① 减肥瘦身餐食谱
减肥瘦身餐食谱
减肥瘦身餐食谱,在我们的日常生活中想要瘦身的话，是不能急于求成的，贵在坚持。MM们在吃瘦身减肥食谱的同时，参加体育锻炼也是必不可少的哦！以下了解减肥瘦身餐食谱。
减肥瘦身餐食谱1
瘦身减肥食谱一
材料：玉米、冬瓜、淮山、面筋、西兰花、香菇、红萝卜、盐、酱油、芝麻油各适量。
做法：
1、洗净材料，将玉米切块垫底，其他的均匀铺上。
2、倒水淹没材料，加上酱油开始煲，大火沸开后，中火30分钟。
3、水收得差不多时，加盐，滴上芝麻油数滴。熄火开吃。
瘦身减肥食谱二
材料：红豆100克，绿豆100克，山楂30克，红枣10枚，水1000ML。
做法：
1、将所有材料共放在锅中，加1000毫升冷水，煎到豆烂即可。（温馨提示：红豆和绿豆煮之前最好用冷水泡一个小时，会比较容易煮烂的)
2、食用方法：做好后，分两等份，趁热食用，连汤带豆和山楂，枣一起吃下。
瘦身减肥食谱三
做法：
1、把米浸泡至发涨，沥干。
2、加水，大火煮制粥大开，改中火。
3、熬至米粒开花，粥状粘稠，加入土蜂蜜，用手勺搅拌。
4、快出锅时，把枸杞放入，再煮制5分钟，即可出锅。
瘦身减肥食谱四
材料：火龙果1个、西芹50g、南瓜50g、笋尖50g、红椒50g、盐、调和油。
做法：
1、火龙果洗净切对半。用圆汤勺将果肉挖出，尽量大小均匀。留下火龙果的空壳准备装菜；西芹、南瓜、笋尖、红椒、洗净切菱形。
2、起锅下油，西芹、南瓜、笋尖、红椒、翻炒，熟了后加上盐，再加果肉翻炒。熄火装上火龙果的空壳。
瘦身减肥食谱五
材料：排骨、冬瓜、枸杞、瑶柱各适量。
做法：
1、锅烧开水排骨飞水，捞出洗净沥干，备用。
2、冬瓜洗净，去皮，去瓤切块，瑶柱泡软，撕一丝一丝，备用。
3、汤煲加水，煮沸后加排骨，转小火，熬煮约一个半小时。
4、加入枸杞煮上10分钟，将瑶柱丝也加入。
5、加适量盐、鸡精调味。
6、将冬瓜块放入再熬上半小时左右或至冬瓜软即可。
减肥瘦身餐食谱2
减肥食谱
1、红薯点心
材料准备：1块红薯、3朵银耳、蜂蜜适量。
制作方法：首先将银耳在清水中浸泡一会儿，泡软后切碎一旁备用，之后红薯去皮切成小块，准备一锅水，将准备好的银耳和红薯下入锅中煮至熟烂。最后可根据个人口味加入适量蜂蜜进行调味，就能当小点心吃了。
小贴士：红薯的纤维素含量是十分丰富的，不但味道香甜，口感也很柔软，常吃红薯对肠胃健康有保健作用，同时促进排毒，避免因便秘造成的腹部肥胖。营养专家建议，每天于两餐之前食用一次，每天共吃2次。
2、牛蒡清肠汤
材料准备：400cc牛蒡汁、100cc香吉士汁。
制作方法：准备出所需量的牛蒡汁和香吉士汁，只需将它们混合搭配在一起，用勺子搅拌均匀后即可饮用。
小贴士：牛蒡含有独特的牛蒡贰，也许你并不熟悉这种成分，但它可增强新陈代谢、活血化瘀，同时调节肠内环境，排空体内毒素，促进肠道蠕动。营养专家建议，每天饭前空腹时饮用一次即可。另外，由于牛蒡的钾含量较高，因此，肾功能不是很好的朋友不要饮用。
3、排骨豆芽汤
材料准备：新鲜排骨、黄豆芽、葱姜、料酒、盐。
制作方法：将排骨剁成小块，并用水焯一下洗净。葱切成段，生姜切成薄片。之后将黄豆芽清洗干净，与准备好的排骨一同下入锅中，加入适当清水和生姜片，以大火烧开，之后转为小火慢炖。1个小时左右排骨就差不多炖烂了，关心挑出姜片扔掉，在锅中加入少量盐和料酒进行调味，最后加入一点葱花提味。
小贴士：在锅中加水时尽量加足量的水，避免在煲制的过程中加二次水。另外，排骨豆芽汤汤汁浓郁味美，营养十分丰富，可清理肠内环境，使身体无毒轻松。
4、五谷米饭
材料准备：糙米半碗、萝卜干适量、食用油1滴、五宝粉适量、盐适量。
制作方法：首先把糙米在清水中浸泡2个小时，之后倒入饭锅中，并加入少量盐和一滴油，蒸熟后再糙米表面撒上萝卜干和五宝粉，五谷米饭就做好了。
小贴士：由于糙米保留了米糠，因此含有十分丰富的纤维素，有助于排毒通便，吸脂效果也十分显着。营养专家建议，除了食用糙米饭外，早餐中还可选择食用糙米粥和糙米制成的豆浆，同样具有极强的减肥效果。
一周减肥食谱
周一
早餐：咖啡、苹果
午餐：米饭（一小碗)、炒薯仔青椒丝、一根生黄瓜、紫菜汤
晚餐：煮虾（数只)、烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜
健康提示：苹果中所含的苹果多酚可抑制血液中的`中性脂肪，在小肠内无法被吸收的脂质会被自然排到体外，达到减肥效果。
周二
早餐：麦片粥（一小碗)、面包（一片)、葡萄
午餐：鲫鱼萝卜豆腐汤、煮鸡蛋（一个)、蔬菜沙拉
晚餐：绿豆粥（一小碗)、馒头（一个)、生拌茄泥、生黄瓜（一根)
健康提示：烹煮绿豆芽不能加碱，因为碱可破坏绿豆芽中的维生素、胡萝卜素等营养成分。同时不需要去掉绿豆皮，它比绿豆更强的清热解毒作用。
周三
早餐：乌龙茶、猕猴桃
午餐：烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋（一个)
晚餐：绿豆粥（一小碗)、烧胡萝卜、生黄瓜
健康提示：猕猴桃除了维生素C是它的强项外，其纤维含量亦十分丰富，可以加快分解脂肪的速度，避免腿部积聚过多的脂肪。
减肥瘦身餐食谱3
六款鱼类减肥食谱
萝卜丝拌油甘鱼
材料：油甘鱼刺身70克、砂糖1茶匙、醋2勺、盐1克、胡萝卜20克、白萝卜200克。
将油甘鱼切丝，用砂糖、醋、盐腌10分钟，胡萝卜和白萝卜也同样切丝，然后放点盐去掉水分，将鱼和萝卜的水分隔掉后混合即可。
减味噌青花鱼盖饭
材料：青花鱼罐头30克、姜末2克、味噌半勺、砂糖1茶匙、白芝麻少许、水2勺、鸡蛋1个、米饭150克、酱油半茶匙、葱花适量。
将青花鱼与姜末、味噌、砂糖、白芝麻混合煮热后，加入水煮至汁料粘稠，打入鸡蛋稍稍煮一下后，即可铺在煮熟的米饭上，撒上葱花，淋上酱油即可。
油甘鱼拌饭
材料：油甘鱼70克、醋4勺、紫苏叶2片、砂糖3茶匙、盐2克、米饭300克、白芝麻1茶匙、酸姜片20克。
首先将油甘鱼用2勺醋、1茶匙砂糖和1克盐腌10分钟，紫苏叶用手撕成小片，将剩下的砂糖和盐溶解在醋里，导入煮好的米饭中放于常温中冷却后，将油甘鱼和紫苏、切丝的醋姜片、白芝麻混合即可。
果香烫油甘鱼
材料：盐1茶匙、白萝卜400克、葱花适量、柑橘类果汁和柚子适量、豆腐300克、油甘鱼160克。
将白萝卜磨碎，剩下的汁液备用，在火锅中放入1升的水煮沸，加入白萝卜汁和盐调味后，再根据个人口味放入适量的柚子切片和柑橘类果汁。然后用来汤干鱼片，将白萝卜碎和葱花放在酱油里，就着油甘鱼吃。
泡菜秋刀鱼
材料：秋刀鱼罐头120克、芝麻少许、泡菜80克、酱油半茶匙、醋少许。
将秋刀鱼和泡菜混合后，加入酱油和醋调味，然后撒上芝麻即可。
味噌青花鱼
材料：青花鱼罐头190克、砂糖2勺、姜末10克、味噌3勺、白芝麻1茶匙。
将罐头青花鱼连同酱汁一同放入锅中，加入姜末和砂糖煮热，最后加入味噌与白砂糖调味煮热即可。
以上就是我为您详细介绍的可瘦身的鱼类食谱，温馨提示，减肥者在减肥之前一定要明确自己的肥胖类型，以此来对症下药。
② 有什么容易制作又好吃的减肥餐
现在真的越来越多的女孩子都十分注重自己的身材管理。说起减肥，一般都是七分靠饮食，三分靠运动。小编发现还是有很多人宁愿不吃不喝也不愿意去运动，但是减肥归减肥，不吃可是不行的，长期下来对身体非常有害不说，然后很容易导致暴饮暴食，最后反弹。说起吃还是要会吃才行，小编今天就来给大家介绍五种好吃不胖的减脂餐，口感超好！教你5种减脂餐，做法简单，口感超好，还完全不用担心长胖！
第一种：西蓝花炒鸡丁
这道减脂餐食材非常简单，只需要准备小半的西蓝花，还有一块鸡胸肉就可以。首先将西蓝花洗干净切成小块进行焯水捞出，鸡丁切成小块。
接着我们将鸡丁加入少许的盐、黑胡椒、生抽、料酒、还有淀粉抓拌均匀，腌制5分钟即可。然后将锅烧热放入鸡丁翻炒至表面微黄，再放入西蓝花翻炒，最后加入蚝油和少许黑胡椒就可以翻炒出锅。
第二种：西蓝花炒香菇
这道减脂餐需要准备的食材有一小半西蓝花，几朵香菇和一个蒜瓣。首先我们将锅烧热放入少许油，接着放入准备好的蒜瓣和香菇翻炒，炒至香菇变得软软的，再放入西蓝花翻炒，最后加入蚝油和黑胡椒就可以出锅了。
第三种：西蓝花龙利鱼
这道减脂餐餐需要准备的食材有龙利鱼、小半颗西蓝花。首先将西蓝花切成小块，焯水捞出备用，再将龙利鱼切成小块，加入少许盐、料酒、生抽、淀粉和黑胡椒抓拌均匀腌制5分钟。接着锅烧热放入龙利鱼煎至微黄，放入西蓝花进行翻炒，最后加入蚝油和少许的黑胡椒翻炒均匀就可以出锅了。
第四种：番茄金针菇
这道减脂餐需要准备的食材有金针菇和一个番茄就够了。做法也更是简单，将金针菇洗干净切成段，番茄放入热水中烫30秒去皮，然后在切成块。接着在锅内放入热油，加入番茄炒出汁，在放入金针菇翻炒至变软，最后加入生抽、蚝油和盐翻炒一会后就可以出锅了。
第五种：黄瓜炒鸡丁
首先准备半根黄瓜和鸡胸肉半边，将黄瓜和鸡胸肉都切成丁，接着讲鸡丁加入盐、生抽、淀粉、黑胡椒、料酒抓匀腌制5分钟，锅内倒少许油放入鸡丁炒到表面微黄，放入黄瓜丁和蚝油翻炒后就可以出锅了。
③ 推荐8道减肥菜谱，热量极低，还营养饱腹，做法简单，好吃不怕胖
都说春天不减肥，夏天徒伤悲！夏天的脚步已经在悄悄的像我们走近了，今儿蓉儿就分享了8道好吃的低卡路里菜，都是低脂好吃还营养的菜，下面我们就一起来看看吧！
1、白灼芦笋
芦笋300克、葱、姜、蒜、小米辣、蒸鱼豉油
1、芦笋300克先清洗干净，去掉老的根，然后削皮。老的根一般就是最下面的那一小段儿，削皮的话主要也是削底端稍微老一点的，靠近上面的一般比较嫩，是不用削皮的。
2、削好后从中间一分为二切成两段。
3、接着准备葱姜蒜和小米辣，大蒜2瓣拍碎切末 ，小葱2根卷起来后切丝，生姜一片也切成细丝，小米辣2个对半切开后也切成细丝。
4、全部切好后再把生姜、小米辣、葱花放入水中泡着，葱花水泡后会变成好看的葱花卷哦！
5、起锅烧水，水开加一勺盐和一勺油，然后下芦笋焯水，煮2分钟后就熟了。
6、捞出来控干水分装盘，然后淋上一大勺蒸鱼豉油。
7、再放上蒜末、葱姜辣小米辣，再来一勺热油，好吃的白灼芦笋就做好了。
应季的芦笋，鲜嫩可爱，更适宜简单烹饪。
2、鸡蛋羹
鸡蛋5个、盐1勺、凉水230毫升、香油小半勺
1、先来打鸡蛋，5个鸡蛋重约230克，一勺盐，先用筷子搅散；
2、加230毫升凉水，鸡蛋和水的比例是1：1，个人感觉温水和凉水其实都是可以的，做出来的区别不是特别大，一起搅拌均匀；
3、找出准备蒸鸡蛋的碗，过筛倒入，用勺子把浮沫撇开，这一步可以让鸡蛋蒸出来更完整漂亮，盖上保鲜膜，或者是倒扣一个盘子在上面也可以；
4、现在来烧水，蒸鸡蛋一定要开水下锅蒸，水开后大火蒸8-10分钟，具体时间还是要根据火力大小来定，我是用的电磁炉，一共蒸了10分钟；
5、取出来看一下，是不是超级的完整漂亮，用刀子划成小块后淋点香油就可以开动了，我妈妈其实更喜欢放一大勺的猪油，吃起来也特别香，要减肥就别加了哦！
3、酸菜鱼
巴沙鱼、酸菜、生姜、鸡精、葱、姜、蒜、花椒、香菜、干辣椒面、白芝麻、热油
1、酸菜一把切碎。
2、巴沙鱼2斤，先片成鱼片，其实我觉得切块儿也影响不大，因为巴沙鱼的口感就是比较嫩的，所以切片和切块儿的口感区别也不大。
3、鱼片好后装入碗里，加生姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清，上手抓拌均匀，腌制20分钟入底味。
4、鱼腌好后起锅倒油加葱、姜、蒜、花椒爆香，再把酸菜，小米辣 也倒进来一起翻炒。
5、炒出香味儿加一碗清水、半勺盐、一勺生抽，大火煮开盖上盖子再转小火煮10分钟。
6、10分钟后用勺子捞出锅里的酸菜和调料装入碗里，再把腌好的巴沙鱼放进去煮，大火烫2分钟就熟了。
7、捞出来和酸菜装一起，再来点香菜、干辣椒面、白芝麻、热油。
好吃又简单的酸菜鱼就做好了。这是一个懒人版本的酸菜鱼做法，但味道真的很好吃，酸爽鲜香，鱼肉嫩滑。
4、莴笋炒山药
山药1根、莴笋1根、辣椒1个、木耳适量、玉米粒适量、盐、鸡精、糖、淀粉水
1、山药一根，去皮后切片，装到碗里后加清水泡着，避免氧化变黑，再来一勺白醋，口感会更清脆。对山药过敏的记得戴上手套操作哦！
2、莴笋一根，去皮后切片，稍微的厚一点点就可以，吃起来会更脆嫩。
3、再准备一个红辣椒配色，切片就行。
4、接着起锅烧水，水开加一勺油，然后把山药、莴笋、辣椒倒进来焯水，再来一把玉米和一把木耳，一起焯水一分钟。
5、断生后捞出来再过一下凉水，颜色会更翠绿好看、捞出来沥干水分备用。
6、起锅热油，下葱蒜爆香，把炒焯好水的莴笋山药等食材都倒进来。
7、大火翻炒均匀后调味儿，盐、鸡精、糖，继续翻炒一分钟入味儿。
8、最后加一勺淀粉水勾芡收汁，快速翻炒30秒就可以出锅了。
莴笋烩山药就做好了，清淡爽口，简单好吃，这个菜真的是又简单又深受大家的喜爱。对于小孩子来说，这道菜也是非常受欢迎的，玉米和山药都带着丝丝清甜，吃起来脆脆的，颜色也好看。
5、腌黄瓜
5斤黄瓜、1斤辣椒、80克盐、20克小米辣、150克生姜、250克大蒜、350克酱油、一小把花椒、160克白糖、60克白酒
1、我准备准备5斤黄瓜和1斤辣椒，先来洗黄瓜，夏天真的就是吃黄瓜的季节，无论是腌菜和泡菜都离不开它。
2、黄瓜洗干净后直接来切，先把头尾去掉，然后再切成小段儿
生姜我准备了150克，切成片，最后就大蒜了，半斤大蒜切成蒜末，全部切好后把这些菜都装到一起。
6、接着起锅熬酱汁，350克酱油，一小把花椒，小火煮开后再煮两分钟，然后关火晾凉。
4、黄瓜瓤不要扔，加点白糖拌一拌也很好吃。
5、腌黄瓜期间我们来准备其他配菜，1斤辣椒切小段儿，我用的这种辣椒是不怎么辣，喜欢吃辣的可以换成杭椒，再来切点小米辣，我这里大概是20克，切成小圈圈就可以了。
生姜我准备了150克，切成片，最后就大蒜了，半斤大蒜切成蒜末，全部切好后把这些菜都装到一起。
6、接着起锅熬酱汁，350克酱油，一小把花椒，小火煮开后再煮两分钟，然后关火晾凉。
7、黄瓜腌好后我们来看一下，出了好多水，脆嫩的脆嫩的。
8、捞出来后加清水冲洗干净，可以多冲洗几次以免太咸，冲洗完以后用双手使劲把水分挤干。
9、接着装入干净的盒子里来，然后倒入完全晾凉的酱油 ，再来160克白糖，60克白酒，最后把切好的配菜都一起倒进来。
戴着手套搅拌均匀后我们的酱黄瓜就做好了，吃起来嘎吱嘎吱响，尤其的爽脆可口，早上搭配白粥再合适不过了。
密封好后放入冰箱保存，随吃随取非常方便，取得时候记得用无油无水的筷子夹，这样可以保存时间会更久一些。
6、清蒸黄花鱼
» 食材清单 « 大黄花鱼、生姜、小葱、料酒、蒸鱼豉油、红辣椒
1、大黄花鱼一条处理干净， 鱼腹的黑膜、鱼喉里的筋骨、鱼骨的贴骨血、在基础处理时一定要用指甲抠干净，用流水冲法干净。
2、接着在鱼身上两面各划几刀，方便入味。
3、再准备1块儿生姜和一把小葱，生姜切丝， 小葱剪段儿。
4、接着来腌鱼，鱼肚子里放上适量的葱段和姜丝，鱼背上也放一些，然后再淋上一大勺料酒，腌制20分钟去腥。
5、鱼肉腌好后找一个大盘子，底部铺上姜片、葱段，放上黄花鱼，上面再摆上剩余的姜丝。
6、接着准备一个小碟子，倒上两勺蒸鱼豉油。
7、起锅烧水，水开后放入黄花鱼，蒸鱼豉油也和碟子一起放进来， 热的蒸鱼豉浇在鱼身上味道更鲜美。
8、大火蒸8分钟， 蒸鱼的时间我们再来切点红辣椒，半个就够了，尽量切成细丝，葱绿直接用手撕开。
9、鱼蒸好关火出锅，先把葱姜夹出来不要，然后再倒掉鱼盘里面的水。
10、再趁热淋上蒸鱼豉油，摆上辣椒丝和葱丝，再淋上一勺烧到冒烟的热油，香味儿立马就出来了。
好吃得清蒸黄花鱼就做好了，肉质鲜嫩，一点都不腥。
7、韭菜卷
面团：300克面粉、3克盐、10克油、140克凉水
馅儿：韭菜1把、粉丝1个、鸡蛋3个、豆腐1块
调料：盐、生抽、鸡精、胡椒粉、30克油
1、先来和面，300克面粉、3克盐、10克油、140克凉水，没有干面粉后上手揉面；
2、先基本的揉成一个不太光滑的面团儿，然后盖上保鲜膜醒面10分钟，10分钟后三两下就能揉得特别光滑，这也是一个揉面团的小技巧，继续盖上保鲜膜醒面1个小时；
3、面团儿做好了我们就来准备馅儿，韭菜1把，先清洗干净，然后放到晾架上沥干水分；粉丝1个，加温水泡软；鸡蛋3个，搅散备用；
4、热锅凉油，倒入蛋液，用筷子炒成鸡蛋碎，不用加调料，直接盛出来放凉；
5、韭菜的水分也沥干了，先将韭菜切碎，韭菜可以激发阳气、调节肠道，秋季进补刚好可以多吃一些，切好后先装入碗中；
6、豆腐1块，切丁备用；粉丝也泡好了，同样的也切碎备用；
7、然后准备一个大碗，将所有的食材都倒进来，下面来调味儿：盐、生抽、鸡精、胡椒粉、30克油，拌匀，加油不仅可以防止韭菜出水，还能保持颜色翠绿，拌匀后备用；
8、醒好的面团儿简单地揉一揉，然后分成2份，擀开擀薄，擀面杖放在面饼上，卷起来后双手搭在面饼上，从身体这边向对面来回擀开，擀的时候稍微用点力，再紧贴案板拉回来，反复几次后，面皮就擀好了；
9、然后将之前拌好的馅料均匀摊上来，尽量抹平摊均匀，边边上稍微的留一点点空隙，然后从下向上卷起来，卷好后可以分成几份，也可以直接放入锅中，这个根据锅的大小来定；
10、冷水上锅，大火15分钟，出锅，切块儿，滋卷就做好了；
8、凉拌茄子
茄子、白醋、葱花、大蒜、食用油、剁椒酱、1勺盐、2勺白糖、2勺生抽、1勺香醋、1勺香油
1、首先把茄子头部切掉后对半切开，然后再对半切开，全部切好后放入装有清水的盆中，再加1勺白醋泡2分钟，泡好后直接放入蒸笼中，大火蒸10分钟就可以熟了；
2、现在我们来切点葱花，切好后装入碗中备用，再准备1把大蒜，用刀拍碎后把皮去掉，然后切成末后装盘备用；
3、锅烧热后加少许食用油，油热后把蒜末加进去，小火炒至蒜末稍微变色，然后加2勺自己做的剁椒酱，翻炒均匀后就可以出锅装盘了；
4、然后把切好的葱花加进去，再加1勺盐、2勺白糖、2勺生抽、1勺香醋、1勺香油，搅拌均匀后备用；
5、现在茄子也蒸好了，我们将它取出来，等到不烫手的时候把它撕成小块，这种茄子的中间是有肉的特别的好吃，全部撕好后把刚刚调的酱也淋上去，然后搅拌均匀后就可以开吃啦；
这样做的茄子爽口又下饭，不用炒不油炸，少油又 健康 吗，香喷喷的一点都不油腻！
④ 低卡减脂餐的经典做法
比烧烤好吃百倍的孜然鸡胸肉，低脂低卡，做法简单，零失败
今天跟大家分享一道比烧烤还要好吃的减脂餐，真的是好吃到飞起来了！鸡胸肉香辣入味好吃不胖又解馋
好啦！今天就分享到这里啦！如果实在是不喜欢自己动手的小伙伴，那就抓紧下载个“派易达”APP注册登录一下吧，派易达，急您所急！
⑤ 有哪些做法简单，口感超好，不会长胖的减脂餐呢
第一种：西蓝花炒鸡丁
这道减脂餐食材非常简单，只需要准备小半的西蓝花，还有一块鸡胸肉就可以。首先将西蓝花洗干净切成小块进行焯水捞出，鸡丁切成小块。
第五种：黄瓜炒鸡丁
首先准备半根黄瓜和鸡胸肉半边，将黄瓜和鸡胸肉都切成丁，接着讲鸡丁加入盐、生抽、淀粉、黑胡椒、料酒抓匀腌制5分钟，锅内倒少许油放入鸡丁炒到表面微黄，放入黄瓜丁和蚝油翻炒后就可以出锅了。
⑥ 有什么容易制作又好吃的减肥餐
01 西兰花虾仁豆腐蒸蛋
鸡蛋羹和内酯豆腐一起的吃起来滑滑嫩嫩的，口感炒鸡美妙，搭配西蓝花和虾仁营养又丰富，维生素蛋白质都有啦，还饱腹！
1 西蓝花掰成小朵，用盐水浸泡。虾去头去虾线，分别焯水。
2 鸡蛋打散加水加盐，蛋液和水的比例大概是1:1.2左右，盐先少放一点，蒸好了如果淡了可以加点生抽增加口感。
3 碗底铺上嫩豆腐，倒入鸡蛋液，西蓝花 虾仁。碗上蒙个保鲜膜，为了防止水蒸气破坏蛋羹的表面平整，没有保鲜膜不用也行，或者盖个盘子。
4 大火蒸15分钟左右就可以啦，淋上香油和生抽，拌匀开吃！
02 低卡蒜蓉蒸龙利鱼
蒸出来的龙利鱼超级嫩滑，入口即化，鲜嫩多汁。
1 先把龙利鱼切小块，腌一下，去腥用葱姜，2勺料酒，一点点盐，抓匀腌15分钟。
2 做金银蒜。蒜剥好后用切成蒜蓉，不要刀拍或者用压蒜器，蒜的汁液流出来会粘锅发苦。锅里烧油热稍微冒烟，下一半的蒜蓉，小火炸到金黄色后捞出来，和剩余的新鲜蒜粒混合，放一点盐，再把锅里炸蒜的油泼上去就可以了。这个蒜特别香，平常蒸个茄子啊，丝瓜啊粉丝啊，海鲜之类的都可以用。
3 蒜和金针菇 小米辣，均匀铺到鱼上面，然后倒入蒸鱼豉油。因为蒜蓉里面放盐了，所以蒸鱼豉油不要倒多了，大火上锅蒸十五分钟，撒上小米辣葱花就好啦。
⑦ 都有哪些好吃但是热量低不会发胖的食物
低热量食物就是少脂肪少油，能够轻易被人体消耗带走，不会产生堆积的脂肪，下面为大家推荐几种低热量食物，不仅好看而且味道还很好。
水果沙拉
最基础的就是水果，沙拉蔬菜和水果富含大量碳水化合物。是比较理想的减肥食物。水果沙拉要怎么做才好吃？很多人不知道。很多人以为水果沙拉就是将水果切成小块，然后和切碎的蔬菜进行搅拌食用。这里推荐做沙拉的方法非常健康，也非常好吃，要先将喜欢吃的蔬菜进行焯水处理，然后将其放凉才行，然后用一些鸡蛋和蔬菜烙成薄饼，切成小条做寿司，还可以在寿司当中加一些三文鱼或者是鳕鱼。这样既能保留寿司原来丰富的口感层次，也能够让营养更加均衡。
温水蛋
温水蛋是出了名的低热量和低卡路里食物。在制作时要选择无菌蛋，然后小火煮鸡蛋，直至出现溏心为止。
⑧ 有什么容易制作又好吃的减肥餐
西兰花虾仁豆腐蒸蛋！
鸡蛋羹和内脂豆腐一起的吃起来滑滑嫩嫩的，口感超级美味，搭配西兰花和虾仁营养又丰富，维生素和蛋白质都有啦，还饱腹！我蒸两个鸡蛋就吃到撑，小孩子也特别喜欢吃！做法如下:
1、西蓝花掰成小朵，用盐水浸泡。虾去头去虾线，分别焯水。
2、鸡蛋打散加水加盐，蛋液和水的比例大概是1:1.2左右，盐先少放一点，蒸好了如果淡了可以加点生抽增加口感。
3、碗底铺上嫩豆腐，倒入鸡蛋液，西蓝花虾仁。
碗上蒙个保鲜膜，为了防止水蒸气破坏蛋羹的表面平整，没有保鲜膜不用也行，或者盖个盘子。
4、大火蒸15分钟左右就可以啦，淋上香油和生抽，拌匀开吃！