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什么样的柚子比较好吃

发布时间: 2023-02-01 10:22:32

㈠ 哪种柚子最甜最好吃

哪种柚子最甜最好吃

哪种柚子最甜最好吃,柚子中含有丰富的营养物质,对身体有很大的好处,但是柚子是有分不一样的颜色,不一样地方的柚子味道自然也是不一样,以下看看哪种柚子最甜最好吃。

哪种柚子最甜最好吃1

1、文旦柚

我们熟知的文旦柚由于其不同的原产地,又可以细分为度尾文旦柚与玉环文旦柚。

(1)度尾文旦柚:度尾文旦柚是中国福建省莆田四大名果之一,是中国地理标志产品,其果实品质优良、气味芬芳、柔嫩汁醇、酸甜适度、无籽少籽、清香爽口风味独特,是柚中之佳品。其果呈梨形或高扁圆形,果皮呈淡黄色,果肉呈蜡黄色,与瓤瓣皮易剥离,总酸度≤0、9%。

(2)玉环文旦柚:玉环文旦柚是浙江柚类优良品种之一,其果实有高扁圆形和扁圆形,果皮从黄到橙黄色,果皮光滑,油胞较细,气味浓郁芳香,果肉呈黄色或蜜黄色,肉质脆嫩、化渣汁多,酸甜适口。总的来说文旦柚的口味比较适合大部分人群,其品质较高,不易出现坏果,可以放心挑选。

2、沙田柚

沙田柚因最早种植于广西容县沙田村而得名,其果形一般呈梨形或葫芦形,果顶略为平坦,横径通常在10厘米以上,外皮通常为淡黄或黄绿色。沙田柚的果肉爽脆,味道浓甜,稍许美中不足的就是其果肉水分较少、种子颇多,如果是喜欢汁水丰盛和无籽类型的柚子,不建议挑选此品种。

3、坪山柚

坪山柚原产于福建省漳州市华安县新圩镇黄枣村的坪山而得名,果实较大,果皮较为粗糙。其果肉呈浅红色,肉质较脆,汁水中等,味甜少酸,品质呈中上等。坪山柚的品质相较而言没有文旦柚品质高,但是从口感上来说也比较适合大部分人群,营养价值比较丰富,作为日常食用来说也是不错的选择。

4、暹罗柚

暹罗柚又被称为泰国柚,由于其酸度较低糖分较高又被称为泰国蜜柚,其果皮一般呈绿色,香气十分浓郁,果肉微红,晶莹剔透,味甜且多汁。与国产的柚子相比,其柚子皮更容易剥,但果心较小,如果追求大果心的人士就需要谨慎挑选了,总的来说暹罗柚更适合喜欢浓甜口感的人士食用。

5、琯溪蜜柚

琯溪蜜柚是福建省漳州市平和县特产,为地理标志性保护产品,其果皮橙黄鲜艳,气味芳香浓郁,果大皮薄,瓤肉无籽,汁多且柔软,品种较优。但是这个品种的柚子移植之后就不如原产地那般味美,所以在挑选时一定要看清楚标明的产地,以免踩雷。

哪种柚子最甜最好吃2

⒈、橘红,又名化州橘红、化州仙橘。果被柔毛,果皮比柚的其他品种厚,果肉浅黄白色,味酸带苦,不堪生食。

⒉、沙田柚,果梨形或葫芦形,果顶略平坦,有明显环圈及放射沟,蒂部狭窄而延长呈颈状,果肉爽脆,味浓甜,但水分较少,种子颇多。

⒊、文旦,果扁圆形,顶部微凹,基部稍狭,蒂部有隆起脊棱,果皮薄而光滑,油胞小而密,果肉风味略偏酸。

⒋、坪山柚,果椭圆形,两肩削,果顶近于平坦,蒂部有凸棱,果皮油胞大,凸起,海绵层及果肉均淡红色,果心空,肉爽脆,水分多,味清甜,酸份低。

⒌金香柚,又称长柚,香柚,金瓜柚或慈利甜柚。果椭圆形,果顶平,果基短颈状,果皮光滑,金黄色,颇薄,易剥离,果肉米黄色,柔嫩,甚甜。

⒍、安江香柚,果圆球形或圆锥形,果顶平坦,果基部狭,蒂部凹陷,四周有隆起脊棱,果皮厚,油胞大,果心空,果肉白色,爽脆,汁多,甜酸适度,有清香气味。

⒎、金兰柚,果形与沙田柚类似,但果顶部甚短或近于无颈,果顶圆而略平坦,蒂部浅凹陷,四周隆起,果皮较薄,果心小,果肉细嫩,爽口,多汁,味甜带酸,有香气,种子颇多。

⒏、桑麻柚,果形似沙田柚,但果基较狭而无颈部或甚短,果顶平坦,果皮较粗糙,油胞大,果心稍充实,果肉嫩,水分多,甜而偏酸。

⒐、四季抛,果卵形,果顶圆,常有放射沟,基部狭而圆,油胞小而密,果皮光滑,果肉柔嫩,汁多,甜酸适口,有香气,种子甚少。

⒑、梁平柚,果扁圆形,果顶近于平坦,基部略狭而圆,果皮薄而光滑,颇韧,油胞小而密,瓢囊大小不一,排烈不整齐,果肉淡黄白色,柔嫩,水分多,味甜偏酸,有特异香气。

⒒、晚白柚,果扁圆至圆球形,果萼大,平贴至稍凹陷,果皮光滑。油胞小而密,果肉淡黄白色,柔嫩,汁多,爽口,有香气。

此外,还有麻豆文旦、白柚、斗柚;蜜柚、琯溪蜜柚;胭脂脚桑麻柚、暹罗柚;石榴柚,菊花心柚;垫江柚、金堂柚,五步柚、蓬溪柚等

哪种柚子最甜最好吃3

一、柚子哪种甜

1、橘红在柚子的品种当中算是比较好吃的,橘红又被人们叫做化州橘红或者是化州仙橘。这种柚子的果皮相比于其他的果皮来说要厚很多,果肉一般呈现浅浅的黄色,味道比较酸,所以在食用的这个柚子品种的时候不要过量的食用。

2、沙田柚在柚子品种当中可以说是比较香甜的。这种品种一般呈现的.形状是葫芦形或者果梨形,在果肉的顶部有点平坦。这个品种的果肉比较爽脆,吃起来的味道比较香甜,但是这种品种的水分比较少,里面的种子却有很多。

3、文旦,这种品种的柚子呈现的形状是扁圆形的,在顶部有稍微的凸起,果皮比较薄,里面的果肉非常的谨慎,但是果肉呈现的味道有点酸。

4、坪山柚子的果肉是呈现淡红色的,果肉比较大,肉质相对于其他的柚子还说要爽脆一点,水分比较多,味道比较清甜,所以酸味比较淡。

5、金兰柚子果子形状和沙田柚子的形状基本相似,这弓品种的柚子吃起来的果肉比较细嫩,吃起来比较爽口。酸甜可口,有一点淡淡的香气,但是唯一不足的一点就是里面的种子数量很多。

二、怎么挑选柚子

1、在挑选柚子的时候一个要看的地方就是柚子的重量,如果用一只手托起来的柚子重量比较重的话,那就说明这个柚子的果肉有很多。

2、第一个步骤就是要看柚子的颜色,好吃的已经成熟的柚子呈现的颜色一般都是黄色的,这种呈现黄色的柚子吃起来才不会感觉到很酸。

3、在挑选柚子的时候还要看的一个部位就是柚子的底部,如果柚子的底部都已经开始有裂纹了,这就说明柚子已经完全的成熟了,这样的柚子吃起来会相当的爽口。

㈡ 怎么选择一个好吃的柚子

1、选择外表光滑的柚子

大家在购买柚子的时候,一定要挑选那些外表比较光滑的柚子。因为如果柚子的表皮比较粗糙的话,那么可能是因为柚子放置了太长的时间或者生长的不好。一般外表光滑、表皮呈淡黄色的柚子成熟度比较好,正是味甜多汁的时候。

2、选择皮比较薄的柚子

一般来说,选择皮薄一点的柚子比较好吃。大家在购买的时候,可以用手按压一下柚子的外皮,如果是比较硬的话,那就说明柚子的皮比较薄,而反之,感觉比较软的话,则说明柚子的皮比较厚。

3、选择比较重的柚子

如果柚子比较重,按说明柚子的水分比较多。大家在购买柚子的时候,可以选择大小差不多的柚子,先后掂量(不要同时用左右手,因为左右手的感觉是不一样的),选择重一点的那个。

4、选择上尖下宽的柚子

大家在购买柚子的时候,注意选择上尖下宽的柚子,这样的柚子果肉比较多。而如果上面的颈部比较长的话,那就说明这个柚子皮多、肉少。

以上几点就是大家在购买柚子的时候需要注意的一些技巧。另外,想要提醒大家的是,当大家把一个柚子剥开之后,最好尽快将柚子吃掉,如果一时间吃不完,一定要用柚子皮盖住或者用保鲜膜把柚子包起来,这样才不会是柚子里面的水分流失

㈢ 挑选怎样的柚子才好吃 柚子怎么挑选

1、从外观挑选,选上面尖下面宽的柚子,然后是两边大小均匀的,不要选一边大一边小畸形的柚子,那样柚子是很难吃的。再就看表皮,柚子表皮光滑具有光泽,尽量选取黄色的柚子,青色的一般属于没成熟的,所以不好吃的。

2、重量,同样大小的柚子,我们肯定要选择比较重的一个,因为重量就是柚子的水分含量。水分越多的柚子,就会越好吃。而干了的就会嚼起来像木渣的感觉。

3、触摸,一般柚子皮厚的就不好吃,好吃的柚子一般皮都是比较薄的。这时用手按下表皮,如果按下去感觉较硬就说明柚子皮比较薄,按下去比较软就说明柚子皮比较厚。这时我们就应该选择皮薄的柚子。

㈣ 什么柚子最好吃

1、广西容县沙田柚

容县沙田柚是广西玉林市容县特产,是国家地理标志产品,有“柚中之王”美誉,沙田柚果大,味甜,耐储藏,单果重在2-3斤左右,果实可贮藏150-180天,贮后风味尤佳,有水果珍品"天然罐头"之美称。

2、浙江常山胡柚

胡柚作为常山县的特产,果实美观,呈好看的梨形,圆球形或扁球形,皮薄肉厚,富含多种维生素以及氨基酸,果肉多汁,酸甜适口,甘中微苦,在自然条件下可贮至次年4—5月份,且贮后风味变浓,品质更佳。

3、湖南江永香柚

江永香柚,果实形似葫芦或梨形、果大,单果生1-2公斤,成熟后色泽金黄,光泽鲜亮,会散发芳香的气味,果实底部会有铜钱圆圈印环,被称为金钱花,这是辨别真假香柚的标志。

4、重庆梁平柚

重庆梁平柚是中国三大名柚之一,已有200多年的种植历史,皮薄光滑,果皮芬芳,还含有香精油,果胶等物质。果肉肉质细嫩,呈淡黄色,甜甜的非常好吃。

5、广东金兰柚

金兰柚号称是“井冈蜜柚”之王,它的果实中等,味甜还带点酸,吃完回味略有苦味,但不影响整体口感。

柚子的选购注意事项

一、挑大小

挑选柚子的第一步是选大小。每个水果都有它适宜的大小,柚子也不例外。一般2.5-3斤左右的柚子为最佳的,皮薄、品质有保障;过大的柚子皮较厚,较容易出现干水现象,果肉缺少水分吃起来也没什么味道,过小的柚子相对品质较差,味道相对会偏涩偏酸。

二、看外观

挑选柚子的第二步是看外观:首先看柚子的果形,上尖下宽或扁圆型是柚子的标准体型,选择标准果型且底部肚脐平整或微凸起的为佳。其次看着色,选择表皮着色均匀的,这样的柚子光照充分、果肉多、水分充足,对于黄柚来说,发青发绿的柚子一般还不太成熟。

三、掂重量

挑选柚子的第三步是掂重量。对于大小、外观差不多的柚子,我们还可以掂一掂柚子的重量,同等大小的柚子,重量越重,其果肉越饱满,口感越好。

四、闻香气

挑选柚子的第四步是闻香气。挑柚子的时候,可以闻一闻柚子的香气,香气越浓郁的柚子,它的味道就越好。

五、按摸

首先:用手按一按柚子的身体,如果不易按压且很紧实,说明皮薄且果肉饱满;如果按下去软软的,则说明柚皮较厚或已经是不怎么新鲜了,因为经过长时间储存,柚子会失水,表皮会变邹巴。

其次用手摸一摸柚子的表皮,成熟的柚子表皮油胞较为光滑细腻、手感好不刺手,反之手感较为粗糙。

以上内容参考:网络-柚子

㈤ 什么样的柚子好吃

如果要问十月至十一月有什么水果吃,柚子绝对是大多数人的回答。重点来了,如何种出高质量的柚子呢?你接着往下看。
我们都知道,柚子有很多品种,最常见的也就是红心柚和黄心柚了,不同的柚子不同的口感,有的味道清爽,有的柚子则酸酸甜甜,还有的柚子虽然不好吃,又甜又酸又苦,简直是百感交集,可是它去火。但是,长得再不一样,口味再奇怪,但归根结底,它们也有共同的母亲——柚子,所以,万变不离其宗,种植方法可能会有差别,但本质上的方法都差不多。
一、 控制好种植疏密
无论是为人处世,还是种植柚子,都讲究适量。种植柚子时,一定要注意,不要为了多收获点果实,就使劲地种了一棵又一棵,仿佛柚子树不要钱似的。现在果农一般不会直接种柚子种子,为了图方便,都会买会直接种幼苗,所以,树苗的间距上一棵和下一棵的距离务必要在三米左右。如果种植得太密,刚开始的时候可能没影响,但后来柚子树长大了呢?它往哪长?只能争抢一亩三分地,看谁能抢过谁,而且营养就这么多,抢来抢去,只能两败俱伤,最重要的是,树多了太阳就照不全,只能一面阴一面阳,坐果率也会受到影响;如果种植得过稀呢,没关系,只要有钱,一亩地种一棵也是可以的。

二、注意给柚子补充营养
不仅人需要营养,动植物也需要,那植物的营养来源除了天然的水、空气、光照外,就是施肥了。首先不同的时间,施肥的类型也不一样,春天的时候,可以施氮肥,这样可以使枝叶茂盛很多,且更加翠绿,营养适当地多了,树木当然也健康了;在果实膨胀之后,可以施钙钾,当然了,其他肥也可以适当施用。其次,不要盲目施肥,要把握好量,适当地施肥,态度会导致营养过剩,太少会导致营养不良。
三、柚子也要看外表
就像人要定期修理头发一样,柚子也是如此,枝叶太密,会导致日光照射不匀,不利于柚子树的健康生长。所以,只有适当修剪,枝叶密度适宜,阳光、雨水、空气才会分布均匀。且采掉果实之后,要剪掉枯叶以防长虫。
其实,种植最重要的一点,就是悉心呵护每一棵树,把树当成自己的孩子一样照顾。付出多少,就会收获多少,无论是种植还是生活。

㈥ 什么品种柚子好吃

1.梁山柚,果实硕大,芳香浓郁,汁多味甜,营养丰富,被称为“天然水果罐头”。

梁平柚果实果形美观、色泽金黄、皮薄光滑,果皮芳香浓郁,易剥离。果肉淡黄晶莹,香甜滋润、细嫩化渣,汁多味浓,营养丰富,具有“天然罐头”之美誉。
2.垫江白柚.
重庆垫江白柚又名黄沙白柚,起源于垫江县黄沙乡,从重庆垫江县黄沙乡黄沙村曾家湾的实生柚中选出。距今有170多年的栽培史,它以果大色艳,汁多味浓,脆嫩化渣,甜酸适度,品质上乘而闻名全国。
3.度尾文旦柚,
是中国福建省莆田四大名果之一,是仙游县度尾镇特有的名贵佳果,中国地理标志产品,果实品质优良、气味芬香、肉嫩汁醇、甜酸适度、无籽少籽、清香爽口、风味独特。

㈦ 柚子有哪些品种哪个品种的柚子最好吃

又到了秋天,那么秋季可以说是瓜果成熟的一个季节,而且柚子可以说是在果实当中非常重要的一个角色。因为柚子非常容易储存,无论是在秋季或者是在冬季都能够储存的非常良好。而且柚子的品种也是有很多的,并且每一个品种的柚子的口感以及颜色都是不一样。那么今天我们要说的就是柚子究竟有哪些品种,以及哪个品种的柚子最好吃。

琯溪蜜柚

最后一种就是琯溪蜜柚,那么琯溪蜜柚也可以说是一种有着地理标志性的保护产品。那么琯溪蜜柚的柚子果皮是橙黄色,颜色非常的鲜艳,而且气味也非常的浓郁。因为果子非常大,而且皮非常薄,受到了很多消费者的喜爱。但是像这个品种的柚子,因为在移植以后就不会像原产地那样的美味。因此消费者在挑选的时候一定要看清楚这个产地,防止自己的利益受到一些侵害。

㈧ 柚子什么形状的比较好吃

1、看形状

经常买柚子的人都知道,柚子的体型一般分为两种,尖头或者是圆头,这两种柚子的口感有很大区别。究竟该选圆头还是尖头呢?有些人误认为柚子是越圆越好,事实上并非如此,尖头的柚子吃起来更甜美,好的柚子头部是尖尖的,中部是圆的,屁股底部是平的,近似一个葫芦形,这样的柚子果肉水分更多,果皮也比圆头柚子薄。所以爱吃甜的要买尖头柚子。

2、看颜色

通过柚子外皮的颜色,我们可以分辨出柚子的成熟度,一般正常生长成熟的柚子,外皮是自然的黄色,这种柚子受到充足的光照,成熟度也比较高,糖分比较集中,汁水充足,口感香甜,而外皮偏青或带有少许绿色的柚子,则说明柚子未完全成熟就急着摘下来了,这种柚子糖分储存得并不多,吃起来自然比较酸,另外,如果表皮蜡黄,则说明柚子会过于成熟而水分流失,大家在购买柚子时需要注意。

3、掂重量

先找出两个大小形状差不多的柚子,然后分别在双手里面掂一掂重量,这对于柚子来说也非常实用。由于柚子中80%都是水分,所以越重的柚子所含汁水越充足,果肉饱满,吃起来口感也就越美味。相反,分量轻的柚子,一般是存放时间比较长,或者是没长好的柚子,没什么水分,果肉会变得干瘪不好吃,所以相同大小的柚子买分量比较重的。

㈨ 柚子什么样的好吃怎么挑选

昨天刚买了个柚子吃,这次是卖水果的大哥帮我挑的,说柚子要挑沉甸甸的,我回来一打开,真的挺好的,首先明显感觉皮薄,果肉饱满,水分特别足,酸甜酸甜的,特别好吃。我以前买的皮子很厚,有时候吃里面的果肉糠的感觉,干巴巴的硬硬的,不太好。

后来渐渐总结到,挑选柚子要一掂二摸三挤压

一掂.较重的柚子好吃,较重的柚子含水分较多,所以比较好吃,同样大小的柚子,先用右手掂量下,再掂量第二个,注意不要同时使用左右手比较,感觉的不准

二摸.表皮细腻光滑的柚子比较好吃,柚子的表皮如果比较粗糙、太黄,可能是因为放置时间较长或者生长的不好,表皮细洁、成淡黄或橙黄色的柚子成熟好,汁多味甜。

三挤压.用手按下表皮,如果较硬说明皮薄,较软说明皮厚
根据经验得出,从外观上看上尖下宽的柚子比较好吃,如果上面的颈部比较长,则说明肉少皮多,最好选择颈短、扁圆形、底部平的柚子。

享受完美味的柚子肉,还有珍贵的柚子皮可不要乱扔哦,柚子皮也有很多有用的功效

1.美容防蚊虫

柚子的表皮富含精油,熬成汤汁之后加到洗澡水中,不但可以美容,也能避免受到蚊虫的骚扰。2.蜂蜜柚子茶

将柚子洗干净后剥开柚子皮,分成柚子皮、白瓤和柚子肉3个部分。将皮和瓤切成细丝,约和薯仔丝差不多。再将柚子肉取出来,去掉皮和核,捣碎。将皮、瓤、果肉、蜂蜜和白糖放在一起进行搅拌,放到准备好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏柜中。食用时,取2-3勺蜂蜜柚子茶,热水冲泡。

3.冰箱除臭剂

柚皮放在冰箱的角落消除冰箱中的异味,并散发淡淡的柚子香。

柚子浑身都是宝,秋冬季节就是吃柚子的最佳季节!