中堂槎滘鱼包
1、糖不甩
糖不甩是广东东莞的传统名点,有着悠久的历史,起源于清朝道光年间。糖不甩做法简易,直接把糯米粉煮熟,揉搓成粉丸,在铁锅中用滚热的糖浆煮熟,然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食。所制作出来的糖不甩口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少皆宜。
2、白沙油鸭
白沙油鸭,广东省东莞经典的地方传统名肴,也是虎门特色菜肴,油鸭即腊鸭,中国北方称为"板鸭"。相传在明清时期,虎门白沙设立盐端口,官兵多江浙人,善养鸭,喜此地河水纯净,退伍时解甲不归乡,在溪边养鸭,并在江西南安退役者善腊鸭,此地水足粮丰为其提供条件,故糅合江浙养鸭经验与南安制作技巧,创出别具一格之"白沙油鸭"。白沙油鸭之特点,肥白肉厚,甘饴香醇,肥而不腻,香而不俗。
3、虎门膏蟹
虎门膏蟹东莞海鲜特产之一,虎门盛产青蟹 ( 即 " 青壳蟹 " ,属海蟹 ) ,青壳蟹又分膏蟹和肉蟹两种。肉蟹,是指雄性的蟹,膏蟹则是雌性的蟹。顾名思义,肉蟹体大肉多,适宜作姜炒之用;膏蟹之肉较少,但其膏则香酥无比,清蒸膏蟹最能得尝其中味,虎门自古产蟹,而且当地特产虎门膏蟹因为个大膏丰,也是蟹中翘楚。膏蟹的做法多种多样,可以清蒸,可以姜葱爆炒,而最有名的虎门蟹饼,几乎是来此之人必尝的一道美食。
4、道滘裹蒸粽
道滘裹蒸粽是广东东莞的传统名点,道滘裹蒸粽用料讲究,选用上等咸蛋黄、湘莲、绿豆、五花腩肉、糯米,加上蒜蓉、沙姜、五香粉等调味品配制,再用泡软洗净的上好青竹棕叶包好,绑上东莞咸草,经沸水浸泡、明火滚煮数小时制成,道滘裹蒸粽粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,芳香四溢,香嫩鲜美是为上品。
5、中堂槎滘鱼包
中堂槎滘鱼包是广东东莞的传统名点,距今有七八十年的历史。鱼包的制作十分考究,选用鱼肉为主要原料,由鱼肉做成的表皮包住馅料而成。最后制作出来的鱼包造型奇美、皮薄馅靓、爽滑鲜嫩、口感极佳。一般秋风起时开始至明年3月左右为最佳品尝时间。这是因为秋后的鲮鱼最为肥美鲜甜,是制作鱼包的最佳食材。
❼ 虎门有什么好吃的美食
虎门是广东“四小虎”───东莞市的三大镇之一,经济繁荣,工商业发达,是珠江三角洲最重要的商品集散地。下面是关于虎门有什么好吃的美食的内容,欢迎阅读!
东莞虎门美食攻略——恩平农家菜馆
离虎门镇中心很远的地方有一家恩平农家菜馆,农家菜馆前有两个很大的水塘,一个用来养鸭,一个用来养鱼,傍晚时分,霞光染红了天际一水影招商辉影,那一种绚丽,那一种美,真的'无法用言语形容。
恩平农家菜馆选择一个偏僻自有它的目的,也许这就是它吸引人去光顾的目的吧。这是的鱼和鸭都是自养的,其它的菜和配料都是从恩平“空”运过来的,食材新鲜环境优美,自然而然地吸引大批食客过来尝鲜。做吃货不容易啊。
农家菜馆依水而建,会随时雨季的来临而面临生意惨淡的情形,但我很欣赏它的独特之处,就是贵在坚持!朋友说,这家店已经经营很长时间了,但还是好评如潮,回头客极多。坐在包厢里,看着水面平如镜,能让你的心灵得到平静,说不出的舒畅!
东莞虎门美食攻略——元通寿司
元通寿司在的东莞已经有10年之久,在东莞有四家分店。在虎门的这家寿司店堪称是虎门最好的寿司店,无论何时,都座无虚席。这家寿司店的面积很大,分回转、包厢和包间;丰俭由人,既适合商务宴请,也适合朋友小聚。门前有免费停车位,但长期停满车辆,可见其生意火爆。
元通寿司的选料精良,大部分都是直接空运的日本食材,而常见的三文鱼则是来自挪威,口感特别好。
东莞虎门美食攻略——金汇大酒店
金汇大酒店是一家四星级酒店,气势雄伟、位置优越、交通便利,店内设施比较完善,餐饮、娱乐、康体、住宿、商务一条龙。
金汇的中餐厅很大,桌距很宽,你可以肆意地聊天。这里的茶位分普通茶和功夫茶两种,价格有所不同。但四星级的装修与服务,却是平民化的价钱,十分超值!
东莞虎门美食攻略——太平汇源海港大酒楼
太平汇源海港大酒楼环境不错,每个星期必到汇源喝早茶,味道很不错,是去过所有酒楼中最好的,最喜欢吃流沙包,很美味!每次去都几乎叫一样的东西依然吃不厌。
❽ 东莞哪里有好吃的黄姜饭
东莞的长安新民美食街和虎门新湾美食街有好吃的黄姜饭,不但好吃而且非常正宗,价格便宜优惠,商家吃黄姜饭还送凉茶一份,让你吃完不口渴不上火。
❾ 广东东莞虎门有什么特色食物
东莞菜属岭南菜系,具有浓郁的地方特色,分山乡风味菜系、水乡风味菜系等,各有代表菜式,如山乡风味里有樟木头客家咸鸡、大朗榄酱炒饭、清溪茅根黄豆坑螺汤等,水乡风味有沙田莲藕煲龙骨汤、洪梅芋合干拗蚬肉、虎门蜜汁烤鳗鱼等。 东莞临江面海,水产丰富,海鲜也是特色之一,除了出名的膏蟹、重壳蟹、濑尿虾、石斑鱼等等,还以出产基围虾着名。吃海鲜最着名的地方是虎门的新湾镇,十多家大排档在海边一字排开,置身其中,听涛品海鲜,妙不可言。 东莞最着名的风味小吃首推“三禾宴”和厚街烧鹅濑。“三禾”指的是禾虫、禾花雀(现已禁捕食)、禾花鲤,营养丰富,口味极佳,道滘水乡是品尝禾虫、禾花鲤的好去处;厚街烧鹅濑是用整只鹅、大块肉、大块骨,加许多特种药材和香料熬制而成的濑粉,美味诱人,有不少广州、深圳甚至香港游客都专门到东莞享用这一美食。其他的风味小吃有厚街腊肠和东莞米粉,道滘的裹蒸棕和肉丸粥,石龙的麦芽糖和糖柚皮、沙田的莲藕、石碣的芙蓉肉和芋杆子,高埗的冼沙鱼丸,长安的乌头鱼等。 此外,东莞还云集了大江南北的各式佳肴,雍华庭的湘菜馆、厚街的珊瑚路(台湾街)、东城南路的东北菜、南城区的素食连锁等,五花八门,应有尽有。 东莞美食街 花园新村食街 位于东城区堑头的花园大街一带,是莞城市区一处十分出名的饮食场所。有海鲜酒楼、西餐厅、酒巴、粥城、茶餐厅、快餐店、面包屋、果汁店、茶庄、客家菜馆、糖水铺等。 虎门新湾食街 位于虎门镇新湾渔村。一条以竹棚搭成的食街,延绵近百米,绝对新鲜的海鲜,简易的竹台竹椅,颇有特色。 长安新民食街 位于长安镇新民村,伸出海边的一个个凉棚,用杉木杉皮搭就,捞上当地出产的麻虾、乌头鱼、膏蟹,即时加工,别有风味。 石排食街位于石排镇中坑村,这里的食肆以精心泡制塘鱼着称,尤以东莞四大家鱼(鳙鱼、鲩鱼、鳊鱼、鲮鱼)的烹制最为出色。 大岭山蛇宴食肆 大岭山镇烹制蛇宴十分讲究,炖蛇汤用硕大的陶缸作容器,以燃烧中的木糠柴火“焖”成,味道浓郁,食客连喝十碗八碗不腻。 清溪客家菜食肆 东莞清溪镇一带是客家人聚居的地方,这里许多食肆烹制的客家菜很正宗,尤其是客家狗肉、酿豆腐。