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桃子怎么弄好吃又简单

发布时间: 2023-01-30 13:56:30

Ⅰ 桃子怎么做才松软好吃 桃子如何做才松软好吃

1、准备新鲜桃子,毛桃水蜜桃黄桃都可以,不过要选用硬一点的桃子,因为后面还要煮,太软的桃子一煮就烂了,也没个形状,严重影响口感。

2、把桃子清洗干净,可以在水里加一勺食用盐,洗得比较干净彻底。然后把桃核去掉,徒手掰不开的可以用刀子。然后切成小块。个头小的每个可以切8份,个头大的桃子切12份。

3、桃子全部切好以后,撒上适量白糖,腌大概两三个小时。糖的量要根据个人口味,还有桃子本身甜度来。桃子比较甜的话可以少放点糖。腌至碗底渗出来很多汁水就可以了。

4、连桃子带水一起煮,不用再另外加水,尽量减少含水量,这样比较容易晒干。盖上盖子小火煮8分钟左右。煮的过程中还会煮出来一些水分,锅底不会烧干。

5、然后拿到太阳底下暴晒,要用到上下透风的网架。煮桃子的水不要倒,加点凉白开稀释一下,好喝得不得了。浓浓的水蜜桃香味,味道沁甜,秒杀市面上的蜜桃饮料。

Ⅱ 桃子怎么腌制好吃又脆

腌桃子的步骤如下:
1、买回来的脆桃把它冲洗干净,我们可以用盐把它搓洗一下,这样可以去掉它的桃毛,然后用清水把桃子洗干净,切成条状。
2、在处理好的桃子中,放入少许的盐,然后加入200克的醋,用手揉搓一下,开始进行腌制,这样可以去掉桃子的水分。
3、桃子腌制出水分以后,用清水把它冲洗干净,然后沥干水分备用,桃子沥干水分以后,能够让它更加的入味。
4、把我们准备好的子姜切成片,紫苏切碎,紫苏可以稍微的多放一点,如果有薄荷的话,也可以放点薄荷。
5、把这些调料倒入到大碗中,放入适量的冰糖,然后把它用保鲜膜蒙起来,中途的时候也可以翻动一下。
6、把它腌制好以后,准备一个盘子,把它盛出来,这样一道美味的家庭版凉菜,桃子姜就制作完成了。
注意事项:
1、在制作的时候,不能使用老姜,老姜的话过于辛辣,吃起来的口感没那么好,而且味道也太重了。
2、桃子的选择一定要选择脆桃,这种桃子带着一点酸味,腌制出来以后,才会更加的开胃好吃。

Ⅲ 桃子怎么做好吃又简单 好吃的桃子怎么做

1、材料:桃子3个(中等大小),细砂糖60克,盐少许,柠檬汁2大匙,淡奶油120克。

2、桃子洗干净,去皮去核,切成小块。

3、桃子块放入搅拌杯,加入细砂糖、盐和柠檬汁,倒入淡奶油,开启破壁机果蔬功能打成泥。也可以用料理机打泥。

4、装入冰棒模具,放入冰箱冷冻2小时。

5、取出插上木棒,冷冻6小时以上。

6、最后取出室温放置2分钟脱模即可。

Ⅳ 桃子怎么煮好吃

桃子好吃的煮法:

做法一:

黄桃罐头

准备食材调料:黄桃3个,准备一个密封罐(干燥不沾油不沾水)冰糖适量

第一步:黄桃清洗干净,去皮,切成块,切好的黄桃放入锅中放入凉水,水刚好没过黄桃,放入冰糖,大火煮开,撇去浮沫,煮至黄桃变软即可。

第二步:将煮好的黄桃倒入干燥的密封罐中,趁热盖上盖子,放凉后放入冰箱冷藏,计划吃一周的,不到2天就吃完。

做法二:

蜜桃果冻

准备食材调料:水蜜桃 3个 / 冰粉粉 40克 / 白糖 45克

第一步:水蜜桃洗净去皮,桃子皮要备用。锅里加1200毫升清水烧开,下入桃子皮煮至锅里的水变成粉色就可以关火了,再把桃子水用滤勺过滤到容器中,去皮的水蜜桃肉备用。

第二步:在桃子水中加几滴柠檬汁搅拌均匀可以使桃子水颜色更深,再加入45克白糖混合均匀,然后加入40克冰粉粉搅匀。

第三步:去好皮的水蜜桃先切成薄片,再切成丝,最后切成水蜜桃小颗粒装碗里备用。

第四步:将备好的水蜜桃小果粒倒入加了冰粉粉的桃子水中,再次混合搅拌均匀,放冰箱冷藏1小时左右凝固。

第五步:将整片果冻切成一小块一小块的,装碗里就可以开吃了,爽滑可口,还有桃子果粒哦。

Ⅳ 桃子可以做什么简单的食物 桃子可以做什么好吃的食物

1、法式红酒炖桃子。

2、材料:桃子(硬一点的),柠檬汁,薄荷叶,冰糖,红酒(酒越好味越正,更香浓)

3、做法:先将桃子去皮、切成小瓣、锅里放少量清水和多一些红酒、一定要没过原料。再放入薄荷叶和少量柠檬汁,柠檬片最后可以用来装盘。一定要把桃子煮透,让红酒侵入桃子内心。就可以装盘。

Ⅵ 小桃子怎样做才好吃 小桃子好吃做法

1、准备好桃子和其它辅料,桃子洗净备用。

2、把桃子切小块,放入干净的容器里,蒜瓣切碎,辣椒切段。

3、把切好的蒜和辣椒放入盆里,最后放入适量盐、糖和白醋拌匀入味即可食用。。

4、喜欢吃辣一点的话,最好用新鲜的小米椒。也可加入紫苏,别有一番风味。

Ⅶ 新鲜桃子可以做成什么

新鲜桃子可以做成什么

新鲜桃子可以做成什么?每年桃子上市的季节,各大商家就推出了很多关于桃子饮品和甜品,其实我们自己在家也可以做桃子相关的美食,非常好吃,那么新鲜桃子可以做成什么呢?

新鲜桃子可以做成什么1

法式红酒炖桃子

材料:桃子(硬一点的),柠檬汁,薄荷叶,冰糖,红酒(酒越好味越正,更香浓)

做法:先将桃子去皮、切成小瓣、锅里放少量清水和多一些红酒、一定要没过原料。再放入薄荷叶和少量柠檬汁,柠檬片最后可以用来装盘。一定要把桃子煮透,让红酒侵入桃子内心。就可以装盘。

桃子的简单做法大全

一、桃子曲奇甜品

材料:黄金桃2个,巧克力曲奇4块,奶油60克,冰糖适量,蜂蜜适量。

做法:

1、黄金桃洗净备用,削皮后切成块,放进小煮锅,加适量水和冰糖煮十分钟左右,桃子软烂汁浓即可关火,再加点蜂蜜调味,这样桃子看起来更有光泽。这样煮好的桃子用不完的就当罐头吃了,一点不比罐头差。

2、开始做甜品了,把所有原料都准备好,先将煮软的桃子切成小片备用。将曲奇饼装入保鲜袋,用擀面棍碾成颗粒状,这个活小子抢着干,结果三下五除二把饼干碾得有点碎,奶油用电动打蛋器打至不流动的状态。

3、将两大匙曲奇颗粒铺在玻璃碗底部,再在曲奇上铺上一层奶油,再放上一层黄桃,加入的量根据自己的口味,再铺上一层曲奇、奶油、黄桃,如此重复两次,最后在黄桃上撒上适量曲奇颗粒,点缀上薄荷即可。

二、法式桃子布丁

主料:罐头或新鲜桃子2个.,低筋面粉50克,辅料:奶油50克,牛奶250c.c,鲜奶油50c.c,调料:蛋3个,糖100克,柠檬汁30c.c。

做法:

1、牛奶加糖以小火煮至糖融化就熄火,然后加上鲜奶油和柠檬汁拌匀备用。蛋打散和(1)料拌匀(牛奶蛋糊)。奶油以小火煮融,面粉过筛后备用。先倒1/3量的牛奶蛋糊和面粉搅成面糊,再加入奶油拌匀。最后将剩余的牛奶蛋糊慢慢倒入稀释成很稀薄的面糊里,再倒入已抹油的烤模中。

2、桃子切成薄片,排在面糊上,送入以摄氏170度预热的烤箱,烤30~40分钟。烤好后,可在表面薄撒一层细砂糖增加美观。

三、桃子馒头

材料:桃子、中筋面粉250克、糖15克、植物油5克、酵母3克、红曲粉少许、温水135克。

做法:

1、桃子打碎,将所有原料(除红曲粉外)混合揉成光滑的面团,盖保鲜膜松驰5分钟。再分出30克的小面团加少许红曲粉揉成粉色面团。再将白面团擀成薄片,从一头卷起成条,切成六块捏圆成馒头,粉色面团也分成六小块擀成中间厚边缘薄的`圆皮,盖在白馒头顶端。

2、馒头放在按桌上用双手搓成上小下大的形状.用刮刀压出桃子形,放入蒸锅发酵20分钟(锅里装冷水),再开火,上汽后转中火蒸10分钟,关火焖5分钟即可出锅。

四、菠菜桃子山核桃沙拉

材料:山核桃肉75克,成熟的桃子2个,洗净的菠菜1袋,喜欢的沙拉酱4汤匙。

做法:

1、将烤箱预热到180度。把山核桃均匀单层的放在烘盘上,然后放入烤箱5-10分钟或直到颜色变深。烤完后拿出放在一边。

2、将桃子去皮(如果你喜欢),去核,切成一口一个的小块,然后将桃肉,菠菜和冷却好的山核桃放到一个大碗里搅拌均匀。然后倒上你喜欢的沙拉酱搅拌均匀即可。

五、桃子果酱

材料:桃子500克(去皮去核后重量),白糖250克,柠檬汁半个或白醋25克。

做法:桃子去皮去核,切成小块,到入白糖放一晚上,然后将所有材料倒入小锅中,再倒入柠檬汁或白醋,用小火煮30分钟,刚开始煮的时候会有浮沫,要去掉。时间长了就会没有浮沫了。煮好后,即可装瓶保存。

六、腌渍桃子

材料:桃子600公克,盐2大匙,白砂糖3大匙,甘草粉少许。

做法:

1、桃子洗净后,先沥干水份,再放入干净的碗中备用。将盐加入作法1中,再不停的搓揉桃子约五分钟后,桃子会开始出水,而且表面的细毛也会逐一被搓落。

2、接着以冷开水将桃子浸泡一下并冲洗干净后,取出沥干水分备用。再将白细砂糖、甘草粉放入作法3中拌匀后,让桃子腌渍于其中,再放入冰箱中冷藏约2小时至入味后即可食用。

七、水果捞与桃子酱

材料:中等个头桃子两只,入果肉重量3-4成的糖,150毫升的水,冰块,葡萄,龙眼。

做法:中等个头桃子两只,去皮,肉切丁。入果肉重量3-4成的糖,加150毫升的水煮透,捞出果肉。煮桃子的汁放点冰块、葡萄、龙眼、桃子肉进去搅拌哈子,递给小朋友一杯纯天然上等的水果捞。取果肉的5/6打成泥,就是桃子酱了。

新鲜桃子可以做成什么2

一、水蜜桃冰茶

1、原材料

桃子、绿茶、柠檬水、白砂糖。

2、做法

(1)将一颗比较红(成熟度较高)的桃子做削皮、切片处理,然后将桃片铺在锅中,铺好后加入小半杯水和一茶匙白砂糖。

(2)将桃片烹煮5分钟左右,之后熄火并盖上锅盖再焖30分钟左右。

(3)将锅中的汁水盛入杯中或碗中,然后加入少量的柠檬水,加入柠檬水后将其放凉。

(4)将泡好的绿茶和汁水按任意的占比进行混匀,最后再加入适量的冰块、新鲜的桃片以及干柠檬片即可。

二、鲜奶油冰淇淋

1、原材料

3个桃子(大小为中等水平)、60克白砂糖、少量的食盐、2茶匙柠檬水、120克鲜奶油。

2、做法

(1)将桃子洗净并削去外皮,然后将其切成小块,切好后将桃块放入搅拌机中,并加入白砂糖、食盐和柠檬水。

(2)加入上述材料后将鲜奶油倒进去,然后启动搅拌机将其搅成泥(也可以用多功能料理机打成泥),搅成泥后将其倒入冰棍模具内。

(3)将冰棍模具放入冰箱中冷冻2小时左右,然后将其取出来并插上木棍,插上木棍后再将其冷藏6个小时左右,最后将模具置于常温下放置2分钟左右即可出模。

三、减肥奶昔

1、原材料

200克桃子、400克原味酸奶、1汤匙柠檬水、50克冰块。

2、做法

(1)将桃子洗净并削去外皮,然后将其切成小块,切块后将其放入搅拌杯中。

(2)将冰块、柠檬水、酸牛奶倒入杯中,最后再将桃块搅成细致的水果泥即可食用。

四、欧式红葡萄酒炖水蜜桃

1、原材料

2个水蜜桃、200毫升红葡萄酒、适量的老冰糖和小蜡烛糖、1片柠檬叶。

2、做法

(1)将水蜜桃洗净并削去外皮,然后将其切成片状。

(2)在锅中倒入红葡萄酒、1片柠檬叶、适量的老冰糖、清水及小蜡烛糖,待小蜡烛糖泡化后开始加温,直至糖水被烧开。

(3)将水蜜桃片放入锅中,然后用文火烹煮,烹煮一段时间后要滚动一下,当水蜜桃片变为淡粉色的时候及时用大火收汁(汁水可以收浓一点,但不能收干)。

(4)将水蜜桃片装入碗中,然后把剩下的浆汁浇在上面,待冷冻后即可食用。

新鲜桃子可以做成什么3

【桃子罐头】

[食材]:水蜜桃适量,冰糖适量,柠檬,清水

[做法]:

1、准备好桃子,冰糖,少许柠檬,桃子尽量没硬的,新鲜的。

2、先用盐水洗去桃子表面的绒毛再用刮皮刀刮掉桃子表皮。很多人对桃毛过敏,可以带上胶皮手套或者一次性手套,把桃子放到盐水中浸泡片刻后,再搓洗掉桃毛

3、先用水果刀将桃子分成两半,中间有核,慢慢的从中间挖去核,再切成大块。

4、锅中加入适量的清水煮开,放入桃子,在放入冰糖,大火煮开,转小火。冰糖的用量根据自己的口味,喜欢甜甜的味道就多放一点。

5、往锅中挤少许柠檬汁,提香又提味。根据桃子的软硬程度来确定烹煮时间,我这种水蜜桃大概煮5-6分钟就可以关火了。桃子不要煮久了,太软口感就不好吃了。

6、临时吃可以放保鲜盒或者密封罐存放,如若长期储藏,玻璃瓶和瓶盖需要在热水中烫一下,控干水分,趁热将桃子和汤汁一同装入瓶中,盖上盖子,放凉保存几个月没问题。

想吃桃子罐头不用买,教你在家做,无添加剂,大人小孩都爱吃,冰冰凉凉的,爽口又开胃,夏天吃还解暑。喜欢的小伙伴赶紧试试吧!

【小贴士】

如何清洗桃毛

1、将桃子用水淋湿,抓一把细盐涂在桃子表面,轻轻搓几下,要搓均匀,再将蘸着盐的桃子放在水中浸泡片刻,轻轻翻动,最后用清水冲洗,桃毛即可全部去除。

2、在水中加少许盐,将桃子放入,浸泡片刻,用手轻轻搓洗,可使桃毛全部脱落。

3、桃子不要沾水,用干净的刷子在桃子的表面刷一遍,再放入盐水中清洗,桃毛也容易去掉。