1. 虾米菜心粥的做法 全家人都爱喝
随着生活水平的提高,人们的养生意识越来越强,对食物的搭配也是很注重,讲究饮食养生,虾米的蛋白质含量高,不管大人还是小孩,多吃虾米总归是有好处的,那么虾米菜心搭配起来有着怎样的功效作用,我总结了一些养生粥的具体操作应用以及养生粥的具体功效,有需要的朋友一起来看看。
虾米菜心粥的做法-为父亲熬一碗养生粥
长期在外奔波应酬的父亲们需要让肠胃享受一次难得的休息,健康米粥是良好的膳食选择。一方面可以减轻肠胃负担,提振胃口,另一方面,在简单而容易熬制的米粥中,或虾米的甘香,或西瓜皮和冬瓜的清爽,抑或是猪骨花生米的浓香,每一样都承载款款温情。
烧猪骨花生老火粥
食材:烧猪骨、生花生、丝苗米、珍珠米。
做法:
1、用七成的丝苗米,三成的珍珠米煮粥,既有浓郁的米香,又有一定的粘稠度,口感较好;
2、在粥中放入花生米、市场买回现成的烧猪骨,待煮开;
3、最后放入葱花即可。
360常识网小贴士:如果父亲喝醉了,首推这款米粥。对于醉意较浓,没有胃口的人而言,带有五香味的烧猪骨口味较重,加上花生的香浓,喷香的米粥不仅能饱肚,还能刺激醉酒之人的味蕾。
冬瓜粥
食材:冬瓜、红豆、绿豆、大米
做法:
1、将冬瓜洗净,取出瓢,切成小块备用。
2、大米、绿豆和红豆洗净,放入砂锅中,同时加入适量的清水,用大火将粥煮开,之后调至小火,将豆煮到开花为止。
3、放入冬瓜块,将火候稍微调大,将粥水再一次煮到沸腾为止,加入适当的砂糖调味即可。
360常识网小贴士:粥内可以加入冰糖或食盐,咸甜适合。冬瓜不适合长时间熬煮,很容易煮烂,所以将冬瓜煮软略微有些烂即可。值得一提的是,夏天食用这款粥,可以清热解暑,适用于中暑烦渴等症的辅助食疗,但忌同时食用麻辣、油腻等食物。
西瓜皮粥
食材:西瓜皮、大米
做法:
1、将西瓜皮绿色的硬皮削去,留下白色皮部分,切丁备用。
2、将大米淘洗干净放入砂锅中,加入适量的水和西瓜皮一起煮。
3、当粥煮开时可以转用小火慢慢熬煮至烂,如果喜好甜食,可以加入适当的砂糖调味。
360常识网小贴士:西瓜具有利尿消肿的作用,将果肉吃完后,可以将剩余的皮洗干净放入冰箱内保持水分。这款粥除了利水祛湿,还对预防中暑有一定的功效。
虾米菜心粥
食材:虾米、菜心、熟米饭
做法:
1、将新鲜的鱿鱼和菜心切成粒,虾米洗净;
2、猛火,起油锅,将虾米、鱿鱼粒下锅爆香,再洒一点酒喷香,放入开水,等水烧开,煮至奶白色,再放入冷饭入锅,煮约3分钟;
3、最后放入菜心粒,煮开后调味,可放鱼露或盐进行调味。
360常识网小贴士:当父亲处于半醉半醒,味觉已经有些迟钝的时候,虾米的咸香鲜味能帮助其提振胃口。
2. 营养粥的做法之虾仁粥
营养粥的做法之虾仁粥
一日之计在于晨,当然在准备忙碌的一天时,清晨醒来的你肯定是要好好慰劳一下自己,做出一道即简单又营养的早餐,那么虾仁粥最好的选择之一了。以下是我整理的营养粥的做法之虾仁粥,欢迎阅读。
营养粥的做法之虾仁粥(1)
主料: 虾仁200g,西芹200g,大米150g
辅料: 盐适量,鸡精适量
步骤:
1. 西芹、虾仁洗净,西芹切丁备用
2. 大米洗净,米与水按照1:10比例放入压力煲中
3. 西芹和虾仁放入压力煲中
4. 转动飞梭旋钮至煮粥功能
5. 加入适量食盐调味,盛出装碗即可
6. 完成,粥软糯适中非常适合宝宝食用
营养粥的.做法之虾仁粥(2)
山药虾仁粥的做法很简单。但要给山药去皮,可就要小心了。如果直接用手拿小刀将山药的皮刮掉,是非常容易引起过敏、皮痒的。所以为了避免过敏、手痒,可以采用以下方法来处理山药:
1、先将山药带皮放进水里烫煮,烫煮到熟透,山药皮上的过敏原就会被破坏;
2、将山药从水里捞起,用小刀,将山药从头到尾,划一条痕;
3、沿着痕,就可以很容易将山药的皮剥开。
山药剥好皮后就可以准备煮山药虾仁粥了。
山药虾仁粥做法:
1、将剥皮的山药切成大小刚好入口,约0.5厘米厚的山药片;
2、将大米和小米混合,淘洗干净,倒入砂锅中,加入适量的清水,煮沸;
3、将虾米清洗干净,切成小粒,放在一旁待用;
4、待粥煮滚,将山药倒入粥里,用小火煲至绵绸;
5、将虾粒倒入绵绸的粥中,煮10分钟;
6、加入少许枸杞,盐和鸡精,搅拌均匀,即可关火,上桌。
3. 虾米粥怎么熬
虾米粥做法一,
材料
大米,东北米,虾少许,香菇5朵
做法
1.香菇及虾米洗净后用清水浸淋;香菇切丝。
2.将大米洗净,浸软1小时。
3.将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲到米开花即可。
做法二,鲜味虾米粥
材料
大米1杯(电饭锅量杯),虾米20g,油盐适量
做法
1、将大米淘洗干净,注入足够清水,用电饭锅煮好粥。
2、洗干净虾米,倒入煮好的粥里边搅匀,再煮开锅。
3、加入适量的油、盐调味就可以吃了,很鲜味。
做法三,瑶柱虾米粥
材料
大米,东北米,糙米,小麦,红麦,瑶柱少许,虾米少许
做法
1.瑶柱及虾米用清水浸淋。
2.将杂粮洗净,浸软1小时。
3.将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲到米开花即可。
做法四,虾米芋头粥
材料
主料:芋头300克,米饭(蒸)300克,
辅料:瘦猪肉75克,虾米45克,洋葱(白皮)30克,
调料:色拉油45克,盐10克,白胡椒5克,大葱30克
做法
1.芋头去皮,切滚刀块;
2.虾米用热水泡软;
3.在一锅内放入绞肉、虾米和油葱酥30克、色拉油,加盖以高火烹调3分钟;
4.取出放入芋头,加盖以高火烹调10分钟;
5.再加入白饭和热水、精盐、白胡椒粉拌匀,加盖,以高火煮10分钟,撒上葱花(切花)即可。
做法五,虾米青菜粥
材料
上海青(或其他青菜),虾米,大米
做法
1.大米洗净,提前浸泡1小时左右
2.虾米洗净用点料酒浸泡一会儿,去腥味
3.上海青洗净后,放入沸水中焯烫半分钟后捞出
4.用冷水浸泡;这样不仅青菜的颜色能保持碧绿,而且煮好后的青菜粥不会涩口
5.待冷却后沥干切碎备用
6.熬好粥
7.放入青菜碎,用盐、鸡精和香油调味,搅拌均匀后即可
4. 海米粥怎么做好吃
海米粥好吃的做法
材料:海米,米,姜片,葱花,水,盐
做法步骤:
海米适量温水泡软后洗净,与适量姜片、米、水一起放到锅里煮,至米煮成粥后,加少量盐调味,出锅时撒少许葱花即可。
大葱营养价值:
1、葱含有蛋白质、糖类、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素,还含有苹果酸、磷酸糖、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、钙、镁及挥发性成分。
2、葱性温味辛,具有散寒健胃、祛痰、杀菌、利肺通阳、发汗解表、通乳止血、定痛疗伤的功效,可用于痢疾、腹痛、关节炎、便秘等症;葱独特的香辣味来源于挥发硫化物葱素,能刺激胃液和唾液分泌,增进食欲。
大米营养价值:
大米中各种营养素含量虽不是很高,但因人们食用量大,故其也具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;米粥具有补脾、清肺功效。
功效与作用
大米可提供丰富B族维生素;大米具有通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾清肺功效。
海米营养价值
海米是一种营养丰富的海产品,它其中含有的营养价值是非常高的,它含有丰富的蛋白质氨基酸和丰富的钾元素,碘元素,镁元素和磷元素等等矿物质,对于一些身体虚弱的人来说具有非常好的功效,而且对于我们的心 血 管 系统有很好的保护作用,还能够有效的降低血压并且预防一些心 肌 梗 死,而且对于一些生产过后的女性来说也有一定的通乳作用。
5. 虾米粥怎么煮好吃
主料:梗米80g、明虾300g、姜3g。
辅料:料酒1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、盐适量、葱少许。
海鲜粥的做法
1、材料准备好。
6. 虾米怎么煮粥
用虾米煮粥的具体步骤如下:
将虾取出虾仁,加入少许的盐,撒上适量的料酒,加上胡椒粉,搅拌、腌制十分钟左右;将葱切成丝不要太细,姜切丝,香葱切成段;锅内倒入半锅清水,大火烧开,倒入洗净的大米,转成小火,煮上20分钟左右;最后在下入姜丝,虾仁,在煮上五分钟,在撒上两勺盐,撒上少许的胡椒粉,再放入香菜和葱花搅拌均匀;将煮好的虾米粥用盆子盛好即可。
7. 虾米粥的做法 虾米粥怎么做
1、准备大米、盐,生抽,香油、干虾米。
2、大米洗干净,倒入锅中。
3、调制稀饭档,煮一个小时。
4、将煮好的稀饭倒入煮锅中。
5、干虾米洗干净备用。
6、倒入与稀饭大火烧开煮5分钟,调入少许盐,生抽,香油拌均匀即可。
7、盛入碗中分享开吃啦。
8. 虾米粥怎么煮好吃
主料:大米150克,干贝30克,干虾米10克
辅料:花生油3ml,盐3克,香葱20克,生姜5克
步骤一、准备好所有的食材备用。
9. 如何做虾米粥
虾米粥是一道由粳米、虾米为主要材料,盐、味精等为调料制作而成的粥品,属于家常菜粥。该道菜品通过将食材进行炖煮的方法制作而成。
中文名
虾米粥
英文名
Small shrimp porridge
主要食材
粳米,虾米
分类
粥,营养粥
口味
清香味
快速
导航
做法
营养价值
食谱相克
健康提示
菜品特色
虾米粥,清香可口。由粳米、虾米制作而成的粥。
做法
做法一
主料:粳米虾米 西兰花
制作工艺:将虾米用温水浸泡30分钟,粳米洗干净一并放入沙锅内,加入清水。先用武火煮沸,再用文火煎熬,以米烂汤稠为度。
做法二
大虾米10个,小米100克,盐、味精、麻油、葱末适量。将虾米切成小丁,小米淘净,共煮粥,加调料即成。每日1次。
做法三
肉末虾皮粥
材料:瘦猪肉10g,虾皮5g,大米(或小米)25g,冬菇5g,白菜25g,盐,葱花各少许。
制作:
将米淘净,瘦猪肉,虾皮,白菜,冬菇(用水泡过后)切碎。
将油倒入锅中烧热,放入肉末翻炒后,再放入虾皮,冬菇,白菜,葱花炒匀。
将适量清水和大米倒入锅中,煮沸后加入翻炒后的材料,熬煮片刻后加盐调味即可食用。
功效:提高免疫力,强力补钙,防止感冒,增加维生素。
做法四
燕麦虾皮粥
材料:燕麦20g,虾皮5g,大米(或小米)25g,鸡蛋1个。
做法:
将米淘净,往锅中加入燕麦和适量清水,熬煮成粥。
将鸡蛋搅打匀净,与虾皮一起放入锅中,边煮边搅拌。煮沸后即可食用。
功效:健脑益智,促进记忆力,保持营养均衡,促进消化,维护免疫系统。[1]
营养价值
该粥补肾兴阳,强精益气。用治肾阳虚衰、精气亏损、阳痿不举、举而不坚、小腹冷痛。
粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
虾米:虾米中含有丰富的蛋白质和矿物质,钙含量尤其丰富;还含有丰富的镁元素,能很好地保护心血管系统,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用;并还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。老年人常食,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症