① 炒米饭用什么菜炒 这些菜可以试试
1、青椒，颜色好看且富含维生素，放在炒饭里炒软的青椒也别有一番口感。
2、香菇，提鲜作用非常好，切成小粒放在炒饭里美味十足。
3、豆角，如果不喜欢混搭的炒饭，那以豆角为主题的炒饭绝对不会让人失望的。
4、西红柿，颜色与味道都刺激着人的胃口，如果饥饿程度比较高的话，加入番茄粒的炒饭会让人胃口大开。
5、白菜，由于含水量较多，所以能够锁住热量，而热量在口中爆开的那一瞬间的感觉让人难忘。
② 炒米饭里面放什么蔬菜
油麦菜炒饭
【准备食材】：
剩米饭1碗、鸡蛋2个、油麦菜1棵
【做法】：
1、鸡蛋打散，油麦菜洗净切段。
2、锅里放少许油，倒入米饭炒热炒散。
3、倒入蛋液，与米饭一起翻炒。
持续翻炒，至蛋液与米饭完全裹在一起，且变干分散开来。
4、倒入油麦菜一起翻炒。
5、炒至油麦菜完全变软，根据口味加盐、黑胡椒粉调味即可。
喜欢的话还可以加点儿生抽、鸡精等。
油麦菜炒饭完成！
米饭带着特别的清香，颗粒分明，无丝毫油腻，健康又味美。
爱吃辣的还可以加勺剁椒拌上一起吃，别有风味。
【小贴士】：
1、鸡蛋为什么没有先炒一下？我主要是为了减少用油，但在以前鸡蛋舍不得吃，所以蛋液直接与米饭一起炒可以炒得很碎，让米粒与蛋液完全包裹，大家都可以吃到鸡蛋；不过，这样炒出来的跟先炒过的鸡蛋风味是不一样的哦，推荐大家可以试一下。
2、油麦菜的量不要太少了，菜一炒就软了，会变少。
3、油麦菜还可以换成小油菜、菠菜、香菜等易熟的菜。
③ 一般炒米饭时会放些什么蔬菜
很有兴趣回答题主的问题：谁知道在炒米饭的时候加上什么蔬菜是最佳拍档？
我家从很早的时候是经常把剩米饭做成炒饭。那时无非就是用鸡蛋炒米饭就感觉很好吃啦。
所以一直持续好多年理所当然的认为炒饭就是加了鸡蛋便可。
后来走南闯北见识多了，原来炒个米饭还有那么多花样。当然了那太高级和奢饰的炒饭都出自于高档些的酒店。
我们普通百姓在家做个炒米饭，能做的好吃，自己爱吃，营养搭配也不错就行。
我自己在家做的炒饭，谈不上最佳搭配，但是感觉好吃，适合自己的应该就是最佳吧。
炒米饭加入这几种蔬菜，营养搭配应该合理，好吃不腻。
食材：油菜（感觉各种叶菜都可以）洋葱，胡萝卜，鸡蛋
调料：少许生抽，盐
具体操作步骤：
1，油菜切段，洋葱切粒，胡萝卜切小粒备用。
2，米饭盛好准备着，鸡蛋打散
3，炒锅烧热放油先把鸡蛋炒熟，
4，依次下入胡萝卜丁翻炒几下，再下入青菜，洋葱加少许盐翻炒
5，最后把米饭入锅，用锅铲翻炒过程把米饭块压散，炒制米饭油汪汪出勺。
这样炒好的米饭，因为有青菜溢出的汁液炒好的米饭不硬。
希望我的回答能帮到您！
炒米饭里放白菜丝，小香肠片，挺好吃。
辣子鸡丁盖饭:准备食材！
鸡浦肉一斤、一根胡萝卜、一根黄瓜、半斤
花生仁、尖椒剁椒酱也可。
然后先起火做锅放精质油、油热后放炒花生
翻炒下别糊锅在盛盘备用！
在洗鸡浦肉切块别太大了，胡萝卜和黄瓜也
这样切。
做好后起火做锅:锅里倒调和油、放花椒爆香
葱姜蒜切丝、胡萝卜和黄瓜块全放锅里炒下
放鸡浦肉、花生仁十三香、剁椒酱、待10分钟左右；
开锅后把米饭放进去、当米饭入味后再放点
膏汤、然后在撒点香菜鸡精。
闭火美味的辣子鸡丁盖饭做好！
欢迎品尝哦！
炒米饭是我经常给儿子做的一道早餐。儿子每天上学很早，炒米饭简单易做，还可以搭配许多食材。我常搭配的蔬菜有胡萝卜、青豆、洋葱、香菇，再配一些火腿、鸡蛋，营养还是很全面的。下面我就把我经常给儿子做的一道炒米饭和大家分享一下。
所需食材
剩米饭、胡萝卜、香菇、青豆、火腿肠、鸡蛋、葱、生抽、盐。
制作方法
将上述食材头天晚上切粒备用，早上时间比较紧张，提前预制可以节约时间。
烧锅倒油，油热后下入葱花炒香，依次下入胡萝卜、香菇、青豆、火肥肠煸炒片刻下入米饭继续煸炒。将鸡蛋打散淋在米饭上翻炒，使每粒米都包裹上蛋液，随后烹入少许生抽、盐。尽量把米饭炒干粒粒分明，当看到米粒在锅内有跳动的感觉就可以了。儿子有时会让我撒些孜然粉在里面，那要看各人口味了。
一道干香味美，颜色艳丽，营养丰富的炒米饭就做好了。
我做炒米饭时一般，会放胡萝卜、青豆、新鲜玉米粒、洋葱，这些蔬菜维生素比较多，能很好的抑制感冒。小朋友好喜欢吃，春天的颜色。
儿子今年上高二，两个星期才回来一次 。今天又到了可以往学校送饭的日子，昨天晚上儿子就打电话说，刚过年不想吃肉。不要送红烧牛肉、糖醋排骨了，就想吃我做的什锦炒饭。儿子在学校挺辛苦的半个月才能吃一次家里的饭，还是妈妈做的……挂了电话赶紧行动先把米饭做好，这样放凉了的米饭炒来一粒不挨一粒，吃着有嚼头特别香。
食材：凉米饭、鸡蛋、葱、胡萝卜、青豆、鲜玉米粒、洋葱、鸡精、盐、菜籽油、火腿肠
1.把鸡蛋打入碗中，放一点盐，用力的打散成均匀的蛋液。
2.热锅凉油，把鸡蛋液淋入锅中，边淋边搅拌。等鸡蛋液在锅里成絮状，盛出备用。
3.再次热锅凉油，等油热后依次放入火腿肠、胡萝卜、青豆、玉米粒、洋葱，快速翻炒。所有配菜炒七分熟时，到入米饭翻炒均匀。炒至2~3分钟左右，放入炒好的鸡蛋，继续翻炒。
最后搁鸡精撒入葱花，香喷喷的什锦炒饭就好了。是不是很想吃啊，想吃就来一碗吧。
大家好，我是 美食 玲玲。欢迎评论指点，不足之处定会改正，共同进步。
剁碎的青菜之类和鸡蛋或火腿
葱花，胡萝卜，鸡蛋
箩卜白菜，各有所爱！
没法儿说！
自已高兴就好！
胡萝卜，午餐肉或者火腿肠，雪菜
葫芦卜，黄瓜。
④ 蛋炒饭放什么菜好吃
榨菜，榨菜和蛋炒饭翻炒一下入味就行
⑤ 炒饭加什么菜一起炒好菜
你好！ 对炒饭时我们可以加一些，豆芽菜，胡萝卜丝，头菜丝，圆葱丝，等，炒出来的饭吃比较好吃的
⑥ 炒米饭需要什么配菜
炒米饭搭配的配菜太多了，可以搭配鸡蛋和一些蔬菜，例如青菜，包菜，胡萝卜，豆芽。也可以搭配一些荤菜，例如里脊肉，猪肉，牛肉。
⑦ 哪些食材适合拿来炒饭
哪些食材适合拿来炒饭呢？我相信很多人都是非常喜欢吃炒饭的吧，因为炒饭可以有很多种搭配，并且制作起来也不是那么的复杂，所以说很多人平时就会把炒饭当成是自己的主食。
其实我个人也是非常喜欢吃炒饭的，炒饭的不同搭配能够给我带来不同的口感和味道，炒饭可以作为家常菜其实是可以作为一道上得了台面的菜，平时家庭聚餐或者是宴请客人都是非常拿得出手的。市面上有很多的食材都是可以用来制作炒饭的，水果可以用来制作、蔬菜也可以、肉类更是不错，最重要的就是看大家应该如何搭配了。