A. 用抹茶粉可以做什么甜点
1、抹茶糯米糍
用料:糯米粉100g 、抹茶粉10g 、细砂糖20g 、油3ml、 猕猴桃1个。
1. 猕猴桃去掉外皮,果肉切成0.5cm见方的果粒
2. 糯米粉、抹茶粉及绵白糖混合拌匀,将100ml开水逐次加入到混合粉中,并搅拌至黏黏的状态,拌和成糯米面团
3. 取一个适用于微波炉的保鲜袋,内壁上刷一层油,将糯米面团放入保鲜袋中,扎口,放入蒸锅中,大火加热5分钟
4. 手上蘸点冷水,取适量糯米面团压成皮,另外取适量猕猴桃果粒包入糯米皮中,将开口捏合,搓成圆形的团子即可
B. 抹茶和什么搭配最好
抹茶我喜欢和冰淇淋放在一起吃,后来天冷了, 吃冰淇淋太凉了,我就到处找热的抹茶饮品。最近吃到一个特别好吃的抹茶饮料,一定要推荐一下!是李先生牛肉面的抹茶红豆拿铁,是抹茶和红豆的组合!之前不知道抹茶和红豆放下一起居然味道这么好,抹茶清香搭配甜软的红豆,口感很特别!