❶ 薯仔粉可以做什么甜品
芝麻薯仔泥魔方
材料：
薯仔1个，胡萝卜丁，青豆，盐，油，罐头玉米，洋葱末，培根末，肉，咖喱块适量，淡奶油1大匙，奶酪，黑胡椒
步骤：
1.薯仔一个，去皮，切大块，蒸或者煮熟，然后压成泥。
2.准备胡萝卜丁、青豆，过水焯熟，水里放些盐和油。
3.再准备些罐头玉米，洋葱末、培根末
4.咖喱块适量，先用少许热水泡一下。
5.热锅，炒培根末，炒香出油后放洋葱炒软，然后放薯仔泥翻炒。
6.放一大勺淡奶油，炒匀，再放咖喱和泡咖喱的那少许水，拌炒均匀。
7.根据口味再适当放些盐黑胡椒，最后把胡萝卜丁、青豆、玉米拌匀
8.在烤碗里先放一层薯仔泥，然后铺一层奶酪，再铺薯仔泥，再铺奶酪。
9.烤箱200度，烤到奶酪上色就可以了。美味哦！
❷ 豆乳盒子为什么能够风靡朋友圈这款甜品有什么特点
豆乳盒子因为好吃能够风靡朋友圈。豆浆盒与其他甜品的不同之处在于，它是一种极具中国特色的甜品。中国人喜欢喝豆浆，吃豆腐等等，都与豆子有关。盒子的顶部覆盖着黄豆粉，甜而滑。一勺下去，里面的蛋糕和上面的豆浆就出来了，豆浆细腻绵长，豆香四溢，很适合中国的吃货们。
豆浆盒是一种比较健康的甜品，但是热量的多少还是不容小觑的，一次性不要吃太多，怕你吃伤了吃腻了。看文章的朋友们，肯定会分享我们的食谱吧？但今天我们就省略这个环节，豆浆盒虽然好吃，但制作过程繁琐麻烦，失败率也不低。有兴趣的小伙伴可以在网上搜索相关教程试试，我已经放弃画草图了。豆浆盒的味道太丰富了，不仅有柔软如浮云的戚风蛋糕，还有光滑细腻的奶油奶酪，以及淡淡的奶油的甜油香，最后撒上浓郁的豆粉，一层一层，层层递进，味道相互渗透融合。一口气吞下去，四种味道充满了味觉，甜度恰到好处，堪称完美。
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❸ 豆粉麻糍怎么做
我国有很多美食，口感好，营养又丰富，豆粉麻糍就是其中一种。它已经有很多年历史了，是温州很有名、很受欢迎，人气很高的一道小吃。主要是用糯米做成的，味道很好，非常软糯。可以美容、去寒;补血效果也很好，是一种很美味、滋补的东西，跟着来看看。
豆粉麻糍怎么做
首先，准备好材料，适量的糯米粉，辅料红糖、芝麻油、三粉等。然后将红糖放入温的开水中搅拌均匀，当它完全融化后，再把糯米粉放入一个干净的碗里，把糖水倒进去，拌均匀。再加些芝麻油，当没有气泡颗粒、液体的时候，再放到一个小碗中，要没有油和水的。然后放进锅里蒸，大概30分钟，再焖10分钟。在蒸的过程中，要在碗底刷一层芝麻油，这样就不会那么容易粘在一起了。熟了后，可以用筷子插进去，如果不粘，就证明它已经熟了，然后把它拿出来。带一次性透明的手套，用勺子挖一块放在自己手上，反复捏，直到它变光滑为止。然后把它放在三粉里，滚一圈，当它表面全部沾一层粉后，就可以吃了。可以做成很多种形状，圆形、椭圆形或扁形等等，口感都差不多，很好吃。
在做的时候，糯米粉和水的比例要控制好，一般是100:35左右，这样做出来的麻糍，口感很好，很软。如果想吃硬一点的，也可以少放些水。一般在蒸的时候，不要再搅拌了，只要刚开始做的时候搅拌均匀，它就会很光滑，后面就不用再弄了。
还有一种做法，也很好吃。首先，将糯米洗干净，然后用水泡一下，大概一夜左右。第二天再放进电饭煲里煮，但水不能太多，比米高两厘米就可以了，要不做出来就会不好吃。熟了后，把它拿出来，放在一个干净的砧板上，铺上一个干净的保鲜膜，然后把糯米放在上面，用工具拍打，比如擀面杖。打到它表面没有颗粒的时候，就可以了。在打的过程中，因为糯米很粘，所以打几分钟，要用一些冷的开水浸一下擀面杖，继续打。在做时，可以放些芝麻，白色或黑色，都可以，营养更丰富。但放之前，要见它压成粉状，加点白糖，口感会更好。做完后，也可以把它放入微波炉里加热，味道会更软糯;但不要太久，一般两分钟就可以了。
怎么做麻糍
它有很多种口味，不管是老人还是小孩，都可以吃。口感很细腻，不会粘牙，也不会粘碗。它的做法有很多，炒、煎、蒸等都可以，不是很难。在做的时候，先将糯米洗干净，泡一下，大概12个小时。然后将白芝麻放进锅里炒，有香味出来时，用擀面杖剁碎，放点白糖进去。糯米熟了后，把它盛出来用，用擀面杖不断捶打，当没有颗粒的时候，再把它搓成圆球，裹一些芝麻就可以吃了。在做时，如果想口感更好，一定要选那些新米;最好不要选那些已经很多年，放了很久的米，粘性不好，很难和芝麻粘在一起。在拍打时，最好要打细一些，否则，它会很硬，还会有裂缝。
煎麻糍的做法
首先，准备好材料，适量的糯米粉、红糖、料酒等，然后加些水进糯米粉里，揉成面团。当它表面变光滑之后，再分成适量的等份，搓圆、压扁。然后放油锅里煎，用小火煎。在煎时，要注意，不能太久，一面变金黄的时候，再翻到另外一面，加些红糖、料酒，炒均匀。熟了后，撒些芝麻就可以吃了，非常美味。
青麻糍怎么做
首先，准备好材料，适量的糯米、艾草等，辅料苏打、白糖。然后将艾叶洗干净，放在水里泡一下，去掉一些不好的、烂的，再加点小苏打进去。当它变成橙色的时候，捞出来晒干，放在一边备用。然后将糯米洗干净，放适量的水进锅里煮，熟了后，加点艾草、白糖进去，搅拌均匀。当它粘性变得很强时，拿出来放在砧板上。加些松花粉一起捶打，打成大概一厘米的厚度，再切成长方形或菱形的块状，就可以吃了，很美味。
上面就是关于麻糍的一些知识和做法。平时有空，可以多做来吃。它对身体是很好的，营养很丰富，有很多矿物质，经常吃，可以让体质更好。平时当甜点，工作疲劳的时候吃，可以给人补充更多能量，让人的效率更高。
❹ 绿豆粉可以做什么糕点
可以做一些甜点。比如跟面粉做成绿豆味的包子馒头，也可混在糯米粉里做成Q又糯的点心
❺ 黄豆粉怎么吃
黄豆粉怎么吃
黄豆经过加工后磨成粉末，除了具有种皮和坚果的风味，营养价值也一应俱全，正确食用有助于人体补充所需的蛋白质，维生素，矿物质等各种营养元素，将黄豆打成粉后，可以用来做豆粥，也可以用来和其他食材搭配做甜点食用。
黄豆怎么打成粉
取干黄豆100克，将干豆子放入无油无水的炒锅中，用小火炒至熟，并散发出香味后，放凉，用石磨机或磨粉机磨成粉即可。
海带豆粉粥
材料：黄豆粉50克，海带30克，红枣20克。
做法：
1.将海带浸泡6-8小时后，洗净，切成小片状。
2.红枣洗净，去核。
3.砂锅置火上，加适量清水烧开，放入红枣，海带片，中火煮25分钟。
4.加黄豆粉搅拌均匀，改用小火煨煮五分钟即可。
苹果玉米豆粉羹
材料：黄豆粉25克，玉米粉75克，苹果200克，红糖适量。
做法：
1.苹果洗净，去皮，去核，切成丝。
2.锅中加适量清水，放入红糖，玉米粉，黄豆粉，先用大火煮沸。
3.再转小火煮至豆粉没有生豆味以后，放入苹果细粒煮一会即可。
❻ 好吃的糕点名称
好吃的糕点名称
好吃的糕点名称，中国有很多的非常美味的糕点，糕点主要是以面粉，米粉，白砂糖，鸡蛋，油脂，乳品等一些材料为原材料制作而成的，糕点的种类很多，以下分享好吃的糕点名称。
好吃的糕点名称1
1.杏仁豆腐
名字叫杏仁豆腐，其实并没有豆腐，而是一种和豆腐质地非常相似的点心,入口即化，带着杏仁的味道。
2.桂花糕
中秋的时候就要赏月赏桂花，而桂花糕就是一种非常风雅的食物，就是用糯米和桂花一起做的点心，不仅软糯可口，而且带着桂花独有的芬芳，非常香甜。
3.青团
青团是江浙地区，到了春天必吃的一种美食。青团之所以呈现出这样一种颜色，是因为在糯米粉中加入了艾草汁，而且内馅儿也可以选择甜馅儿和肉馅儿，我觉得蛋黄肉松馅儿的最好吃。
4.驴打滚
驴打滚是北方的一种糕点，用糯米做成，因为要在豆粉里面滚一圈，看起来很像城郊的驴打滚时扬起的'尘土，因此而得名。软糯可口，香甜Q弹。
5.千层糕
从外表看起来就非常讲究，每一层的色彩和味道都不同，因此入口格外美味，配一杯清茶最佳。
6.米糕
米糕是闽南地区的一种用茯苓粉和糯米粉做成的糕点，洁白美味，软糯Q弹，还有淡淡的清香！
也正因为这样，米糕现在已经成为一道驰名中外的糕点了。
好吃的糕点名称2
01.海棠糕
海棠糕属于一道历史悠久的传统点心，从清朝的时候就有了，因为糕点的形状像海棠花，颜色呈紫酱红色，所以得此名，也是江南地区的传统特色小吃，最适合热着吃，香甜可口，香味扑鼻。
02.马蹄糕
马蹄糕属于一道非常受欢迎的传统甜点，在广东、福州以及闽南地区最为常见，主要是用糖水拌着荸荠粉蒸熟制成，颜色呈茶黄色，为半透明状，吃起来又软又滑，又爽口，还有韧性，口感香甜，清香嫩滑，好吃不腻。
03.定胜糕
定胜糕属于江苏苏州地区着名的传统特色糕点，吃着松软清香，入口甜糯，还带有股豆沙味，据说是在南宋时期，老百姓为了鼓舞将士做的糕点，所以起名定胜糕，寓意美好，希望将士打个胜仗，并且该糕点颜值也高，好看还好吃。
04.茯苓糕
茯苓糕又叫作“复明糕”，属于闽南地区民间传统手工美食，就是把茯苓烘干打成粉，加入面粉中，最后蒸制而成，吃着香甜，口感松松软软的，还特别有嚼劲。
05.凉糕
凉糕属于四川宜宾的一种传统特色美食，主要是由米浆熬制而成，再搭配上红糖水，吃着清爽可口，香甜沙软，口感滑嫩，感到热的时候，吃上一口，沁人心脾，特别舒服。
06.千层糕
千层糕属于北京当地比较有名的风味食品，糕点层次清晰，吃着松软，可以做出不同颜色的，看起来比较有食欲，趁热吃最好，甘甜酥软，吃着香而不腻。
07.老婆饼
老婆饼属于广东潮州的一道传统点心，馅料滋润软滑，吃着口感甜而不腻，皮薄馅厚，层层酥甜软糯，主要是由面粉，鸡蛋等食材制作而成。
08.荷花酥
荷花酥属于浙江杭州非常着名的一道传统小吃，糕点的外形像荷花，吃着酥松香甜，所以得此名，口感酥香，颜值很高，吃着也是一种享受。
好吃的糕点名称3
1、豌豆黄
它的食材全部都是豌豆。豌豆先蒸熟后，再擀成泥，然后再压紧实，最后切成块。虽然说起来简单，但是在煮的时候工艺复杂，既要保证这道糕点的口感，还要让它充分入味。
2、桂花糕
四季中迷人的秋天，是桂花盛开之时，走在桂花树的街道上，空气中弥漫着桂花的香味，喜欢桂花的人也一定喜欢用桂花做成的甜点，吃起来口感极佳的一种小吃，已有300多年历史，是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的。
3、发糕
相信大家也都吃过，在很早之前就有了，只不过是做法不同，而且带有一定的咸味，吃起来口感还是不错的。
4、荷花酥
这种糕点吃起来带有一定的甜味，而且炸出来后特别的好看，给人带来不一样的感觉，品尝起来也特别好吃。
5、红豆糕
红豆糕也是来自于江南的一种特色传统糕点。红豆糕就如江南给人的感觉一般，非常的清新。
6、绿豆糕
在中国已有两千余年的历史。绿豆有清热解毒之功。绿豆汤是夏季常备清暑饮料。绿豆糕是绿豆去皮加入白糖蜂蜜等材料自作而成，口感松软、细腻，清凉爽口。
7、三大炮
成都旅行除了火锅最不能错过的就是小吃三大炮，走在成都的街头地道的三大炮店铺前总是一排排呢长队。从颜值上看很一般，和普通的麻薯没有区别
但是咬下去口感丰富美味，外皮软软糯糯的，里面还有很丰富的夹心，味道酸甜，让你的味蕾瞬间被浓香包裹，虽然满嘴的香味，但是却不腻人，让你吃了还想吃!
8、青团
青团是江南糕点，和名字一样它的颜色是青色，都说青色是治愈色，可以说青团的颜值很高。糯米和艾草汁混合一起，包进去豆沙、莲蓉等不同蘸料，吃起来甜软又清香。
❼ 香豆粉可以做甜食吗
可以，可作为杂粮粉掺入面包粉中，比例不能太高一般20%以下
香豆粉（葫芦巴粉）为豆科植物葫芦巴子提胶后副产品。葫芦巴粉中还含有薯蓣皂素，含量2%十分可观，还含有8种氨基酸和葫芦巴油。利用葫芦巴粉深加工提取薯蓣皂素、氨基酸和油（酊）。其中重要的营养成分薯蓣皂,是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效。
❽ 黄豆粉能做酥肉吗
用料
主料
用料
搅拌机
黄豆
白糖
自制黄豆粉（驴打滚）的做法
黄豆提前用水冲洗一下，不要泡水，然后在太阳下晒干，
锅烧热后，倒进黄豆中小火翻炒，炒到锅里会炸得想，黄豆变成深黄色后，上面会有小黑点就可以了，不要炒糊就行。要炒熟！
冷却后，拥在搅拌机里搅细后加入糖再搅成粉状，最后要过筛成粉，做好的糯米团子在上面裹上一层黄豆粉那叫一个好吃。
小贴士
买回的黄豆我觉得还是要过一下水才干净，自己做肯定要卫生，不然在外面买还方便不用麻烦，
糖的多少自己随意放，甜点好吃！打咸的粉就那样干吃也非常的好吃。
❾ 豆粉怎么做好吃
把绿豆和大豆及其别的豆类食品历经烘烤或是蛋糕烘焙后，能够做成豆粉，豆粉清爽可口，营养丰富，能够具有防暑消火的作用，豆粉还能够用于做成甜点，纯天然零污染，用于做面条口味筋道清新，那么，您想要知道用途普遍的豆粉应当要怎样来制做吗？下边就要我为您做一个简易的详细介绍吧。
一：原材料
豌豆凉粉50Ml（一人份）；凉水50Ml 150Ml；调味品：碎花生（油炸花生损坏）1一茶匙；生抽酱油1小勺；醋1小勺；盐1/2小勺 ；糖1/2小勺；黑胡椒粉1/4小勺；云南省泡菜1一茶匙；油辣子适当。
二：作法
1.豌豆凉粉与50Ml凉水搅拌均匀备用
2.锅中煮沸150Ml水，将豌豆凉粉凉水化合物倒进搅拌均匀，并再次加温5到10分钟（里边放两块姜去豆腥）
3.煮好的稀豆粉再加全部调味品翻拌就可以，稀豆粉与炸油条是最佳搭档，将炸油条放进稀豆粉中通吃，松脆的炸油条外边裹上厚厚的浓醇的稀豆粉，口味凉拌鸡棒。
三：健康保健作用
带有丰富多彩的蛋白、糖原以外，还带有很多的胡罗卜素、维生素b2l和维C。能够避免牙龈流血，推动创口迅速痊愈，还能够预防流感等。豆粉虽好，但不适合多食，过多服用让人腹胀，肠胃弱小应谨慎使用。
见到这里，是不是你也感觉豆粉做起来非常简单呢？如同上原文中提到的一样，扁豆带有很多的维他命和胡罗卜素，不但能够防止各种各样病症，还能够清肠排毒，假如您工作中忙碌常常需要交际，空闲的情况下何不为自己做一份豌豆凉粉，能够合理的避免便秘哦。