‘壹’ 鸡炒什么干菜好吃
鸡肉炒梅干菜做法步骤：
1、主料：梅干菜1袋（180g）、鸡胸脯肉300g。
2、辅料：大料1个、干蒜末2汤勺。
3、配料：冰糖80g、老抽50g、料酒1汤勺、生抽20g、植物油2汤勺。
4、梅干菜泡发，大约4个小时左右，多次投洗，直至泥沙洗净。
5、鸡胸肉切小段，用2勺料酒腌15分钟。
6、热锅凉油，下一个大料和2大勺蒜末。
7、大料和蒜末爆香后，下梅干菜，加生抽老抽炒一会。
8、加入腌好的鸡肉。
9、搅匀后撒入2大勺冰糖。
10、大火烧开后，加盖小火焖40分钟。
11、敞开盖子，收收汁就能吃了。
鸡肉营养价值：
1.鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。
2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。
3.鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。
‘贰’ 什么牌子的梅干菜好吃
你好，这个梅干菜的话，你可以到市场那边有得买的那一种的话，是比较好吃的，而且口感也好
‘叁’ 干菜炒什么好吃
首先这道菜也非常简单，也算是个快手菜。需要的材料有:排骨，梅干菜。
辅料:大蒜，生抽，白酒，油，盐，糖耗油
1 排骨斩成小段洗净（凉水下锅水开煮五分钟，一定要凉水，凉水，凉水），大蒜剁碎，梅干菜泡发（温水大概20分钟左右）
2 锅中放少许的底油，六七成热时放蒜粒爆香，然后放入排骨(油温不能过热否则蒜会糊锅)，加入半勺白酒，炒至排骨微微发黄，放入生抽，耗油。
3 再放入梅干菜炒制一会，加少许盐，糖，耗油调味。
4 再把梅干菜，排骨，放入蒸锅蒸上一小时。完美！！！
‘肆’ 干菜怎么做好吃
梅菜扣肉：
准备食材如下：五花肉1块，梅干菜1把，上海青，酱油2汤匙，姜1块，蒜5瓣，料酒1汤匙，白糖1茶匙，水适量，植物油适量，水淀粉适量，老抽少许
具体做法如下：猪肉洗净，放入锅中，加一大锅冷水没过，然后用小火慢慢煮至微沸，再煮10分钟左右，捞起稍微放凉，然后在猪皮的表面用牙签戳无数个小孔，再涂上一层老抽酱油，接着起锅加宽油，油温6成热时，将五花肉放锅里炸至表面焦黄！将炸好的五花肉放到清水里浸泡1个小时，让表皮起皱，1个小时后捞起沥干，切成1厘米的厚片！梅干菜用水泡几分钟，然后入锅翻炒一下，加料酒，糖，盐，酱油等调味。取一个碗，将五花肉猪皮朝下放，然后铺上梅干菜，压实。入锅蒸约1个小时。蒸好后将肉汁倒出。青菜焯盐水过凉后铺在盘边，中间扣上梅干菜和肉。肉汁勾芡后淋上即可
‘伍’ 做什么干菜比较好吃
霉干菜
‘陆’ 什么牌子的梅干菜好吃
孚来鲜梅干菜挺不错的，我们也一直在买他家的，家人都说好。非常干净，嫩。品牌的就是不一样！推荐你们尝尝哦
‘柒’ 都有哪些好吃的蔬菜干
我也很喜欢吃蔬菜干，无论是看剧，旅行还是喝啤酒聊天，我都少不了它。吃了许多种以后，我依据个人喜好，并综合了身边亲友的评价，选出了下面这些既能满足嘴巴、又保证健康的几种推荐给你：
最适合看剧吃的蔬菜干
看剧的最佳姿势当然是半倚着靠在沙发上，怀里抱着柔软舒适的抱枕，手里拿着装满蔬菜干的零食袋，桌上放着可口的酸奶和饮料……这生活还能更惬意一点嘛？
节假日的时候，我经常能保持这样的状态一整天。当然，结果就是上班的时候发现自己的视力减退而且被人说变！胖！了！
所以看电视剧时候吃的零食，关键词一定是：护眼＋不发胖
【 胡萝卜脆片 】
小时候我就分不清芋头和地瓜，感觉他们的口感特别相似，其实它们的功效也很相似。
芋头中含有天然的多糖类植物胶体，能促进食欲，帮助消化，丰富的膳食纤维也可以润肠通便，防止便秘。
总之，如果你已经吃腻了地瓜零食，那么芋头脆将是一个不错的选择。
微信公众号： 饭好了
‘捌’ 干菜怎么做好吃，干菜的吃法
一桂竹笋梅干菜肉丸
1绞肉拌搅至有黏性，梅干菜、桂竹笋、香菇川烫切细末
2蛋十玉米粉，塩、胡椒粉调味拌匀
3摔打后揑成丸子、电锅蒸熟定型（外锅1杯水）
4爆香蒜末，加入酱油、糖、水（可淹过肉丸）小火慢煮入味，香菜、少许香油提味
二、鸭肉卷梅干菜苦瓜
材料鸭肉卷1／2条苦瓜1条梅干菜酌量蒜3瓣姜1小块辣椒酌量葱酌量塩少许酱油1大匙香油少许
1苦瓜切块表皮煎赤赤
2蒜末、姜末、梅干菜末炒香（梅干菜先烫过，洗干净拧干再切末）
3酱油上色，加水淹没食材，炖煮至苦瓜软Q（煎过可保留完整的苦瓜块）
4淋上少许香油，葱丝、辣椒提味
‘玖’ 干菜怎么做如何做好吃
食材明细
咸菜一盘
五花肉400克
香葱2棵
生姜一小块
辣椒2个
白糖1勺
味精适量
料酒1汤匙
微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
农家味道炒咸干菜的做法步骤
1
材料：咸菜一盘 五花肉400克 香葱2棵 辣椒2个 生姜一小块 调料：料酒1汤匙 白糖1勺 味精适量
2
.除了咸菜，把所有材料类洗净切好备用。
3
.咸菜用热开水泡开，再用冷水冲洗3遍。
4
.把五花肉放入锅内小炒出油变黄。
5
.放入香葱炒香。
6
.倒入料酒翻炒入味。
7
.再放入辣椒翻炒断生即可。
8
.倒入白糖和味精翻炒融入菜里即可装盘。
9
.煮饭的时候在放在饭上
10
.蒸6分钟就可以了。