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简单又好吃易做的美食午餐

发布时间: 2023-01-26 10:33:48

① 100种简单午餐便当做法

糖 醋 里 脊

1 原料图,菠萝加冰糖煮成糖水菠萝。姜磨姜汁备用。

2 猪里脊一面斜切花刀,切好翻面再切一遍。然后切成一口大小的肉块。

3 淀粉和面粉混合,彩椒切块,洋葱切块。肉用盐,胡椒粉,姜汁,蛋清腌渍半小时。

4 肉均匀的沾一层粉,用手拍打掉多余的面粉,全部沾好备用。

5 油烧八成热,下肉团炸微黄,捞出来,继续烧油,再下入一次。

6 炸到自己想要颜色浅一点的时候,捞出来备用。

7 锅里放三分之一汤匙食用油,炒一下彩椒和洋葱片,炒均匀。

8 放入一汤匙番茄酱,一茶匙糖,炒匀。放半碗煮菠萝的糖水,一茶匙盐,调成合口的酸甜汁,至汤汁粘稠。

9 肉放进去翻均匀,沾匀汤汁即可。出锅放点鸡精提味即可。

② 适合中午吃的简单美食

适合中午吃的简单美食可以做意大利面。
意大利面做法:
1、锅内倒入适量的水,放少许盐,放入面条,煮上十分钟左右,(按个人喜欢口感决定时间)。
2、加适量的油,敲了一个鸡蛋,煎荷包蛋。
3、取适量的油煎牛排,煎牛排的时间按照个人喜欢的口感决定。
4、面条控干水分,牛排荷包蛋装盘备用。
5、可以选现成的调料,酷客壹佰意大利意面肉酱。
6、拌匀以后就可以开吃了,简单的午餐,轻松搞定营养又美味。

③ 午餐营养食谱及做法简单好吃

作为南方人大多喜爱吃米饭,那 自然 要有好菜相配。接下来为大家推荐一些适合中午吃的 食谱 ,让你的午餐吃得有滋有味。我给大家精心推荐的午餐 营养 食谱和做法,希望能够对您有所帮助!

中午吃的食谱推荐
一、辣白菜炒培根

原料:辣白菜,培根适量

制作步骤:

1、半包培根切成大片,辣白菜切成段。

2、待锅烧热后,不放油直接放进去培根煸炒,直到把培根中间的油煸炒出来。

3、加入辣白菜和培根翻炒均匀即可。

温馨提示:口味偏重的人群可多食用。

二、小鲍鱼红烧肉

原料:小鲍鱼,五花肉,姜,葱,八角,桂皮,香叶,冰糖,盐,酱油,料酒

制作步骤:

1、五花肉清洗一下表面,切成 麻将 大小的块。

2、小鲍鱼去壳和内脏,在表面切花刀。

3、准备好配料,在锅内倒油,放入冰糖炒糖色。

4、冰糖炒至焦糖色,放入五花肉煸炒。

5、五花肉炒上色之后,放入葱姜等配料炒出香味。

6、放入少许料酒,少许酱油,再放入小鲍鱼炒均。

7、倒入炖锅或者高压锅中并倒入开水。

8、用小火炖30分钟,之后加少许盐调味,之后炖10分钟,大火收汁即可。

温馨提示:需要注意的是根据使用的不同锅具,炖的时间可缩短或延长。比如使用高压锅可缩短,炖锅可延长。

三、辣烤鸡胗

原料:鸡胗,青红椒,洋葱条,蒜片,豆豉酱,辣椒面,绍酒

制作步骤:

1、先将鸡胗洗净切上十字花刀,洋葱切丝,红绿彩椒分别切菱形块。

2、用洋葱、豆豉、蒜片、盐、胡椒粉、绍酒将鸡胗10分钟腌渍。

3、锅热后放入腌渍好的鸡胗,盖好盖中小火3分钟,之后撒上辣椒面出锅装盘即可。
上班族午餐吃什么最有营养
要想下午不犯困,最好多吃点素的。绿色高纤维蔬菜,如辣椒、胡萝卜、菠菜等,可确保脑细胞获得充足的氧气,让人整个下午精神抖擞。适当选用粗粮;一日饮食中应兼顾各种颜色的食物;连皮带肉一起吃更营养;海里游的、陆地上走的、空中飞的食物应搭配食用。

午餐虽然占正常人一天食物摄入量的40%左右,但不宜暴饮暴食,吃8分饱就好了。午饭怎么吃最营养?下面就是午餐的营养搭配:

1份主食:碳水化合物。柚子大小的一份粗粮面包、馒头或面条等主食。

3份蔬菜:维生素和纤维素。午饭吃什么蔬菜?以绿色蔬菜为主,颜色各异更好,依各人不同的食量适当摄取。

1份肉类:午饭吃什么肉好?鱼肉为首选,其次是虾肉、鸡肉,另外是牛肉、羊肉、猪肉等红肉。

1个水果:最好是苹果,或者其他应季水果。

1把坚果:核桃、榛子、杏仁等,10~15粒左右就好。注意“饭前果”宜饭前半小时吃,“饭后果”宜饭后两小时吃。

喝汤是个好习惯。汤的营养丰富且更容易让人产生饱腹感,尤其是清汤类的,如日本酱汤、蔬菜通心粉汤、西班牙凉菜汤等,要比浓汤含热量少、更 健康 。另外,美国宾夕法尼亚大学的研究发现,爱吃水分含量高的食物比如黄瓜和西红柿的人,总的来说摄入的热量要少得多。
午饭吃什么菜好
午餐吃得好,对身体的健康十分有益,我就给大家推荐几种午餐理想的菜肴。

1、新鲜的水果和蔬菜具有 养颜 的功效:新鲜的水果和蔬菜中胡萝卜素、维生素C、维生素E等含量非常丰富。而胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人体组织或器官外层组织的健康。而维生素C和维生素E能起到延缓细胞衰老的功效。

2、洋葱具有降脂的功效:经常食用洋葱可以起到清血,降低体内胆固醇的功效。吃完洋葱要记得刷牙和用茶叶清口哦!

3、圆白菜能保持活力:圆白菜中维生素C含量很高,纤维素含量也很丰富,经常食用不仅能促进肠胃蠕动,还能让 消化 系统保持年轻活力。

4、豆腐具有抗氧化功效:豆腐中的蛋白质含量很高,豆类食品中含有一种“异黄酮”的 化学 物质,这种物质是非常好的抗氧化剂,经常食用可预防衰老。

5、鱼肉是最好的蛋白质来源:鱼肉中含有大量的优质蛋白,而且吸收的效果非常好,是体内补充优质蛋白的最佳选择。另外,鱼肉中的胆固醇含量比较低,经常食用不必担心体内的胆固醇增高。专家研究发现,经常食用新鲜的鱼肉,还能预防 心血管 疾病 的发生。

6、西兰花具有抗衰老抗癌的功效:西兰花中抗氧化物维生素C和胡萝卜素含量丰富,经过研究发现经常食用西兰花具有抗衰老和抗癌的功效。

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④ 午餐食谱大全家常菜

1、肉末豆腐

是一道传统名菜,属于家常菜肴,主材料为嫩豆腐、肉末,是利用家庭现有的调味品可以炒制出的菜肴。

该菜肴的特色鲜嫩可口,老少皆宜。

其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化。

⑤ 中午吃啥饭简单又好吃

中午吃什么?没胃口?可以试试这样做午餐,好吃又下饭!

就像上面的表情包一样,相信很多人经常都会这么想,这简直就是来自灵魂深处的三拷问有没有!尤其现在天气渐热,中午的话我们就更没有胃口了。小一也是一样,经常就会吾日三省吾身:“早上吃什么?中午吃什么?晚上吃什么?”一方面确实是想做些什么给自己和家人吃,另一方面呢就是想给大家分享一些简单易学的家常菜的做法。下面小一就给大家分享一下今天的午餐,荤素搭配,好吃又下饭!

【清炒豆芽】

食材:青红椒,绿豆芽,蒜,盐,味精

做法:

1、豆芽洗净沥干水分备用。

2、青红椒切丝,蒜切末。

3、锅烧热,然后放油,下蒜爆香。(蒜末热锅冷油下锅,不然容易糊。)

4、然后豆芽和青红椒一起下锅翻炒,炒至豆芽断生就可以了。

5、加入盐味精调味,然后香喷喷超爽口的清炒豆芽就出锅啦。

【清炒茭瓜】

食材:青红椒,茭瓜,蒜,花椒,盐,生姜,生抽,醋

做法:

1、青红椒切丝,茭瓜切丝,生姜切末,蒜拍一下切两刀就可以了。

2、锅内放油,放入花椒,姜末爆香。

3、放入茭瓜,翻炒片刻,之后倒入青红椒。

4、加醋,生抽,炒至茭瓜变色。

5、然后加盐调味即可出锅。

【泡椒鸡翅】

食材:鸡中翅,泡脚,小米辣,蒜,金针菇,料酒,白糖,盐,味精

做法:

1、鸡翅洗净后对半切开,方便入味。

2、小米辣、泡椒切碎(泡椒水留备用),蒜切末。

3、锅中加入适量清水再加入2茶匙料酒,随即下入鸡翅,中火烧开焯一下,至变色捞出沥水备用。

4、锅烧热倒油,下蒜末爆香。

5、加入鸡翅翻炒片刻。

6、放入金针菇、白糖、小米辣,泡椒和泡椒水及适量清水(刚好没过鸡翅),大火煮开后转小火慢炖15分钟左右。

7、出锅前,依自己的口味轻重,加入适量的盐,翻炒均匀,略微收下汁即可,酸辣开胃。

【啤酒鸭】

食材:鸭边腿(这里我用的鸭边腿,和鸭肉的做法一致)、啤酒、盐、葱姜蒜、花椒、八角、香叶、老抽、生抽

做法:

1、鸭边腿洗净剁块。

2、葱姜蒜切末备用。

3、锅水,放入鸭腿焯水捞出。

4、炒锅里放油爆香花椒、八角、香叶、葱姜蒜,放鸭块翻炒,把鸭油编出来,怕油多油腻可以把油倒出来。

5、倒入啤酒没过鸭块,放盐、生抽、老抽调味,大火煮开,小火炖,啤酒入味收汁。

6、然后装盘即可,这样一盘美味下饭的啤酒鸭就完成了

⑥ 午餐做什么简单又好吃

薯仔胡萝卜豆角焖面】

【原料】:猪五花肉、薯仔、胡萝卜、豆角、面条、食用油、生抽酱油、蚝油、盐;

【食谱制作过程】:猪五花肉切薄片,薯仔去皮切块、胡萝卜去皮切块,豆角去豆筋掰小段;炒锅上火烧热,放少许食用油,把肉片放进去翻炒变色,加生抽酱油和蚝油翻炒入味,再把薯仔块、豆角段、胡萝卜块放进锅里翻炒片刻;锅里注入一大碗开水,水量可以盖住锅里的食材,大火烧开转中小火炖煮两分钟,盛出一半的汤水放在一边备用;把面条铺在食材表面,盖上锅盖,焖两分钟后把刚才盛出来的汤水淋在面条上,继续盖上锅盖焖至面条熟透即可;


当然,大部分的中午还是蒸米饭,炒一些菜来当午饭的,孩子喜欢吃咖喱饭,每周我家都会做一次,好吃又下饭。做法也比较简单,分享一下:

【薯仔胡萝卜咖喱饭】:里脊肉切小块,用生抽酱油腌制片刻,薯仔、胡萝卜去皮后切成小块,炒锅上火烧热,放少许食用油,把肉块先炒变色,再放进薯仔块和胡萝卜块翻炒,倒入足量的开水,炖煮片刻,再放进咖喱块,煮入味后收浓汤汁,就可以出锅了;盛一碗米饭扣在盘中,再盛上薯仔胡萝卜咖喱围在米饭四周即可;
【蒜炒油麦菜】:油麦菜洗净,切小段,大蒜去皮切碎;炒锅上火烧热,放少许食用油,先炒香大蒜碎,再放进油麦菜段翻炒,加少许盐翻炒断生即可出锅;

【紫菜蛋花汤】:汤锅里烧开水,把紫菜撕碎放进去煮开,鸡蛋搅拌均匀,趁着水滚倒进锅里,煮出蛋花即可关火,放盐调味,淋上香油即可;


【砂锅米饭】:最近经常用砂锅焖米饭,砂锅焖饭省时省力,提前把大米用清水浸泡15分钟以上,砂锅内部抹上油,放上泡过的大米,再加入适量的清水,放在灶上,全程小火,20分钟左右就可以焖熟米饭,如果想要吃锅巴饭的话,可以多焖一会儿,砂锅底就会形成锅巴。

【青椒香菇炒肉】:香菇切薄片,在开水锅里焯过后捞出备用;青椒切小块,猪瘦肉切薄片用生抽酱油腌制片刻;炒锅上火烧热,炒香姜片和葱碎,再放进瘦肉片翻炒变色,加入焯过水的香菇片翻炒,放少许生抽酱油和蚝油炒入味,最后放进青椒翻炒均匀即可出锅装盘。

【胡萝卜毛豆炒牛肉粒】:胡萝卜去皮切成小丁,毛豆剥出毛豆粒;炒锅上火烧热,炒香姜片和葱碎,再放进胡萝卜丁和毛豆粒、黑椒牛肉粒一起翻炒至熟,加少许盐和半碗开水稍微炖熟即可。

【家常烧武昌鱼】:武昌鱼洗净擦干水份,鱼身两面斜切刀口,炒锅上火烧热,放少许食用油,把鱼放进去煎两面,再放进蒜碎和葱段煎出香味,烹入生抽酱油、料酒,再放进一小勺蚝油和姜粉,最后加入一大碗开水,把鱼籽和鱼泡也一起放进去,炖熟入味,最后放两粒冰糖,大火收汁,即可出锅。

【青椒薯仔丝炒肉】:薯仔去皮切成细丝,用清水冲洗后沥干水份备用;青椒去蒂切细丝,猪里脊肉切细丝后用生抽酱油腌制片刻,大蒜拍扁切碎;炒锅上火烧热,放少许食用油,先放进腌制过的肉丝,翻炒变色后放进蒜碎炒香,再放进薯仔丝翻炒至熟,最后放进青椒丝翻炒,加少许盐调味即可出锅装盘。

【菠菜蛋花汤】:菠菜洗净后先整颗在开水锅里烫一下去除叶酸后捞出切碎备用;再用汤锅烧一锅开水,水开后把切好的菠菜碎放进去煮开;鸡蛋液打散,趁着水沸腾的时候把鸡蛋液倒进去,漂起蛋花后关火;放盐调味,淋上香油即可。


【薯仔胡萝卜排骨焖花卷】:排骨剁小块,冷水下锅煮去血沫,捞出洗净血沫备用;炒锅上火烧热,放少许食用油,先炒香八角,再放进排骨段翻炒;加生抽酱油和蚝油翻炒,使排骨上色,然后注入开水,水量需要将排骨没入,大火烧开,中小火炖煮约30分钟;胡萝卜去皮切块,薯仔去皮切块,豆角去豆筋掰成两半,一起下到锅里炖煮入味;提前发好的面团取出揉均匀,擀开成饼,再切成宽一点的长方形,表面抹油,五片叠在一起,两手捏住两端,反方向拧成花卷;把做好的花卷摆在锅里,中小火焖10分钟左右,焖至花卷成熟即可;

【拍黄瓜】:黄瓜洗净,用刀拍扁切成小块;香油、香醋、蒜碎、盐、生抽酱油、白糖调成料汁,淋在黄瓜上拌均匀即可;


【西红柿鸡蛋拌面】:有时候不想做饭了,最省事的午饭就是一碗西红柿鸡蛋拌面,也是很多小朋友都爱吃的一种食物。西红柿洗净后切小块,鸡蛋放碗里搅拌均匀;炒锅上火烧热,放少许食用油,先把鸡蛋液倒进炒成鸡蛋块,再放进西红柿块翻炒出汤汁,加盐和少许白糖翻炒均匀即可;面条煮熟捞出放在碗里,把炒好的西红柿鸡蛋放在面条上,拌均匀就可以了。

⑦ 午餐做什么好吃又简单美味

午餐对于每个人来讲都是很重要的,但是,我们大部分都在外面上班,有时候中午根本不能到家吃午餐,所以所,好吃简便的午餐就显得很重要了,下面小编为大家推荐几种:

芋头芝士虾

主料:芋头10个、芝士片2片、大虾3头

辅料:盐1茶匙、葱花适量、孜然粉适量、色拉油2汤匙、料酒1汤匙、糖1茶匙

做法:

1.芋头洗干净,削皮。对半切开,上锅蒸熟。这种小芋头差不多蒸十分

左右就熟透了;

2.虾剪去虾枪,虾须,开背,去沙线沙包。把背开下面去,就留肚子那不要切断。用刀轻轻剁几下。抹上料酒去去腥;

3.在碗里倒点色拉油,食用油都行。加盐,糖,孜然粉,也可以再加点胡椒粉,随个人口味。搅动均匀;

4.蒸好的芋头摆到烤盘里。拿刷子把刚才那些调好的色拉油刷到芋头和虾上面。大概这么腌五分钟;

5.取一片芝士切条,另一片芝士切丁,剩下的芋头一起剁碎拌在一起;

6.芝士条随意摆在芋头上面。芝士芋头碎塞在虾身上;

7.摆好盘,预热烤箱;

8.180度,上下火,中层,烤15-20分钟。看个人烤箱而定。最后几分钟洒点葱花;

酱焖排骨

主料:排骨 300克;

辅料:生抽、冰糖、老抽、大蒜、料酒、味极鲜、盐、淀粉、豆瓣酱 、胡椒粉、生姜、干辣椒

做法:

1.准备新鲜的排骨;

2.锅中加入凉水;将排骨下入锅中,不需要盖锅盖煮开;排骨的猪圈异味充分挥发。凉水更加容易将排骨里的血水煮出;

3.排骨中的血水煮出来将排骨捞出洗净备用;

4.锅内油烧热,首先选用冰糖炒糖色。冰糖炒出的颜色红亮。在炒之前最好敲碎。用小火炒糖色,直至冰糖完全融化。另起锅烧油,爆香剁碎的生姜和干辣椒;把焯过水的排骨倒入和糖一起翻炒;

5.放入料酒,可以祛除腥味,更好的帮助排骨入味;

6.炒至排骨表面紧实之后,放入老抽润色;

7.加入生抽提味;

8.加进大蒜。排骨的表面均匀的上色之后,倒入开水没过排骨,大火煮至汤开,盖上锅盖转小火焖40分钟;

9.加进豆瓣酱1勺;

10.味极鲜适量增鲜;

11.锅中的汤汁煮到还有三分之一时调入盐;

12.加入水淀粉勾芡,让它增加粘稠度更入味才会好吃。接着用锅铲调均匀,撒进胡椒粉最后出盘。经过这番介绍,相信你肯定在吞咽口水了。肉质鲜嫩,口味香脆咸甜的一道美味沁人心脾的酱焖排骨做好了。

⑧ 简单又好吃的午饭做法 三种简单又好吃的午饭做法

1、日式牛丼饭

(1)牛丼是一道经典的日式盖饭,将肥牛片和洋葱丝配以调料汁一起烹饪后盖于米饭上,营养均衡又下饭。而从制作方面来讲,简直可以说是无需任何技术含量。

(2)配料:肥牛200克,半个洋葱(切条),西蓝花若干块,一人份米饭,生抽30毫升,米酒50毫升,糖10克,适量芝麻。

(2)步骤:

煮一锅热水,待沸腾后放入肥牛片和西蓝花;煮开后捞去浮沫,然后加入洋葱、米酒、生抽、糖;待煮开后再转小火,盖上锅盖焖煮5分钟;将牛肉、洋葱、西蓝花捞出,盖在白米饭上;最后装盘,撒上芝麻点缀即可。

2、电饭煲排骨焖饭

(1)配料:1根排骨(切块),美国杂菜适量,一人份大米,1茶匙食用油,1茶匙料酒,1茶匙蚝油,1茶匙生抽,1茶匙老抽,适量盐和胡椒粉,适量葱花。

(2)步骤:

排骨洗净后放入锅中,倒入没过排骨的清水、料酒,开中火烧热;然后将排骨捞出,用清水冲洗浮沫;在锅中倒油加热,然后倒入排骨、生抽、老抽、耗油进行翻炒;再倒入玉米、胡萝卜、青豆粒翻炒均匀;然后在锅中倒入没过食材的清水,放入盐和胡椒粉,开大火煮沸;在电饭锅内倒入淘洗好的大米,再将煮好的一锅排骨倒入,搅拌均匀(保持水量没过食材);盖上锅盖按煮饭键煮熟,再焖15分钟左右即可;出锅后用勺子搅匀,撒上葱花,即可装盒食用。

3、微波炉蘑菇鸡肉饭

(1)蘑菇和鸡肉的CP组合,不仅美味,营养也好:蘑菇含有丰富的蛋白质、维生素和膳食纤;而鸡肉蛋白质含量高,脂肪含量低。制作蘑菇鸡肉盖饭,可以直接拿玻璃饭盒在微波炉里烧,无需洗锅洗碗,方便快捷。

(2)配料:

鸡肉200克,蘑菇数只,一人份米饭,生姜数片,1茶匙生抽,1茶匙食用油,2茶匙淀粉(加水搅拌),适量盐和糖(适量葱花)。

(3)步骤:

洗净、切好鸡肉丁,加入姜片、生抽、盐、糖、淀粉、食用油拌匀,等候一小时;将淘洗干净的米放入玻璃饭盒内,冷水浸泡一小时;将泡好的大米放入微波炉中,盖上盖子高火加热10分钟后取出;将蘑菇切丁铺在米饭上,再放上腌制好的鸡肉丁;放入微波炉中,盖上盖子高火烹饪5分钟后取出即可(最后还可撒点适量葱花做点缀)。

⑨ 简单快速的午餐做法

1、薯仔炖牛腩+番茄金针菇豆腐汤:薯仔炖牛腩是我们家最喜欢的一道菜,牛腩软烂,薯仔绵软,非常下饭。做法也不难,将牛腩焯水撇去血沫,爆香香料,加入处理好的牛腩,再倒入生抽、老抽炒匀。加水炖煮1个小时,再加入薯仔炖15分钟即可。
2、辣炒花甲+金针菇炒鸡蛋+紫菜蛋花汤:紫菜蛋花汤,最最简单的懒人汤,犯懒时最喜欢做这道汤了,快捷又好喝。金针菇不要只会煮汤,用它炒鸡蛋特别好吃。
3、萝卜牛杂汤+手撕包菜:萝卜牛杂汤,里面再加些我最爱的潮汕牛肉丸,特赞的一道汤。再加上一道香辣开胃又下饭的手撕包菜,一顿营养好吃的午餐就做好了。
4、冬瓜丸子汤+回锅肉+蒜蓉菠菜:冬瓜丸子汤也是一道快手汤,丸子买现成的,和冬瓜一起下锅煮熟就好了,非常清甜。五花肉香而不腻,香辣好吃。
5、猪扇骨萝卜汤+芥兰炒五花肉:煲汤我更喜欢用猪扇骨,脂肪比较少,用它煲汤更加清爽一点,不会油腻。把猪扇骨清洗干净后焯水,和萝卜一起放到砂锅中,煲熟后加点盐调味就可以了,很方便。芥兰是我最喜欢的蔬菜,加点肉一起炒,非常好吃。
6、温泉鸡蛋饭:取2个鸡蛋打散,加水加蒸鱼豉油和盐调味,预热烤箱220度。烤皿底层铺白饭。鸡肉切片,用少许盐和淀粉稍腌,铺在米饭上。蘑菇切小铺在鸡肉上。将鸡蛋液淋在上面,盖上锡箔纸,入烤箱220度烤25分钟。在上面敲一个鸡蛋,再盖上锡箔纸,入烤箱220度烤8分钟就好。
7、蘑菇焗饭:洋葱去老皮洗净切成丁,蘑菇洗净切成片,火腿切成丁,马苏里拉奶酪擦成丝;炒锅烧热,放入少量油,放入洋葱丁炒到透明;加入火腿一起炒出香味;加入蘑菇一起炒,至熟;将火适当调小,加入搅散的白饭,所有材料一起炒匀,加少许盐调味;将炒饭盛入可以放进烤箱的容器,在上面铺上奶酪丝;放入预热200度的烤箱,上下火烤至奶酪融化稍稍着色即可。
8、菠萝饭:菠萝挖出坑,果肉和壳分别留用;所有材料切成丁或合适的大小;热锅融化黄油,加入甜椒、元葱、培根和香脆肠翻炒2分钟;加入香葱段和车打芝士继续翻炒2分钟;加入一大碗热米饭翻炒2分钟;最后加入菠萝块和香椿翻炒2分钟,加盐调味,然后装入菠萝壳。
9、炒面:面条煮熟,然后过凉水备用。火腿肠切丁,葱切成葱花,鸡蛋打散,搅成鸡蛋液。起锅烧油,将鸡蛋倒入锅中,炒熟称出备用。倒入火腿和油菜,放些生抽炝锅。倒入老抽上色,倒入炒好的鸡蛋。加入适量的盐和鸡精,快速翻炒,就可以出锅装盘了。
10、凉面:取一个大盆倒入半盆开水晾凉;锅内加凉水烧开后下入面条煮熟;利用煮面条的时间,将黄瓜、胡萝卜洗净去皮切丝,腌制好的香椿切末;蒜去皮洗净后放入蒜臼中加1克盐捣成泥状;将蒜泥倒入一个碗中,加醋拌匀后倒入芝麻酱拌匀;锅中倒油烧热后打入鸡蛋,翻炒片刻加入西红柿翻炒,出汁后加1克盐拌匀盛出;将煮熟的面条捞入凉开水中浸泡;将西红柿炒鸡蛋倒一半到一个大碗中;上面捞出沥干水分的面条,在面条上舀一勺芝麻蒜泥,放黄瓜胡萝卜丝和香椿末,拌匀食用即可。

⑩ 100种懒人午餐做法

懒人营养午饭

小贴士

1、食材可根据自己喜好更换。
2、水不要放太多,西红柿和西葫芦在煮的过程中都会出水
3、我做的是3人份的量,宝宝们可根据人数适当添减食材
4、喜欢重口味的宝宝,饭熟后可以加点盐和辣酱拌匀,也特别好吃。