❶ 杭州什么零食或特产好吃
杭州特产 杭州丝绸: 杭州丝绸历史悠久,源远流长,素有“丝绸之府”之称。常年生产绸、缎、锦、纺、 绫、罗、纱、绡、绢、绒、绢、呢、绨、葛等14大类,200多个品种,2000多个花色。织物或富丽堂皇,或薄如蝉翼,或轻柔飘逸,或雍容华贵,其中许多产品曾荣获国家、部级或省级优质产品奖。现在杭州丝绸远销各大洲100多个国家和地区。 西湖龙井: 杭州西湖乡龙井村周围群山环绕,雨量充沛,气候温和湿润,土壤呈酸性。由于这些优越的自然条件和茶农精良的制作,所产茶叶有“色绿、香郁、味醇、形美”的特色,堪称“四绝”。它位于中国十大名茶之首,历史上曾列为贡品。 西湖龙井茶已有12O0多年历史。传统的西湖龙井茶有“狮(峰)”、“龙(井)”、“云(栖)”、“虎(跑)”四个品类,尤以狮峰龙井为上品。现归为“狮”、“龙”、“梅(家坞)”三个品类。龙井茶有春茶、夏茶、秋茶之分,尤以一尖二叶的“明前茶”为佳品。 杭州织锦: 杭州织锦由蜚声海内外的杭州织锦由都锦生丝织厂生产。织锦分为装饰织锦、风景织锦和丝织人像三大类。早在1926年,该厂所织的一幅五彩丝织风景画就获得美国费城国际博览会金奖。目前,该厂成为我国最大的丝绸工艺品生产出口企业。主要产品有风景画、台毯、靠垫、床罩、窗帘及作为衣料的织锦,产品雍容华贵,富丽堂皇,既适用于客厅和卧室的装饰又很实用,被国际友人誉为“东方艺术之花”。如今,产品出口到80多个国家和地区。 王星记扇子: 王是我国着名的传统工艺品。清光绪元年(公元1875年)王星斋创建了王星记扇庄,就是现在王星记扇厂的前身。王家世代从事制扇业,其扇子以选材优异、做工考究而闻名全国,其首创的黑纸扇曾作为“贡扇”被送往朝廷。如今,王星记扇厂生产的扇子分为15大类,409多个品种。1300多种花色。其中以黑纸扇和檀香扇最为着名。 张小泉剪刀 : 明崇祯年间,安徽黔县人张小泉率子张近高来杭州大井巷生产祖传剪刀。张小泉剪刀以镶钢均匀、磨工精细、刃口锋利、式样精巧、刻花新颖、销钉牢固、开合和顺、品种繁多、经久耐用、物美价廉而驰名中外。它在清干隆年间被列为贡品,1910年在南洋劝业会上和1915年巴拿马赛会上分别获得银奖和四等奖。如今的张小泉剪刀厂已成为我国剪刀行业中的大型企业。所产剪刀,装潢美观,品种规格齐全,分为工业用、农业用和民用三大类。此外,还有旅行剪、绣花剪、照相花边剪等。 杭州绸伞: 西湖绸伞,以竹作骨,以绸张面,轻巧悦目,式样美观,携带方便,素有“西湖之花“的美称。西湖绸伞选料考究,制作精巧。它的圆形伞面是采用特制的伞面绸作的。这种伞面绸薄如蝉翼,织造细密,透风耐晒,易于折叠,色彩瑰丽,伞骨则采用江南独特的淡竹制成。西湖绸伞的品种很多。既可遮阳挡雨,又可装点生活。 西湖藕粉: 是杭州的名产,主要出产于杭州艮山门外至余杭塘栖一带,以余杭沾桥三家村的藕粉最负盛名,故又称“三家村藕粉”。那里种植荷藕多达19多种,其中用尖头白荷加工的藕粉最佳。西湖藕粉呈薄片状,质地细腻,色泽自里透红。用开水冲泡后,撤上桂花糖,晶莹透明,味醇清口,不仅能充饥,而且有滋补作用。据鉴定,藕粉含有淀粉、蛋白质、葡萄糖以及钙、磷、铁、维生索 C等多种成分,具有健脾、生津、开胃、润肺的功效,很适合老幼病弱者食用。 西湖天竺筷: 用杭州天竺山上的实心大叶箬竹制成。故名天竺筷。它制作精致,光洁轻便,价廉物美,非常实用。早在清朝光绪年间,就成为杭州特产。天竺筷品种可分为下列四种:接长短分有9寸、9.5寸、10寸和10.5寸四种;按粗细分有粗、中、细三种;按花纹分有佛像;山水、花卉、西湖风景等;按筷头分银头、珠头、铅头、铁头、骨头等。 仿南宋官窑青瓷: 建在凤凰山下的南宋官窑是专为皇室烧瓷的窑厂,居我国宋代五大名窑之首。其产品因数量少,工艺水平高向来为国内外博物馆和陶瓷家所钟爱。它代表了古瓷中青瓷的最高水平。其工艺特点是:釉面开片,薄胎厚釉,紫口铁足,故具很高的审美价值和收藏价值。 萧山花边: 萧山花边又称万缕丝、万里斯。是本世纪初由意大利威尼斯传入萧山坎山镇的. 萧山花边是挑花女工采用优质棉线,用绣针引线来挑绣各种纹样的手工艺品,实用价值和欣赏价值兼备。其特点是:构图新颖,色调素雅,技艺精湛,工针多样,结构严谨,层次清晰,且显得细腻、精巧、美观、朴实。现在的萧山花边有30多个品种,2000多种花样,如披肩、领圈、服装、台毯、窗帘、床罩、钢琴罩、沙发套、茶几套等。1980年获国家金质奖。产品远销50多个国家和地区。 杭州茶系列 西湖龙井、径山香茗、鸠坑毛尖、雪水云绿、杭白菊、天目云雾茶、建德苞茶等
❷ 杭州有什么好吃的
杭州小吃 1、葱包桧儿 这个是杭州人都知道的一个故事,把面粉做成人形炸成金黄色,就是油条。油条夹在春卷皮里压扁,喷喷香的,不过现在看到的越来越少了。 2 、油冬儿 面粉裹萝卜丝,一般都喝炸臭豆腐一起卖的说。 3 、馄饨小笼 不用说啦,新丰小吃每天那么多人就知道它的味道了。 4、吴山酥油饼 吴山广场有的卖。 5、西湖藕粉 有袋装和速溶的,小时候看妈妈熬,撒上桂花糖,简直就是极品,女生还可以来减肥的. 6、猫耳朵 小时候真的以为猫耳朵可以拿来吃,后来知道是面粉捏成猫耳朵的样子。知味观的猫耳朵很正的哦。 7、片儿川 咸菜+冬笋+肉片,煮出来的面又鲜又滑,杭州特色,别的地方没有的。阿娟面馆的片儿川很好吃的(在文一路KFC附近,每天生意好爆了)。 8、老鸭煲 全国闻名的张生记老鸭煲 9、幸福双 知味观在卖的,至今不知道是什么味道。 10、定胜糕 传说是岳飞出征前一个老太太做给他们吃的。把细纱放在糯米粉里用竹筒蒸3分钟,取定胜之意。河坊街有个老太太最早开始做这个的,电视上也放过好几遍,现在做这个的店多起来了,还是那家的最好吃。
❸ 杭州越朝餐饮管理有限公司怎么样
杭州越朝餐饮管理有限公司是2017-08-04在浙江省杭州市江干区注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股),注册地址位于浙江省杭州市江干区泛海国际中心1幢1901室-3。
杭州越朝餐饮管理有限公司的统一社会信用代码/注册号是91330104MA28WJTK2F,企业法人毛子朝,目前企业处于开业状态。
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❹ 义和团要杀的“一龙二虎十三羊”都是谁“十毛子”又是什么人
一龙就是说当时的光绪帝,二虎就是主张学习西方的李鸿章和庆亲王奕劻,十三羊是指当时朝廷中的大部分人。十毛子就是当时的洋人了。
而义和团也将这个仇恨直接转换成了对当时的官员的仇恨,认为是这些官员调转了枪口要把义和团给赶尽杀绝,所以这些东西都进一步激化了双方的矛盾,也让这场运动以更快的速度结束了。
❺ 杭州余杭区仓前镇有什么好吃的过几天去那里出差,想要尝尝美食。
当然是掏羊锅了!给你推荐一家,叫王荣法掏羊锅,算是掏羊锅里面非常正宗的了。如果对我的回答满意的话,请采纳
❻ 杭州有什么好吃的特产可以送人的
1.南宋定胜糕
南宋定胜糕
南宋定胜糕
定胜糕松软清甜、香糯可口,口感松软,带甜甜的豆沙味。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而制作的,糕上有“定胜”两字,后就被称“定胜糕”。
2.吴山酥油饼
吴山酥油饼
酥油饼上尖下圆,形似一座座金山,上面覆以细绵白糖,其裹以金黄面衣,层酥叠起,脆而不碎,入口即化。吴山酥油饼号称“吴山第一点”,曾得到苏东坡的赞美。
3.雀巢鸟窝
雀巢鸟窝
雀巢鸟窝采用精选澄面、猪油、咸蛋黄、鹌鹑蛋、细沙等多种原料,鹌鹑蛋营养丰富,咸蛋黄味道鲜美。金黄酥脆的外表,鹌鹑蛋与咸蛋黄更是碰撞出“激烈的火花”,其口感又嫩又滑,这道菜真正做到了营养美味双吸收。
4.小鸡酥
小鸡酥
小鸡酥因外形小巧可爱酷似小鸡而得其名,小鸡酥选用精面粉、豆沙等为主原料烤制而成,其口感酥脆,豆沙软糯甘甜,深受小朋友们的喜爱。
5.麻球王
麻球王
形如气球的麻球王,表面附着一层芝麻,色泽金黄,薄薄的一层皮,香酥可口。在吃上可有讲究,要先弄破表皮的一小块,让里面的热气先透出来。表皮薄薄的一层是极脆的,接下来就尝到糯米的软糯,并伴随着飘出淡淡的香甜味道。
6.片儿川面
片儿川面
片儿川面特色在于倒笃菜和笋片的鲜美,鲜美可口让人回味无穷。传统的片儿川面的浇头是由雪菜、笋片和瘦肉片组成,但随着食物组合的发展,现在浇头变得多样化,任何东西你都可以加进去组成属于你自己的“片儿川面”。
7.猫耳朵
猫耳朵
猫耳朵是一种面食,因形似猫的耳朵而得其名。面粉、虾仁、火腿和鸡脯肉为其原料,猫耳朵其中空的形状,更加容易吸收汤汁。
8.葱包桧儿
葱包桧儿
葱包桧儿,桧儿其实就是油条,外表皮是春饼包裹着油条、葱和甜面酱烤制而成,味道香甜可口,油条的酥脆搭配着春饼的劲道,请大口咀嚼吧!
9.杭州小笼包
小笼包
小笼包是杭州传统小吃,猪皮冻剁细与馅料混合,皮冻遇热化为汁水,这正是小笼包汤汁丰盈、口感浓郁的奥秘。做皮时开粉要用滚水,皮才能达到软滑,馅要有汁才好吃。
10.桂花糖
桂花糖
桂花糖采用鲜桂花和白砂糖加工而成,每逢八月前后,桂花飘香,这时候可以用新鲜的桂花制成香甜的桂花糖和桂花栗子羹等等。其色美味香,具有润肺、和中益肺、舒缓肝气等功效。
❼ 杭州有什么好吃的特色菜
杭州的传统名菜有36只,最有名的要数西湖醋鱼、叫化童鸡、东坡肉、龙井虾仁等,而且这些名菜都有一个典故和动人的传说。
“东坡肉”是百年老店天香楼的招牌菜,用的是薄皮五花条肉,烧好后色泽红亮,吃起来味醇汁浓,酥烂但不腻口,连一心减肥的女士都想多吃几口。
“西湖醋鱼”选用的是鲜活草鱼,烧之前一般要饿养一二天,等鱼排泄完肠内杂物,烧起来就不会有泥土味。孤山前的百年老店楼外楼,店前就有一个专门饿养草鱼的鱼池。以前周恩来总理宴请贵宾的时候,就专门在这里点这道菜。
杭州盛产名茶,用茶叶做菜,这大概也是杭州的独创吧。“龙井虾仁”就是用鲜活的大河虾,配上清明前后的龙井新茶烹制的,烧好后虾仁玉白、鲜嫩,茶叶碧绿、清香,色香味俱全。
国内不少地方都有烧鸡这道名菜,杭州的“叫化童鸡”却别具一格,它采用具有地方特色的嫩母鸡,在鸡腹中填料,用西湖荷叶包扎,再用绍兴酒脚料、盐水调和的酒坛泥裹在外面,放在炭火或烘箱中煨烤,原汁不走,鸡肉酥嫩,香醇透味。
杭州有名的传统特色菜还有“鱼头豆腐”,“西湖莼菜汤”、“宋嫂鱼羹”等