Ⅰ 红薯粉炖白菜怎么做好吃
红薯粉炖白菜介绍
粉丝500g，500棵白菜，热狗和6小勺、3火锅底料、1汤匙酱油、盐、葱1根、姜末少许，香菜2
红薯粉炖白菜的步骤
1。风扇被热水浸湿了。
2。切白菜
三.切香肠
4。香菜切好了
5、热锅底煎材料，我用了999个火锅底料。
6、把水烧开，依次放入粉条、白菜火腿肠。
7，我比较喜欢吃辣的，不喜欢换汤。
Ⅱ 红薯粉炖白菜怎么做好吃
红薯粉一定要买品质好的，很多劣质粉，一煮就糊了；不方便入口，味道也不好；最好去买真正的红薯磨成的，品质会更纯正；现在市面上买的粉，很多里面加了其他的东西；吃起来像塑料一样。
冬天经过霜打的白菜特别的甜；建议买农户家自种的卷心白；连白菜帮都很好吃。洗净的白菜用刀切成合适的块状备用即可。
白菜炖粉条最好用菜籽油炒，这种油吃起来特别香；粉条最好先拿凉水泡一下，一来可以除灰，二来更易入味。个人建议是先将两者混合炒制一下，再加水炖煮。
将适量的葱、姜、蒜、干辣椒等配料，入锅煸香；然后再下白菜翻炒，待白菜变软、变色，再放入一点点的耗油、陈醋、食盐、胡椒粉调味；尝一下味道，可以的话就加入适量的水开始焖煮；待水烧开的时候，放入红薯粉继续煮；待粉条开始变粗，变白就差不多了。另外、粉条中含有丰富的淀粉，煮一段时间就会收汁，等水分收的差不多，就可以出锅了。
Ⅲ 粉条怎样做好吃又简单
粉条好吃又简单的做法是白菜炖粉条。步骤是：1.白菜洗净切小段，香肠切薄片，粉条用热水泡软，青蒜切段。2.锅里倒入适量菜籽油煸炒香肠。3.放入白菜继续煸炒。4.倒入漫过白菜的热水，再放入红薯粉条。5.盖上盖子大火煮开，炖熟。6.撒上青蒜段出锅装盘。
Ⅳ 红薯粉丝怎么做好吃
1、蚂蚁上树
首先将红薯粉放入开水中泡软，锅中烧油，下入肉末。中大火将肉炒散，带入香菇碎和葱姜蒜末，再加入小米辣，中火炒一分钟，然后加入盐、生抽、油和麻辣鲜，翻炒一分钟后加入泡软的粉丝，大火炒至粉丝透明即可。
2、酸辣粉
将红薯粉用温水泡软，然后大火煮3-5分钟，煮至透明。准备一个空碗，放入一勺老抽、一勺生抽、两勺醋、花生米、香菜、香葱、辣椒面、小米辣和盐，然后淋入一勺热油，将煮好的粉倒入碗中，加入适量开水即可。
3、猪肉白菜炖粉条
首先将红薯粉泡软，锅中烧油，下入姜、蒜和小米辣爆香，放入猪肉翻炒，加入生抽和调味，下入白菜翻炒，加入老抽调味，并倒入适量开水，将泡好的粉丝放入锅中，中小火焖煮至入味，加入少许盐和味精调味即可。
红薯粉丝又名红薯粉皮、活结和红薯粉条。是古老的汉族传统美食。主要原料是鲜红薯，具有久煮不烂，清香可口、食法多样的特点，是中国大部分地区群众喜爱和常见的食品。
红薯粉丝的加工有以鲜薯为原料先加工成淀粉再加工成粉丝，也可以直接以淀粉为原料加工粉丝，另外粉丝加工的有传统艺和现代化工艺两种，传统工艺一般是以农户单元进行小规模加工。
Ⅳ 红薯粉做什么好吃又简单
一、白菜猪肉炖粉条
白菜猪肉炖粉条是红薯粉的经典做法，白菜、红薯粉条，汤汁浓郁，粉条爽滑弹牙，超级下饭，暖心、暖胃又暖身，大人小孩都爱吃。
主料：五花肉500克、红薯粉条100克、白菜叶250克、香菜、葱段、姜片
辅料：食油、酱油、绍酒、白糖、盐、味精、花椒、大料、桂皮
做法：
1、五花肉切块，加少许酱油拌匀，下七成热的油中炸至金黄色备用；
2、红薯粉条泡软，白菜叶切段，香菜切末，花椒、大料、桂皮装入纱布袋扎紧；
3、锅中加猪肉、粉条、酒、糖、酱油、葱姜、调料袋、汤旺火烧沸，转小火炖至熟烂，加入白菜段；
4、加盐、味精调味，拣出葱段、姜块和调料袋，撒香菜末即可。
二、酸辣粉
深受各路吃货喜爱的酸辣粉，其实一点都不难，在家也能自己做。爽滑筋道的红薯粉，配上各种菜码，酸爽麻辣、开胃过瘾。
主料：红薯粉100克、花生米30克、涪陵榨菜20克、白芝麻、香葱、香菜、花椒、干辣椒
辅料：食用油、香油、高汤、香醋、花椒粉、辣椒粉、盐、鸡精
做法：
1、红薯粉清水泡发，香菜、香葱、榨菜切末；
2、油锅爆香花椒、干辣椒、花椒粉、辣椒粉、白芝麻，加入高汤煮沸盛出；
3、开水下红薯粉烫热放入汤碗；
4、加鸡精、醋、盐、花生米、榨菜、香油，撒上香菜段、葱花即成。
三、蚂蚁上树
红薯粉条搭配猪肉末的蚂蚁上树是名菜，口味清淡，爽滑美味，粉条色泽红亮、柔软嫩滑，肉末香嫩贴在粉条上，风味别致，是家常菜的上品。
主料：红薯粉条、猪肉、葱、大蒜头、米椒
辅料：豆瓣酱、鸡精、蚝油
做法：
1、红薯粉提前泡发，猪肉、姜、辣椒、大蒜头切末；
2、起锅烧油，七成热时下肉末翻炒变色；
3、加豆瓣酱、辣椒、葱姜末煸香炒匀，加少许水煮开；
4、放入粉丝炒至变软，加鸡精、蚝油调味，撒入葱段即可。
四、凉拌红薯粉
凉拌红薯粉条在夏季深受大家的喜爱，做法简单，清凉可口，嫩滑又劲道，越嚼越香，让人食欲大开，一盘都不够吃。
主料：红薯粉、红辣椒、大蒜
辅料：盐、陈醋、酱油、香油、鸡精
做法：
1、红薯粉提前泡软，放入沸水煮熟后捞出过凉备用；
2、辣椒切圈，和红薯粉放到大碗中；
3、蒜头剁碎，加入酱油、陈醋、盐、鸡精、香油调成料汁；
4、将调好的料汁倒入红薯粉中，搅拌均匀即可食用。
Ⅵ 红薯粉炒白菜如何做 红薯粉炒白菜怎么做才好吃呢
1、粉条用开水汤煮软，无白芯即可，白菜用手撕成小块，青椒切丝蒜切粒。
2、锅内热油，下干辣椒爆香后加入青椒蒜粒，翻炒几下后下白菜，加入生抽，大火翻炒至白菜变软（白菜太干可适当加点水）。
3、倒入泡好的红薯粉条，不停的翻炒，炒至粉丝上色后加十三香和盐，就可以出锅了。