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好吃又简单用黄油做的食物

发布时间: 2023-02-07 21:29:24

㈠ 黄油能做什么简单食物 用黄油可以做哪些简单点的美食

1、三明治材料:切片面包,三明治火腿,鸡蛋,黄油。

(1)将鸡蛋煎成薄饼待用。

(2)将切片面包的边去掉,并取同样大小的火腿两片。

(3)在面包上涂上适量黄油。

(4)摆放顺序:面包+火腿+面包+鸡蛋饼+火腿(也可不要)+面包。

(5)然后将其对角切成三角状,用保鲜膜包好,放入冰箱吃的时候,放在微波炉里稍微热一下,让黄油的味道充的渗透到面包里面。根据个人的口味,也可夹些蔬菜!

2、什锦薯仔泥材料:薯仔、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、沙拉酱、少许黄油。

(1)把薯仔去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,捞出盛入碗中用汤匙把薯仔捣成泥状,待用。

(2)把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片,再和洗干净的玉米粒一起放锅内煮熟捞出。加在薯仔泥中一起搅拌,同时加入沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌匀盛小盘即可。

3、薯仔泥:几个大薯仔去皮放锅里煮 ,煮到很软的时候,把水倒掉,放一块黄油,一些牛奶(一般放半杯多)然后捣成薯仔泥,香香的薯仔泥就好了。

4、鸡蛋奶香饼:把面粉加两个鸡蛋和适量牛奶和成稀糊,加糖、少许泡打粉搅匀。平底锅微热,加黄油化开,倒面糊均匀铺开煎至金黄翻面,也金黄即可。奶香浓郁,美味可口。

㈡ 黄油都可以制作哪些美食

用黄油可以制作哪些美食?

黄油更多使用在西点甜品中,日常做菜使用的不多。


黄油可以做各种甜点、三明治、什锦薯仔泥等多种美食,黄油还可以用于烤面包,制作奶油泡芙,香甜烤香蕉,烤孜然薯仔,做雪媚娘以及制作水果吐司布丁。且都十分简单。

黄油做奶油泡芙的方法

准备材料:黄油50g,低筋面粉60g,鲜奶油100g,全蛋110g。

1、将鸡蛋打入碗中,黄油取出放入碗中备用。其他材料各自装入容器中备用。

2、将黄油放入锅中小火软化,加入盐和清水。

3、用中小火煮至黄油呈液态,清水沸腾,马上关火,加入低筋面粉开始搅拌,慢慢变成面团。

4、重新开火以后,加热面团,去除水分,将鸡蛋打散后分四次加入到面团中,用搅蛋器搅打均匀,让面团完全吸收蛋液后,搅拌成光滑的面糊。

5、将面糊装入裱花袋,烤盘铺上吸油纸,挤出原型的小圆球。

6、烤盘预热10粉红,200度上下火烤25分钟即可,取出后泡芙就做好了。

㈢ 黄油可以做什么简单的食物

1、黄油曲奇:【主料】低筋面粉180g,黄油120g。【辅料】糖粉50g,绵白糖20g,鸡蛋1个。
2、黄油切成小块,在室温下软化。
3、黄油软化后用手抽搅打,然后加入糖粉和白糖,继续搅打至顺滑。
4、分次加入鸡蛋液搅打,直至黄油发白。
5、筛入低筋面粉,用刮刀搅匀,放入裱花袋中。
6、选择自己喜欢的花嘴,将饼干坯挤在铺了锡纸的烤盘上。
7、放入预热的烤箱,180度,中层,10分钟即可。

㈣ 可以用黄油做哪些简单的食物 用黄油可以做什么简单的食物

1、黄油可以做各种甜点、三明治、什锦薯仔泥等美食,且都十分简单。做三明治是只需准备好面包、火腿等材料,然后再面包片上涂上黄油即可,什锦薯仔泥则要强薯仔以及起来食材煮熟捣成糊状加黄油搅拌。
2、黄油和普通的油不一样,它属于固态油脂,是从牛奶中加工提炼出来的产品。黄油在生活中的用途非常多,主要用于烹饪方面,可以做甜点、三明治、什锦薯仔泥等等,有一定的营养价值。

㈤ 黄油可以做的美食

盘点5款精致黄油,用它煎肉贼好吃,宇宙无敌香喷喷!
猪油拌饭在我心中,一直是不可替代的存在。而今天,我心中又加了一个心头好:黄油拌饭。在热腾腾的米饭正中央,挖一个小洞,把切好的小黄油块埋进去。然后挑味道好一些的酱油淋上去。略微滑糯的米饭粒,恰到好处的咸味打底,带了些奶香,还有点微甜。看着普通,可第一口就被惊艳到。

拌饭之外,拿黄油来煎牛排吃也尤其的香。切成 1cm 薄片的牛排,提前用盐和黑胡椒按摩腌制会,调味不重的植物油先煎到 5 分熟,再放黄油块和大蒜瓣。一边煎一边把油浇在牛排上层,让味道慢慢渗入牛排里头。

出锅后不能心急,得让牛排在保温状态下呆一会再切开吃。入口嫩而多汁,黄油和蒜瓣激发出的奶香和蒜的清香,牛排在油锅里滋啦出来的肉香,全部融在了一起。再简单些的吃法,吐司切片裹一圈蛋液,平底锅里放上黄油,用中小火慢慢煎,要吃的时候,再撒些椒盐在表面上,香上加香。

黄油,它能赋予食物的独有风味是无法替代的。所以今天给你们准备了一堆好吃的黄油。烘焙、煎牛排羊排都可以,家中备一块,总会用得上的~

◆ 总统黄油 ◆

价位参考:30.5 元/200g

它们家的黄油,不需要对比都能吃出来浓郁奶味的香。

无盐版可以生吃,很香的。当然了,抹面包片、做各种烘焙的小点心吃更日常些。打发了再加些淡奶油进去,口感和味道像极冰淇淋,绵绵软软,奶香在口中来回飘荡,好像整个人掉进了一朵牛奶做的云朵里头。

有盐版,拿来煎个面包片或牛排,口感和香味都能更上一个层次。说了这么多优点,它有缺点么?当然有。一是贵了些;二是奶味重的同时,也带了些膻味。好在这味道,几乎大部分人都能接受。

◆ 银宝黄油◆

价位参考:30 元/200g 左右
它的奶味没有总统那么厚,可以称得上足而不是浓郁。吃时嘴里停留的奶香味是清新的,不膻,或者说几乎尝不出膻味。

不过它们家生吃,不会觉着它有多好。得加糖打发了抹面包片吃,或者打发了加淡奶油,那才是它最香的时候。因着本身香味清新,它做的曲奇,多吃几片也不会腻的。

对了,用它做的薯仔泥也好吃,味足不腻。

◆ 乐荷有机黄油◆

价位参考:68 元/250g

喜欢做各种酥皮小点心的,可以试下这款。 黄油质地软硬适中,奶味比较纯,回味时香甜。加上挂着有机的牌子,想做给小孩子吃的话,选择它也会更安心一些。

不过它有点不好,依然是贵,比总统还要贵出一倍的价格,吃着嘴里是满足和快乐,心上的肉在阵阵疼。

◆ 爱乐微黄油◆

价位参考:38.8 元/200g

也就是大家口中的铁塔。有人说,干吃铁塔黄油,有种吃蛋糕的错觉。当然,像蛋糕是不可能的,但它的奶味浓郁且细腻,烤饼干时仿佛有鲜奶融化开的香味四散在空气中。入口时饼干要比其他黄油做的更加疏松一些。

要是用它来煎肉,口感和味道更惊艳了,一个香字都不够形容的。

◆ 伊斯尼黄油 ◆

价位参考:50 元/250g 左右

又是一款让吃过的人感慨:香得可以生吃。

法国产的黄油,特点就是奶香味格外浓郁。所以这一款,你不管用它做什么,奶味都不会淡到哪去。

所以有人会拿它来烤面包,有人则喜欢焗大虾吃…总之怎么做都是百搭的

㈥ 黄油能做什么简单食物

一、黄油小蛋糕

材料:黄油80g、低筋面粉80g、鸡蛋2个、细砂糖40g、泡打粉2g
做法:1. 黄油提前隔水融化成液体状。
2.鸡蛋打散,加入细砂糖搅拌至溶化。
3.筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌至无干粉无颗粒状。
4.加入溶化成液体的黄油,搅拌至食材完全融合,蛋糕糊呈顺滑状态。
5.装入裱花袋,用夹子夹好口,放入冰箱冷藏一个小时左右。
6.挤在模具里面(如果用的不是不粘模具,需要提前在模具里面涂抹一层黄油),八分满即可。烤箱上下管160度预热。送入预热好的烤箱,上下管160度烤20分钟左右即可。
二、蒜香黄油烤鸡

材料:盐(腌料)2小匙、红椒粉(腌料)2小匙、黑胡椒粉(腌料)1小匙、黑椒碎(腌料)少许、大蒜粉(腌料)1小匙、糖(腌料)1小匙、童子鸡(主料)1KG、薯仔(主料)、洋葱(主料)、甜椒(主料)、大蒜瓣(主料)几瓣、大蒜瓣(大蒜黄油酱)3~4瓣、黄油-室温软化(大蒜黄油酱)100克
做法:1.调粉料:所有粉料混合均匀。鸡要先处理好:切掉脖子、屁股、鸡爪,然后擦干。
2.鸡全身抹一遍植物油,装袋放入冰箱冷藏腌渍一夜。
3.大蒜磨成泥。(用刀剁碎也可以),黄油室温软化,加入大蒜泥拌至顺滑。
4.烤盘先铺上蔬菜。(可以用你喜欢的其他蔬菜)
5.用锡纸把腿绑起来,把露出骨头的地方包起来。
6.将鸡稍微擦干,抹上少许大蒜黄油酱,皮下也要塞。(比较难抹,直接放在鸡上也可以的,烤的时候会融化流下来)
7.预热烤箱180度,先烤30分钟。取出抹大蒜黄油酱,再以180度烤30分钟。
8.30分钟结束后,用牙签插一下有没有血水,如果没有就说明熟了。最后再以220度烤10分钟上色。完成!
三、黄油焗薯星

材料:三文鱼150g、薯星200g、黄油100g、新鲜莳萝30g、蒜末10g、盐/黑胡椒适量、食用油适量
做法:1.将三文鱼,用盐和黑胡椒调味煎至金黄;
2.薯星过油(180摄氏度)炸至金黄色,取出滤油;
3.锅中加热放入黄油爆香莳萝和蒜末,再倒入适量开水,调味用淀粉收汁;
4.放上三文鱼、薯星即可。
四、黑胡椒黄油虾

材料:大虾一到两只、黑胡椒碎少许、迷迭香碎少许、盐少许、黄油一小块
做法:1.虾用剪刀开背,摘去泥肠剪去须足。撒上盐和黑胡椒罗勒,把黄油抹进背部,烤箱预热后200度烤四分钟。
2.配菜可以凭自己喜好,薯条、意面、薯仔泥、烤芦笋、南瓜都很适合。
五、黄油蜂蜜烤栗子

材料:板栗500克、蜂蜜15克、白糖适量、黄油10克
做法:1.板栗冲洗干净沥水,用刀在板栗上划个十字口。
2. 铺在垫了锡纸的烤盘里,入烤箱。上下管180度,烤10分钟至板栗开口。
3.用适量温开水将蜂蜜、黄油和白糖化开。
4.把板栗倒进糖液里,晃动几次让每个板栗都沾到糖液。然后再泡10分钟。
5.板栗重新回烤箱,再烤20分钟。就完成啦!

㈦ 黄油可以做什么美食

1、奶油泡芙,奶油泡芙是用奶油、黄油、鸡蛋、低筋面粉等材料制作的一道甜品。奶油的脂肪含量比牛奶增加了20~25倍,而其余的成分如非脂乳固体(蛋白质、乳糖)及水分都大大降低,是维生素A和维生素D含量很高的调料。

(7)好吃又简单用黄油做的食物扩展阅读:

食用功效

1、牛奶中的脂溶性营养成分都存在于乳脂肪当中,包括维生素A、维生素D、少量的维生素K和胡萝卜素等。因此,黄油是维生素A和维生素D的极好来源,它的黄色则来自于胡萝卜素。

2、黄油营养是奶制品之首,牛奶炼成的黄油营养丰富,含维生素,矿物质,脂肪酸,醣化神经磷脂,胆固醇,黄油做菜也很香,可以炸鱼,煎牛排,烤面包,涂抹面包吃,不仅营养丰富,而且很香醇味美,绵甜可口。

3、黄油是牛奶提炼出来的,富含丰富的氨基酸,蛋白质,还富含维生素A等各种维生素和矿物质,可以为身体的发育和骨骼的发育补充大量营养,是青少年不可多得的保健食材。

4、黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

5、黄油富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;饱腹感。

㈧ 用黄油可以做什么美食

用黄油可以做黄油炒饭、黄油玉米、黄油烤薯条、黄油米饭薄饼等。1、黄油炒饭:热锅融化黄油,锅底粘满一层即可。将西红柿、黄瓜、香肠切丁。放入锅内翻炒。倒入剩米饭、玉米豌豆和胡萝卜粒。翻炒出锅。2、黄油玉米:牛奶没过玉米,加入黄油与白糖,化开之后搅拌一下,大火烧开小火慢煮20分钟即可。

用黄油可以做黄油炒饭、黄油玉米、黄油烤薯条、黄油米饭薄饼等。

1、黄油炒饭:热锅融化黄油,锅底粘满一层即可。将西红柿黄瓜香肠切丁。放入锅内翻炒。倒入剩米饭,玉米豌豆和胡萝卜粒。翻炒出锅。

2、黄油玉米:牛奶没过玉米加入黄油与白糖,化开之后搅拌一下,大火烧开小火慢煮20分钟即可。

3、黄油烤薯条:将黄油隔水加热软化。将烤盘铺上锡纸,然后刷一层薄薄的黄油。将买好的现成的速冻薯条平铺于烤盘内。均匀撒少许盐。放入烤箱200度25分钟即可。

4、黄油米饭薄饼:适量黄油隔水融化,鸡蛋打匀放米饭,放入白糖、黄油拌匀。锅中抹少许油,下米饭蛋液,尽量摊开,用勺子压下也可以。开大火煎到米饭液成型,翻面,转小火慢慢煎,喜欢脆一点的,就小火多煎一会儿,切块撒上芝麻即可