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煮面做法简单又好吃学生党

发布时间: 2023-02-05 09:37:19

1. 怎么煮面条才好吃又简单需要什么材料

煮面条最简单的方法就是什么也不放,只煮清汤面呢。如果说想要吃得更好,就要放更多的材料,这样也更复杂一些。清汤面就是把水煮开,然后把面条加进去。这个时候看是什么样的面条,如果说是热干面一类的只用简短的煮一下就可以了,因为是加工过的半成品面条。那如果说是挂面之类的面条的话,就需要多煮一会儿,比如说3~5分钟。然后你可以把面条捞出来,捞出来之后,放上你想要的调料,比如说盐,胡椒,鸡精,味精,生抽,老抽,醋,还有辣椒油,咸菜,还有葱花。

2. 煮面条怎么煮好吃又简单

肠旺面

材料:鸡蛋面90克、猪大肠50克、五花肉250克、血旺25克、绿豆芽15克、白铁豆腐250克、三合油、糍粑辣椒、腐乳、味精、甜酒酿、胡椒粉、蒜泥、姜末、葱花、高汤等适量

做法:

1、猪肠洗净去异味,煮至半熟捞出切成块加香料煮。

2、五花肉煮熟切成小丁,入锅加盐炒出油后,滗去油放入甜酒酿,烹点醋,炸成脆哨。

3、豆腐切成小丁用盐水泡一下捞出滤干,用油炸成泡哨捞出。

4、油锅中再加入脆哨油、肠子油、糍粑辣椒,炒出香味,加入姜末、蒜泥、豆腐乳加水煮开,滗出红油待用。

5、鸡蛋面与豆芽放入开水锅中约煮1分钟,捞入面碗中放上肠子、脆哨、豆腐泡哨,用漏勺装入血旺片在锅中氽一下,放在面条上,舀入高汤、红油、味精、葱花即可。

注意事项:

面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后会变成400克左右,因此能产生较强的饱腹感。此外,面条能够刺激人的思维活动,人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品,面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有刺激作用,所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上应该吃些蛋白含量较高的食品,晚上吃面则不利于消化吸收。

3. 宿舍怎么煮面条:好吃

宿舍必备!简单好吃煮面条

  • 买的小包装料包,干料半包,麻酱一包,可以随便加点别的,不加脱水蔬菜加黄瓜也很好吃

  • 有的时候不加真空的鸡胸肉也可以加真空的酱油煎蛋,都很方便,完全不用开火,全都是速食

  • 4. 面怎么煮好吃又简单

    面好吃又简单的煮法如下:

    1、在锅中加少量食盐,煮出来的面条不糊烂。

    2、在水中加一汤匙菜油,煮出来的面条不会黏连,而且能防止面汤起泡沫,溢出锅。

    3、煮切面在下面条时适量加点醋进去,可除面条的咸味,还可使面条变的更白。

    4、煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面,搅动几下后盖上锅盖,水开时放点凉水进锅,稍煮即可。这样熟得快而且不黏汤,比较好吃。

    5、如果在煮的过程中不小心导致面条结成团,这时候可以在里面喷一点米酒,搅拌一下面条就会散开了。

    6、在下锅前先把面条掰开,煮熟后盖着锅盖焖5分钟,这样面条比较滑,而且汤汁比较稠。

    7、煮挂面和干切面时,锅中煮面的水不要太开,等面条下锅开锅后也宜用中火煮。中火煮时,随开随点些凉水,使面条均匀受热。

    5. 家常的煮面条怎样煮既简便又好吃

    煮面条好吃的关键在于汤、面条、配菜和浇卤,即使是家常煮面,想既简便又好吃、美味营养也可以兼得。

    一、家常煮面的面条汤

    1:鸡汤或者大骨汤是吃面喝汤的营养所在,家常煮面的时候,如果家里有昨天炖完的鸡汤或者牛肉汤,用来做煮面条的汤底是最好不过了。

    2:如果没有现成的炖汤,方便易做的西红柿汤底是最好的选择。取西红柿一个,去皮切成丁,火上坐锅,锅热后倒油,油热后放入葱花炒香,再放入西红柿丁,炒出汁水,加入少许生抽、食盐,最后倒入适量清水,红红亮亮,吃起来酸酸甜甜、又开胃的西红柿汤底就做好了。

    3:最简易的煮面方法莫过于白水煮面,但如果要好吃的话,还需要在面条、配菜和浇卤上增加好吃的指数。

    2:葱油汁。锅中倒入油,油热后,放入洗净切段的小香葱,用小火慢炸,等香葱变焦黄变干瘪后,用筷子夹出来扔掉,再将适量生抽、老抽、白糖倒入锅中烧开,葱油汁就做好了。葱油汁可以一次性多做些,剩余的葱油汁放凉后倒入密封罐中放冰箱冷藏,随吃随取。

    6. 怎样煮面条好吃又简单

    煮面一般分三种:挂面、机器切面、手擀面。
    正常在家里面煮面,面里面加一点盐,煮出来的面条口感更好;煮面的同时,锅里面放一些小青菜,等出锅之后放两勺猪肉臊子加上木耳丝、煎豆腐丝、放上特制的辣椒油,再加上盐 鸡精 加点醋,然后再加点热汤、撒上葱花,这个就叫臊子面,是非常普遍也是非常好吃的一个面条!
    首先,第一款【韩式拌面肉酱】无敌拌面神器~
    食材用料:五花肉280g,干贝50g,蒜苔,胡萝卜,玉米粒,黄瓜,各50g;
    调料:姜末,蒜蓉各20g,韩式大酱,生抽各2勺,蚝油,老抽各1勺,淀粉5g
    具体做法:
    步骤1:泡发干贝,五花肉焯水,切丁,其它切丁
    步骤2:取碗,加蒜姜末,加韩式大酱,生抽,蚝油,老抽,搅拌均匀,备用。淀粉加水兑成小半碗汁
    步骤3:锅开火倒油,炒五花肉丁,再加干贝,再倒胡萝卜,玉米粒,蒜苔,不断翻炒。再加步骤2兑好的蒜蓉韩式酱汁,再加小半碗水,翻炒。
    步骤4:盖盖焖至收汁,倒入黄瓜丁,再加兑好的淀粉水,即可完成!也可晾凉入玻璃罐,进冰箱冷藏~
    其次,第二款【分分钟搞定无敌辣椒酱】教程:
    食材用料:鲜红辣椒200g,干辣椒,盐,大蒜,糖,半碗植物油,2勺酱油
    具体做法:
    步骤1:鲜辣椒200g切片,捣碎,加盐。干辣椒,大蒜,切末
    步骤2:锅开小火倒油,爆香大蒜,加入捣碎辣椒末,拌匀,油炸8分钟左右
    步骤3:倒入半碗油的7成入锅,再加200g辣椒片,糖,酱油
    步骤4:小火慢熬,收干酱汁,完成。晾凉,入玻璃罐冰箱冷藏,随用随吃!一般可以保存半个月左右。辣友们可要收藏好了~
    最后,第三款【微波炉版五分钟香菇肉酱】教程:
    食材用料:鲜香菇100g,肉末150g,
    调料:油,料酒,葱姜蒜各1汤勺,豆瓣酱, 甜面酱各2汤勺,郫县豆瓣酱1汤勺
    具体做法:
    步骤1:香菇切末,肉切小丁
    步骤2:取微波大碗,倒入1勺油油,加葱姜蒜高火半分钟。闻到香味后,再加入1勺料酒,拌匀,再高火2分钟
    步骤3:取出大碗,再加入豆瓣酱,甜面酱,郫县豆瓣酱,搅拌均匀,再次高火3分钟
    步骤4:取出即可食用,可晾凉放入玻璃罐,入冰箱冷藏。
    煮面加什么调味料比较好吃
    面条拌什么调味料会更好吃
    拌麻辣酱更好吃。
    1、黄豆酱100克,郫县豆瓣20克,肉末50克,葱姜蒜10克,菜籽油50克,鸡汤100克,鸡精5克,花椒3克。
    2、一锅炒超简单,炒勺放

    7. 怎么煮面最好吃又简单

    西红柿鸡蛋面

    材料: 面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片。

    做法:1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;

    2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

    3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);

    4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。

    5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷。

    西红柿鸡蛋面相信大家都不陌生,做法简单又有营养,若是下班回家累了,就做点西红柿鸡蛋面吃吧。

    阳春面

    材料:面条(最好是细圆挂面)、麻油、小葱、盐、味精、酱油。

    做法:1、小葱切末备用。煮锅加入适量清水烧开备用。

    2、空碗内加入酱油、盐、味精、麻油,冲入半碗烧开的清水。

    3、锅内剩下的沸水用来煮面条,煮熟后盛起,滤干水,放入上步调好的面汤中,撒上葱花。