什么素丸子好吃

Ⅰ 萝卜素丸子怎么做好吃又简单

买回新鲜的白萝卜，洗干净，然后切成小丁儿。然后放入适量的面粉和淀粉，然后放进一颗鸡蛋，放适量的盐，十三香，味精，鸡粉，然后呢，顺着一个方向均匀的把它搅拌一下。
甚至一个方向搅拌时间长的话会觉着嗯这个面糊呢，稍微有点上劲的感觉，然后呢就可以先把它放到一边，起锅烧油，油温6成热的时候呢，把这些面糊用一个小勺子挖出来放进油锅里炸至金黄色就可以了

Ⅱ 什么素丸子好吃

主料：面粉、豆腐。
辅料：鸡蛋、香菜、胡萝卜。
调料： 盐、食用油。
步骤：
1、将豆腐抓碎备用；
2、胡萝卜擦成丝备用；
3、香菜切1厘米长的段备用；
4、取干净的海碗一只，倒入豆腐、胡萝卜丝、香菜丝；
5、打入鸡蛋一个后加盐调味，将所有的材料搅拌均匀；
6、逐步加入适量面粉至所有材料粘稠度刚好可以挤成丸子；
7、锅中做油，6成热时将食材挤成丸子逐个下锅炸成金黄色即成。
做法二编辑
家常素丸子
材料：薯仔120克、胡萝卜120克、干粉丝60克、洋葱60克、香菜15克、鸡蛋1个、面粉75克、玉米淀粉5小匙、盐1小匙、十三香1/2小匙、香油1/4小匙。
步骤：
1、龙口粉丝用温水泡2个小时至软；
2、胡萝卜擦丝、薯仔去皮擦丝、洋葱切末、香菜切末、粉丝切末，放入一个盆子里，加入1小匙盐，搅拌均匀后腌制10分钟，再用纱布攥干水份；
3、加入蛋液、十三香、香油搅拌均匀；
4、加入淀粉和面粉，用筷子搅拌均匀；
5、用手搓成2厘米大小的丸子放在盘子里备用；
6、锅中放入油烧热，下入丸子炸至金黄，沥干油即可装盘上桌。
注意事项
加入面粉后，稀稠应以用手能轻松搓成丸子为准。如果觉得太干可再加入少许蛋液，太湿可加入少许面粉。

Ⅲ 什么油炸素丸子好吃

胡萝卜、香菜、红薯粉条、鸡蛋、面粉、盐、十三香、泡打粉、油、炸丸子用油
1、大萝卜洗净，去皮，用擦板擦成细丝，再用刀剁碎，加入香菜、红薯粉条、鸡蛋、面粉、盐、十三香、泡打粉、油、炸丸子用油搅拌均匀备用。
2、将搅好的萝卜馅挤咸蛋黄大的丸子，下入六成热的油中炸透，呈浅黄色，捞出，沥净油分，装盘，带花椒盐上桌即可。

Ⅳ 萝卜素丸子怎么做才好吃

萝卜素丸子好吃的制作方法：

主料：白萝卜500克、面粉100克、米饭1碗。

辅料：盐4克、姜半块、葱1棵、十三香2克、胡椒粉1克。

步骤：

1、准备原材料，洗净待用。