‘壹’ 为什么帝王蟹和花蟹口感一样！
除了龙虾就是帝王蟹了，其实帝王蟹虽然有个蟹字，但是并不是属于螃蟹一类的，可以明显地感受到，帝王蟹虽然比普通的螃蟹要大，但是明显没有普通的螃蟹灵活，看上去也并不爱动，在陆地上几乎都没有什么行动能力，因为帝王蟹的钳子和腿十分的长，生活在高寒海域，所以造就了这样的造型，有没有发现，但凡是生活在高寒海域的动物，一般都十分的美味，可能跟人类活动少没有受到污染有很大的关系。看看以下四种帝王蟹，大家都吃过哪些，口味和自己想象中的差别大吗，
1、棕色帝王蟹
这是最常见的帝王蟹之一，因为身体是棕色的，所以一般叫做棕色帝王蟹，棕色帝王蟹的品种有很多，最常见的是堪察加拟石蟹因为处于俄远东地区的堪察加地域，东边是白令海，属于高纬度高海拔的地域，寒冷的海域适合棕色帝王蟹生长。棕色帝王蟹由于产量高，出口也多，所以价格亲民，一般也就一百多一只。比起红、蓝帝王蟹来说，肉比较少，但是味道的差别并不是很大，蟹膏没有红、蓝帝王蟹味道好。总体来说是中规中矩的普通帝王蟹，适合我们普通家庭吃。
‘贰’ 珍宝蟹和面包蟹哪个好吃
珍宝蟹和面包蟹虽然有很大的差异，但是经常喜欢被人们联系在一起拿来比较。那么，这两种螃蟹究竟有什么区别呢？珍宝蟹和面包蟹哪种比较好吃呢？今天小编来给大家详细的介绍一下。
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珍宝蟹和面包蟹哪个好吃
珍宝蟹的蟹钳肥大，用钳子轻轻夹碎，就现出饱满白皙的蟹肉来。珍宝蟹的蟹肉更紧实有韧性，还有一股奇妙的淡淡回甘，滋味好极了！
面包蟹的肉质比较粗，熟冻的口感和新鲜的蟹还是没法比，一般比较适合做咖喱蟹或者是香辣蟹，直接煮或者蒸口感不是很好，肉比较干柴。但是螃蟹很大只噢，一个两斤的面包蟹可以两人满满饱餐一顿了。
至于哪种味道比较好，就仁者见仁，智者见智了。不过小编还是比较喜欢吃珍宝蟹。
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珍宝蟹和面包蟹怎样做好吃
花菜煨竹荪珍宝蟹
准备时间:5分钟烹饪时间:35分钟用料:
珍宝蟹1只、花菜50g、西兰花50g、竹荪20g、熟火腿片5g、葱20g、姜块20g、料酒40ml、盐2g、汤1000ml
做法:
1、珍宝蟹洗净切块。竹荪用温水泡软，洗去杂质。葱打结，姜切块。
2、用大砂锅，放入火腿片与蟹块、葱结、姜块、花菜、竹荪、料酒、汤、盐，搅拌均匀。
3、烧沸沙锅中的汤后改用微火煨30分钟即可。
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清蒸面包蟹
原料：
螃蟹四只，盐、黄酒、姜末、酱油、白糖、味精，麻油、香醋各少许。
做法：
1、将螃蟹用牙刷或毛刷对着水冲洗刷干净（我将大夹上泥毛剪掉），放在
面包蟹
盛器里，肚皮向上（为保留螃蟹肚里的黄不外流）。可加一点盐，味道更鲜美；
2、将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗，放醋待用；
3、将螃蟹上笼，用火蒸15－20分钟，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时，取出。上桌时随带。
珍宝蟹和面包蟹的区别
营养价值的区别
珍宝蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。研究发现，珍宝蟹还有抗结核作用，吃珍宝蟹对结核病的康复大有补益。
面包蟹蟹黄有清热解毒、杀虫之功效主治脚癣等症；蟹壳有理气止痛之功效。
产地不同的区别
珍宝蟹主要产于美国的加利福尼亚，俄勒冈，华盛顿州等地。这种蟹只生活于从阿拉斯加的阿留申群岛到南加利福尼亚的太平洋东北部水域。
面包蟹主要分布在太平洋海域，香港水域亦可发现。栖息于水深30-100米的沙质或沙泥质海底。
外形的区别
珍宝蟹蟹壳肉的肉丰满度小于80%的轻蟹，韧而干的肉质(延迟冷冻或时间过久)，整只熟蟹出现破壳，黑色腹部仅影响外观，不影响肉质，体肉腿肉比较高。优质蟹肉产品中腿肉占60%。
面包蟹头胸甲为浅褐色；眼区具一半环状的赤褐色斑纹；螯脚腕节和长节外侧面具一赤褐色斑点；步脚尖端为褐色。雄性头胸甲长62毫米，甲宽83毫米；雌性头胸甲长70.0毫米，甲宽93.0毫米。
‘叁’ 世界顶级螃蟹排行，中国有一种螃蟹上榜是真正的“黄金蟹”吗
伴随着大众的化学物质水准愈来愈高，平常要吃的东西再也不是只局限于解决温饱问题，如何吃得高端，吃的美味可口，是很多食客所追求的课题研究。美味佳肴转一圈，有些人认为山间中的野生菌最让人着迷，有些人觉得深海里的螃蟹最令人忘不掉。那你们称之为土特产更好吃，或是海鲜更好吃呢？
5、美国蓝蟹
美国蓝蟹的特点就是蟹爪和蟹尖嘴钳是蓝色，由于鲜香十分浓厚，因此美国蓝蟹备受顾客的青睐。在美国，打捞美国蓝蟹也要办理许可证书，一天不可以打捞超出24只，因此蓝蟹的总数一直很稀缺。在马里兰市，蓝蟹是重庆的典范特色美食，不但可以清蒸的，还可以将拆下来的蟹黄制成饼干和蟹饼。
‘肆’ 帝王蟹哪里产地最好
帝王蟹的产地最好的是在美国的阿拉斯加州。
阿拉斯加帝王蟹是生长在阿拉斯加附近海域的螃蟹品种，因其体型强壮健硕，远远超过其他蟹类，因此得名“帝王蟹”，是不是听起来就很霸气，正常的阿拉斯加帝王蟹重量可达10千克左右，平均长度接近220毫米，壳的宽度可达28厘米，尤其是它的双腿，全部展开甚至接近两米长。
如此硕大的体型，被称为“帝王蟹”实在是当之无愧。阿拉斯加帝王蟹属于深海蟹类，多生长于寒冷的深水海域，海水多干净无污染，生在在此处的阿拉斯加帝王蟹的肉质也极其鲜美，阿拉斯加帝王蟹主要以浮游植物、水生植物以及部分底栖动物和陆生动植物为食物来源，趋势范围较为广泛。
‘伍’ 什么螃蟹最好吃
1、青蟹是我国珍贵的水产品之一。肉味鲜美，营养丰富，素称酒席上之佳肴，食用药用价值高，尤其是交配后性腺成熟的雌性蟹（红虫寻、高蟹）有海中人参之美誉，是产妇、老幼和身体虚弱者的高级滋补品。
2、梭子蟹适合清蒸或斩件后制作其他菜肴。梭子蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
3、珍宝蟹每年秋季换壳，到冬季进入丰产季节，此时的珍宝蟹肉多且价低。珍宝蟹适合取肉制作菜肴，或斩件后炒制。由于珍宝蟹个体较大，肉较多，所以适合切块后烹调，可以使用各种烹调方法，都很美味。
4、帝王蟹脚含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用，吃蟹对结核病的康复在有补益。中国及亚洲周边海域是不产帝王蟹的，所认在中国市场上的帝王蟹多为进口的速冻产品，它是阿拉斯加东南海域则是在11月捕捞红色帝王蟹。
5、兰花蟹因其螯和足呈蓝色，且外形似兰花而得名兰花蟹，我国海南岛附近海域较为盛产。兰花蟹背壳呈青灰色，有白色斑点，各足末端呈现鲜艳的蓝色。兰花蟹适宜清蒸食用，它的肉质洁白紧实，鲜嫩可口。
6、红花蟹皮薄肉多，肉质洁白鲜美。红花蟹是人们最喜爱的海蟹。她产于我国南方沿海一带，如阳江、海南等。红花蟹的重量从0.3斤-1.5斤不等，口感紧致鲜美，因为她是地地道道的海蟹，人工不能养殖，所以最为名贵。
7、沙母蟹外形较小巧，背甲呈青灰褐色，与海地沙地颜色相近，背甲前端边缘呈锯齿形，螯较小巧。是在市场上最常见的海蟹品种，适合烹炒，肉质细嫩，鲜美得让人恨不得把舌头也吞下去。每年十月是吃这种螃蟹的最好季节。
8、大闸蟹是河蟹的一种。河蟹的蛋白质和维生素A的含量都要高于其他品种，最适合清蒸的食用方法。吃前用姜茶漱口，以大红浙醋作料食用，才能品味到最美味的大闸蟹。
‘陆’ 阿拉斯加蟹好吃吗
最好吃的蟹——白水煮阿拉斯加帝王蟹。正因为肚子饿，所以翻手机看有什么吃的，结果发现阿拉斯加蟹的照片最多，饿极了，干脆写一篇小文和您“同归于尽”。
‘柒’ 松叶蟹与珍宝蟹哪个好
都很好。
松叶蟹最大的特点就是肉质特别的饱满，嫩滑，特别是在冬季这个螃蟹繁殖的季节，蟹黄和蟹膏更是鲜美，做法也比较多，松叶蟹在网上的销售量也还是蛮高的。
珍宝蟹主要是产于美国的加利福尼亚等地，珍宝蟹在美国当地蟹类是属于一样重要资源，珍宝蟹首先咱们就是说它的肉质，是真的很丰富，而且味道也特别鲜美。
‘捌’ 世界上最好吃的螃蟹蒸大闸蟹排第几
对于海鲜爱好者来说，螃蟹无疑是一种不可多得的美味。普通人接触的螃蟹种类有限，国内的阳澄湖大闸蟹就极具知名度，但要说到真正的顶级螃蟹，那还是要提到全世界各地的巨型螃蟹。今天，我们就来为大家盘点一下世界顶级螃蟹的排行。在该排行榜中，中国也有一种螃蟹上榜。
第1种就是来自日本的宗谷红毛蟹，日本的宗谷红毛蟹是日本3大名蟹之一，也是品质非常顶级的红毛蟹。这种螃蟹只有在寒冷冬季才能品尝到，因为宗谷红毛蟹喜食俄罗斯漂来的浮游生物，所以其蟹肉饱满，蟹味也非常浓，肉质更是鲜嫩肥美。冬季的红毛蟹是最为可口的，当然，红毛蟹的烹饪方式也很讲究，只能用盐水煮熟，用其他方法来烹饪红毛蟹都是对这种顶级蟹肉的亵渎。
第2种则是美国蓝蟹。美国蓝蟹和其它螃蟹的最大的区别就在于它的蟹爪和蟹钳子是蓝色的，口感非常鲜嫩美味，所以深受食客欢迎。在美国，捕捞美国蓝蟹是需要申请许可证的，而且一天捕捞的数量还有限制，最多只能捕捞24只，因为蓝蟹数量非常稀少。这种螃蟹不仅可以用于清蒸，而且还可以做成口味绝佳的蟹饼。
第3种则是我国的黄油蟹。我国的黄油蟹原身其实是非常常见的青蟹，在经过风吹日晒后，它逐渐从青蟹蜕变为黄油蟹，而青蟹的蟹黄也是逐渐渗透到蟹肉中，所以它的蟹肉蟹爪乃至蟹腿都是金黄色的。黄油蟹的数量也非常稀少，因此极其珍贵。
第4种就是产自于阿拉斯加的金色帝王蟹，金色帝王蟹的蟹壳呈现闪亮的金黄色，因为这种螃蟹生性安静，所以很容易被抓获，其肉质也相当细腻可口。虽然外表看起来并不庞大，蟹肉也不丰富，但其口感味道却堪称一绝，再加上其特别的金色蟹壳，所以它也登上了世界顶级螃蟹排行榜的榜单。
第5种则是加拿大的珍宝蟹。珍宝蟹主要是产自于加拿大不列颠哥伦比亚省的内海水域，这种螃蟹最大的特点是体型庞大，而且肉很多，肉质也非常鲜美。这种珍宝蟹在中国市场还算常见，它经常出现在很多高级宴会中，还曾被誉为食用蟹中的殿堂级食材！
‘玖’ 椰子蟹好吃吗
椰子蟹好吃。椰子蟹肉味鲜美，腹部脂肪多，营养丰富，尤其是它的八只足，味道像龙虾的尾巴一样，加之又独具椰香味。在食法上无论蒸、炖和煲汤等味道均很鲜美可口。而蟹膏蒸水蛋味道极佳，若用当归、红枣、圆肉配以炖汤，更被视为补身佳品。
中国台湾南部一带，椰子蟹还被视作滋补的天然野味，如将腹里的膏黄调入米酒食用，更认为是强精妙品，故椰子蟹除被生物学家作研究对象外，也成为名贵海鲜佳肴而受到人们青睐，并很有开发价值。
(9)美国什么蟹好吃扩展阅读：
椰子蟹体型硕大，体重最高可达6千克，椰子蟹的外壳坚硬，有两只强壮有力的巨螯，是爬树高手，尤其善于攀爬笔直的椰子树，因为它们可以用强壮的双螯剥开坚硬的椰子壳，以吃其中的椰子果肉而得名。
椰子蟹生活于海边附近的热带树林中，繁殖季节回到海里，其幼体在海水中变大成长。椰子蟹居住的地区，在整个印度洋和西太平洋的海域。