A. 关于南瓜苗怎么煮更好吃
南瓜苗，美味清甜，具有清热解毒,清肺利湿的功效，南瓜苗的嫩梢、嫩茎节、嫩叶片和嫩叶柄都可以食用，用蒜米爆炒南瓜苗，炒出来的味道非常清甜好吃，下面我把它的做法分享给大家看看。
工具/材料
南瓜苗300克，蒜米适量。
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把南瓜嫩茎节、嫩柄筋皮撕掉。
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然后放到水里用双手把叶子抓软，然后捞上来沥干水份。
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热锅下油，放蒜米进去爆香。
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南瓜苗下锅，加适量的盐大火翻炒至软。
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盖上盖子焗2分钟左右，然后打开锅盖，加2勺香油。
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再加几粒味精，翻炒一下，熄火，非常美味的蒜米爆瓜苗就做好了。
B. 南瓜苗怎么做好吃 南瓜苗怎样做好吃
1、准备材料：南瓜苗、蒜末、辣椒。
2、南瓜苗全部处理干净，用水反复清洗叶子上的碎绒毛。
3、蒜米和辣椒切碎。
4、稍稍沥干一下水，这样煮的时候不会有太多水分，吃起来甜甜的。
5、烧热油锅，放入蒜米和辣椒翻炒一下，可不要炒焦了，炒青菜用直径大而且深度高的铁锅，翻炒起来比较轻松。
6、锅里倒入南瓜苗翻炒一下，南瓜苗看着份量挺多的，炒焉以后就没多少了。
7、南瓜苗翻炒到颜色变深，体积缩小，这个时候加盐和蚝油调味。
8、翻炒到盐融化就可以装盘出锅端上桌了，南瓜苗有一定的甜味，不需要额外加鸡精了。
C. 南瓜苗怎么做好吃
如下：
食材：南瓜苗89克、油9克、盐9克、酱油9克、葱8克、姜6克、蒜9克、盐4克。
方法：
1、这是今年的第一茬南瓜苗，很嫩绿南瓜苗叶子沿着顶端，把表面的绒毛慢慢的撕掉，掐成合适入口的长度，这一次的南瓜叶子很嫩很软，可以保留。
D. 丝瓜苗和佛手瓜苗很相似，有人用它炒菜了吗
佛手瓜苗，可能知道它的人并不是很多，好多人看到会觉得是南瓜苗或者丝瓜苗，但其实不然。夏天是佛手瓜苗大量上市的季节，其他季节在菜市场几乎看不到它的身影，它在夏天长得特别的快，每周都会有收获，要是在菜园里种上一两棵就够全家人吃的了。它不仅可以作为一种蔬菜食用，还经常被用到园林的绿化中作为一种观赏性植物。
新鲜的佛手瓜苗翠嫩鲜绿，炒出来的成品也很鲜嫩，色泽碧绿，口感很棒，我们只需简单地烹饪它，让它原有的清新脆爽的口感在舌尖绽放，为这炎热的夏日里带来一份清爽，适合所有年龄段的人吃，而且也不贵，我们这边菜市场也就三块钱左右。今天就给大家分享佛手瓜苗最好吃的家常做法，既美味脆香又下饭，绝对是夏天里必不可少的青菜。
朋友们学会了吗，做起来非常的简单，虽然只是简单的将瓜苗炒一炒，再配上鸡蛋，绝对比其它菜瓜类的菜苗都要好吃，吃起来非常的清香脆甜，美味下饭，夏天必不可少的蔬菜类之一。
小贴士：
1、炒佛手瓜苗时，油要足够，要比平常炒的其他菜稍微多放一些，不然色泽不好看，且影响口感；
2、倒入佛手瓜苗翻炒时，注意一定要大火进行翻炒，翻炒出来的佛手瓜苗才会清脆爽口好吃；
E. 请问什么种类的瓜苗可以吃
龙须菜，是佛手瓜的嫩芽
佛手瓜（学名：Sechium ele），又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，1915年传入中国，在中国江南一带都有种植，以云南、浙江、福建、广东、台湾最多。佛手瓜清脆，含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素30克、碳水化合物77克，还含有维生素C220毫克，核黄素0.1毫克，含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。
附图：
（网文）