❶ 板栗做菜的做法大全家常
首先我们板栗做菜首先有很多道菜，但看你首先是做什么？但如果你想用板栗来做菜。那么首先你得有一个思路。你想用我们的板栗首先做什么样的菜？比如说凉菜还是炒菜，还是蒸菜，还是煮菜？首先，你自己在自己的脑海里面一定要有一个思想，一个顺序。
比如：说我们板栗较常见的是板栗炖鸡板栗炖肉，板栗炖鸭，还有我们的板栗糕。我最喜欢吃的就是板栗糕，因为板栗糕它的口味我很喜欢香甜软糯适中。如果你想吃的话，你也可以跟着去做，也可以去做，我们喜欢吃的板栗鸡和板栗鸭。
接下来我就说一下，这个板栗鸡的做法，首先我们要把原材料准备齐全就是把我们的板栗剥壳准备好。然后用我们的凉水把它洗好，备用再把我们的鸡切成小段，再用我们的凉水把它洗一遍，再去腥味再加1些料酒。你冲大冲姜这样可以去一下这个鸡的腥味。然后我们再把锅烧火烧火把锅内。烧热再把我们的板栗放在锅里面炒一下直至炒到两面金黄特别开始发香的时候，我们就把它捞出备用，再叫再用，我们的砂锅在里面放一点凉水直接烧开以后再把我们的鸡肉放在里面。当鸡肉在锅里面。煮了20分钟以后再把我们的板栗放在里面，直至煮烂，捞出即可。当然里面还要放一些调料，那么这些调料可以根据你自己的口味，去添加。如果你的口味偏重，又喜欢吃辣的，那么你可以自己在另一边调一个蘸料，如果你喜欢吃清淡的就不用加什么调料，加1点点盐就好了。
❷ 板栗和哪些菜一起做好吃
1、板栗啤酒鸭；
2、板栗排骨；
3、红烧板栗鸡翅；
4、板栗红烧肉；
5、板栗肉粽。
❸ 板栗怎么炒怎么做好吃
板栗背上划出缝，以利于炒时裂开，放到锅里，倒入开水没过栗子，放半勺盐，喜欢甜的能够加些糖，煮开后中火煮半小时，煮好后沥干，锅热倒一点油，放入栗子翻炒，5、6分钟后开端啪啪地裂开，再翻炒10分钟即可。
一、糖炒板栗烤箱版
食材用料
板栗 500g 白糖 20g 清水 10g 玉米油/色拉油 少许
烤箱版糖炒板栗的做法
1、板栗洗洁净。
2、烤箱预热200度。
3、把板栗放案板上，用菜刀从中间悄悄剁一下，划道口子。用力切到板栗肉也没事。
4、放大碗里加点油拌匀，使每个板栗上都沾上油。油最好选无味的橄榄油，玉米油或色拉油。
5、倒入铺了锡纸的烤盘上。能够整理下使启齿朝上。
6、送入预热好的烤箱中层，上下火200度，烤25分钟。
7、白糖20g+清水10g倒入小锅中，小火搅拌加热至白糖消融冒泡即可，熬成糖水。
8、烤好的板栗取出在每个启齿处刷上糖水，再送回烤箱继续烤5分钟即可。
9、晾到不烫手就能够吃了，吃的时分把壳掰开就取出肉了，十分便当。
❹ 板栗有哪些好吃的做法
板栗，也叫毛栗、魁栗、风栗等，素有“干果之王”“肾之果”“人参果”的美誉！大街小巷，到处是糖炒板栗，可硬梆梆的生板栗怎么做好吃又有营养呢？甚至还有人问：板栗怎么去皮、去壳……这儿教您板栗怎么吃，介绍板栗烧鸡、板栗烧肉、板栗烧牛蛙、板栗排骨汤、糖炒板栗、水煮板栗、板栗粥等板栗的做法大全。话说，板栗虽好，但千万别吃多哟！
栗子粥
篇幅有限，只能简单介绍几种常见板栗的做法，没有展开详细介绍，更多板栗的做法大全，以及相关板栗菜谱，请继续关注我们，由岳西佬搭建的百家号！
板栗虽营养丰富，但不建议多吃，正常人群一次食用不要超过10颗，吃多了不易消化，容易胀气
❺ 板栗烧什么菜好吃
板栗烧肉好吃：
用料：五花肉500克、板栗仁150克、葱姜各一小段、蒜2瓣、大料2个、花椒、小茴香各一小撮、香叶2片、桂皮一小段、白糖2汤匙、花生油少量、啤酒半瓶、食盐适量。
步骤：
1、准备好一块500克的猪五花肉，清洗干净。
❻ 用栗子做菜有哪些做法
一、香菇烧栗子
香菇烧栗子主要以栗子、香菇、青红椒为材料制作而成。
❼ 板栗怎么炒好吃又香
一、糖炒板栗
主料：板栗500克
辅料：油一勺 白砂糖2勺 蜂蜜2勺 清水少许
制作方法：
1、首先将买回来的板栗用刀最下面的地方割开十字口，切的时候入肉才可以
2、再泡水10分钟
3、首先放蜂蜜2勺
4、再放白沙糖2勺
5、再放信用油一勺及2勺清水，这样不至于做出来太干
6、然后搅拌均匀
7、放入烤箱，烤制10分钟左右
8、中间要拿出来一次，再搅拌一下，以便每个栗栗都甜蜜蜜。再烤20分钟即可
9、20分钟出炉就可以了，看看，是不是和外面卖的一样，而且又干净卫生哦
10、这个趁热吃最好吃
❽ 板栗怎么炒好吃又香好剥皮
吃栗子的时候，最好的方法就是直接用水煮了，一般来说是需要煮20分钟左右时间的。需要准备好栗子1000g，清水适量。把栗子放入锅中，然后加上没过栗子面的水。用冷水煮栗子，大火煮沸之后，继续煮15分钟左右，然后再换成小火，用小火继续煮上几分钟。煮到栗子完全熟了就可以关火，选择焖上一段时间就可以了。
吃栗子的时候是需要学会剥皮方法的，首先推荐热水浸泡法。我们把栗子洗净中华就可以放入盆中，在其中加精盐少许，然后用滚沸的开水浸没，盖上锅盖。等上5分钟就可以取出栗子切开，这时候就可以轻松的把栗皮和栗子壳一起脱落。
把栗子切成两瓣，去壳之后放入盆中，加入开水浸泡一会儿，然后用筷子进行搅拌，可以发现栗子的皮可以和栗肉脱离。不过浸泡的时间是不能过长的，否则会大大的影响栗子营养成分。
盐水煮栗子也是可以的，需要用刀从栗子中间切上一个小口子，然后把切好的栗子放在盐水中，煮上5分钟之后就需要捞出，然后趁热去掉栗子的壳和皮，是非常方便的。
板栗怎样吃补肾
板栗烧五花肉是板栗吃法中非常补肾的一种，需要准备好五花肉500克、板栗150克、洋葱15克、姜小许、葱2根、酱油1大勺、八角1粒、料酒1小勺、冰糖30克、桂皮小许。我们要给姜去皮，切成丝之后，把葱也需要洗干净，切成段。我们再把洋葱洗干净，切成小粒。同时需要把八角和桂皮，用清水浸泡，洗干净备用。五花肉洗干净之后切成块。在锅中需要注入清水，然后再放上五花肉，用大火烧开之后就可以继续煮上15分钟左右的时间，而且我们要不断的用勺子，把表层的浮沫全部都撇去。捞起沥干水分就可以备用。把锅洗净之后就可以开始热锅，下油之后把五花肉翻炒一会儿，等到逼出五花肉中部分油之后，铲起就可以备用。然后开始炒糖色，在热锅的时候下油，等到油烧到6成热的时候加入冰糖。用中火把糖炒溶，变成焦黄的时候就可以加入五花肉。翻炒均匀，让五花肉沾上糖色。加入八角、桂皮、姜、洋葱翻炒。再加入生抽料酒继续翻炒，闻到香味的时候就可以加入板栗。最后加入清水，盖上锅盖之后用大火煮开，然后转成中小火继续煮上20分钟左右。等到汤汁浓稠的时候可以洒入一些葱段和盐，翻炒均匀就能吃了。
❾ 板栗能够做出哪些比较好吃的菜
板栗都是我们非常熟悉的一种美食，到了吃板栗的季节，相信很多人都喜欢吃板栗，我最喜欢的就是糖醋板栗，香香甜甜，软糯可口，让人很难忘记板栗的香味，板栗不仅可以当作零食，还可以做成很多的家常菜，配上一碗大米饭，能够让我们开心一整天。那么板栗能够做出哪些比较好吃的菜？板栗可以做成很多美味的家常菜，板栗炒五花肉，板栗烧鸡块，板栗烧白菜，板栗炒饭，还有香菇板栗山药等等，都是一些非常下饭的美味菜。那么接下来我们就来看看如何制作美味的板栗菜吧！以上只是小编喜欢的板栗做法，你觉得怎样做板栗比较好吃？
❿ 栗子怎么炒最好吃
糖炒栗子，牢记“先煮后炒”，出锅香甜软糯好剥皮，再也不用买了
【糖炒板栗】
食材：板栗，白糖，蜂蜜，食用油
【具体制作步骤】：
第一：首先将栗子清洗干净，然后捞出控干水分备用
第二：将栗子平底放在案板上，然后用刀在上面划一刀，用手拍打刀背，这个口要划大一些，这样才会开口，这样全部做好之后备用
第三：下面做一个糖水，盆中放入适量的白糖，加入蜂蜜，喜欢吃甜的可以多放一些， 再加入适量的食用油，最后倒入温水将糖和蜂蜜化开，搅拌均匀，再放入开好口的栗子，浸泡半小时
第四：将泡好的板栗倒入锅中，大火烧开，水开后转中火慢慢煮，盖上盖子，将汤汁熬干，中间要搅拌一下，防止糊锅，汤汁熬干，然后打开盖子翻炒均匀即可
好了，这样一个简单又美味的糖炒板栗就做好了，香甜美味，而且板栗软糯非常的好吃，很多朋友们都说板栗不好开口，所以我们提前将板栗切开口，这样不但好剥而且更加容易入味又好吃。喜欢的话可以在家试一试。
【糖炒板栗之烹饪小知识】：
1）将板栗切开一个口，切开的位置要稍微大一些，这样容易开口，而且做出来的糖炒板栗更加的入味好吃
2）将板栗放在汤水中，浸泡半个小时，这样主要是板栗更加的入味又好吃
3）煮板栗的时候中间要注意搅拌，防止粘锅，最后再将板栗翻炒均匀，这样做出来的糖炒板栗更加的好吃。