❶ 广西柳州最好吃的美食是什么
柳州的美食，酸、甜、苦、辣、咸五味俱全。“咸”自不必说，没有哪个地区、哪个民族的饮食是能缺了它的；“酸”是柳州美食中最具特色的，鸡、鸭、鱼、肉、芥菜、萝卜、黄瓜、豆角、辣椒、芋苗、刀豆、包菜、萝卜缨、葱头、姜、蒜、桃、李、菠萝、木瓜等都能被柳州人做成酸品，成为餐桌上的佳肴，可见“行人难过酸野摊”并不是说假的。
柳州人所谓的“苦”，除了苦瓜、苦脉菜，主要就是指“王老吉”、“刘乐仙”等去暑解热的凉茶、饮料，大街小巷的凉茶摊也随处可见；“辣”也是柳州人的最爱，可谓是餐餐必备，油爆辣椒粉、新鲜辣蓉、辣椒酱是粉摊上常见的辣料，要么螺蛳粉怎能辣的让人望而生畏。
螺蛳粉
说起螺蛳粉，那可是柳州小吃的首选项，虽然辣的超乎人的想象，但是人们还是想要去尝一尝。用柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油榨腐竹、黄花菜、青菜等，配以煮烂螺蛳的汤水就做成了闻名天下的螺蛳粉了，当然还少不了浓郁的辣料，酸辣鲜爽的味道令人回味无穷。螺蛳除了可以做成螺蛳粉之外，还可以做成红油螺蛳、螺蛳煲等，同样是美味可口，不过在吃螺蛳时，请一定注意卫生。
干锅狗肉
狗肉同样是柳州人餐桌上的美食，主要有干锅和水锅两种做法，但却是一样的肉鲜、味美，不同的只是干锅狗肉的皮是脆的，吃起来别有一番滋味。
柳州人的酸品多，甜品也不少，炖奶、八宝饭、绿豆粥、小米粥、海带糖水、百合粉、花生糖水、花生糊、玉米糖水、红薯糖水、鸡蛋甜酒、红枣银耳、莲子糖水、白果炖蛋、银耳鲜奶等，林林总总不下十余种。
店名:柳柳府螺蛳粉 地址:桂中大市场(三桥附近) 特色:酸笋够脆够嫩,花生够脆够香 店名:琼姐螺蛳粉店 地址:西环五岔路口汇康药店对面 特色:螺蛳汤比较浓,整体感觉口味偏重 店名:西环肥仔 地址:和平路和西环路交界处东侧 特色:汤鲜甜,辣味正,酸豆角味道纯正 店名:王记阿婆 地址:金鱼巷西北端出口进入巷中30米 特色:米粉细滑,腐竹和酸豆角相当不错 店名:荣军路东二巷巷口螺蛳粉 地址:荣军路东二巷巷口第一摊螺蛳粉 特色:汤鲜,米粉为正宗的干切粉 店名:国税局对面(无店名) 地址:红阳路云岭区67号 特色:汤的味道较甜,粉口感滑 店名:昌华轩螺蛳粉 地址:华侨大厦旁、解放南路的德克士对面的巷子内10米处 特色：分量组，青菜挑选得不错 店名：一鲜螺蛳粉 地址：雀儿山路（西段），柳钢宾馆对面 特色：汤鲜，腐竹好吃，有甜味 店名：胜利小区秋菊螺蛳粉 地址：白沙立交桥西南侧的胜利小区楼群内 特色：整体口感不错、汤鲜 店名：连塘路第二摊 老牌刘姐鲜肉螺蛳粉 地址：连塘路90号（工商银行五一分理处旁） 特色：配菜咸中带甜，腐竹卖相很好，又薄又软且有弹性 店名：广雅唐记 地址：广雅菜市后门对面的小路里20米（广雅小型铁路立交桥南侧小路） 特色：汤比较浓郁，腐竹比较软、有些甜，花生够大颗 店名：爱民螺蛳粉（分店） 地址：小南路南段（蓝色港湾西侧、凤凰饭店楼下） 特色：特有的加三鲜吃法，汤鲜肉嫩 店名：锦绣路高记螺蛳粉 （听讲现在没奏乐）地址：锦绣路中段 特色：用的碗好大，口径有18厘米，分量足够地道 店名：梁氏老婆螺蛳粉 地址：谷端口街27号 特色：花生够脆，汤鲜，且有螺蛳味（汤锅内有一层螺蛳） 店名：原巷口李记螺蛳粉 地址：柳石路西二巷25号（工人医院大门左斜对面巷子内30米） 特色：配菜多、分量足、汤微甜，黄花菜好吃，木耳成丝，比较的脆 店名：荣军路八栋螺蛳粉（原潘姐螺蛳粉） 地址：荣军路297号一楼（荣军路中段鱼峰办税大厅对面的楼群中） 特色：汤鲜浓郁，有螺蛳味，米粉细且有弹性，萝卜脆而甘甜、木耳脆而爽滑，花生够脆 店名：铭记螺蛳粉 地址：锦绣跃进路口 特色：汤甜，腐竹软，油葱好吃
❷ 广西有什么好吃的东西
我们广西的好吃的真的好多！这里分享一下我手机里存的一些我回家经常会吃的一些好吃的小吃，都是我的最爱。
第一个是酿。 这是我每次回老家都会让我妈给我做的东西，具体怎么做的我也不太会，过程还挺复杂的，里面是米浆混合了炸肉末、香菇、炒花生碎、葱和姜叶等等材料组成的馅料，这个馅料每个地方放的东西都不同，我家经常放的就是这几种，然后外面的酿皮是各种蔬菜，可以是青椒、白菜、包菜、木瓜、茄子、芋头、萝卜等等等等，只要中间能塞馅料的，都能作为酿皮。酿是我从小到大都喜欢吃的小吃，特别喜欢那种米浆的甘香和粘糯，反正隔一段时间不吃就会想得慌。
第二个是艾糍。 艾糍是我们家每年清明节前后都会做的小吃，那个时候正好是艾草疯长的季节，田里野生的艾草到处都是，这就是天然的材料，把艾草煮熟了，挤出苦水，然后切碎，跟面粉混合，再放热水搓揉成形，作为外皮，里面的馅料我们一般放的是红糖加炒花生碎，香甜软糯，还有艾草的清香，非常好吃。
第三个是水浸糍。 水浸糍我也是在我们家才能吃到，一般是过年期间才会做，也是用米浆做的，放蒸锅蒸成固体，然后你可以煮着吃也可以炒着吃，我们家过年会杀几只鸡，一般煮水浸糍的话就是用煮过鸡的鸡汤来煮，特别香，再放点青菜和葱和辣椒酱就非常好吃了。
第四个是肉粽。 我们广西做的粽子是放肉的，除了肉，还有花生碎，江南豆等等，肉最好是五花肉，半肥瘦，肥肉煮到化了，油滋滋的滋润着整个粽子，肥而不腻，特别好吃！
我们广西好吃的还有很多很多，例如炒田螺啦、龟苓膏啦、芋头糕啦、扣肉啦、糖环啦，几乎每个村子都有不同的小吃，因为手机里存的图就这么点了，所以先说这么多，除了这些点心小吃，还有特色水果，比如黄皮，我家种了几颗黄皮树，每年青黄将熟的时候就会被摘一部分，拿来做蜜饯或者晒干，开胃消化，我特别喜欢，熟了吃也很好，甜甜的。
好了，真的不说了，等到下次有了图再补充。
说到广西有什么好吃的就多了！广西很大 美食 很多，各个地方都有各自的特色，以我个人自己亲身吃过的来给你讲讲。
1 首先我是广西钦州灵山的，灵山的 美食 就有很多，第一个推荐的就是——灵山大粽
灵山大粽是采用灵山优质龙渊野生大糯米,野生粽叶,板粟,虾米,猪肉等配料。根据民间传统工艺精制而成的民族特色产品。该产品“糯而不糊，肥而不腻，美味可口营养丰富，风味独特”。具有悠久 历史 的民间传统小吃及送礼佳品。
2 灵山荔枝 灵山是最适宜荔枝生长的黄金地带之一。始种于汉朝，现在无村不荔枝。主要品种是三月红、灵山香荔、桂味荔、妃子笑、糯米糍、黑叶荔、鸡嘴荔等。荔枝本是中华珍品、果中之王，灵山荔枝品质尤佳
3 大红梅杨梅
然后还有广西其它地方的 美食
1.比如柳州螺蛳粉【广西柳州柳北区】
2.桂林米粉【广西桂林叠彩区】
3.南宁老友粉【广西南宁青秀区】
4.河池环江香猪[广西河池环江县】
5.梧州龟苓膏【广西梧州长洲区】
6 玉林猪脚粉【广西玉林玉州区】
7 玉林牛巴
还有沿海地区的城市还有很多 美食 。。总得来说 美食 多多，就不一一列出来了！
南宁老友粉，高峰柠檬鸭，灵马鲶鱼，扶绥酸粥，宁明沙糕，南宁酸野，横县鱼生，桂林米粉，柳州螺蛳粉，荔浦芋头扣肉，玉林狗肉，猪脚粉，鸭肉粉，猪红肠，百色芒果，坛洛香蕉，灵山荔枝，龙眼，贡柑，沃柑，桂北烟熏腊肉，北海海鲜，糍粑，五色糯米饭，大粽，卷筒粉，生炸粉，粉利，糯米饼，糯米糕，沙田柚，火龙果，橙，东门龙头烧猪，狮头鹅，巴马香猪，马山羊，土鸡，菠萝，木薯，甘蔗等
话不多 广西扣肉。
鄙人有幸出差去过几次桂林，单单就桂林来讲，令人念念不忘的 美食 有两种:一个是桂林米粉，另一个是荔浦芋头。
先说桂林米粉。
作为一个非常非常喜欢嗦粉的人，出差回来后曾尝试自己做桂林米粉，在网上买的干米粉儿和卤水，但是很可惜没有做出来那种味道和口感。 也曾经去一些米粉店里吃过，但总感觉吃不出来那种味道。而且桂林米粉这中食物，不知道为什么，普及的不是那么很广泛，除了桂林以外其他这样的米粉店不是很多。正因如此，对桂林米粉儿更是念念不忘。
除了米粉，还有一个就是荔浦芋头。
说实话，在去桂林之前，我对芋头的印象一直停留在那种小芋头上，不知道竟然还有这么大的芋头。你浦芋头可以用来炒菜，熬汤，但最令人惊艳的一种吃法是涮火锅:先把芋头切成小块儿，放到油锅里炸，做成半成品，然后再将炸好的半成品用来涮火锅，味道确实不错。听当地人说还可以用荔浦芋头来包饺子，但是没有尝过，不知道味道怎么样。
后来自己买了荔浦芋头，切成小块儿蒸熟，再放到油锅里煎至表面酥脆，撒上椒盐，吃起来别有一番风味儿，感觉比薯仔好吃多了。
我认为广西特色 美食 第一名是陆川香猪，用香猪煮出来的菜肴美味可口，香气宜人，一家煮肉，四邻飘香。陆川香猪还名扬天下，在英国伦敦要卖到15英磅一磅，相当于人民币100元一斤。还有一种奇特的 美食 也是广西独有的，那就是南宁地区的“油鱼”。这种鱼煮熟很香，很嫩的，入嘴即化，口留余香。手指大，蒸，煎，炸，就是拿清水烫烫都很好吃的。广西山好水美，出产很多天然食材，柳州大龙潭是古人类繁衍的地方，生长的田螺美味香甜，出产的竹笋鲜嫩可口，创造产值百亿、出口国外的柳州螺蛳粉。柳州山清水秀，还出了一条美人鱼舒程静，2018年打破两项世界纪录获得五项世界冠军。
作为广西人，那好吃的多了去了呀，排第一的全国人民都知道的那必须是螺蛳粉啊，
然后有炒田螺，
梧州龟苓膏
老友粉，
牛杂
酸野
白斩狗配湿粉
五色糯米饭
各种酿菜，豆腐酿，苦瓜酿，茄瓜酿，辣椒酿，菜花酿等等，还有很多
❸ 柳州美食在哪里
柳州人喜好美食，口味重，偏辛辣，且擅于融会吸收各种外来风味，形成自己别具一格的饮食文化柳文的大排档、小吃摊很多，往往看名字就知道经营的是什么随你喜好，瞅准那家人多热闹的店进去，准没错的！
柳州的小吃，首推螺蛳柳州人对吃的想象力在指头大小的螺蛳上得到充分展现，能进晋式满汉全席的24座底，成为席面24道菜中的一味，可以想见螺蛳确有非凡之处
在柳州，螺蛳的吃法更是丰富多采，带壳的、去壳的，煮的、炒的，形式多样；特别是“螺蛳粉”，又香又辣，十分过瘾，形成了独特的“螺蛳文化“香轩螺蛳店”是一家专营螺蛳的老店，每天要加工销售150公斤左右的螺蛳，逢年过节更多传统的螺蛳粉是以柳州特有的软滑爽口的米粉，加上 酸笋、木耳、花生、油榨腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成。
炒田螺、煲螺蛳是茶楼夜市的必备小炒，田螺、葱、姜、蒜、辣椒、酸笋、香菇，大火翻炒；传统少煲，黄豆加各家不同的底料浓汤慢火熬，香浓馥美的滋味是什么？啤酒，闲话，十指油汪汪，一个晚上就这么轻松打发了
柳州人早餐的首选有切粉和榨粉两种，一圆一扁。浇头有三鲜、叉烧、香肠、脆皮肉、猪脚、牛腩等粉好吃，主要是一靠汤火，二各原料，三靠佐料
俗话说“狗肉滚三滚，神仙坐不稳” 论及狗肉的地方品牌，在北方属延边狗肉，而南方则数柳州狗肉最香。 柳州狗肉香来源于狗肉的肉鲜、味美狗是专门饲养做火锅的家狗，到吃火锅时临时宰杀，哪能不鲜？当然也有事先用盐腌制好的，再把特别的味料涂上去，同样味美得很狗肉味道鲜美也是大有来头的是用肉桂、八角、香菇等多种天然香料和味素配制而成的值得一提的是，柳州狗肉皮是脆的，不像其他地方的狗肉吃起来皮是软绵绵的。
狗肉的吃法有两种：干锅和水锅。
〔粉面类〕
螺蛳粉、桂林米粉、煎饺、馒头、小笼包、豆沙包、花卷、香肠卷、水晶包、叉烧包、叉烧凉拌粉、牛腩酸笋粉、鲜肉煮粉、家乡饼、鲜肉米饺、鲜肉卷粉、老龙面、双冬水饺、冬茹云吞、油炸水饺
〔糕品类〕
椰蓉软糯糕、莲蓉水晶饼、新骑士橙角、凉糕、琼脂粉、鸡蛋糕
〔油品类〕
水油堆、灯盏馍、油炸面包、香麻炸炊枣、蜂巢炸芋角、油炸芋头盒、香脆豆沙饼、蛋皮春卷、冰花凤凰球、油炸西多士、脆皮麻蓉堆、脆皮油堆、冰花拌沙堆、虾威水角
〔甜品类〕
果脯八宝饭、椰茸球、蒸饼、碗仔粑、豆浆、绿豆粥、甜玉米、甜银耳汤、玉米粥
〔杂食类〕
糯米球、酿豆腐、酿冬菇、腐竹肉丸、牛鲜子、椰茸蟹王角、螺蛳、露水汤圆、四味珍珠包、荷叶棕、蛋黄连蓉包、香肠花卷、鸡球大包、传统艾粑粑、鲜明水晶包、龙城马打滚、龙城豆粉馍
〔民族风味〕
辣椒骨、蒸棕、马蹄糕、茶叶饭、蒸叶糕、柳州牛腩罗卜汤、牛肉串、凉拌粉、红油螺蛳、鸡丝柚皮、侗乡肉串、龙城烧蔗、豆腐酿、煮乳狗、竹串虾、白切鸡、糟香肥肠、酸鱼、酸肉、淮杞炖骨髓、侗族打油茶、酿辣椒、狮子头肉丸
苗乡独特的美食——辣椒骨
苗族的食品多种多样，但有一种特殊的食品“辣椒骨”，到了苗乡的朋友可不得不尝辣椒骨”是将所杀的猪、牛、或其他野兽的骨头舂烂，拌上干辣椒粉、生姜、花椒、五香粉、酒、盐等，置于坛内密封，经半月以后（封存时间越久越好）可食用的独特美食，它味香而辣，可增进食欲，驱风御寒，防治感冒，是苗家常备的食品，也是待客的佳品 据苗族传说，土司统治时代，土官到苗寨把猪杀了，吃尽了肉，丢下一堆骨头苗人愤恨，把猪骨头当土官骨头舂烂，拌以辣椒、盐巴来下饭，以解心头之恨，岂料其味甚美，无意中做成了这种“辣椒骨以后凡杀猪、牛或猎获野兽，必将以骨头制成“辣椒骨”，久而久之，便成了苗族的传统美食
下面是口碑比较好的个店详细地址：
1.柳高螺蛳粉店（地址：东台路(柳州龙城中学原柳州高中大门正对面）人均：4元 这家螺丝粉店很好吃，而且味道很鲜美，这家店在柳州还是蛮出名的，有很多人都知道，价格也算便宜的，服务态度也很好。
2.肥子仔螺丝粉（地址：西环路口 ）人均：10元 肥子仔螺丝粉，味道还是比较正的，吃起来很辣很爽。环境也是一般吧，卫生条件还是可以的。肥子仔螺丝粉价格也不贵，虽然很多人说比别家的稍微是贵一些啦，但是味道好很多啊。这里的生意看上去很不错，算得上是远近闻名了吧。
3.青云美食城（地址：一桥桥头(市保险公司附近)人均：18元 这里的小吃非常多,也都很好吃,叫美食城真是名副其实的 这里的臭豆腐很好吃哦,还拿个小盒装起来,酱汁配料放得很豪爽啊,还配上几个精致可爱的签字~~砂锅饭也很好吃,菜很香,饭也是,锅又大,就是价格也不便宜~~还吃过甜品,果汁,粉,酸。
这里位置很好,容易找,到市中心逛街,这里就很近了,服务感觉也还不错，至少我遇上的店主都是挺好讲的，就是太拥挤了点,在这里等小心翼翼的.
4.金马美食城（地址：五星大厦7楼 ）人均：23元 金马食城的食物品种多，样式也很多，而且也很好吃，而且又是位于市中心，所以有很多的人到那里吃东西。这里的食物可以满足各种各样人的需求，新鲜的、营养的、香的、辣的，可选择的品种大大超过肯德基这些洋快餐。服务态度也算很好的，至于价格也算是便宜的了。
❹ 柳州融水的小吃有哪些
1.滤粉，推荐几家其他的美味滤粉店：墟厅第二家、朱砂路黎家、水厂、夏琳超市隔壁。x0dx0a2.螺蛳粉，在融水的主要是连锁的螺蛳粉店多，主要有：商品街王味螺（还有其他连锁的）、三江婆，电影院对面老牌、矿产对面坡底、小广场红蓝紫。x0dx0a3.豆浆油条，这里推荐几家：广场旁、红色路口进去点的陈记。x0dx0a4.刮盆粉，和滤粉一样都是融水才有的特色小吃！做法是把米浆倒入尺许宽的圆形或方形的薄铁盘中，摊平；把铁盘放在沸水锅上，现蒸成一张薄薄的粉皮，然后用勺子“刮”入碗中，放入佐料、配菜、酱料、卤水即可。刮盆粉清香鲜嫩，吃时配上一两个铜瓢粑或者是烧炙，别有一番风味。想想就流口水呢，这里推荐几家：商品街老牌牛腩粉、铁坑村猪肝粉肠煮粉、人大刮盆粉、农贸市场中段刮盆粉和水糕。x0dx0a 5.面食：北方人最喜欢吃的美食当然南方人也喜欢吃，主要有：医院对面拉面、商贸城移动后门西安饺子、风云桥头进去志纯馄饨、下街墟亭馄饨。x0dx0a6.麻辣烫：这个稍微有点内涵不用过多介绍，主要有：三小对面重庆麻辣烫，爱民桥头肥妹麻辣烫、融水大桥双莉饭店。x0dx0a7.烧烤：在融水朋友间聚会除了ktv选哪里？当然是烧烤，一般大家都会选择这几家：小树林烤鱼、耀全烧烤、肥妹烧烤、随心阁烧烤、百乐门。x0dx0a8.狗肉、兔肉：很多人都喜欢吃这些，这里小编为大家推荐：五岔路口的港口、和平路稻香狗肉店、商品街的阿强、桥西建哥、朱砂路的钟家、小广场芒狗。x0dx0a9.油茶：大苗山油茶！开胃清新！好吃的主要有火柴厂下来的大年油茶。x0dx0a10.牛憋汤：大苗山十大美食排名第一啊！肯定很多人都想找这个美食的地址！这里小编在最后告诉大家地址！吃的有商品街管记、哈雷快餐店。x0dx0a希望能帮助到你，谢谢，求采纳~
❺ 广西柳州有什么特色美食
广西柳州当地有很多特色美食，你可以去美食一条街上看一下，比如四八糯米团酸辣粉
❻ 柳州美食有哪些
1、螺蛳粉
螺蛳粉是当地非常具有代表性的食物，而且也是当地人生活中不可缺少的一部分，它的口感不仅辣而且非常的鲜美。在吃的时候还有一点酸酸的感觉，这是它独特的风味，在当地它的起源都是众说纷纭的。再加上独特的传统工艺，使得这样美味的小吃深受当地人的喜爱。
❼ 广西柳州有哪些好吃的
-柳州螺蛳粉--
这里面的米粉有两种，一种是切粉，还有一种则是圆条的粉。不过在这道小吃中，最受关注的当是螺蛳肉了，田螺或者是小螺蛳肉都是可以的。具体来说， 这...
这柳州螺蛳粉都说得吃辣的，没有一点辣椒的螺蛳粉在柳州是没人吃的，有辣再配上酸菜和那鲜汤，加上这螺蛳粉的颜色搭配的也很好看，非常的香，很开胃，...
柳州名吃 融安滤粉。
北方人爱吃面南方人爱吃粉，这话说得一点也不假。就拿广西来说，有柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁老友粉、钦州猪脚粉、贵港卷粉等有名的粉。不过，除了这...
柳州融水县美食 - 刮盆粉。
❽ 柳州有什么么好吃的。
螺蛳粉！
❾ 柳州有什么地方的东西好吃
1、西环螺丝粉（特点：汤甜、豆角酸好吃、卤菜好吃）； 2、柳高门口螺丝粉（特点：蛋进味、有酸菜、汤香辣）； 3、四中（在荣军路中段有一个菜市旁）潘姐螺丝粉（特点：罗卜干甜、汤的螺丝味很重、粉有弹性）；、 4、在飞鹅路长城酒店对面的有一家（叫什么湾的，一下想不起来了）； 5、金噪子旁边交通银行路口进克二十米在往左转十五米有一家； 6、广雅立交桥后面菜市对面小吃巷里面有一家是门面的叫航什么的了的螺蛳粉也蛮好吃的； 7、金鱼巷里面（就是解放南路咖啡猫& S&K旁边的巷子进去走到头然后左转再走点）有家阿婆螺蛳， 8、三中路柳建里面；北雀路木材厂里面； 9、聚宝后面那家（看起来破破烂烂的那一家，干捞可以）； 10、昌华轩 螺蛳 1、香轩螺蛳楼：炒螺、煲螺； 2、周记螺丝（东站）：煮螺； 3、高记螺丝（就是原好石后门）现在在五角星旧街尾大楼二楼 5、二中后面那有一家阿云螺蛳； 6、西环的肥崽； 7、柳刚宾馆对面的一鲜 鸭脚 1、华侨一楼的小吃店（小小间的）； 2、聚宝大厦后面停车场那里，有两家卖鸭脚的，那个奶佬的鸭脚好吃 豆浆、油条 1、谷端口街那边有一家； 2、荣军那里有一家 饺子、粉饺 1、培新路的东北饺子店（新华书店后街右转）、 2、大桥底有一家、 3、西环路口的下一个站建材市场站(往五菱方向)有一家饺子店（旁边记得有家好又快快餐店） 烧烤 （注意别吃太多了，上火） 1、驾鹤公园那里的胡子烧的生牛肉、素豆芽； 2、胜利小区的张师傅（说普通话的老板是正宗的）； 3、白云市场的烤鱼； 4、黄村千里光最里面的那家（还有片皮鸭）； 5、红光小区的"兄弟"烤鱼； 6、老飞机场那边景航园门口的那家兄弟烤鱼 其他 1、金鱼巷一带的小吃：加菲猫旁的巷子走进去，首先是三品王，是招牌小吃，不做评价；三品王旁边是闻香居，闻香居的卷粉、馄饨和粽子，味道真是好，在福柳新都巷子口有一家分店（老板娘儿子开的）；三品王和闻香居对面就是老吴鸡脚粉，味道应该也不错；闻香居过去有家桂林米粉，桂林米粉旁边是一家汤包店，味道不俗哦；汤包店旁边是一家“柳州螺蛳粉”，听说是可以和昌华轩，香螺轩媲美的呢! 2、天天乐里好吃的（算是柳州自选食城里最好的）：“薯仔饼”和“卤菜粉”“糖醋排骨” 3、知味亭的“炒粉利”（新时代商业港二楼）、汤“ 4、桂林人”餐厅的好菜--海鲜空心粉;金银肝（柳州特产，腊菜类） 5、糯米饭团：以前青云小吃街头有一家糯米饭团很好吃的，现在已经游走江湖了，时常在2中门口卖早餐给学生 6、臭豆腐：财富大厦一楼 7、穗柳餐吧：酸甜排骨辣子鸡饭、红豆双色冰淇淋 8、荣军路口的《品汤居》：炖蛋、五味骨、炒面 9、鱼：高架桥下的柳州风味狗肉城里的“桂林人鳟鱼坊”，他所谓“*尾鱼”够美味（鱼个头不大，最大的一条2斤多，样子象鲶拐，有须，体黑色，肉质象海鱼，厚实、大刺、皮下有鱼油，但入口却无比鲜嫩，象吃河鱼，口感极佳。） 10、牛排：皇子扒房、名典（好吃又没贵）、桂林人、上岛（又贵又没好吃）、台北OX牛扒馆 11、绿茵阁：意大利通心粉（18元）海鲜芝士锔意粉（26元还是28元，不记得了）泰皇炒饭（15元还是18元，也不记得了）牛扒（要个套餐也就是45元-48元） 12、双皮奶（牛奶炖蛋）：荣军路口有一家，经典时光酒吧下面有一家、公园路新开了一间喜莲娜饼家旁边、培新路有一家 13、姜撞奶：兰色港湾1楼那家
❿ 柳州有什么好吃的.
1、螺蛳粉
柳州螺蛳粉已走向世界，相比袋装螺蛳粉，现煮的螺蛳粉更加好吃，而且这种辣得飞起的美食，深受广大吃货的欢迎。
5、融水香鸭
融水香鸭耐粗食，体型小，绿壳蛋占50%以上，皮下脂肪少，肌肉丰满、瘦肉率高，肉质细嫩、鲜美、无腥膻味，含有特殊的肉香气息，故名香鸭。