‘壹’ 豆腐瘦肉汤的做法
豆腐瘦肉汤即简单又好喝
工艺：煮
口味：家常味
时间：<15分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.把瘦肉洗干净切薄片
2.豆腐切小块
3.瘦肉用盐和少许的地瓜粉搅拌均匀
4.锅里烧水，水开把瘦肉羹一片片放下去
5.煮开后下入豆腐
6.待瘦肉和豆腐都煮好后加入盐
7.出锅前滴几滴芝麻油和撒点芹菜叶即可
烹饪小贴士：
‘贰’ 瘦肉汤怎么做好吃，豆腐瘦肉汤的家常做法
主料
豆腐
350克
瘦肉
250克
辅料
芝麻油
适量
盐
适量
芹菜叶
适量
地瓜粉
适量
步骤
7.出锅前滴几滴芝麻油和撒点芹菜叶即可
8.完成
‘叁’ 豆腐瘦肉汤的做法大全 豆腐瘦肉汤的烹饪方法
1、做法一
材料：豆腐300克、瘦肉200克、姜丝、枸杞、香菇。
做法：姜片切丝、豆腐切块。瘦肉切片，过水备用。将500ml的水注入锅中煮开后，放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝等同煮，用大火煮5分钟后，再转小火煮10分钟。放入瘦肉片与做法3中，转大火煮开后即熄火，焖2分钟即可。
2、做法二
主料：小白菜100g、豆腐200g、瘦肉70g。辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、小葱10g、大蒜20g、浓汤宝1个。
做法：小葱切成小段，大蒜切成碎末状。豆腐切成块状。.瘦肉切片。炒锅放油烧七成热时，放入蒜和葱爆香。放入一点酱油炸锅。放入适量的清水。放入浓汤宝，盖上锅盖烧开。水开后下入豆腐块，盖上锅盖继续烧至豆腐熟好。然后放入瘦肉片，烧开。最后加入小白菜，适量的盐，鸡精出锅即可。
3、做法三
主要食材：猪瘦肉200克。其他食材：豆腐300克，葱1根，食用油、盐、鸡精适量。
做法：瘦肉切成小块，豆腐切成小块，葱洗净，切成小块，备用。锅烧热，放食用油，油烧热，倒水入锅，等水烧开，倒入切好的瘦肉，豆腐，煮开，再加入适量的盐，少量鸡精。出锅后在碗里撒点切好的葱花即可。
‘肆’ 豆腐脑汤怎么做
用料
主料
热锅放几滴油放姜丝牑香倒入豆腐脑，烧开后将水淀粉均匀的浇入，用勺子舀入鸡蛋羹，放盐。 少量生抽烧开出锅，撒上葱花即可。
‘伍’ 瘦肉汤的做法，白豆腐瘦肉汤怎么做好吃，白
食材用料
豆腐1块相克食物
瘦肉适量
葱几根相克食物
盐适量
花生油2勺子
白豆腐瘦肉汤的做法
1.白豆腐一大块，切成自己想要的大小。
2.瘦肉，葱洗干净，葱切段，瘦肉切片放入盐抓一下。
3.锅预热，放入2勺子花生油，油温热后倒入瘦肉炒变色
4.然后加入水，放入白豆腐，盖上盖子滚几滚
5.最后放入葱，加入盐，煮熟即可
6.装盘
用手机看这道菜做法
小贴士
瘦肉炒熟也可以先盛出来。我喜欢汤甜点，就不盛出来了，直接一起煮了。
‘陆’ 求豆腐脑（豆花、老豆腐）汤的做法和配方，怎样做好吃请高手指教。
材料
黄豆，内脂（凝固剂），木耳，薯仔，胡萝卜，瘦肉切小丁，加淀粉、少量盐、酱油、料酒、蒜泥、辣椒油
豆腐脑的做法
1.黄豆洗净提前一晚泡上
2.木耳提前一晚加淀粉清洗干净后泡上
3.把泡好的黄豆倒入豆浆机按全豆。
4.瘦肉切小丁，加淀粉、少量盐、酱油、料酒腌一会
5.木耳切碎
6.做熟的过浆过筛，豆渣不要扔哦，可以做很多好吃的
7.用一个小碗加少量凉白开把内酯冲开，然后把过完筛的豆浆以冲的方式冲过装内酯的碗，不要再搅拌了，加盖放到温暖处等待20分
8.开始做卤了，热锅下油，放葱花爆香
9.放入肉丁和木耳翻炒
10.炒至肉丁变色，木耳蹦起来，加入酱油和老抽调色，倒入清水，煮开
11.开后加入盐和水淀粉
12.做好的卤
13.豆腐脑做好了，因为倒的时候有泡泡，我舀的时候也有泡泡，
14.准备好辣椒油
15.蒜捣碎加凉白开做成碎泥水
16.淋上卤汁、蒜泥、辣椒油，开吃啦
‘柒’ 豆腐瘦肉汤的家常做法大全怎么做好吃视频
豆腐瘦肉汤的家常做法
材料
主料:干黄花菜(即金针菜)30克，豆腐l块，猪瘦肉250克。
调料:食用油,盐 (按自己的喜好可以添加调料)
做法
1.干黄花菜用温水泡20分钟左右，清洗两到三次；
2.与猪瘦肉一齐放入锅肉，加入适量清水，用猛火煮滚后，改用慢火继续煲1小时，
3.再放入豆腐煲滚10分钟左右，
4.下调味料，即可饮汤食豆腐和瘦内。
‘捌’ 做法，瘦肉豆腐汤怎么做好吃，瘦肉豆腐汤的家常做法
主料
猪瘦肉
100g
豆腐
2块
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
步骤
6.加入豆腐，放适量盐.鸡精调味，再撒上些芹菜末即可