⑴ 员工餐做哪些合适
早餐:豆浆,白粥,包子,馒头,茶叶蛋,咸鸭蛋,葱油饼,大头菜,萝卜干 二、中餐 晚餐 周一中餐:清炖排骨,红烧茄子,宫保鸡丁,醋溜藕片炒肉,清炒时蔬等等;午餐:青笋肉片 、青椒炒鸡肉、 西芹炒肉 、豆角炒肉、干煸扁豆 、山药炒木耳 、黑木耳炒腐竹 、花生黄瓜蔬菜 等等晚餐可以借鉴早餐的。在研究员工菜谱的时候,一定要注意,注重营养的均衡搭配,如果长期食用单一的菜谱,营养摄入不均衡,对人体健康是有害的。
⑵ 有什么员工餐大锅菜菜谱
大锅菜菜谱:白菜炖豆腐、酸菜炖冻豆腐、萝卜薯仔炖牛肉、排骨炖海带、猪肉炖粉条、蘑菇或藕炖鸡、梅菜扣肉、笋干炖三层肉、薯仔炒茄子炒青椒、西红柿炒鸡蛋、海米烧冬瓜、香菇油菜、红烧豆腐、大葱包羊肉、红烧带鱼、红烧排骨、木樨肉(黄瓜炒肉片炒鸡蛋)、红烧茄子、肉片烧茄子、肉片炒黄瓜、冬瓜丸子汤、干炸小黄鱼、干炸带鱼、炸丸子、芫爆里脊、(香菜炒肉丝)、溜肉片、小白菜氽丸子、菠菜炒粉丝、猪肉白菜炖粉条、素炒胡萝卜片、、瓜炒猪肝、火爆腰花、麻辣豆腐、木耳炒白菜、肉片炒木耳、肉片炒平菇、肉片炒青笋、红烧肉炖海带等等。
⑶ 员工餐食堂的菜谱有哪些
星期一 胚芽饭(玉米胚芽)、 瓜仔肉燥 、香芹甜不辣、 白菜黺丝、 紫菜蛋花汤、配上豆浆也是很好的选择。
星期二 薏仁饭 梅子鸡 蕃茄炒蛋 蒜香芥蓝绿豆薏仁汤
星期三火腿蛋炒饭综合卤味 黄花菇汤香蕉
星期四割包(2)卤肉片(2)炒酸菜花生糖粉面线羹橘子
星期五面食吐魠鱼羹面马拉糕豆浆
星期六 胚芽饭马铃薯烧肉拌五香豆干 紫黄青江菜黄瓜排骨汤鲜乳
星期日米饭盐酥鸡丁蒸蛋蒜香苋菜 珍珠奶茶 柳丁
食谱二
(一)茭白肉丝--素什锦
主菜:鲜肉.茭白.圆椒。
副菜:黄瓜.腐竹.胡萝卜.黑木耳
(二)海带肉丝--素什锦
主菜:鲜肉.浸海带.榨菜.青椒。???
副菜:西芹菜.西兰花.油面筋.水发肉皮
(三)韭芽猪肝丝--素什锦
主菜:韭芽.猪肝.瘦肉。
副菜:茭白.油面筋.芦笋.黑木耳。
(四)莴笋肉丁--木耳菜
主菜:肥瘦肉.莴笋.胡萝卜。
副菜:木耳菜.花生.虾皮。
(五)肉末豆腐--香菇小白菜
主菜:肥瘦肉.豆腐.青椒.竹笋.芝麻。
副菜:小白菜.香菇
(六)薯仔肉排--香菇菜心
主菜:肉排.薯仔.西芹。
副菜:油菜.豆腐干丝.香菇。
(七)鸡蛋肉块--生菜
主菜:小鸡蛋.肥瘦肉.青椒丝。
副菜:生菜.虾皮.枸杞子。
而且,人一天最好吃24种食品,一餐至少要吃五样食品。
⑷ 员工餐菜谱
1、星期一员工餐食谱
早饭:八宝粥、炸油条、菜大包子;午饭:油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、四季豆小肉、清炒鸡毛菜;晚饭:红烧大排、酥鱼块、香菇肉片、芹菜鱿鱼卷、清炒上海青。
早饭:红豆黑米粥、麻球、炸油条、酱制品;午饭:五香猪蹄、野生甲鱼拔辣椒、三色香菇牛肉、蒜台爆肚丝、杭白菜;晚饭:咖哩鸡块、走油大肉、芹菜牛肉、酸缸豆肉末、
青椒薯仔丝。
⑸ 适合员工餐厅的菜谱有哪些
对于员工餐的菜谱基本分荤菜类、素菜类和汤类三类:
一,荤菜类:
木须肉 红烧肉圆 椒盐鸡翅 水煮腰片
薯仔烧牛肉 盐水鸭肫 椒盐排骨 熏鱼
梅干菜扣肉 红烧肉 虎皮扣肉 雪菜烧黄鱼
盐水鸭 红烧鸡腿 炸鸡腿 红烧鱼块
面筋塞肉 干切肉片 红烧鲳鱼 红烧猪蹄
烤鸭 大白菜烧牛肉 鱼香肉丝 酸菜鱼
炒牛肚 咖喱鸡翅 红烧大肠 糖醋排骨
红烧马鲛鱼 干切牛肉 夫妻肺片 红烧鱼块
烧杂烩 红烧鸡 毛血旺
⑹ 员工餐吃什么好,不是很贵的菜又好吃的,有介绍吗
餐厅员工餐炒什么菜好吃?炒薯仔丝、白菜炖粉条(肉少许)、白菜炖豆腐、咸菜嘎哒炒肉(太下饭了,抠门老板不建议使用)。洋葱炒薯仔片(加些孜然)。炒三丝(薯仔丝、胡萝卜丝、白萝卜丝)。
这些都是价廉物美的食材,而且不失营养
⑺ 员工餐吃什么好,不是很贵的菜又好吃的,有介绍吗
红烧鸡腿,面筋包塞肉,狮子头,青椒木耳炒鸡蛋,青椒薯仔丝,大煮干丝,青椒香干炒肉丝,白菜烧牛肉,小葱炖蛋,青椒炒藕片,肉末粉丝,干煸四季豆,油闷茄子,药芹炒五花肉丝,咸肉蒸百叶,红烧鲫鱼,水煮鱼片,水煮肉片,洋葱炒猪肝,西红柿炒鸡蛋……
⑻ 员工聚餐吃什么菜
员工聚餐,不必要点一些昂贵的菜品,点几道家常菜就可以比如。宫保鸡丁。糖醋里脊。如果女士多的话,可以点一些女士爱吃的拔丝地瓜做人玉米等。但是一桌当中必须有三至五道大菜,比如排骨,鸡、鱼等
⑼ 你觉得有哪些好吃的菜最适合做员工餐呢
炒五花肉,员工餐里面一定要有肉的,最好是带皮带肥肉的五花肉,好吃到哭。
⑽ 员工餐做什么菜品经济实惠呢
胡罗卜炒鸭、回锅肉、咖哩鸡、黄豆闷五花肉仔、豆角橄榄菜、尖椒牛肉