① 黄山宏村有哪些必吃的特色美食
毛豆腐， 芙蓉糕，豆腐老鼠，石鸡，蟹壳黄，臭鳜鱼这些食物都是必须要去吃的特色美食，臭鳜鱼和毛豆腐外地的游客根本接受不了这些味道。
② 黄山菜饭骨头汤香卤的做法
主料
鸡爪
750g
辅料
香叶
2片
桂皮
1块
小茴香
适量
丁香
4粒
八角
2粒
冰糖
适量
干辣椒
10只
姜片
5片
老抽
5大匙
生抽
5大匙
盐
适量
步骤
1.准备好所有的香料
2.鸡爪洗净后挨个剪去指甲
3.烧一锅开水，放料酒和鸡爪烫二分钟后捞出。
4.锅中加入所有配料和水，放入鸡爪，大火烧开，小火焖煮20分钟。
5.装盘即可。
③ 黄山咸肉菜饭的做法
咸肉菜饭做法
食材明细
咸肉
适量
上海青
适量
大米
适量
姜末
适量
葱花
适量
盐
适量
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
咸肉菜饭的做法步骤
1准备原料。
2青菜切碎，姜磨泥，葱切葱花，咸肉切碎丁。
3锅里放一点菜籽油，煸炒咸肉丁。
4放入姜葱，瘦肉，一起炒均匀。
5倒入青菜翻身即可关火。
6和淘洗好控干的米一起搅拌均匀。放电饭锅煮饭即可。
小窍门
1，咸肉有盐味，不要放盐。
④ 黄山有什么值得推荐的美食
黄山烧饼、问政山笋、毛豆腐都是黄山比较值得推荐的美食。
1、黄山烧饼
相传，明太祖少时当了和尚，化缘徽州，所化豆腐不舍食，藏于稻草之中。数日豆腐上长满白毛，遂煎之，只听“嗤啦”作响，片刻豆腐与白毛被煎成焦黄色，如同虎皮，香味扑鼻，食之味道更为香鲜无比。以后，他就常用此法做豆腐吃。
这毛豆腐上面这层毛实际上是一种食用菌，一种有益菌，类似于香菇木耳天然发酵而来，不添加任何佐料和防腐剂自然发酵而来，含有丰富的氨基酸、维生素B12等营养物质，它根据季节、温度不同，这层毛有长有短，颜色有灰有白，其中以灰色毛的口感最佳。
⑤ 你知道安徽黄山最着名的特色美食有哪些吗
你知道安徽黄山最着名的特色美食有哪些吗？黄山是一个以云海、奇峰、迎客松、温泉、日出而着名的地方，来安徽旅游，黄山是一个必游之一，这里不仅有美景，还有美食，今天小编我就来分享安徽黄山最着名的六大特色美食，一起来看看吧。
六、屯溪醉蟹
屯溪醉蟹是安徽黄山最着名的特色名菜，小编我觉得醉蟹是螃蟹最美味的做法，吃一口让你流连忘返，用江米酒做成醉蟹，米酒的甜进一步凸显出蟹的鲜美，而米酒的辛则将螃蟹的腥味进行了极好的祛除，蟹肉更细致，回味甘甜，蟹膏丰满浓稠，超级过瘾。
以上就是小编分享的安徽黄山最着名的六大特色美食，你还知道哪些？记得留言评论哦。