‘壹’ 炒粿条怎么炒即好吃又不需打鸡蛋铺底
1.粿条切成条状，用酱油腌一下
2.包菜切丝，红萝卜切丝，猪肉切丝
3.锅放油，倒入粿条，煎至金黄色盛出待用
4.锅放油，炒猪肉，加盐炒熟盛出待用
5.锅放油，倒入包菜丝和红萝卜丝炒熟，加盐调味，再加上炒好的猪肉丝和粿条炒匀即可
‘贰’ 炒粿条怎么做如何做好吃
主料
卷心菜
一半
鸡蛋
2个
粿条
500克
辅料
盐
适量
味精
适量
蚝油
适量
酱油
适量
步骤
1.卷心菜切好，鸡蛋打散备用。
2.粿条备用
3.先将鸡蛋，卷心菜分别炒好，下点盐
4.起油锅下粿条下一点点开水炒会儿，再下鸡蛋还有卷心菜，翻炒，下调味料，装盘！
‘叁’ 粿条怎么做好吃，炒粿条的家常做法
主料粿条500克绿豆芽100克卷心菜100克肉卷100克鸡蛋3个 辅料青葱10克盐适量蚝油适量酱油适量油适量
步骤
家常炒粿条的做法步骤11.豆芽洗净，卷心菜、猪肉卷切丝，葱切段
家常炒粿条的做法步骤22.把鸡蛋打散，放锅里炒成蛋花，盛盘待用
家常炒粿条的做法步骤33.锅里下油，油可适量放多一点，下葱爆香
家常炒粿条的做法步骤44.倒入卷心菜翻炒一会
家常炒粿条的做法步骤55.倒入豆芽，继续翻炒
家常炒粿条的做法步骤66.倒入肉卷翻炒一会再倒入准备好的蛋花
家常炒粿条的做法步骤77.加入适量的盐，炒匀
家常炒粿条的做法步骤88.倒入粿条，炒热炒均匀
家常炒粿条的做法步骤99.倒入耗油继续翻炒，再倒入酱油，炒匀
家常炒粿条的做法步骤1010.装盘即可
‘肆’ 炒粿条怎么炒即好吃又不需打鸡蛋铺底
首先先烧热大锅，然后倒入一些油或猪油，油烧热后，可倒入蒜蓉爆香至金黄色。倒入粿条、豆芽一起炒，炒均一分钟后就可把粿条推至锅旁，接下来再倒入一些油烧热，加入鸡蛋，然后和粿条一起炒，过后可以酱油、黑酱油、蠔油、森巴辣椒酱炒匀。最后虾仁、腊肠、鱼饼和韭菜一起爆炒即可，炒好后的炒粿条通常都会盛在已放了香蕉叶的碟子上，据说这样会让炒粿条的味道更香，和保湿。由于炒粿条的味道和佐料都大同小异，也就意味着炒粿条是个注重炒功的食物，炒得好吃，炒得够火候和炒得有特色，才能吸引顾客。在槟城仍然可以找到用炭火代替现代煤气来炒，火候十足。另外, 有些档口有鸡蛋和鸭蛋供选择。
‘伍’ 如何做一份完美的炒粿条
用料
芥兰 克
酱油 适量
沙茶酱 大匙
猪肉 克
番茄
配汤：车白+苦瓜
完美！干炒粿条的做法
肉洗净，用沙茶酱抓匀。
番茄切片，不要太厚。
粿条加入酱油，抓匀。
先放入番茄炒，再加肉。炒熟盛出。
炒到粿条有点焦，可以把粿条摊开，转动锅让火烧的均匀掉。将之前盛出来的番茄菜全部倒入，保持大火，可以加点盐。我放了一丢丢。混合均匀后，关火！
‘陆’ 炒粿条的做法
首先先烧热大锅,然后倒入一些猪油,油烧热后,可倒入蒜蓉爆香至金黄色。倒入粿条、豆芽一起炒,炒均一分钟后就可把粿条推至锅旁,
接下来再倒入一些油烧热,加入鸡蛋,然后和粿条一起炒,过后可以酱油、黑酱油、蚝油三峇辣椒酱炒匀。
最后虾仁、腊肠、鱼饼和韭菜一起爆炒即可,炒好后的炒粿条通常都会盛在已放了香蕉叶的碟子上,据说这样会让炒粿条的味道更香和保湿。
由于炒粿条的味道和佐料都大同小异,也就意味着炒粿条是个注重炒功的食物,炒得好吃,炒得够火候和炒得有特色,才能吸引顾客。在槟城仍然可以找到用炭火代替现代煤气来炒,火候十足。另外, 有些档口有鸡蛋和鸭蛋供选择。
‘柒’ 炒粿条的做法，炒粿条怎么做好吃，炒粿条的家常
主料
粿条1碗 包菜2片
虾适量
辅料
蚝油适量 生抽适量
盐少许
炒粿条的做法步骤
1. 粿条焯水备用
2. 包菜切丝，虾剥好
3. 锅热下油 加入包菜和虾稍微翻炒
4. 加入焯水好的粿条翻炒均匀
5. 根据自己口味加入调味料 即可
‘捌’ 蛋炒粿条的做法，蛋炒粿条怎么做好吃，蛋炒粿条的家常
主料 粿条750克 鸡蛋3个
辅料油适量 盐适量 萝卜干适量 辣椒酱适量 味精适量
步骤1.炒锅加猪油加热
2.油热下葱段炸香，油香后捞出葱段
3.把粿条放进炒锅
4.用小盆子放一勺子盐加水溶化
5.把盐水撒在粿条上
6.下萝卜干炒下粿条
7.把3个鸡蛋打在碗里，搅拌均匀
8.在锅里中间，把鸡蛋倒进去
9.等鸡蛋成型后才翻炒粿条均匀
10.倒入炒熟的包菜，下辣椒酱，葱，再下点点盐，味精调味！
11.全部炒均匀，炒熟点，蛋炒粿条就完成了。
‘玖’ 炒果条怎样做好吃 炒果条的做法
用料
果条
鸡蛋
五花肉
韭菜
酱油
开水
盐
鸡精
潮汕炒果条的做法
在半碗开水中加入适量盐跟酱油，调成酱油水备用
在锅中加入适量油，烧热后将果条均匀摊在锅中
备平底锅，将加入少许盐巴的蛋液摊成蛋碎，将五花肉入锅翻炒并加入少许酱油入味，韭菜切断备用
步骤2中待1分钟左右淋上步骤1中的酱油水，切勿翻炒，直接盖上锅盖
闻到果条微微焦香味时轻轻将果条翻面后加入步骤三中的材料，此时要淋少许油在韭菜上，稍加翻炒后即可