❶ 盐城特产 盐城特产介绍
1、盐城草炉饼
盐城草炉饼，因用草炉生产而得名，是江苏省盐城市特色小吃。传它的历史可追溯到公元5年，盐城草炉饼酵料纯正，火碱适中，饼底靠炉板呈现出古铜色，而饼面和糖料经过火烤后为金黄色，饼边白色不糊，中间饼肉则绵甜爽口。因此，人们形容它为“金玉铜底玉镶边，绵甜爽口草炉饼”。
2、东台文蛤
东台文蛤，是江苏省盐城市东台市特产，主要产于东台沿海一带，其经济价值高、肉质鲜美，色泽鲜艳。内壳洁白光亮，晶莹如玉。文蛤肉营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素和无机盐，食之清鲜味美，是盐城久负盛名的风味特产之一。
3、龙冈茌梨
龙冈茌梨，是江苏省盐城市盐都区龙冈镇特产，龙冈茌梨具有果个大、果形正、成熟适中、品质优、采摘期长等特点。其果实肉细、脆嫩、香甜，果核小，石细胞少，光泽好，可溶性糖含量在1 2%以上。还具有能润肺止咳，治哮喘的功效。
❷ 盐城有哪些美食
今天和大家分享一下江苏盐城的三大特色小吃，每种都是盐城人的心头爱，看看你都吃过哪几种？
一：阜宁大糕
阜宁大糕是江苏省盐城市阜宁县的特产，选用优质的糯米、白糖、麻油以及高级蜜饯等，按照一定的比例经过多道工序精心制作而成。糕对于老一辈的人们来说其实是一种很好的美食，但是渐渐地喜欢吃的人就越来越少了。阜宁大糕具有白如雪、薄如纸、甜如蜜、柔如云的特色，所以一直以来都深受人们的喜爱。
二：东台鱼汤面
鱼汤面是江苏省东台市的传统小吃，因为东台市由盐城市代管，所以把东台的鱼汤面算在了盐城市下。东台鱼汤面是选用野生鲫鱼、鳝鱼和猪骨为原料，经过长时间熬煮成汤，然后以此汤下的面条，吃起来鲜美爽口，而且还营养丰富。
三：藕粉圆子
藕粉圆子是江苏盐城的传统小吃，是以藕粉做成面皮，用桃酥、金桔饼、花生仁等多种果料混合制成馅，包裹好后一起煮制而成。吃起来甜蜜爽口，是当地婚宴上必不可少的一道美味小吃。
❸ 盐都的特产有什么
大冈脆饼、葛武嫩姜片、大纵湖大闸蟹、伍佑醉螺、伍佑糖麻花、步凤咸猪头、便仓红烧肉、大冈盐水鹅等
❹ 盐城有什么特产
盐城的特产有：龙冈茌梨、伍佑醉螺、伍佑糖麻花、大纵湖醉蟹、葛武生姜。
1、龙冈茌梨
龙冈茌梨，又名莱阳茌梨，莱阳慈梨，俗称莱阳梨，栽培始于明末清初，已近400年。果实大型，一般商品果重220～280克，大者800克以上。
2、伍佑醉螺
伍佑醉螺是盐城市地方的传统名吃，伍佑古镇特产，始于明代。酒香浓郁、咸甜适宜、清脆爽口、细嫩鲜美，尤其是醉螺饱含的一粒乳白色油状蛋白更是鲜美无比，食之难忘。伍佑醉螺是佐餐下酒的佳肴，宾朋馈赠的礼品。
3、伍佑糖麻花
伍佑糖麻花是江苏盐城伍佑镇特色传统名特产，状如双龙盘旋，小巧玲珑。以香、甜、酥、脆着称。
4、大纵湖醉蟹
大纵湖醉蟹是江苏省盐城市大纵湖镇传统名菜，属于江苏菜。蟹个大黄多。洗净后，配以盐城曲酒、米酒、淮盐、花椒等原料醉制。
5、葛武生姜
葛武生姜由盐都县葛武酱制品厂生产，特点是鲜甜脆嫩、形如薄纸、美味可口。其制法是精选寒露前三天采收的鲜嫩生姜，经过13道工序制作而成。
❺ 盐城的有哪些特产美食
盐城的特产有滨海香肠、海盐、洋马菊花、白首乌、射阳大米等。
1、滨海香肠：滨海香肠是盐城滨海的一种有着悠久历史的传统食品，制作工艺非常复杂，由15种香料和5种中药精制而成，口感鲜嫩，味道香醇，是正宗的扬州口味美食。
2、滨海海盐：盐城的得名就和海盐有关，古时候的盐城遍地皆为煮盐亭场，以环城皆盐场而得名，有着非常悠久的海盐文化，所生产的海盐质量上乘，有颗粒均匀、透光度高、不溶物少等特点。
❻ 盐城的特产是什么
盐城的特产比较多：龙冈茌梨、伍佑醉螺、伍佑糖麻花、大纵湖醉蟹、葛武生姜、大冈脆饼、南洋岸白荔子萝卜、学富腊香鹅、秦南水牛肉、盐城草炉饼、阜宁大糕、响水牛蒡、滨海何首乌、滨海大香肠、戚桥茶干、建阳米饭饼、白驹三腊菜、南阳辣根、富安酥儿饼、东台麻虾酱、硕集卜页、单墩粉丝、界牌小花生、小海香肚、裕华大蒜、海丰大米、洋马菊花、射阳蒜苔、下灶蚕豆、板湖百叶、东沟茶干等等。
盐城射阳大米